Ambillou

Département 37 — 37340

1 746 habitants 98 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (889,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (723) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (34) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Ambillou est une commune du département Centre-Val de Loire (37), comptant 1 746 habitants. 34 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 889,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (5 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

889.2
ha de SAU déclarée (2024)
8
types de cultures (2024)
34
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
1 931
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

745 839 934 1.0k 1.1k 2015 : 1 069 ha 2015 2016 : 1 048,4 ha 2016 2017 : 1 042,3 ha 2017 2018 : 1 004,8 ha 2018 2019 : 922,3 ha 2019 2020 : 940,4 ha 2020 2021 : 923,3 ha 2021 2022 : 940,1 ha 2022 2023 : 876,6 ha 2023 2024 : 889,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 069
20161 048,4
20171 042,3
20181 004,8
2019922,3
2020940,4
2021923,3
2022940,1
2023876,6
2024889,2
Campagne 2024 — 889.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 494.9 ha (56%) Gel (surfaces gelées sans production) : 133.8 ha (15%) Fourrage : 105.5 ha (12%) Prairies temporaires : 81.7 ha (9%) Protéagineux : 33.8 ha (4%) Autres céréales : 29.9 ha (3%) Blé tendre : 5.7 ha (1%) Divers : 3.9 ha (0%)
Prairies permanentes 494.9 ha (56%)
Gel (surfaces gelées sans production) 133.8 ha (15%)
Fourrage 105.5 ha (12%)
Prairies temporaires 81.7 ha (9%)
Protéagineux 33.8 ha (4%)
Autres céréales 29.9 ha (3%)
Blé tendre 5.7 ha (1%)
Divers 3.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes494.956
Gel (surfaces gelées sans production)133.815
Fourrage105.512
Prairies temporaires81.79
Protéagineux33.84
Autres céréales29.93
Blé tendre5.71
Divers3.90
Campagne 2023 — 876.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 460.7 ha (53%) Gel (surfaces gelées sans production) : 152.5 ha (17%) Prairies temporaires : 111.1 ha (13%) Fourrage : 86.8 ha (10%) Autres céréales : 20.1 ha (2%) Orge : 13.5 ha (2%) Protéagineux : 13.1 ha (1%) Blé tendre : 8.9 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 5.2 ha (1%) Divers : 3.9 ha (0%) Autres : 0.8 ha (0%)
Prairies permanentes 460.7 ha (53%)
Gel (surfaces gelées sans production) 152.5 ha (17%)
Prairies temporaires 111.1 ha (13%)
Fourrage 86.8 ha (10%)
Autres céréales 20.1 ha (2%)
Orge 13.5 ha (2%)
Protéagineux 13.1 ha (1%)
Blé tendre 8.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 5.2 ha (1%)
Divers 3.9 ha (0%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes460.753
Gel (surfaces gelées sans production)152.517
Prairies temporaires111.113
Fourrage86.810
Autres céréales20.12
Orge13.52
Protéagineux13.11
Blé tendre8.91
Maïs grain et ensilage5.21
Divers3.90
Légumes ou fleurs0.80
Campagne 2022 — 940.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 479.5 ha (51%) Prairies temporaires : 107.6 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 105.6 ha (11%) Autres céréales : 59.2 ha (6%) Fourrage : 58.5 ha (6%) Fourrage : 45.4 ha (5%) Blé tendre : 25.3 ha (3%) Divers : 18.2 ha (2%) Protéagineux : 14.2 ha (2%) Orge : 10.4 ha (1%) Autres : 16.2 ha (2%)
Prairies permanentes 479.5 ha (51%)
Prairies temporaires 107.6 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 105.6 ha (11%)
Autres céréales 59.2 ha (6%)
Fourrage 58.5 ha (6%)
Fourrage 45.4 ha (5%)
Blé tendre 25.3 ha (3%)
Divers 18.2 ha (2%)
Protéagineux 14.2 ha (2%)
Orge 10.4 ha (1%)
Autres 16.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes479.551
Prairies temporaires107.611
Gel (surfaces gelées sans production)105.611
Autres céréales59.26
Fourrage58.56
Fourrage45.45
Blé tendre25.33
Divers18.22
Protéagineux14.22
Orge10.41
Maïs grain et ensilage7.81
Autres oléagineux7.61
Légumes ou fleurs0.80
Campagne 2021 — 923.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 465.7 ha (50%) Fourrage : 129.5 ha (14%) Prairies temporaires : 116.5 ha (13%) Autres céréales : 75.5 ha (8%) Blé tendre : 33.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.4 ha (3%) Fourrage : 20.8 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 15.2 ha (2%) Tournesol : 12.2 ha (1%) Divers : 10.5 ha (1%) Autres : 15.2 ha (2%)
Prairies permanentes 465.7 ha (50%)
Fourrage 129.5 ha (14%)
Prairies temporaires 116.5 ha (13%)
Autres céréales 75.5 ha (8%)
Blé tendre 33.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.4 ha (3%)
Fourrage 20.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 15.2 ha (2%)
Tournesol 12.2 ha (1%)
Divers 10.5 ha (1%)
Autres 15.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes465.750
Fourrage129.514
Prairies temporaires116.513
Autres céréales75.58
Blé tendre33.84
Gel (surfaces gelées sans production)28.43
Fourrage20.82
Maïs grain et ensilage15.22
Tournesol12.21
Divers10.51
Protéagineux7.41
Autres oléagineux71
Légumes ou fleurs0.80
Campagne 2020 — 940.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 463.9 ha (49%) Fourrage : 106 ha (11%) Prairies temporaires : 64.7 ha (7%) Autres céréales : 63.8 ha (7%) Fourrage : 53.4 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 47.8 ha (5%) Tournesol : 45.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 44.8 ha (5%) Autres oléagineux : 22.4 ha (2%) Blé tendre : 22 ha (2%) Autres : 6.5 ha (1%)
Prairies permanentes 463.9 ha (49%)
Fourrage 106 ha (11%)
Prairies temporaires 64.7 ha (7%)
Autres céréales 63.8 ha (7%)
Fourrage 53.4 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 47.8 ha (5%)
Tournesol 45.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 44.8 ha (5%)
Autres oléagineux 22.4 ha (2%)
Blé tendre 22 ha (2%)
Autres 6.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes463.949
Fourrage10611
Prairies temporaires64.77
Autres céréales63.87
Fourrage53.46
Maïs grain et ensilage47.85
Tournesol45.15
Gel (surfaces gelées sans production)44.85
Autres oléagineux22.42
Blé tendre222
Divers3.20
Protéagineux2.50
Légumes ou fleurs0.80
Campagne 2019 — 922.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 455.8 ha (49%) Maïs grain et ensilage : 85.3 ha (9%) Autres céréales : 81.3 ha (9%) Prairies temporaires : 73 ha (8%) Fourrage : 71.7 ha (8%) Blé tendre : 48.8 ha (5%) Fourrage : 45.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.4 ha (3%) Autres oléagineux : 15.2 ha (2%) Orge : 14.5 ha (2%) Autres : 3.9 ha (0%)
Prairies permanentes 455.8 ha (49%)
Maïs grain et ensilage 85.3 ha (9%)
Autres céréales 81.3 ha (9%)
Prairies temporaires 73 ha (8%)
Fourrage 71.7 ha (8%)
Blé tendre 48.8 ha (5%)
Fourrage 45.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.4 ha (3%)
Autres oléagineux 15.2 ha (2%)
Orge 14.5 ha (2%)
Autres 3.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes455.849
Maïs grain et ensilage85.39
Autres céréales81.39
Prairies temporaires738
Fourrage71.78
Blé tendre48.85
Fourrage45.45
Gel (surfaces gelées sans production)27.43
Autres oléagineux15.22
Orge14.52
Divers3.10
Légumes ou fleurs0.80
Campagne 2018 — 1004.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 437.3 ha (44%) Gel (surfaces gelées sans production) : 124.8 ha (12%) Autres céréales : 99.5 ha (10%) Prairies temporaires : 91.1 ha (9%) Blé tendre : 61.3 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 57.3 ha (6%) Autres : 35.6 ha (4%) Fourrage : 33.5 ha (3%) Colza : 24.1 ha (2%) Tournesol : 23.6 ha (2%) Autres : 16.7 ha (2%)
Prairies permanentes 437.3 ha (44%)
Gel (surfaces gelées sans production) 124.8 ha (12%)
Autres céréales 99.5 ha (10%)
Prairies temporaires 91.1 ha (9%)
Blé tendre 61.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 57.3 ha (6%)
Autres 35.6 ha (4%)
Fourrage 33.5 ha (3%)
Colza 24.1 ha (2%)
Tournesol 23.6 ha (2%)
Autres 16.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes437.344
Gel (surfaces gelées sans production)124.812
Autres céréales99.510
Prairies temporaires91.19
Blé tendre61.36
Maïs grain et ensilage57.36
Autres35.64
Fourrage33.53
Colza24.12
Tournesol23.62
Orge6.61
Autres oléagineux5.71
Divers3.60
Légumes ou fleurs0.80
Campagne 2017 — 1042.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 336 ha (32%) Prairies temporaires : 255.7 ha (25%) Blé tendre : 108 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 92.4 ha (9%) Autres céréales : 85.1 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 82.1 ha (8%) Fourrage : 26.1 ha (3%) Colza : 24 ha (2%) Autres : 14 ha (1%) Protéagineux : 13.5 ha (1%) Autres : 5.4 ha (1%)
Prairies permanentes 336 ha (32%)
Prairies temporaires 255.7 ha (25%)
Blé tendre 108 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 92.4 ha (9%)
Autres céréales 85.1 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 82.1 ha (8%)
Fourrage 26.1 ha (3%)
Colza 24 ha (2%)
Autres 14 ha (1%)
Protéagineux 13.5 ha (1%)
Autres 5.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes33632
Prairies temporaires255.725
Blé tendre10810
Gel (surfaces gelées sans production)92.49
Autres céréales85.18
Maïs grain et ensilage82.18
Fourrage26.13
Colza242
Autres141
Protéagineux13.51
Divers3.90
Orge1.50
Campagne 2016 — 1048.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 316.2 ha (30%) Prairies temporaires : 272 ha (26%) Blé tendre : 145.2 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 118.3 ha (11%) Autres céréales : 75.2 ha (7%) Colza : 35.8 ha (3%) Fourrage : 31.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 25 ha (2%) Orge : 12.5 ha (1%) Divers : 7.2 ha (1%) Autres : 9.5 ha (1%)
Prairies permanentes 316.2 ha (30%)
Prairies temporaires 272 ha (26%)
Blé tendre 145.2 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 118.3 ha (11%)
Autres céréales 75.2 ha (7%)
Colza 35.8 ha (3%)
Fourrage 31.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 25 ha (2%)
Orge 12.5 ha (1%)
Divers 7.2 ha (1%)
Autres 9.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes316.230
Prairies temporaires27226
Blé tendre145.214
Gel (surfaces gelées sans production)118.311
Autres céréales75.27
Colza35.83
Fourrage31.53
Maïs grain et ensilage252
Orge12.51
Divers7.21
Tournesol6.91
Protéagineux2.60
Campagne 2015 — 1069 ha déclarée
Prairies permanentes : 354 ha (33%) Prairies temporaires : 207.6 ha (19%) Autres céréales : 157.7 ha (15%) Blé tendre : 136.4 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 81.2 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 48.7 ha (5%) Fourrage : 41.9 ha (4%) Tournesol : 19.7 ha (2%) Protéagineux : 10.5 ha (1%) Colza : 7.1 ha (1%) Autres : 4.2 ha (0%)
Prairies permanentes 354 ha (33%)
Prairies temporaires 207.6 ha (19%)
Autres céréales 157.7 ha (15%)
Blé tendre 136.4 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 81.2 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 48.7 ha (5%)
Fourrage 41.9 ha (4%)
Tournesol 19.7 ha (2%)
Protéagineux 10.5 ha (1%)
Colza 7.1 ha (1%)
Autres 4.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes35433
Prairies temporaires207.619
Autres céréales157.715
Blé tendre136.413
Gel (surfaces gelées sans production)81.28
Maïs grain et ensilage48.75
Fourrage41.94
Tournesol19.72
Protéagineux10.51
Colza7.11
Divers4.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 201.3 ha (22.6 % de la SAU)
Parcelles bio 66

Evolution de la surface bio

171 222 272 323 373 2019 : 355,4 ha 2019 2020 : 347,5 ha 2020 2021 : 300,1 ha 2021 2022 : 300 ha 2022 2023 : 201,3 ha 2023 2024 : 201,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019355,493
2020347,594
2021300,190
202230087
2023201,366
2024201,366

Cultures bio

Prairies permanentes 164.1 ha
Fourrage 21.1 ha
Prairies temporaires 15.2 ha
Légumes ou fleurs 0.8 ha
Divers 0.1 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (2)
ETHYMCELLE Vente directeSite web →
LA BARONNERIE
PLAINE TERRE
SCEA MIMA
ZIMER THOMAS Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-09-08

Surface totale zonee : 15173.4 ha

Naturelle (N) — 84% (12700.8 ha) Agricole (A) — 16% (2356.6 ha) Urbaine (U) — 1% (110.5 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (5.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN12700.884
AgricoleA2356.616
UrbaineU110.51
A urbaniser (conditionnel)AUc5.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 34
Sylviculture 9
Élevage 7
Grandes cultures 7
Polyculture-élevage 5
Agriculture générale 2
Viticulture 2
Centre équestre 2
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 605 ha
Emploi agricole (ETP) 8
Production brute standard (PBS) 388 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 47 ha (1%) HLM / logement social : 2.7 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 4799.8 ha (99%)
Commune 47 ha (1%)
HLM / logement social 2.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 4799.8 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune471146
HLM / logement social2.7053
Autres (privé, non identifié)4799.899—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

723 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20254
202412
202342
202267
2021347
202015
201924
201820
201728
2016126
201536
20142

Climat

Precipitations annuelles 702 mm
Temperature moyenne 12.2 °C
Temperature min. absolue -15.0 °C
Temperature max. absolue 41.4 °C
Station la plus proche SONZAY (7.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (9)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Cléré-les-Pins 1 429 hab. Luynes 5 062 hab. Mazières-de-Touraine 1 488 hab. Pernay 1 609 hab. Saint-Étienne-de-Chigny 1 579 hab. Sonzay 1 410 hab. Souvigné 933 hab.

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