Assencières

Département 10 — 10220

190 habitants 160 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (653,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (13) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (5) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Assencières est une commune du département Grand Est (10), comptant 190 habitants. 5 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 653,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

653.7
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
5
exploitations
1
opérateurs bio
216
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

550 588 626 663 701 2015 : 656 ha 2015 2016 : 667,2 ha 2016 2017 : 648,9 ha 2017 2018 : 647,6 ha 2018 2019 : 647,6 ha 2019 2020 : 648,7 ha 2020 2021 : 657,5 ha 2021 2022 : 665,7 ha 2022 2023 : 650,7 ha 2023 2024 : 653,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015656
2016667,2
2017648,9
2018647,6
2019647,6
2020648,7
2021657,5
2022665,7
2023650,7
2024653,7
Campagne 2024 — 653.7 ha déclarée
Blé tendre : 192.3 ha (29%) Orge : 170 ha (26%) Autres cultures industrielles : 85.9 ha (13%) Colza : 84.4 ha (13%) Autres cultures industrielles : 38.4 ha (6%) Fourrage : 31.1 ha (5%) Légumineuses à grains : 14.9 ha (2%) Légumes ou fleurs : 9.1 ha (1%) Tournesol : 9 ha (1%) Autres oléagineux : 6.5 ha (1%) Autres : 12.1 ha (2%)
Blé tendre 192.3 ha (29%)
Orge 170 ha (26%)
Autres cultures industrielles 85.9 ha (13%)
Colza 84.4 ha (13%)
Autres cultures industrielles 38.4 ha (6%)
Fourrage 31.1 ha (5%)
Légumineuses à grains 14.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs 9.1 ha (1%)
Tournesol 9 ha (1%)
Autres oléagineux 6.5 ha (1%)
Autres 12.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre192.329
Orge17026
Autres cultures industrielles85.913
Colza84.413
Autres cultures industrielles38.46
Fourrage31.15
Légumineuses à grains14.92
Légumes ou fleurs9.11
Tournesol91
Autres oléagineux6.51
Divers30
Plantes à fibres2.80
Maïs grain et ensilage2.30
Protéagineux2.10
Prairies permanentes1.90
Campagne 2023 — 650.7 ha déclarée
Blé tendre : 166.4 ha (26%) Orge : 162 ha (25%) Autres cultures industrielles : 102.1 ha (16%) Colza : 53.1 ha (8%) Autres cultures industrielles : 45.4 ha (7%) Fourrage : 35.6 ha (5%) Légumes ou fleurs : 30.7 ha (5%) Tournesol : 26.1 ha (4%) Légumineuses à grains : 14.3 ha (2%) Autres céréales : 4.8 ha (1%) Autres : 10.2 ha (2%)
Blé tendre 166.4 ha (26%)
Orge 162 ha (25%)
Autres cultures industrielles 102.1 ha (16%)
Colza 53.1 ha (8%)
Autres cultures industrielles 45.4 ha (7%)
Fourrage 35.6 ha (5%)
Légumes ou fleurs 30.7 ha (5%)
Tournesol 26.1 ha (4%)
Légumineuses à grains 14.3 ha (2%)
Autres céréales 4.8 ha (1%)
Autres 10.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre166.426
Orge16225
Autres cultures industrielles102.116
Colza53.18
Autres cultures industrielles45.47
Fourrage35.65
Légumes ou fleurs30.75
Tournesol26.14
Légumineuses à grains14.32
Autres céréales4.81
Plantes à fibres3.71
Divers30
Prairies permanentes1.90
Protéagineux1.60
Campagne 2022 — 665.7 ha déclarée
Orge : 239.3 ha (36%) Autres cultures industrielles : 172.8 ha (26%) Blé tendre : 133.6 ha (20%) Fourrage : 53.3 ha (8%) Tournesol : 25.6 ha (4%) Légumes ou fleurs : 10.1 ha (2%) Autres oléagineux : 10 ha (2%) Légumineuses à grains : 5.2 ha (1%) Autres céréales : 5 ha (1%) Colza : 4 ha (1%) Autres : 6.8 ha (1%)
Orge 239.3 ha (36%)
Autres cultures industrielles 172.8 ha (26%)
Blé tendre 133.6 ha (20%)
Fourrage 53.3 ha (8%)
Tournesol 25.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs 10.1 ha (2%)
Autres oléagineux 10 ha (2%)
Légumineuses à grains 5.2 ha (1%)
Autres céréales 5 ha (1%)
Colza 4 ha (1%)
Autres 6.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge239.336
Autres cultures industrielles172.826
Blé tendre133.620
Fourrage53.38
Tournesol25.64
Légumes ou fleurs10.12
Autres oléagineux102
Légumineuses à grains5.21
Autres céréales51
Colza41
Divers2.90
Gel (surfaces gelées sans production)20
Prairies permanentes1.90
Campagne 2021 — 657.5 ha déclarée
Blé tendre : 196.8 ha (30%) Orge : 193.8 ha (29%) Autres cultures industrielles : 171.9 ha (26%) Tournesol : 27.3 ha (4%) Fourrage : 27.2 ha (4%) Légumineuses à grains : 13.1 ha (2%) Légumes ou fleurs : 11.2 ha (2%) Plantes à fibres : 7.1 ha (1%) Autres céréales : 4.8 ha (1%) Prairies permanentes : 1.9 ha (0%) Autres : 2.4 ha (0%)
Blé tendre 196.8 ha (30%)
Orge 193.8 ha (29%)
Autres cultures industrielles 171.9 ha (26%)
Tournesol 27.3 ha (4%)
Fourrage 27.2 ha (4%)
Légumineuses à grains 13.1 ha (2%)
Légumes ou fleurs 11.2 ha (2%)
Plantes à fibres 7.1 ha (1%)
Autres céréales 4.8 ha (1%)
Prairies permanentes 1.9 ha (0%)
Autres 2.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre196.830
Orge193.829
Autres cultures industrielles171.926
Tournesol27.34
Fourrage27.24
Légumineuses à grains13.12
Légumes ou fleurs11.22
Plantes à fibres7.11
Autres céréales4.81
Prairies permanentes1.90
Gel (surfaces gelées sans production)1.60
Divers0.80
Campagne 2020 — 648.7 ha déclarée
Autres cultures industrielles : 228.8 ha (35%) Orge : 160.5 ha (25%) Blé tendre : 139 ha (21%) Colza : 53.2 ha (8%) Fourrage : 17.6 ha (3%) Protéagineux : 14.9 ha (2%) Tournesol : 11.7 ha (2%) Légumes ou fleurs : 9.2 ha (1%) Légumineuses à grains : 7.1 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 2.7 ha (0%) Autres : 4 ha (1%)
Autres cultures industrielles 228.8 ha (35%)
Orge 160.5 ha (25%)
Blé tendre 139 ha (21%)
Colza 53.2 ha (8%)
Fourrage 17.6 ha (3%)
Protéagineux 14.9 ha (2%)
Tournesol 11.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs 9.2 ha (1%)
Légumineuses à grains 7.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 2.7 ha (0%)
Autres 4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres cultures industrielles228.835
Orge160.525
Blé tendre13921
Colza53.28
Fourrage17.63
Protéagineux14.92
Tournesol11.72
Légumes ou fleurs9.21
Légumineuses à grains7.11
Maïs grain et ensilage2.70
Prairies permanentes1.90
Gel (surfaces gelées sans production)1.10
Divers10
Campagne 2019 — 647.6 ha déclarée
Orge : 211.5 ha (33%) Blé tendre : 185.8 ha (29%) Autres cultures industrielles : 139.8 ha (22%) Fourrage : 44.3 ha (7%) Colza : 25 ha (4%) Tournesol : 16.5 ha (3%) Légumes ou fleurs : 9.7 ha (1%) Autres oléagineux : 6.8 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 2.5 ha (0%) Autres céréales : 2.3 ha (0%) Autres : 3.4 ha (1%)
Orge 211.5 ha (33%)
Blé tendre 185.8 ha (29%)
Autres cultures industrielles 139.8 ha (22%)
Fourrage 44.3 ha (7%)
Colza 25 ha (4%)
Tournesol 16.5 ha (3%)
Légumes ou fleurs 9.7 ha (1%)
Autres oléagineux 6.8 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 2.5 ha (0%)
Autres céréales 2.3 ha (0%)
Autres 3.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge211.533
Blé tendre185.829
Autres cultures industrielles139.822
Fourrage44.37
Colza254
Tournesol16.53
Légumes ou fleurs9.71
Autres oléagineux6.81
Maïs grain et ensilage2.50
Autres céréales2.30
Prairies permanentes1.90
Divers0.80
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Campagne 2018 — 647.6 ha déclarée
Blé tendre : 187 ha (29%) Autres cultures industrielles : 171.1 ha (26%) Colza : 123.5 ha (19%) Orge : 95.2 ha (15%) Fourrage : 44.1 ha (7%) Légumes ou fleurs : 15.7 ha (2%) Tournesol : 4.8 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 2.2 ha (0%) Prairies permanentes : 1.9 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.3 ha (0%) Autres : 0.8 ha (0%)
Blé tendre 187 ha (29%)
Autres cultures industrielles 171.1 ha (26%)
Colza 123.5 ha (19%)
Orge 95.2 ha (15%)
Fourrage 44.1 ha (7%)
Légumes ou fleurs 15.7 ha (2%)
Tournesol 4.8 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 2.2 ha (0%)
Prairies permanentes 1.9 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (0%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre18729
Autres cultures industrielles171.126
Colza123.519
Orge95.215
Fourrage44.17
Légumes ou fleurs15.72
Tournesol4.81
Maïs grain et ensilage2.20
Prairies permanentes1.90
Gel (surfaces gelées sans production)1.30
Divers0.80
Campagne 2017 — 648.9 ha déclarée
Orge : 205.6 ha (32%) Blé tendre : 131.6 ha (20%) Colza : 120.7 ha (19%) Autres cultures industrielles : 99.4 ha (15%) Fourrage : 37.3 ha (6%) Légumes ou fleurs : 16.8 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 14.1 ha (2%) Légumineuses à grains : 13.3 ha (2%) Autres oléagineux : 6.6 ha (1%) Prairies permanentes : 1.9 ha (0%) Autres : 1.6 ha (0%)
Orge 205.6 ha (32%)
Blé tendre 131.6 ha (20%)
Colza 120.7 ha (19%)
Autres cultures industrielles 99.4 ha (15%)
Fourrage 37.3 ha (6%)
Légumes ou fleurs 16.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 14.1 ha (2%)
Légumineuses à grains 13.3 ha (2%)
Autres oléagineux 6.6 ha (1%)
Prairies permanentes 1.9 ha (0%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge205.632
Blé tendre131.620
Colza120.719
Autres cultures industrielles99.415
Fourrage37.36
Légumes ou fleurs16.83
Maïs grain et ensilage14.12
Légumineuses à grains13.32
Autres oléagineux6.61
Prairies permanentes1.90
Gel (surfaces gelées sans production)1.50
Divers0.10
Campagne 2016 — 667.2 ha déclarée
Orge : 219.5 ha (33%) Autres cultures industrielles : 182.3 ha (27%) Blé tendre : 118.8 ha (18%) Colza : 96.6 ha (14%) Fourrage : 32.7 ha (5%) Légumes ou fleurs : 10.5 ha (2%) Légumineuses à grains : 2.1 ha (0%) Prairies permanentes : 1.9 ha (0%) Autres céréales : 1.5 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.2 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Orge 219.5 ha (33%)
Autres cultures industrielles 182.3 ha (27%)
Blé tendre 118.8 ha (18%)
Colza 96.6 ha (14%)
Fourrage 32.7 ha (5%)
Légumes ou fleurs 10.5 ha (2%)
Légumineuses à grains 2.1 ha (0%)
Prairies permanentes 1.9 ha (0%)
Autres céréales 1.5 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.2 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge219.533
Autres cultures industrielles182.327
Blé tendre118.818
Colza96.614
Fourrage32.75
Légumes ou fleurs10.52
Légumineuses à grains2.10
Prairies permanentes1.90
Autres céréales1.50
Gel (surfaces gelées sans production)1.20
Divers0.10
Campagne 2015 — 656 ha déclarée
Blé tendre : 226.1 ha (34%) Orge : 169.7 ha (26%) Autres cultures industrielles : 143.8 ha (22%) Colza : 48.5 ha (7%) Fourrage : 42.5 ha (6%) Légumes ou fleurs : 16.6 ha (3%) Légumineuses à grains : 3.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3 ha (0%) Prairies permanentes : 1.8 ha (0%) Divers : 0.1 ha (0%)
Blé tendre 226.1 ha (34%)
Orge 169.7 ha (26%)
Autres cultures industrielles 143.8 ha (22%)
Colza 48.5 ha (7%)
Fourrage 42.5 ha (6%)
Légumes ou fleurs 16.6 ha (3%)
Légumineuses à grains 3.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3 ha (0%)
Prairies permanentes 1.8 ha (0%)
Divers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre226.134
Orge169.726
Autres cultures industrielles143.822
Colza48.57
Fourrage42.56
Légumes ou fleurs16.63
Légumineuses à grains3.91
Gel (surfaces gelées sans production)30
Prairies permanentes1.80
Divers0.10

Agriculture biologique

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2006-02-17

Surface totale zonee : 736.8 ha

Agricole (A) — 96% (706 ha) Urbaine (U) — 3% (18.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (8.7 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (3.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA70696
UrbaineU18.93
A urbaniser (conditionnel)AUc8.71
A urbaniser (strict)AUs3.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 5
Grandes cultures 4
Agriculture générale 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 810 ha
Emploi agricole (ETP) 8
Production brute standard (PBS) 1 227 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

cooperative_industriel : 6.2 ha (1%) Établissement public : 5.2 ha (1%) Commune : 5 ha (1%) Autres (privé, non identifié) : 705.5 ha (98%)
cooperative_industriel 6.2 ha (1%)
Établissement public 5.2 ha (1%)
Commune 5 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) 705.5 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
cooperative_industriel6.211
Établissement public5.215
Commune5126
Autres (privé, non identifié)705.598—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

13 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20226
20191
20151
20145

Climat

Precipitations annuelles 706 mm
Temperature moyenne 11.5 °C
Temperature min. absolue -21.8 °C
Temperature max. absolue 42.2 °C
Station la plus proche BREVIANDES (13.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Captage d'Assencières cavite

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bouy-Luxembourg 243 hab. Creney-près-Troyes 2 013 hab. Luyères 466 hab. Mesnil-Sellières 568 hab. Rouilly-Sacey 387 hab. Villechétif 947 hab.

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