Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 790,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (272) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (39) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Arces est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (17), comptant 716 habitants. 39 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 790,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1790.7

ha de SAU déclarée (2024)

14

types de cultures (2024)

39

exploitations

1

opérateurs bio (2024)

1 330

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	1 803,8
2016	1 824,5
2017	1 819,7
2018	1 804,9
2019	1 802,6
2020	1 797,7
2021	1 811,3
2022	1 807,5
2023	1 781,8
2024	1 790,7

Campagne 2024 — 1790.7 ha déclarée

Tournesol 289.9 ha (16%)

Orge 245.1 ha (14%)

Maïs grain et ensilage 242.9 ha (14%)

Blé tendre 211.5 ha (12%)

Gel (surfaces gelées sans production) 201.2 ha (11%)

Vignes 178.6 ha (10%)

Prairies permanentes 172.4 ha (10%)

Colza 98.2 ha (5%)

Fourrage 57.9 ha (3%)

Légumes ou fleurs 50 ha (3%)

Autres 43 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	289.9	16
Orge	245.1	14
Maïs grain et ensilage	242.9	14
Blé tendre	211.5	12
Gel (surfaces gelées sans production)	201.2	11
Vignes	178.6	10
Prairies permanentes	172.4	10
Colza	98.2	5
Fourrage	57.9	3
Légumes ou fleurs	50	3
Autres céréales	22.4	1
Divers	11	1
Protéagineux	6.9	0
Prairies temporaires	2.7	0

Campagne 2023 — 1781.8 ha déclarée

Blé tendre 400.5 ha (22%)

Orge 310.7 ha (17%)

Tournesol 219.2 ha (12%)

Maïs grain et ensilage 201.7 ha (11%)

Prairies permanentes 184.8 ha (10%)

Vignes 166.7 ha (9%)

Gel (surfaces gelées sans production) 86 ha (5%)

Autres céréales 71.8 ha (4%)

Colza 57.3 ha (3%)

Fourrage 34.3 ha (2%)

Autres 48.8 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	400.5	22
Orge	310.7	17
Tournesol	219.2	12
Maïs grain et ensilage	201.7	11
Prairies permanentes	184.8	10
Vignes	166.7	9
Gel (surfaces gelées sans production)	86	5
Autres céréales	71.8	4
Colza	57.3	3
Fourrage	34.3	2
Légumes ou fleurs	25	1
Protéagineux	12.2	1
Divers	11.1	1
Prairies temporaires	0.5	0

Campagne 2022 — 1807.5 ha déclarée

Blé tendre 313.5 ha (17%)

Orge 286.6 ha (16%)

Tournesol 232.3 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 205.9 ha (11%)

Prairies permanentes 180.9 ha (10%)

Vignes 143.6 ha (8%)

Autres céréales 112 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 105 ha (6%)

Colza 91.6 ha (5%)

Fourrage 58.6 ha (3%)

Autres 77.5 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	313.5	17
Orge	286.6	16
Tournesol	232.3	13
Maïs grain et ensilage	205.9	11
Prairies permanentes	180.9	10
Vignes	143.6	8
Autres céréales	112	6
Gel (surfaces gelées sans production)	105	6
Colza	91.6	5
Fourrage	58.6	3
Légumes ou fleurs	36.9	2
Autres	20.1	1
Divers	13.8	1
Légumineuses à grains	5.8	0
Prairies temporaires	0.9	0

Campagne 2021 — 1811.3 ha déclarée

Blé tendre 381.1 ha (21%)

Orge 253.5 ha (14%)

Tournesol 212.1 ha (12%)

Prairies permanentes 181.7 ha (10%)

Autres céréales 169 ha (9%)

Maïs grain et ensilage 138.3 ha (8%)

Vignes 134.1 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 125.1 ha (7%)

Colza 58.1 ha (3%)

Fourrage 40.2 ha (2%)

Autres 118.1 ha (7%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	381.1	21
Orge	253.5	14
Tournesol	212.1	12
Prairies permanentes	181.7	10
Autres céréales	169	9
Maïs grain et ensilage	138.3	8
Vignes	134.1	7
Gel (surfaces gelées sans production)	125.1	7
Colza	58.1	3
Fourrage	40.2	2
Protéagineux	38.7	2
Légumes ou fleurs	33.4	2
Autres	31.9	2
Divers	13	1
Prairies temporaires	1.1	0

Campagne 2020 — 1797.7 ha déclarée

Tournesol 376.5 ha (21%)

Orge 333.4 ha (19%)

Prairies permanentes 174.4 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 173.7 ha (10%)

Autres céréales 153.4 ha (9%)

Vignes 128.1 ha (7%)

Blé tendre 125.3 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 108.8 ha (6%)

Colza 70.1 ha (4%)

Protéagineux 42.8 ha (2%)

Autres 111.2 ha (6%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	376.5	21
Orge	333.4	19
Prairies permanentes	174.4	10
Maïs grain et ensilage	173.7	10
Autres céréales	153.4	9
Vignes	128.1	7
Blé tendre	125.3	7
Gel (surfaces gelées sans production)	108.8	6
Colza	70.1	4
Protéagineux	42.8	2
Autres	35.7	2
Divers	31.2	2
Fourrage	23.7	1
Autres oléagineux	16.7	1
Légumes ou fleurs	2.8	0
Prairies temporaires	1.1	0

Campagne 2019 — 1802.6 ha déclarée

Blé tendre 444.1 ha (25%)

Orge 400.2 ha (22%)

Maïs grain et ensilage 204 ha (11%)

Tournesol 202.5 ha (11%)

Prairies permanentes 172.1 ha (10%)

Vignes 127 ha (7%)

Autres céréales 89.8 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 87.7 ha (5%)

Fourrage 21.9 ha (1%)

Autres 21.2 ha (1%)

Autres 32.1 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	444.1	25
Orge	400.2	22
Maïs grain et ensilage	204	11
Tournesol	202.5	11
Prairies permanentes	172.1	10
Vignes	127	7
Autres céréales	89.8	5
Gel (surfaces gelées sans production)	87.7	5
Fourrage	21.9	1
Autres	21.2	1
Légumes ou fleurs	13.2	1
Divers	12.1	1
Protéagineux	4.1	0
Prairies temporaires	2.2	0
Légumineuses à grains	0.5	0

Campagne 2018 — 1804.9 ha déclarée

Tournesol 304.7 ha (17%)

Blé tendre 269.6 ha (15%)

Maïs grain et ensilage 246.2 ha (14%)

Orge 188.6 ha (10%)

Prairies permanentes 174.3 ha (10%)

Autres céréales 149.1 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 141.8 ha (8%)

Vignes 122.9 ha (7%)

Légumes ou fleurs 111.1 ha (6%)

Colza 40.8 ha (2%)

Autres 55.8 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	304.7	17
Blé tendre	269.6	15
Maïs grain et ensilage	246.2	14
Orge	188.6	10
Prairies permanentes	174.3	10
Autres céréales	149.1	8
Gel (surfaces gelées sans production)	141.8	8
Vignes	122.9	7
Légumes ou fleurs	111.1	6
Colza	40.8	2
Autres	36.8	2
Divers	10.3	1
Protéagineux	5.5	0
Fourrage	2.2	0
Prairies temporaires	1	0

Campagne 2017 — 1819.7 ha déclarée

Blé tendre 356.4 ha (20%)

Orge 346 ha (19%)

Tournesol 246.5 ha (14%)

Maïs grain et ensilage 188.3 ha (10%)

Prairies permanentes 176.4 ha (10%)

Vignes 128.8 ha (7%)

Autres céréales 119.1 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 75.1 ha (4%)

Colza 70 ha (4%)

Légumes ou fleurs 65.7 ha (4%)

Autres 47.4 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	356.4	20
Orge	346	19
Tournesol	246.5	14
Maïs grain et ensilage	188.3	10
Prairies permanentes	176.4	10
Vignes	128.8	7
Autres céréales	119.1	7
Gel (surfaces gelées sans production)	75.1	4
Colza	70	4
Légumes ou fleurs	65.7	4
Protéagineux	18.6	1
Divers	11.2	1
Fourrage	6.7	0
Autres	6.2	0
Prairies temporaires	4.7	0

Campagne 2016 — 1824.5 ha déclarée

Blé tendre 398.1 ha (22%)

Orge 361.8 ha (20%)

Tournesol 233.5 ha (13%)

Autres céréales 190 ha (10%)

Prairies permanentes 178.9 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 142.6 ha (8%)

Vignes 115.7 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 68.6 ha (4%)

Légumes ou fleurs 61.9 ha (3%)

Colza 39.5 ha (2%)

Autres 33.9 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	398.1	22
Orge	361.8	20
Tournesol	233.5	13
Autres céréales	190	10
Prairies permanentes	178.9	10
Maïs grain et ensilage	142.6	8
Vignes	115.7	6
Gel (surfaces gelées sans production)	68.6	4
Légumes ou fleurs	61.9	3
Colza	39.5	2
Divers	15.5	1
Fourrage	8.3	0
Protéagineux	5.8	0
Prairies temporaires	4.3	0

Campagne 2015 — 1803.8 ha déclarée

Blé tendre 416.7 ha (23%)

Tournesol 331.8 ha (18%)

Orge 294.9 ha (16%)

Prairies permanentes 170 ha (9%)

Maïs grain et ensilage 141.5 ha (8%)

Autres céréales 134 ha (7%)

Vignes 111.7 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 79.4 ha (4%)

Colza 60.2 ha (3%)

Légumes ou fleurs 34 ha (2%)

Autres 29.6 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	416.7	23
Tournesol	331.8	18
Orge	294.9	16
Prairies permanentes	170	9
Maïs grain et ensilage	141.5	8
Autres céréales	134	7
Vignes	111.7	6
Gel (surfaces gelées sans production)	79.4	4
Colza	60.2	3
Légumes ou fleurs	34	2
Divers	11.8	1
Fourrage	11.1	1
Prairies temporaires	6.5	0
Estives et landes	0.2	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Surface certifiée bio 48.5 ha (2.7 % de la SAU)

Parcelles bio 16

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	48,5	16
2020	47,2	15
2021	48,5	16
2022	48,5	16
2023	48,5	16
2024	48,5	16

Cultures bio

Vignes 21.9 ha

Prairies permanentes 15.0 ha

Fourrage 10.9 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha

Producteurs bio (1) et ventes directes (0)

GARDRAT LIONEL

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-01-24

Surface totale zonee : 5435 ha

Agricole (A) — 87% (4714.6 ha) Naturelle (N) — 13% (716.2 ha) Urbaine (U) — 0% (4.2 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	4714.6	87
Naturelle	N	716.2	13
Urbaine	U	4.2	0

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 39

Grandes cultures 19

Viticulture 7

Élevage 6

Agriculture générale 5

Polyculture-élevage 1

Horticulture 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 21

Surface agricole utilisee (SAU) 1 866 ha

Emploi agricole (ETP) 29

Production brute standard (PBS) 3 231 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Département 17.8 ha (1%)

Conservatoire du littoral 13 ha (1%)

Commune 10.9 ha (1%)

Autres (privé, non identifié) 2082.5 ha (98%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Département	17.8	1	44
Conservatoire du littoral	13	1	4
Commune	10.9	1	68
Autres (privé, non identifié)	2082.5	98	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

272 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

4

2024

32

2023

22

2022

28

2021

37

2020

22

2019

11

2018

24

2017

13

2016

23

2015

23

2014

33

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	4
2024	32
2023	22
2022	28
2021	37
2020	22
2019	11
2018	24
2017	13
2016	23
2015	23
2014	33

Climat

Precipitations annuelles 867 mm

Temperature moyenne 13.8 °C

Temperature min. absolue -10.2 °C

Temperature max. absolue 39.9 °C

Station la plus proche ROYAN-MEDIS (10.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

Souterrain du bourg cavite

Souterrain de Combe cavite

Eau

Stations Piezometrie (1)

Arces

Zones protégées

Natura 2000 (7)

Estuaire de la Gironde : marais de la rive nord ZPS
Marais et falaises des côteaux de Gironde ZSC
Estuaire de la Gironde ZSC
MARAIS DES BARRAILS ET DE TALMONT-SUR-GIRONDE ZNIEFF_I
Coteaux de Rustine et Bardécille ZNIEFF_I
ESTUAIRE, MARAIS ET COTEAUX DE LA GIRONDE EN CHARENTE-MARITIME ZNIEFF_II
ESTUAIRE DE LA GIRONDE ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Beurre Charentes-Poitou AOC
BEURRE DES CHARENTES AOC
Beurre des Deux Sèvres AOC
Cognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes AOC
Pineau des Charentes AOC
Cassis de Saintonge IG
Agneau du Poitou-Charentes IGP
Atlantique IGP
Bœuf de Bazas IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Caviar d'Aquitaine IGP
Charentais IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Conservatoire du littoral

Parcelles protégées 1

Surface totale 50.93 ha

Sites

RIVES DE GIRONDE 1 parcelles — 50.93 ha

Communes voisines

Barzan 475 hab. Cozes 2 287 hab. Épargnes 947 hab. Meschers-sur-Gironde 3 180 hab. Saint-Vivien-de-Médoc 1 846 hab. Semussac 2 585 hab. Talais 764 hab. Talmont-sur-Gironde 77 hab.

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