Localisation

Carte des parcelles agricoles (520,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (399) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (53) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Ambarès-et-Lagrave est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (33), comptant 17 644 habitants. 53 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 520,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (5 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

520.3

ha de SAU déclarée (2024)

5

types de cultures (2024)

53

exploitations

5

opérateurs bio (2024)

13 355

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	572,2
2016	536,4
2017	507,1
2018	510,6
2019	510,7
2020	511,9
2021	511,9
2022	517,5
2023	510,8
2024	520,3

Campagne 2024 — 520.3 ha déclarée

Fourrage 246.1 ha (47%)

Prairies permanentes 210 ha (40%)

Autres oléagineux 37.1 ha (7%)

Divers 20 ha (4%)

Vignes 7.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Fourrage	246.1	47
Prairies permanentes	210	40
Autres oléagineux	37.1	7
Divers	20	4
Vignes	7.1	1

Campagne 2023 — 510.8 ha déclarée

Prairies permanentes 204.2 ha (40%)

Tournesol 108.8 ha (21%)

Gel (surfaces gelées sans production) 83.6 ha (16%)

Orge 35.6 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 30.1 ha (6%)

Fourrage 24.7 ha (5%)

Protéagineux 17.3 ha (3%)

Prairies temporaires 3.6 ha (1%)

Divers 2.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	204.2	40
Tournesol	108.8	21
Gel (surfaces gelées sans production)	83.6	16
Orge	35.6	7
Maïs grain et ensilage	30.1	6
Fourrage	24.7	5
Protéagineux	17.3	3
Prairies temporaires	3.6	1
Divers	2.9	1

Campagne 2022 — 517.5 ha déclarée

Prairies permanentes 204.1 ha (39%)

Autres oléagineux 98.7 ha (19%)

Gel (surfaces gelées sans production) 84.9 ha (16%)

Tournesol 66.3 ha (13%)

Blé tendre 35.6 ha (7%)

Orge 17.3 ha (3%)

Vignes 5.6 ha (1%)

Prairies temporaires 3.6 ha (1%)

Divers 1.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	204.1	39
Autres oléagineux	98.7	19
Gel (surfaces gelées sans production)	84.9	16
Tournesol	66.3	13
Blé tendre	35.6	7
Orge	17.3	3
Vignes	5.6	1
Prairies temporaires	3.6	1
Divers	1.4	0

Campagne 2021 — 511.9 ha déclarée

Prairies permanentes 204.1 ha (40%)

Gel (surfaces gelées sans production) 84.9 ha (17%)

Autres oléagineux 78.8 ha (15%)

Maïs grain et ensilage 66.5 ha (13%)

Protéagineux 53.2 ha (10%)

Autres céréales 19.9 ha (4%)

Prairies temporaires 3.6 ha (1%)

Divers 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	204.1	40
Gel (surfaces gelées sans production)	84.9	17
Autres oléagineux	78.8	15
Maïs grain et ensilage	66.5	13
Protéagineux	53.2	10
Autres céréales	19.9	4
Prairies temporaires	3.6	1
Divers	0.9	0

Campagne 2020 — 511.9 ha déclarée

Prairies permanentes 204.1 ha (40%)

Gel (surfaces gelées sans production) 160.6 ha (31%)

Fourrage 103.1 ha (20%)

Orge 35.9 ha (7%)

Prairies temporaires 3.6 ha (1%)

Tournesol 3.1 ha (1%)

Divers 1.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	204.1	40
Gel (surfaces gelées sans production)	160.6	31
Fourrage	103.1	20
Orge	35.9	7
Prairies temporaires	3.6	1
Tournesol	3.1	1
Divers	1.5	0

Campagne 2019 — 510.7 ha déclarée

Prairies permanentes 201.6 ha (39%)

Tournesol 103.1 ha (20%)

Maïs grain et ensilage 94.5 ha (19%)

Autres céréales 53.2 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 52.3 ha (10%)

Prairies temporaires 5 ha (1%)

Divers 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	201.6	39
Tournesol	103.1	20
Maïs grain et ensilage	94.5	19
Autres céréales	53.2	10
Gel (surfaces gelées sans production)	52.3	10
Prairies temporaires	5	1
Divers	1	0

Campagne 2018 — 510.6 ha déclarée

Prairies permanentes 201.6 ha (39%)

Autres oléagineux 103.1 ha (20%)

Maïs grain et ensilage 94.5 ha (19%)

Gel (surfaces gelées sans production) 88.3 ha (17%)

Autres céréales 17.3 ha (3%)

Vignes 3.4 ha (1%)

Prairies temporaires 1.4 ha (0%)

Divers 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	201.6	39
Autres oléagineux	103.1	20
Maïs grain et ensilage	94.5	19
Gel (surfaces gelées sans production)	88.3	17
Autres céréales	17.3	3
Vignes	3.4	1
Prairies temporaires	1.4	0
Divers	1	0

Campagne 2017 — 507.1 ha déclarée

Prairies permanentes 171.9 ha (34%)

Autres oléagineux 103.1 ha (20%)

Maïs grain et ensilage 94.5 ha (19%)

Tournesol 53.2 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 52.3 ha (10%)

Divers 30.7 ha (6%)

Prairies temporaires 1.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	171.9	34
Autres oléagineux	103.1	20
Maïs grain et ensilage	94.5	19
Tournesol	53.2	10
Gel (surfaces gelées sans production)	52.3	10
Divers	30.7	6
Prairies temporaires	1.4	0

Campagne 2016 — 536.4 ha déclarée

Prairies permanentes 197.7 ha (37%)

Maïs grain et ensilage 197.6 ha (37%)

Gel (surfaces gelées sans production) 52.2 ha (10%)

Autres céréales 48 ha (9%)

Divers 32.3 ha (6%)

Blé tendre 3.1 ha (1%)

Prairies temporaires 2.6 ha (0%)

Tournesol 1.6 ha (0%)

Vignes 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	197.7	37
Maïs grain et ensilage	197.6	37
Gel (surfaces gelées sans production)	52.2	10
Autres céréales	48	9
Divers	32.3	6
Blé tendre	3.1	1
Prairies temporaires	2.6	0
Tournesol	1.6	0
Vignes	1.3	0

Campagne 2015 — 572.2 ha déclarée

Prairies permanentes 214.4 ha (37%)

Maïs grain et ensilage 184.1 ha (32%)

Tournesol 67.1 ha (12%)

Gel (surfaces gelées sans production) 52.8 ha (9%)

Estives et landes 26.9 ha (5%)

Vignes 25.1 ha (4%)

Prairies temporaires 1.4 ha (0%)

Divers 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	214.4	37
Maïs grain et ensilage	184.1	32
Tournesol	67.1	12
Gel (surfaces gelées sans production)	52.8	9
Estives et landes	26.9	5
Vignes	25.1	4
Prairies temporaires	1.4	0
Divers	0.4	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5

Surface certifiée bio 284.5 ha (54.7 % de la SAU)

Parcelles bio 16

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	103,1	1
2020	106,7	3
2021	168,8	6
2022	234,1	11
2023	234,2	12
2024	284,5	16

Cultures bio

Fourrage 182.6 ha

Prairies permanentes 70.2 ha

Divers 19.4 ha

Autres cultures industrielles 12.4 ha

Producteurs bio (2) et ventes directes (0)

LAGRANGE FLORINE

SANTINI OLIVIER LOUIS

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-07-15

Surface totale zonee : 525 ha

Agricole (A) — 47% (248 ha) Naturelle (N) — 27% (139.3 ha) Urbaine (U) — 26% (137.7 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	248	47
Naturelle	N	139.3	27
Urbaine	U	137.7	26

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 53

Élevage 26

Viticulture 19

Grandes cultures 5

Agriculture générale 3

Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8

Surface agricole utilisee (SAU) 174 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 427.6 ha (18%)

Établissement public 246.6 ha (11%)

HLM / logement social 52.4 ha (2%)

État 11.6 ha (0%)

Département 4.5 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1582.9 ha (68%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	427.6	18	874
Établissement public	246.6	11	537
HLM / logement social	52.4	2	505
État	11.6	0	61
Département	4.5	0	5
Autres (privé, non identifié)	1582.9	68	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

399 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

3

2024

38

2023

26

2022

32

2021

32

2020

36

2019

29

2018

73

2017

60

2016

43

2015

19

2014

8

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	3
2024	38
2023	26
2022	32
2021	32
2020	36
2019	29
2018	73
2017	60
2016	43
2015	19
2014	8

Climat

Precipitations annuelles 880 mm

Temperature moyenne 14.0 °C

Temperature min. absolue -10.7 °C

Temperature max. absolue 42.6 °C

Station la plus proche ST GERVAIS (9.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Le Gua à Ambares et Lagrave

Stations Piezometrie (11)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

MARAIS DU BEC D'AMBES ZSC
GRAND MARAIS ET PETIT MARAIS ZNIEFF_I
ZONES HUMIDES D'AMBES A SAINT-LOUIS-DE-MONTFERRAND ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Bordeaux AOC
Bordeaux supérieur AOC
Côtes de Bordeaux AOC
Crémant de Bordeaux AOC
Entre-deux-Mers AOC
Premières Côtes de Bordeaux AOC
Fine Bordeaux IG
Agneau de Pauillac IGP
Atlantique IGP
Bœuf de Bazas IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Caviar d'Aquitaine IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Pruneaux d'Agen IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Ambès 3 313 hab. Bassens 8 435 hab. Carbon-Blanc 8 331 hab. Sainte-Eulalie 4 915 hab. Saint-Loubès 10 027 hab. Saint-Louis-de-Montferrand 2 051 hab. Saint-Vincent-de-Paul 1 067 hab.

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