Localisation

Carte des parcelles agricoles (162,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (97) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (11) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Arbonne-la-Forêt est une commune du département Ile-de-France (77), comptant 1 021 habitants. 11 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 162,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

162.3

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

11

exploitations

1

opérateurs bio (2024)

1 076

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	167,6
2016	164,7
2017	159,8
2018	135,1
2019	156,6
2020	155,3
2021	157,5
2022	141,8
2023	154,2
2024	162,3

Campagne 2024 — 162.3 ha déclarée

Orge 40.6 ha (25%)

Prairies permanentes 25.6 ha (16%)

Légumes ou fleurs 21.8 ha (13%)

Colza 18.4 ha (11%)

Autres céréales 17.9 ha (11%)

Blé tendre 17 ha (10%)

Prairies temporaires 8.3 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.8 ha (5%)

Autres cultures industrielles 2.7 ha (2%)

Divers 2.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	40.6	25
Prairies permanentes	25.6	16
Légumes ou fleurs	21.8	13
Colza	18.4	11
Autres céréales	17.9	11
Blé tendre	17	10
Prairies temporaires	8.3	5
Gel (surfaces gelées sans production)	7.8	5
Autres cultures industrielles	2.7	2
Divers	2.2	1

Campagne 2023 — 154.2 ha déclarée

Orge 37.6 ha (24%)

Blé tendre 32.6 ha (21%)

Prairies temporaires 24.8 ha (16%)

Légumes ou fleurs 21.2 ha (14%)

Autres céréales 13.6 ha (9%)

Autres cultures industrielles 12.4 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.6 ha (2%)

Prairies permanentes 3.4 ha (2%)

Fourrage 2.2 ha (1%)

Colza 1.5 ha (1%)

Autres 1.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	37.6	24
Blé tendre	32.6	21
Prairies temporaires	24.8	16
Légumes ou fleurs	21.2	14
Autres céréales	13.6	9
Autres cultures industrielles	12.4	8
Gel (surfaces gelées sans production)	3.6	2
Prairies permanentes	3.4	2
Fourrage	2.2	1
Colza	1.5	1
Divers	1.3	1

Campagne 2022 — 141.8 ha déclarée

Prairies temporaires 26 ha (18%)

Autres céréales 20.6 ha (15%)

Colza 19 ha (13%)

Blé tendre 18.6 ha (13%)

Orge 16.7 ha (12%)

Autres cultures industrielles 12.9 ha (9%)

Légumes ou fleurs 12 ha (8%)

Protéagineux 4.5 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.5 ha (3%)

Tournesol 3.4 ha (2%)

Autres 3.6 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies temporaires	26	18
Autres céréales	20.6	15
Colza	19	13
Blé tendre	18.6	13
Orge	16.7	12
Autres cultures industrielles	12.9	9
Légumes ou fleurs	12	8
Protéagineux	4.5	3
Gel (surfaces gelées sans production)	4.5	3
Tournesol	3.4	2
Prairies permanentes	2	1
Divers	1.4	1
Fourrage	0.2	0

Campagne 2021 — 157.5 ha déclarée

Orge 51 ha (32%)

Prairies temporaires 26.1 ha (17%)

Blé tendre 18.5 ha (12%)

Légumes ou fleurs 17.7 ha (11%)

Autres céréales 17.6 ha (11%)

Protéagineux 12.1 ha (8%)

Colza 5.2 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.2 ha (3%)

Prairies permanentes 2 ha (1%)

Divers 1.5 ha (1%)

Autres 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	51	32
Prairies temporaires	26.1	17
Blé tendre	18.5	12
Légumes ou fleurs	17.7	11
Autres céréales	17.6	11
Protéagineux	12.1	8
Colza	5.2	3
Gel (surfaces gelées sans production)	5.2	3
Prairies permanentes	2	1
Divers	1.5	1
Autres cultures industrielles	0.4	0
Fourrage	0.2	0

Campagne 2020 — 155.3 ha déclarée

Blé tendre 51.7 ha (33%)

Orge 34 ha (22%)

Fourrage 24.7 ha (16%)

Colza 15.2 ha (10%)

Légumes ou fleurs 14 ha (9%)

Autres céréales 6.9 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.2 ha (3%)

Prairies permanentes 1.7 ha (1%)

Divers 1.5 ha (1%)

Autres cultures industrielles 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	51.7	33
Orge	34	22
Fourrage	24.7	16
Colza	15.2	10
Légumes ou fleurs	14	9
Autres céréales	6.9	4
Gel (surfaces gelées sans production)	5.2	3
Prairies permanentes	1.7	1
Divers	1.5	1
Autres cultures industrielles	0.4	0

Campagne 2019 — 156.6 ha déclarée

Blé tendre 47.1 ha (30%)

Orge 27.3 ha (17%)

Fourrage 23.7 ha (15%)

Légumes ou fleurs 18.1 ha (12%)

Colza 16.9 ha (11%)

Divers 13.3 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.4 ha (3%)

Autres cultures industrielles 3.1 ha (2%)

Prairies permanentes 1.7 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	47.1	30
Orge	27.3	17
Fourrage	23.7	15
Légumes ou fleurs	18.1	12
Colza	16.9	11
Divers	13.3	8
Gel (surfaces gelées sans production)	5.4	3
Autres cultures industrielles	3.1	2
Prairies permanentes	1.7	1

Campagne 2018 — 135.1 ha déclarée

Orge 38.4 ha (28%)

Blé tendre 32.2 ha (24%)

Autres cultures industrielles 19.1 ha (14%)

Colza 18.4 ha (14%)

Légumes ou fleurs 17.8 ha (13%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7 ha (5%)

Divers 1.2 ha (1%)

Fourrage 1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	38.4	28
Blé tendre	32.2	24
Autres cultures industrielles	19.1	14
Colza	18.4	14
Légumes ou fleurs	17.8	13
Gel (surfaces gelées sans production)	7	5
Divers	1.2	1
Fourrage	1	1

Campagne 2017 — 159.8 ha déclarée

Blé tendre 41.1 ha (26%)

Orge 38.9 ha (24%)

Fourrage 24.1 ha (15%)

Colza 22.2 ha (14%)

Légumes ou fleurs 18.6 ha (12%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.5 ha (6%)

Autres cultures industrielles 3 ha (2%)

Divers 2.4 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	41.1	26
Orge	38.9	24
Fourrage	24.1	15
Colza	22.2	14
Légumes ou fleurs	18.6	12
Gel (surfaces gelées sans production)	9.5	6
Autres cultures industrielles	3	2
Divers	2.4	2

Campagne 2016 — 164.7 ha déclarée

Blé tendre 69.2 ha (42%)

Colza 24.3 ha (15%)

Orge 23.4 ha (14%)

Légumes ou fleurs 17.2 ha (10%)

Fourrage 14.2 ha (9%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.5 ha (5%)

Prairies temporaires 5.3 ha (3%)

Divers 3.6 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	69.2	42
Colza	24.3	15
Orge	23.4	14
Légumes ou fleurs	17.2	10
Fourrage	14.2	9
Gel (surfaces gelées sans production)	7.5	5
Prairies temporaires	5.3	3
Divers	3.6	2

Campagne 2015 — 167.6 ha déclarée

Orge 42.5 ha (25%)

Autres cultures industrielles 33.9 ha (20%)

Colza 23.8 ha (14%)

Blé tendre 23.6 ha (14%)

Prairies temporaires 16.5 ha (10%)

Légumes ou fleurs 13.9 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.6 ha (6%)

Prairies permanentes 1.3 ha (1%)

Divers 1 ha (1%)

Vergers 0.6 ha (0%)

Autres 0.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	42.5	25
Autres cultures industrielles	33.9	20
Colza	23.8	14
Blé tendre	23.6	14
Prairies temporaires	16.5	10
Légumes ou fleurs	13.9	8
Gel (surfaces gelées sans production)	9.6	6
Prairies permanentes	1.3	1
Divers	1	1
Vergers	0.6	0
Autres céréales	0.5	0
Fourrage	0.4	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Surface certifiée bio 3.8 ha (2.3 % de la SAU)

Parcelles bio 10

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	4,3	5
2020	4,3	5
2021	3,8	4
2022	4,4	5
2023	4,5	7
2024	3,8	10

Cultures bio

Autres cultures industrielles 1.6 ha

Prairies temporaires 1.4 ha

Divers 0.8 ha

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 11

Élevage 4

Grandes cultures 4

Centre équestre 2

Sylviculture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6

Surface agricole utilisee (SAU) 231 ha

Emploi agricole (ETP) 7

Production brute standard (PBS) 537 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État 919.8 ha (64%)

Commune 27.5 ha (2%)

Établissement public 4.2 ha (0%)

Département 0.8 ha (0%)

Conservatoire d'espaces naturels 0.7 ha (0%)

HLM / logement social 0.7 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 491.7 ha (34%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
État	919.8	64	1877
Commune	27.5	2	167
Établissement public	4.2	0	3
Département	0.8	0	1
Conservatoire d'espaces naturels	0.7	0	9
HLM / logement social	0.7	0	1
Autres (privé, non identifié)	491.7	34	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

97 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

11

2023

17

2022

33

2021

10

2020

2

2019

4

2017

5

2016

14

2015

1

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	11
2023	17
2022	33
2021	10
2020	2
2019	4
2017	5
2016	14
2015	1

Climat

Precipitations annuelles 686 mm

Temperature moyenne 11.5 °C

Temperature min. absolue -16.1 °C

Temperature max. absolue 42.7 °C

Station la plus proche CHAILLY (6.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Massif de Fontainebleau ZPS
Massif de Fontainebleau ZSC
Marais de Fleury-en-Bière et de Baudelut ZNIEFF_I
MASSIF DE FONTAINEBLEAU ZNIEFF_I

Forets publiques (2)

Forêt Domaniale de Fontainebleau domaniale
Forêt Domaniale des Trois Pignons domaniale

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Fleury-en-Bière 652 hab. Fontainebleau 15 583 hab. Milly-la-Forêt 4 562 hab. Noisy-sur-École 1 797 hab. Saint-Martin-en-Bière 746 hab.

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