Aigues-Vives

Département 11 — 11800

532 habitants 67 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Aigues-Vives est une commune du département Occitanie (11), comptant 532 habitants. 93 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 699,8 ha.

Chiffres clés

699.8
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
93
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
798
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

561 611 662 712 763 2015 : 679,6 ha 2015 2016 : 717,2 ha 2016 2017 : 708 ha 2017 2018 : 705,2 ha 2018 2019 : 714,4 ha 2019 2020 : 719,5 ha 2020 2021 : 726,7 ha 2021 2022 : 721,8 ha 2022 2023 : 659,5 ha 2023 2024 : 699,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015679,6
2016717,2
2017708
2018705,2
2019714,4
2020719,5
2021726,7
2022721,8
2023659,5
2024699,8
Campagne 2024 — 699.8 ha déclarée
Vignes : 422.8 ha (60%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53.8 ha (8%) Divers : 50.7 ha (7%) Fourrage : 45.4 ha (6%) Blé tendre : 43.4 ha (6%) Vergers : 43.3 ha (6%) Prairies permanentes : 23.7 ha (3%) Protéagineux : 8.4 ha (1%) Oliviers : 6.1 ha (1%) Tournesol : 2.1 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Vignes 422.8 ha (60%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53.8 ha (8%)
Divers 50.7 ha (7%)
Fourrage 45.4 ha (6%)
Blé tendre 43.4 ha (6%)
Vergers 43.3 ha (6%)
Prairies permanentes 23.7 ha (3%)
Protéagineux 8.4 ha (1%)
Oliviers 6.1 ha (1%)
Tournesol 2.1 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes422.860
Gel (surfaces gelées sans production)53.88
Divers50.77
Fourrage45.46
Blé tendre43.46
Vergers43.36
Prairies permanentes23.73
Protéagineux8.41
Oliviers6.11
Tournesol2.10
Prairies temporaires0.10
Campagne 2023 — 659.5 ha déclarée
Vignes : 396.3 ha (60%) Fourrage : 82.2 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 57.3 ha (9%) Vergers : 42.2 ha (6%) Divers : 40.5 ha (6%) Prairies permanentes : 24.1 ha (4%) Blé tendre : 5.7 ha (1%) Oliviers : 5.6 ha (1%) Protéagineux : 3.4 ha (1%) Orge : 2.1 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Vignes 396.3 ha (60%)
Fourrage 82.2 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 57.3 ha (9%)
Vergers 42.2 ha (6%)
Divers 40.5 ha (6%)
Prairies permanentes 24.1 ha (4%)
Blé tendre 5.7 ha (1%)
Oliviers 5.6 ha (1%)
Protéagineux 3.4 ha (1%)
Orge 2.1 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes396.360
Fourrage82.212
Gel (surfaces gelées sans production)57.39
Vergers42.26
Divers40.56
Prairies permanentes24.14
Blé tendre5.71
Oliviers5.61
Protéagineux3.41
Orge2.10
Prairies temporaires0.10
Campagne 2022 — 721.8 ha déclarée
Vignes : 432.8 ha (60%) Fourrage : 88.2 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 59.3 ha (8%) Divers : 48.2 ha (7%) Vergers : 46.1 ha (6%) Autres : 32.5 ha (5%) Prairies permanentes : 6.9 ha (1%) Oliviers : 5.2 ha (1%) Tournesol : 2.1 ha (0%) Protéagineux : 0.5 ha (0%)
Vignes 432.8 ha (60%)
Fourrage 88.2 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 59.3 ha (8%)
Divers 48.2 ha (7%)
Vergers 46.1 ha (6%)
Autres 32.5 ha (5%)
Prairies permanentes 6.9 ha (1%)
Oliviers 5.2 ha (1%)
Tournesol 2.1 ha (0%)
Protéagineux 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes432.860
Fourrage88.212
Gel (surfaces gelées sans production)59.38
Divers48.27
Vergers46.16
Autres32.55
Prairies permanentes6.91
Oliviers5.21
Tournesol2.10
Protéagineux0.50
Campagne 2021 — 726.7 ha déclarée
Vignes : 440.9 ha (61%) Fourrage : 85.5 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 61.7 ha (8%) Vergers : 46.4 ha (6%) Divers : 43 ha (6%) Autres : 34.5 ha (5%) Prairies permanentes : 6.9 ha (1%) Oliviers : 5.2 ha (1%) Autres céréales : 2.1 ha (0%) Protéagineux : 0.5 ha (0%)
Vignes 440.9 ha (61%)
Fourrage 85.5 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 61.7 ha (8%)
Vergers 46.4 ha (6%)
Divers 43 ha (6%)
Autres 34.5 ha (5%)
Prairies permanentes 6.9 ha (1%)
Oliviers 5.2 ha (1%)
Autres céréales 2.1 ha (0%)
Protéagineux 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes440.961
Fourrage85.512
Gel (surfaces gelées sans production)61.78
Vergers46.46
Divers436
Autres34.55
Prairies permanentes6.91
Oliviers5.21
Autres céréales2.10
Protéagineux0.50
Campagne 2020 — 719.5 ha déclarée
Vignes : 450.6 ha (63%) Fourrage : 63.8 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60.6 ha (8%) Vergers : 49.4 ha (7%) Divers : 36 ha (5%) Autres : 20.3 ha (3%) Tournesol : 15.7 ha (2%) Autres céréales : 8.4 ha (1%) Prairies permanentes : 6.9 ha (1%) Oliviers : 5.2 ha (1%) Autres : 2.6 ha (0%)
Vignes 450.6 ha (63%)
Fourrage 63.8 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60.6 ha (8%)
Vergers 49.4 ha (7%)
Divers 36 ha (5%)
Autres 20.3 ha (3%)
Tournesol 15.7 ha (2%)
Autres céréales 8.4 ha (1%)
Prairies permanentes 6.9 ha (1%)
Oliviers 5.2 ha (1%)
Autres 2.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes450.663
Fourrage63.89
Gel (surfaces gelées sans production)60.68
Vergers49.47
Divers365
Autres20.33
Tournesol15.72
Autres céréales8.41
Prairies permanentes6.91
Oliviers5.21
Légumineuses à grains2.10
Autres oléagineux0.50
Campagne 2019 — 714.4 ha déclarée
Vignes : 458.3 ha (64%) Gel (surfaces gelées sans production) : 79.8 ha (11%) Autres céréales : 44.3 ha (6%) Vergers : 44.2 ha (6%) Divers : 33.6 ha (5%) Autres : 17.6 ha (2%) Fourrage : 8.9 ha (1%) Tournesol : 8.4 ha (1%) Prairies permanentes : 6.9 ha (1%) Riz : 5.2 ha (1%) Autres : 7.2 ha (1%)
Vignes 458.3 ha (64%)
Gel (surfaces gelées sans production) 79.8 ha (11%)
Autres céréales 44.3 ha (6%)
Vergers 44.2 ha (6%)
Divers 33.6 ha (5%)
Autres 17.6 ha (2%)
Fourrage 8.9 ha (1%)
Tournesol 8.4 ha (1%)
Prairies permanentes 6.9 ha (1%)
Riz 5.2 ha (1%)
Autres 7.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes458.364
Gel (surfaces gelées sans production)79.811
Autres céréales44.36
Vergers44.26
Divers33.65
Autres17.62
Fourrage8.91
Tournesol8.41
Prairies permanentes6.91
Riz5.21
Oliviers5.21
Blé tendre20
Campagne 2018 — 705.2 ha déclarée
Vignes : 448.4 ha (64%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49.5 ha (7%) Vergers : 49 ha (7%) Tournesol : 41 ha (6%) Autres céréales : 38.5 ha (5%) Divers : 34.7 ha (5%) Autres : 23.8 ha (3%) Fourrage : 8.9 ha (1%) Prairies permanentes : 6.9 ha (1%) Oliviers : 2.4 ha (0%) Autres : 2.1 ha (0%)
Vignes 448.4 ha (64%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49.5 ha (7%)
Vergers 49 ha (7%)
Tournesol 41 ha (6%)
Autres céréales 38.5 ha (5%)
Divers 34.7 ha (5%)
Autres 23.8 ha (3%)
Fourrage 8.9 ha (1%)
Prairies permanentes 6.9 ha (1%)
Oliviers 2.4 ha (0%)
Autres 2.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes448.464
Gel (surfaces gelées sans production)49.57
Vergers497
Tournesol416
Autres céréales38.55
Divers34.75
Autres23.83
Fourrage8.91
Prairies permanentes6.91
Oliviers2.40
Légumineuses à grains2.10
Campagne 2017 — 708 ha déclarée
Vignes : 475.7 ha (67%) Vergers : 48.4 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38.1 ha (5%) Divers : 35.6 ha (5%) Autres céréales : 29.5 ha (4%) Légumineuses à grains : 26.7 ha (4%) Fourrage : 17.3 ha (2%) Blé tendre : 13.7 ha (2%) Orge : 13.7 ha (2%) Prairies permanentes : 6.9 ha (1%) Autres : 2.4 ha (0%)
Vignes 475.7 ha (67%)
Vergers 48.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38.1 ha (5%)
Divers 35.6 ha (5%)
Autres céréales 29.5 ha (4%)
Légumineuses à grains 26.7 ha (4%)
Fourrage 17.3 ha (2%)
Blé tendre 13.7 ha (2%)
Orge 13.7 ha (2%)
Prairies permanentes 6.9 ha (1%)
Autres 2.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes475.767
Vergers48.47
Gel (surfaces gelées sans production)38.15
Divers35.65
Autres céréales29.54
Légumineuses à grains26.74
Fourrage17.32
Blé tendre13.72
Orge13.72
Prairies permanentes6.91
Oliviers2.40
Campagne 2016 — 717.2 ha déclarée
Vignes : 480.9 ha (67%) Vergers : 47 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32.4 ha (5%) Orge : 27.8 ha (4%) Divers : 24.8 ha (3%) Tournesol : 24.6 ha (3%) Protéagineux : 19.8 ha (3%) Autres céréales : 12.7 ha (2%) Légumineuses à grains : 11.5 ha (2%) Riz : 9 ha (1%) Autres : 26.7 ha (4%)
Vignes 480.9 ha (67%)
Vergers 47 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32.4 ha (5%)
Orge 27.8 ha (4%)
Divers 24.8 ha (3%)
Tournesol 24.6 ha (3%)
Protéagineux 19.8 ha (3%)
Autres céréales 12.7 ha (2%)
Légumineuses à grains 11.5 ha (2%)
Riz 9 ha (1%)
Autres 26.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes480.967
Vergers477
Gel (surfaces gelées sans production)32.45
Orge27.84
Divers24.83
Tournesol24.63
Protéagineux19.83
Autres céréales12.72
Légumineuses à grains11.52
Riz91
Prairies temporaires7.71
Fourrage7.51
Prairies permanentes6.91
Oliviers2.40
Blé tendre2.20
Campagne 2015 — 679.6 ha déclarée
Vignes : 440.5 ha (65%) Vergers : 47.8 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38.7 ha (6%) Divers : 36 ha (5%) Autres céréales : 35.8 ha (5%) Orge : 30.6 ha (5%) Blé tendre : 14.8 ha (2%) Prairies temporaires : 12.9 ha (2%) Protéagineux : 8.4 ha (1%) Fourrage : 4.5 ha (1%) Autres : 9.6 ha (1%)
Vignes 440.5 ha (65%)
Vergers 47.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38.7 ha (6%)
Divers 36 ha (5%)
Autres céréales 35.8 ha (5%)
Orge 30.6 ha (5%)
Blé tendre 14.8 ha (2%)
Prairies temporaires 12.9 ha (2%)
Protéagineux 8.4 ha (1%)
Fourrage 4.5 ha (1%)
Autres 9.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes440.565
Vergers47.87
Gel (surfaces gelées sans production)38.76
Divers365
Autres céréales35.85
Orge30.65
Blé tendre14.82
Prairies temporaires12.92
Protéagineux8.41
Fourrage4.51
Oliviers4.11
Prairies permanentes3.30
Légumineuses à grains2.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 190.8 ha (27.3 % de la SAU)
Parcelles bio 78

Evolution de la surface bio

25 69 112 156 200 2019 : 28,9 ha 2019 2020 : 57,1 ha 2020 2021 : 147,1 ha 2021 2022 : 152,4 ha 2022 2023 : 173,9 ha 2023 2024 : 190,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201928,915
202057,128
2021147,155
2022152,458
2023173,983
2024190,878

Cultures bio

Vignes 47.8 ha
Blé tendre 43.4 ha
Fourrage 42.8 ha
Autres cultures industrielles 22.0 ha
Divers 10.1 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (2)
BORIES ANNE MARIE ROSE
BORIES JEAN MARIE Vente directe
GOBE BENEDICTE FRANCOISE MARIANNE
SAS LE PETIT COUTAOU Vente directe
SCEA COUTAOU
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2016-09-05

Surface totale zonee : 4506.6 ha

Agricole (A) — 97% (4365.6 ha) Naturelle (N) — 3% (141 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA4365.697
NaturelleN1413

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 93
Viticulture 83
Grandes cultures 7
Élevage 2
Agriculture générale 1
Dont bio 6

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 35
Surface agricole utilisee (SAU) 1 204 ha
Emploi agricole (ETP) 107
Production brute standard (PBS) 9 196 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 36.9 ha (4%) État : 0.5 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) Établissement public : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 981.8 ha (96%)
Commune 36.9 ha (4%)
État 0.5 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
Établissement public 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 981.8 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune36.94149
État0.502
Département0.101
Établissement public002
Autres (privé, non identifié)981.896

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

264 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202543
202416
202337
20229
202125
202031
201914
201818
201728
201619
201520
20144

Climat

Precipitations annuelles 677 mm
Temperature moyenne 15.0 °C
Temperature min. absolue -9.8 °C
Temperature max. absolue 41.8 °C
Station la plus proche LAURE-MINERVOIS (3.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines