Arceau

Département 21 — 21310

980 habitants 231 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Arceau est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 980 habitants. 17 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 076,6 ha.

Chiffres clés

1076.6
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
17
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
905
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

915 976 1.0k 1.1k 1.2k 2015 : 1 104,1 ha 2015 2016 : 1 103,8 ha 2016 2017 : 1 100,7 ha 2017 2018 : 1 092,6 ha 2018 2019 : 1 088 ha 2019 2020 : 1 088,3 ha 2020 2021 : 1 090 ha 2021 2022 : 1 076,9 ha 2022 2023 : 1 076,5 ha 2023 2024 : 1 076,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 104,1
20161 103,8
20171 100,7
20181 092,6
20191 088
20201 088,3
20211 090
20221 076,9
20231 076,5
20241 076,6
Campagne 2024 — 1076.6 ha déclarée
Blé tendre : 310.9 ha (29%) Orge : 265.4 ha (25%) Tournesol : 113.2 ha (11%) Colza : 107 ha (10%) Autres cultures industrielles : 73.7 ha (7%) Autres oléagineux : 69.6 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49 ha (5%) Prairies permanentes : 32.4 ha (3%) Légumes ou fleurs : 20.5 ha (2%) Divers : 19.1 ha (2%) Autres : 15.8 ha (1%)
Blé tendre 310.9 ha (29%)
Orge 265.4 ha (25%)
Tournesol 113.2 ha (11%)
Colza 107 ha (10%)
Autres cultures industrielles 73.7 ha (7%)
Autres oléagineux 69.6 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49 ha (5%)
Prairies permanentes 32.4 ha (3%)
Légumes ou fleurs 20.5 ha (2%)
Divers 19.1 ha (2%)
Autres 15.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre310.929
Orge265.425
Tournesol113.211
Colza10710
Autres cultures industrielles73.77
Autres oléagineux69.66
Gel (surfaces gelées sans production)495
Prairies permanentes32.43
Légumes ou fleurs20.52
Divers19.12
Prairies temporaires15.81
Campagne 2023 — 1076.5 ha déclarée
Blé tendre : 374.4 ha (35%) Orge : 252.9 ha (23%) Autres cultures industrielles : 113.9 ha (11%) Tournesol : 75.6 ha (7%) Colza : 72.8 ha (7%) Autres oléagineux : 68 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 42.8 ha (4%) Prairies permanentes : 32.4 ha (3%) Divers : 19.5 ha (2%) Légumes ou fleurs : 14.9 ha (1%) Autres : 9.3 ha (1%)
Blé tendre 374.4 ha (35%)
Orge 252.9 ha (23%)
Autres cultures industrielles 113.9 ha (11%)
Tournesol 75.6 ha (7%)
Colza 72.8 ha (7%)
Autres oléagineux 68 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 42.8 ha (4%)
Prairies permanentes 32.4 ha (3%)
Divers 19.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs 14.9 ha (1%)
Autres 9.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre374.435
Orge252.923
Autres cultures industrielles113.911
Tournesol75.67
Colza72.87
Autres oléagineux686
Gel (surfaces gelées sans production)42.84
Prairies permanentes32.43
Divers19.52
Légumes ou fleurs14.91
Prairies temporaires9.31
Campagne 2022 — 1076.9 ha déclarée
Blé tendre : 319.4 ha (30%) Orge : 263.5 ha (24%) Colza : 134.4 ha (12%) Autres cultures industrielles : 92.2 ha (9%) Tournesol : 77.8 ha (7%) Autres oléagineux : 43.5 ha (4%) Prairies permanentes : 37.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.8 ha (3%) Légumes ou fleurs : 18.4 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 17.7 ha (2%) Autres : 37.8 ha (4%)
Blé tendre 319.4 ha (30%)
Orge 263.5 ha (24%)
Colza 134.4 ha (12%)
Autres cultures industrielles 92.2 ha (9%)
Tournesol 77.8 ha (7%)
Autres oléagineux 43.5 ha (4%)
Prairies permanentes 37.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.8 ha (3%)
Légumes ou fleurs 18.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 17.7 ha (2%)
Autres 37.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre319.430
Orge263.524
Colza134.412
Autres cultures industrielles92.29
Tournesol77.87
Autres oléagineux43.54
Prairies permanentes37.43
Gel (surfaces gelées sans production)34.83
Légumes ou fleurs18.42
Maïs grain et ensilage17.72
Divers17.62
Prairies temporaires9.31
Fourrage6.41
Fourrage4.50
Campagne 2021 — 1090 ha déclarée
Blé tendre : 391.4 ha (36%) Orge : 266.6 ha (24%) Colza : 158.8 ha (15%) Tournesol : 101.7 ha (9%) Prairies permanentes : 46.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.8 ha (3%) Divers : 27.1 ha (2%) Autres oléagineux : 18.3 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 15.1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 11.9 ha (1%) Autres : 21.9 ha (2%)
Blé tendre 391.4 ha (36%)
Orge 266.6 ha (24%)
Colza 158.8 ha (15%)
Tournesol 101.7 ha (9%)
Prairies permanentes 46.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.8 ha (3%)
Divers 27.1 ha (2%)
Autres oléagineux 18.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 15.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 11.9 ha (1%)
Autres 21.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre391.436
Orge266.624
Colza158.815
Tournesol101.79
Prairies permanentes46.44
Gel (surfaces gelées sans production)30.83
Divers27.12
Autres oléagineux18.32
Maïs grain et ensilage15.11
Légumes ou fleurs11.91
Prairies temporaires9.31
Autres cultures industrielles5.81
Fourrage4.50
Fourrage2.30
Campagne 2020 — 1088.3 ha déclarée
Blé tendre : 366.6 ha (34%) Orge : 221.5 ha (20%) Tournesol : 102.7 ha (9%) Autres cultures industrielles : 84.1 ha (8%) Colza : 82.5 ha (8%) Autres oléagineux : 54 ha (5%) Prairies permanentes : 46.6 ha (4%) Protéagineux : 34.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.9 ha (3%) Divers : 24.7 ha (2%) Autres : 39 ha (4%)
Blé tendre 366.6 ha (34%)
Orge 221.5 ha (20%)
Tournesol 102.7 ha (9%)
Autres cultures industrielles 84.1 ha (8%)
Colza 82.5 ha (8%)
Autres oléagineux 54 ha (5%)
Prairies permanentes 46.6 ha (4%)
Protéagineux 34.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.9 ha (3%)
Divers 24.7 ha (2%)
Autres 39 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre366.634
Orge221.520
Tournesol102.79
Autres cultures industrielles84.18
Colza82.58
Autres oléagineux545
Prairies permanentes46.64
Protéagineux34.73
Gel (surfaces gelées sans production)31.93
Divers24.72
Légumes ou fleurs17.52
Maïs grain et ensilage12.51
Autres céréales4.50
Fourrage2.30
Prairies temporaires2.20
Campagne 2019 — 1088 ha déclarée
Blé tendre : 406.7 ha (37%) Orge : 212.3 ha (20%) Tournesol : 92.8 ha (9%) Colza : 88.9 ha (8%) Autres oléagineux : 87.7 ha (8%) Autres cultures industrielles : 76.5 ha (7%) Prairies permanentes : 44.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32.5 ha (3%) Divers : 19 ha (2%) Légumes ou fleurs : 14.6 ha (1%) Autres : 12.3 ha (1%)
Blé tendre 406.7 ha (37%)
Orge 212.3 ha (20%)
Tournesol 92.8 ha (9%)
Colza 88.9 ha (8%)
Autres oléagineux 87.7 ha (8%)
Autres cultures industrielles 76.5 ha (7%)
Prairies permanentes 44.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32.5 ha (3%)
Divers 19 ha (2%)
Légumes ou fleurs 14.6 ha (1%)
Autres 12.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre406.737
Orge212.320
Tournesol92.89
Colza88.98
Autres oléagineux87.78
Autres cultures industrielles76.57
Prairies permanentes44.74
Gel (surfaces gelées sans production)32.53
Divers192
Légumes ou fleurs14.61
Prairies temporaires6.41
Fourrage5.91
Campagne 2018 — 1092.6 ha déclarée
Blé tendre : 360.2 ha (33%) Orge : 223.1 ha (20%) Colza : 213 ha (19%) Tournesol : 69.5 ha (6%) Autres oléagineux : 56.9 ha (5%) Prairies permanentes : 55.4 ha (5%) Autres cultures industrielles : 36 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.1 ha (3%) Divers : 21 ha (2%) Légumes ou fleurs : 9.5 ha (1%) Autres : 13.9 ha (1%)
Blé tendre 360.2 ha (33%)
Orge 223.1 ha (20%)
Colza 213 ha (19%)
Tournesol 69.5 ha (6%)
Autres oléagineux 56.9 ha (5%)
Prairies permanentes 55.4 ha (5%)
Autres cultures industrielles 36 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.1 ha (3%)
Divers 21 ha (2%)
Légumes ou fleurs 9.5 ha (1%)
Autres 13.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre360.233
Orge223.120
Colza21319
Tournesol69.56
Autres oléagineux56.95
Prairies permanentes55.45
Autres cultures industrielles363
Gel (surfaces gelées sans production)34.13
Divers212
Légumes ou fleurs9.51
Prairies temporaires7.91
Maïs grain et ensilage3.10
Fourrage2.90
Campagne 2017 — 1100.7 ha déclarée
Blé tendre : 393.5 ha (36%) Orge : 271.8 ha (25%) Colza : 157.5 ha (14%) Autres cultures industrielles : 63.5 ha (6%) Prairies permanentes : 61.5 ha (6%) Tournesol : 39.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.1 ha (3%) Divers : 30 ha (3%) Légumes ou fleurs : 21.8 ha (2%) Autres oléagineux : 11.5 ha (1%) Autres : 13.6 ha (1%)
Blé tendre 393.5 ha (36%)
Orge 271.8 ha (25%)
Colza 157.5 ha (14%)
Autres cultures industrielles 63.5 ha (6%)
Prairies permanentes 61.5 ha (6%)
Tournesol 39.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.1 ha (3%)
Divers 30 ha (3%)
Légumes ou fleurs 21.8 ha (2%)
Autres oléagineux 11.5 ha (1%)
Autres 13.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre393.536
Orge271.825
Colza157.514
Autres cultures industrielles63.56
Prairies permanentes61.56
Tournesol39.94
Gel (surfaces gelées sans production)36.13
Divers303
Légumes ou fleurs21.82
Autres oléagineux11.51
Prairies temporaires81
Protéagineux5.61
Campagne 2016 — 1103.8 ha déclarée
Blé tendre : 412.4 ha (37%) Colza : 202.3 ha (18%) Orge : 196.6 ha (18%) Tournesol : 72 ha (7%) Autres cultures industrielles : 71.9 ha (7%) Prairies permanentes : 59.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.3 ha (2%) Divers : 19.2 ha (2%) Légumes ou fleurs : 15.8 ha (1%) Autres oléagineux : 12 ha (1%) Autres : 16.6 ha (2%)
Blé tendre 412.4 ha (37%)
Colza 202.3 ha (18%)
Orge 196.6 ha (18%)
Tournesol 72 ha (7%)
Autres cultures industrielles 71.9 ha (7%)
Prairies permanentes 59.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.3 ha (2%)
Divers 19.2 ha (2%)
Légumes ou fleurs 15.8 ha (1%)
Autres oléagineux 12 ha (1%)
Autres 16.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre412.437
Colza202.318
Orge196.618
Tournesol727
Autres cultures industrielles71.97
Prairies permanentes59.75
Gel (surfaces gelées sans production)25.32
Divers19.22
Légumes ou fleurs15.81
Autres oléagineux121
Prairies temporaires10.91
Protéagineux5.71
Campagne 2015 — 1104.1 ha déclarée
Blé tendre : 361.5 ha (33%) Orge : 253.9 ha (23%) Colza : 227.4 ha (21%) Prairies permanentes : 59.7 ha (5%) Autres oléagineux : 46.1 ha (4%) Tournesol : 32 ha (3%) Autres cultures industrielles : 31.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.3 ha (2%) Légumes ou fleurs : 24.1 ha (2%) Divers : 21.3 ha (2%) Autres : 19.3 ha (2%)
Blé tendre 361.5 ha (33%)
Orge 253.9 ha (23%)
Colza 227.4 ha (21%)
Prairies permanentes 59.7 ha (5%)
Autres oléagineux 46.1 ha (4%)
Tournesol 32 ha (3%)
Autres cultures industrielles 31.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs 24.1 ha (2%)
Divers 21.3 ha (2%)
Autres 19.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre361.533
Orge253.923
Colza227.421
Prairies permanentes59.75
Autres oléagineux46.14
Tournesol323
Autres cultures industrielles31.53
Gel (surfaces gelées sans production)27.32
Légumes ou fleurs24.12
Divers21.32
Prairies temporaires11.31
Maïs grain et ensilage81

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 24.2 ha (2.2 % de la SAU)
Parcelles bio 1

Evolution de la surface bio

21 22 23 24 25 2019 : 24,2 ha 2019 2020 : 24,2 ha 2020 2021 : 24,2 ha 2021 2022 : 24,2 ha 2022 2023 : 24,2 ha 2023 2024 : 24,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201924,21
202024,21
202124,21
202224,21
202324,21
202424,21

Cultures bio

Tournesol 24.2 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-03-26

Surface totale zonee : 5663.8 ha

Agricole (A) — 46% (2608.3 ha) Naturelle (POS) (03) — 27% (1521.7 ha) Naturelle (N) — 14% (816.4 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 6% (330.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 6% (312.6 ha) Urbaine (U) — 1% (74.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA2608.346
Naturelle (POS)031521.727
NaturelleN816.414
A urbaniser (strict)AUs330.76
A urbaniser (conditionnel)AUc312.66
UrbaineU74.11

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 17
Grandes cultures 9
Sylviculture 4
Élevage 2
Agriculture générale 1
Centre équestre 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 1 021 ha
Emploi agricole (ETP) 13
Production brute standard (PBS) 1 277 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 453.8 ha (22%) État : 30.6 ha (1%) Département : 3.7 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1614.9 ha (77%)
Commune 453.8 ha (22%)
État 30.6 ha (1%)
Département 3.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1614.9 ha (77%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune453.822210
État30.6152
Département3.7035
Autres (privé, non identifié)1614.977

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

168 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20245
20231
202237
20212
20205
201911
20188
201772
201615
20151
201411

Climat

Precipitations annuelles 753 mm
Temperature moyenne 11.5 °C
Temperature min. absolue -23.5 °C
Temperature max. absolue 39.8 °C
Station la plus proche QUETIGNY (8.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

GROTTE DE LA METAIRIE cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (1)

Stations Piezometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1
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