Localisation
Présentation
Ambert est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (63), comptant 6 517 habitants. 161 exploitations agricoles y sont recensées, dont 21 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 828,1 ha.
Chiffres clés
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
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| Année | SAU déclarée (ha) |
|---|---|
| 2015 | 1 882,6 |
| 2016 | 1 871,6 |
| 2017 | 1 867,6 |
| 2018 | 1 866,8 |
| 2019 | 1 892,3 |
| 2020 | 1 894,8 |
| 2021 | 1 904,6 |
| 2022 | 1 892,5 |
| 2023 | 1 843,9 |
| 2024 | 1 828,1 |
Campagne 2024 — 1828.1 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 1549.6 | 85 |
| Autres céréales | 78 | 4 |
| Maïs grain et ensilage | 70.8 | 4 |
| Prairies temporaires | 65.1 | 4 |
| Blé tendre | 18.4 | 1 |
| Fourrage | 18.3 | 1 |
| Protéagineux | 12.8 | 1 |
| Divers | 8.7 | 0 |
| Vergers | 2.1 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 1.9 | 0 |
| Estives et landes | 1.5 | 0 |
| Fruits à coque | 0.8 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 0.1 | 0 |
| Vignes | 0 | 0 |
Campagne 2023 — 1843.9 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 1584.9 | 86 |
| Prairies temporaires | 70.1 | 4 |
| Autres céréales | 64.9 | 4 |
| Maïs grain et ensilage | 58.6 | 3 |
| Blé tendre | 20.6 | 1 |
| Protéagineux | 18.8 | 1 |
| Fourrage | 13.7 | 1 |
| Divers | 5.8 | 0 |
| Estives et landes | 2.9 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 1.2 | 0 |
| Orge | 1 | 0 |
| Colza | 0.8 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 0.6 | 0 |
Campagne 2022 — 1892.5 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 1652.8 | 87 |
| Autres céréales | 87.3 | 5 |
| Prairies temporaires | 63 | 3 |
| Maïs grain et ensilage | 51.5 | 3 |
| Blé tendre | 22.4 | 1 |
| Fourrage | 6.5 | 0 |
| Divers | 3.8 | 0 |
| Estives et landes | 2.4 | 0 |
| Orge | 1.6 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 1.2 | 0 |
Campagne 2021 — 1904.6 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 1667.2 | 88 |
| Maïs grain et ensilage | 73.2 | 4 |
| Prairies temporaires | 69.4 | 4 |
| Autres céréales | 62.4 | 3 |
| Fourrage | 14.6 | 1 |
| Blé tendre | 5.5 | 0 |
| Divers | 5.3 | 0 |
| Orge | 4 | 0 |
| Estives et landes | 2.4 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.6 | 0 |
Campagne 2020 — 1894.8 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 1662.4 | 88 |
| Maïs grain et ensilage | 64.2 | 3 |
| Prairies temporaires | 63.9 | 3 |
| Autres céréales | 56.6 | 3 |
| Fourrage | 20 | 1 |
| Blé tendre | 17.6 | 1 |
| Divers | 3.4 | 0 |
| Estives et landes | 3.3 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 2.6 | 0 |
| Orge | 0.8 | 0 |
Campagne 2019 — 1892.3 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 1638 | 87 |
| Prairies temporaires | 79.9 | 4 |
| Autres céréales | 74.5 | 4 |
| Maïs grain et ensilage | 52.2 | 3 |
| Blé tendre | 25.8 | 1 |
| Fourrage | 14.2 | 1 |
| Divers | 3.3 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 2.5 | 0 |
| Estives et landes | 1.9 | 0 |
Campagne 2018 — 1866.8 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 1603.8 | 86 |
| Prairies temporaires | 86.5 | 5 |
| Autres céréales | 79.9 | 4 |
| Maïs grain et ensilage | 54.3 | 3 |
| Blé tendre | 23.2 | 1 |
| Autres | 5.7 | 0 |
| Fourrage | 4.4 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 3.2 | 0 |
| Divers | 3 | 0 |
| Estives et landes | 1.9 | 0 |
| Orge | 0.9 | 0 |
Campagne 2017 — 1867.6 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 1567.4 | 84 |
| Prairies temporaires | 138.1 | 7 |
| Autres céréales | 67.9 | 4 |
| Maïs grain et ensilage | 54.9 | 3 |
| Blé tendre | 27 | 1 |
| Divers | 3.4 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 2.8 | 0 |
| Autres | 2.3 | 0 |
| Orge | 2.1 | 0 |
| Estives et landes | 1.7 | 0 |
Campagne 2016 — 1871.6 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 1557 | 83 |
| Prairies temporaires | 153.2 | 8 |
| Maïs grain et ensilage | 57.5 | 3 |
| Autres céréales | 48.1 | 3 |
| Blé tendre | 39.6 | 2 |
| Fourrage | 8.1 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 3.2 | 0 |
| Divers | 1.9 | 0 |
| Estives et landes | 1.7 | 0 |
| Orge | 1.2 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 0.1 | 0 |
Campagne 2015 — 1882.6 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 1569.7 | 83 |
| Prairies temporaires | 159.7 | 8 |
| Autres céréales | 57.3 | 3 |
| Maïs grain et ensilage | 49.6 | 3 |
| Blé tendre | 34.1 | 2 |
| Divers | 2.9 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 2.8 | 0 |
| Fourrage | 2.7 | 0 |
| Estives et landes | 2.1 | 0 |
| Orge | 1.7 | 0 |
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Evolution de la surface bio
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| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 8,3 | 6 |
| 2020 | 8,3 | 6 |
| 2021 | 6,5 | 1 |
| 2022 | 6,5 | 1 |
| 2023 | 62,7 | 29 |
| 2024 | 67,4 | 47 |
Cultures bio
Producteurs bio (9) et ventes directes (4)
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2024-01-10
Surface totale zonee : 11652.8 ha
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| Zone | Code | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|---|
| Naturelle (POS) | 03 | 4569.2 | 39 |
| Agricole | A | 2870.2 | 25 |
| Naturelle | N | 2657 | 23 |
| Autre | 99 | 975.5 | 8 |
| Urbaine | U | 527.3 | 5 |
| Urbaine (POS) | 01 | 42 | 0 |
| A urbaniser (conditionnel) | AUc | 6.9 | 0 |
| A urbaniser (strict) | AUs | 4.7 | 0 |
- 03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
- A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
- N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
- 99 — zone non classee (ancien POS)
- U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
- 01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)
- AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
- AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
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| Propriétaire | Surface (ha) | Part (%) | Parcelles |
|---|---|---|---|
| Commune | 693.8 | 12 | 660 |
| Établissement public | 15 | 0 | 64 |
| État | 5.9 | 0 | 37 |
| Département | 3.9 | 0 | 24 |
| HLM / logement social | 3.7 | 0 | 34 |
| RTE (réseau électrique) | 0.4 | 0 | 1 |
| Autres (privé, non identifié) | 5053.3 | 87 | — |
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
1004 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
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| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 15 |
| 2024 | 107 |
| 2023 | 111 |
| 2022 | 132 |
| 2021 | 95 |
| 2020 | 77 |
| 2019 | 111 |
| 2018 | 58 |
| 2017 | 83 |
| 2016 | 53 |
| 2015 | 84 |
| 2014 | 78 |
Climat
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Risques naturels
1 element recense
Eau
Stations Qualite (8)
- BATIFOL A AMBERT
- DORE A AMBERT
- DORE à AMBERT
- LA SAGNE A AMBERT
- RAU DE SAINT-PARDOUX À AMBERT
- RAU DES ESCURES A AMBERT
- VALEYRE A AMBERT
- VALEYRE À AMBERT
Stations Hydrometrie (2)
- La Dore à Ambert la Dore
- La Dore à Ambert - SAC - Ancienne la Dore
Zones protégées
Natura 2000 (5)
- Monts du Forez ZSC
- Dore et affluents ZSC
- FORET DES ALLEBASSES - BOIS DE L'HOTESSE ZNIEFF_I
- RUISSEAU DE SAINT-PARDOUX ZNIEFF_I
- HAUT FOREZ ZNIEFF_II
Forets publiques (15)
- Forêt Sectionale d'Ambert publique
- Forêt Sectionale du Chomy publique
- Forêt Communale Indivise de Combe-Morels et A publique
- Forêt Sectionale de la Rodarie publique
- Forêt Communale d'Ambert publique
- Forêt Sectionale de la Collange publique
- Forêt Sectionale de Chaux publique
- Forêt Sectionale du Cros publique
- Forêt Sectionale de la Vaisse publique
- Forêt Sectionale de Bunangues et Autres publique
- Forêt Sectionale de Gourre publique
- Forêt Sectionale de Cheix de Valcivieres publique
- Forêt Communale Indivise de Chomy-Chanteloube et A publique
- Forêt Sectionale d'Albafond et Autres publique
- Forêt Sectionale de Bunangues publique
Appellations d'origine (INAO)
- Bleu d'Auvergne AOC
- Fourme d'Ambert AOC
- Fourme de Montbrison AOC
- Saint-Nectaire AOC
- Jambon d'Auvergne IGP
- Porc d'Auvergne IGP
- Puy-de-Dôme IGP
- Saucisson sec d'Auvergne ou saucisse sèche d'Auvergne IGP
- Val de Loire IGP
- Volailles d’Auvergne IGP
- Volailles du Forez IGP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite
Annonces foncières
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