Assérac

Département 44 — 44410

1 890 habitants 22 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 899,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (200) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (58) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Assérac est une commune du département Pays de la Loire (44), comptant 1 890 habitants. 58 exploitations agricoles y sont recensées, dont 12 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 899,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique (12 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1899.5
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
58
exploitations
12
opérateurs bio (2024)
3 302
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.6k 1.7k 1.9k 2.0k 2.1k 2015 : 1 992,5 ha 2015 2016 : 1 996,9 ha 2016 2017 : 2 015,2 ha 2017 2018 : 2 002 ha 2018 2019 : 1 993,9 ha 2019 2020 : 1 981,2 ha 2020 2021 : 1 967,9 ha 2021 2022 : 1 960,9 ha 2022 2023 : 1 906,1 ha 2023 2024 : 1 899,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 992,5
20161 996,9
20172 015,2
20182 002
20191 993,9
20201 981,2
20211 967,9
20221 960,9
20231 906,1
20241 899,5
Campagne 2024 — 1899.5 ha déclarée
Prairies temporaires : 609.4 ha (32%) Prairies permanentes : 528 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 425.2 ha (22%) Fourrage : 111.1 ha (6%) Orge : 88.5 ha (5%) Autres céréales : 40.4 ha (2%) Divers : 32.3 ha (2%) Blé tendre : 30.8 ha (2%) Autres oléagineux : 10.9 ha (1%) Colza : 9.3 ha (0%) Autres : 13.6 ha (1%)
Prairies temporaires 609.4 ha (32%)
Prairies permanentes 528 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 425.2 ha (22%)
Fourrage 111.1 ha (6%)
Orge 88.5 ha (5%)
Autres céréales 40.4 ha (2%)
Divers 32.3 ha (2%)
Blé tendre 30.8 ha (2%)
Autres oléagineux 10.9 ha (1%)
Colza 9.3 ha (0%)
Autres 13.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires609.432
Prairies permanentes52828
Maïs grain et ensilage425.222
Fourrage111.16
Orge88.55
Autres céréales40.42
Divers32.32
Blé tendre30.82
Autres oléagineux10.91
Colza9.30
Protéagineux6.20
Gel (surfaces gelées sans production)3.40
Tournesol2.70
Légumes ou fleurs0.80
Vergers0.30
Estives et landes0.20
Campagne 2023 — 1906.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 534.3 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 497 ha (26%) Prairies temporaires : 446.8 ha (23%) Blé tendre : 158.4 ha (8%) Autres céréales : 100.2 ha (5%) Fourrage : 69.6 ha (4%) Divers : 32.4 ha (2%) Orge : 30.6 ha (2%) Colza : 20.3 ha (1%) Fourrage : 15.1 ha (1%) Autres : 1.4 ha (0%)
Prairies permanentes 534.3 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 497 ha (26%)
Prairies temporaires 446.8 ha (23%)
Blé tendre 158.4 ha (8%)
Autres céréales 100.2 ha (5%)
Fourrage 69.6 ha (4%)
Divers 32.4 ha (2%)
Orge 30.6 ha (2%)
Colza 20.3 ha (1%)
Fourrage 15.1 ha (1%)
Autres 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes534.328
Maïs grain et ensilage49726
Prairies temporaires446.823
Blé tendre158.48
Autres céréales100.25
Fourrage69.64
Divers32.42
Orge30.62
Colza20.31
Fourrage15.11
Légumes ou fleurs1.10
Vergers0.30
Campagne 2022 — 1960.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 577.8 ha (29%) Prairies temporaires : 490.6 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 479.1 ha (24%) Blé tendre : 207.2 ha (11%) Fourrage : 74.9 ha (4%) Autres céréales : 50.1 ha (3%) Orge : 45.3 ha (2%) Divers : 31.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.5 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.8 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 577.8 ha (29%)
Prairies temporaires 490.6 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 479.1 ha (24%)
Blé tendre 207.2 ha (11%)
Fourrage 74.9 ha (4%)
Autres céréales 50.1 ha (3%)
Orge 45.3 ha (2%)
Divers 31.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.8 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes577.829
Prairies temporaires490.625
Maïs grain et ensilage479.124
Blé tendre207.211
Fourrage74.94
Autres céréales50.13
Orge45.32
Divers31.42
Gel (surfaces gelées sans production)3.50
Légumes ou fleurs0.80
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2021 — 1967.9 ha déclarée
Prairies temporaires : 568.3 ha (29%) Prairies permanentes : 540.1 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 453.1 ha (23%) Blé tendre : 173.9 ha (9%) Fourrage : 69 ha (4%) Autres céréales : 42 ha (2%) Divers : 35.1 ha (2%) Orge : 31.6 ha (2%) Colza : 23.7 ha (1%) Protéagineux : 13.3 ha (1%) Autres : 17.8 ha (1%)
Prairies temporaires 568.3 ha (29%)
Prairies permanentes 540.1 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 453.1 ha (23%)
Blé tendre 173.9 ha (9%)
Fourrage 69 ha (4%)
Autres céréales 42 ha (2%)
Divers 35.1 ha (2%)
Orge 31.6 ha (2%)
Colza 23.7 ha (1%)
Protéagineux 13.3 ha (1%)
Autres 17.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires568.329
Prairies permanentes540.127
Maïs grain et ensilage453.123
Blé tendre173.99
Fourrage694
Autres céréales422
Divers35.12
Orge31.62
Colza23.71
Protéagineux13.31
Estives et landes13.21
Gel (surfaces gelées sans production)3.50
Légumes ou fleurs1.10
Campagne 2020 — 1981.2 ha déclarée
Prairies temporaires : 604.5 ha (31%) Prairies permanentes : 555.2 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 486 ha (25%) Blé tendre : 98.3 ha (5%) Fourrage : 73.7 ha (4%) Orge : 56.2 ha (3%) Divers : 35.4 ha (2%) Autres céréales : 30 ha (2%) Colza : 16.7 ha (1%) Estives et landes : 13.2 ha (1%) Autres : 12 ha (1%)
Prairies temporaires 604.5 ha (31%)
Prairies permanentes 555.2 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 486 ha (25%)
Blé tendre 98.3 ha (5%)
Fourrage 73.7 ha (4%)
Orge 56.2 ha (3%)
Divers 35.4 ha (2%)
Autres céréales 30 ha (2%)
Colza 16.7 ha (1%)
Estives et landes 13.2 ha (1%)
Autres 12 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires604.531
Prairies permanentes555.228
Maïs grain et ensilage48625
Blé tendre98.35
Fourrage73.74
Orge56.23
Divers35.42
Autres céréales302
Colza16.71
Estives et landes13.21
Protéagineux6.70
Gel (surfaces gelées sans production)3.90
Légumes ou fleurs1.40
Campagne 2019 — 1993.9 ha déclarée
Prairies temporaires : 597.9 ha (30%) Prairies permanentes : 541.3 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 391.5 ha (20%) Blé tendre : 182.9 ha (9%) Fourrage : 97.1 ha (5%) Autres céréales : 41.5 ha (2%) Divers : 40 ha (2%) Orge : 36.6 ha (2%) Colza : 34.7 ha (2%) Estives et landes : 13.2 ha (1%) Autres : 17.2 ha (1%)
Prairies temporaires 597.9 ha (30%)
Prairies permanentes 541.3 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 391.5 ha (20%)
Blé tendre 182.9 ha (9%)
Fourrage 97.1 ha (5%)
Autres céréales 41.5 ha (2%)
Divers 40 ha (2%)
Orge 36.6 ha (2%)
Colza 34.7 ha (2%)
Estives et landes 13.2 ha (1%)
Autres 17.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires597.930
Prairies permanentes541.327
Maïs grain et ensilage391.520
Blé tendre182.99
Fourrage97.15
Autres céréales41.52
Divers402
Orge36.62
Colza34.72
Estives et landes13.21
Fourrage7.50
Protéagineux4.60
Gel (surfaces gelées sans production)4.10
Légumes ou fleurs10
Campagne 2018 — 2002 ha déclarée
Prairies permanentes : 555.2 ha (28%) Prairies temporaires : 544.4 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 480.1 ha (24%) Blé tendre : 207.9 ha (10%) Fourrage : 42 ha (2%) Divers : 40.4 ha (2%) Autres céréales : 36.8 ha (2%) Colza : 31.3 ha (2%) Orge : 29.4 ha (1%) Estives et landes : 13.2 ha (1%) Autres : 21.3 ha (1%)
Prairies permanentes 555.2 ha (28%)
Prairies temporaires 544.4 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 480.1 ha (24%)
Blé tendre 207.9 ha (10%)
Fourrage 42 ha (2%)
Divers 40.4 ha (2%)
Autres céréales 36.8 ha (2%)
Colza 31.3 ha (2%)
Orge 29.4 ha (1%)
Estives et landes 13.2 ha (1%)
Autres 21.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes555.228
Prairies temporaires544.427
Maïs grain et ensilage480.124
Blé tendre207.910
Fourrage422
Divers40.42
Autres céréales36.82
Colza31.32
Orge29.41
Estives et landes13.21
Protéagineux7.80
Autres6.20
Gel (surfaces gelées sans production)5.90
Légumes ou fleurs1.40
Campagne 2017 — 2015.2 ha déclarée
Prairies temporaires : 665.4 ha (33%) Maïs grain et ensilage : 460.2 ha (23%) Prairies permanentes : 449.8 ha (22%) Blé tendre : 240.3 ha (12%) Protéagineux : 41.5 ha (2%) Divers : 37.8 ha (2%) Autres céréales : 32.5 ha (2%) Fourrage : 27.4 ha (1%) Orge : 26.5 ha (1%) Colza : 17.3 ha (1%) Autres : 16.5 ha (1%)
Prairies temporaires 665.4 ha (33%)
Maïs grain et ensilage 460.2 ha (23%)
Prairies permanentes 449.8 ha (22%)
Blé tendre 240.3 ha (12%)
Protéagineux 41.5 ha (2%)
Divers 37.8 ha (2%)
Autres céréales 32.5 ha (2%)
Fourrage 27.4 ha (1%)
Orge 26.5 ha (1%)
Colza 17.3 ha (1%)
Autres 16.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires665.433
Maïs grain et ensilage460.223
Prairies permanentes449.822
Blé tendre240.312
Protéagineux41.52
Divers37.82
Autres céréales32.52
Fourrage27.41
Orge26.51
Colza17.31
Autres11.61
Gel (surfaces gelées sans production)4.10
Légumes ou fleurs0.80
Campagne 2016 — 1996.9 ha déclarée
Prairies temporaires : 683.6 ha (34%) Prairies permanentes : 436.8 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 408.9 ha (20%) Blé tendre : 211.7 ha (11%) Autres céréales : 58.7 ha (3%) Protéagineux : 50.3 ha (3%) Divers : 44.7 ha (2%) Fourrage : 37 ha (2%) Orge : 29.4 ha (1%) Colza : 25.3 ha (1%) Autres : 10.5 ha (1%)
Prairies temporaires 683.6 ha (34%)
Prairies permanentes 436.8 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 408.9 ha (20%)
Blé tendre 211.7 ha (11%)
Autres céréales 58.7 ha (3%)
Protéagineux 50.3 ha (3%)
Divers 44.7 ha (2%)
Fourrage 37 ha (2%)
Orge 29.4 ha (1%)
Colza 25.3 ha (1%)
Autres 10.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires683.634
Prairies permanentes436.822
Maïs grain et ensilage408.920
Blé tendre211.711
Autres céréales58.73
Protéagineux50.33
Divers44.72
Fourrage372
Orge29.41
Colza25.31
Gel (surfaces gelées sans production)9.20
Légumes ou fleurs1.30
Campagne 2015 — 1992.5 ha déclarée
Prairies temporaires : 682.9 ha (34%) Prairies permanentes : 457.9 ha (23%) Maïs grain et ensilage : 409.2 ha (21%) Blé tendre : 237.8 ha (12%) Fourrage : 54.9 ha (3%) Divers : 41.8 ha (2%) Autres céréales : 39.8 ha (2%) Protéagineux : 22.9 ha (1%) Orge : 19.9 ha (1%) Colza : 12.1 ha (1%) Autres : 13.3 ha (1%)
Prairies temporaires 682.9 ha (34%)
Prairies permanentes 457.9 ha (23%)
Maïs grain et ensilage 409.2 ha (21%)
Blé tendre 237.8 ha (12%)
Fourrage 54.9 ha (3%)
Divers 41.8 ha (2%)
Autres céréales 39.8 ha (2%)
Protéagineux 22.9 ha (1%)
Orge 19.9 ha (1%)
Colza 12.1 ha (1%)
Autres 13.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires682.934
Prairies permanentes457.923
Maïs grain et ensilage409.221
Blé tendre237.812
Fourrage54.93
Divers41.82
Autres céréales39.82
Protéagineux22.91
Orge19.91
Colza12.11
Gel (surfaces gelées sans production)8.30
Légumes ou fleurs50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 12
Surface certifiée bio 185.5 ha (9.8 % de la SAU)
Parcelles bio 84

Evolution de la surface bio

156 181 207 233 258 2019 : 246 ha 2019 2020 : 244,4 ha 2020 2021 : 243,4 ha 2021 2022 : 183 ha 2022 2023 : 183,6 ha 2023 2024 : 185,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019246118
2020244,4111
2021243,4119
2022183108
2023183,6115
2024185,584

Cultures bio

Prairies permanentes 84.3 ha
Prairies temporaires 45.5 ha
Fourrage 29.0 ha
Autres céréales 20.3 ha
Maïs grain et ensilage 5.5 ha
Producteurs bio (10) et ventes directes (1)
DENIAUD EMMANUEL
GOURET DANIEL
JAFFRELOT Anne (EI)
JAFFRELOT Stéphane (EI)
JORION-DELBOS ARMEL
LEBRUN LOIC HENRI
LE GRAND LARGE
RAGOT Yvan
STAEBLER NICOLAS
VAN LIERDE ERIKA Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-12-13

Surface totale zonee : 6903.1 ha

Agricole (A) — 59% (4092.5 ha) Naturelle (N) — 38% (2652 ha) Urbaine (U) — 2% (141.9 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (10.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (6.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA4092.559
NaturelleN265238
UrbaineU141.92
A urbaniser (strict)AUs10.20
A urbaniser (conditionnel)AUc6.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 58
Élevage 26
Aquaculture / Pêche 13
Agriculture générale 9
Grandes cultures 5
Polyculture-élevage 4
Viticulture 1
Dont bio 10

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 26
Surface agricole utilisee (SAU) 2 146 ha
Emploi agricole (ETP) 48
Production brute standard (PBS) 4 592 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Conservatoire du littoral : 140.6 ha (4%) Commune : 81 ha (3%) Établissement public : 12.3 ha (0%) Département : 9.4 ha (0%) HLM / logement social : 0.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2982.8 ha (92%)
Conservatoire du littoral 140.6 ha (4%)
Commune 81 ha (3%)
Établissement public 12.3 ha (0%)
Département 9.4 ha (0%)
HLM / logement social 0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2982.8 ha (92%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Conservatoire du littoral140.64116
Commune813358
Établissement public12.3031
Département9.4066
HLM / logement social0.306
Autres (privé, non identifié)2982.892—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

200 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202515
20246
202328
20225
202117
202011
201946
201819
201719
20168
201521
20145

Climat

Precipitations annuelles 845 mm
Temperature moyenne 12.5 °C
Temperature min. absolue -13.3 °C
Temperature max. absolue 39.4 °C
Station la plus proche HERBIGNAC (5.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (12)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Conservatoire du littoral

Parcelles protégées 115
Surface totale 142.55 ha

Sites

BASSIN DU MES - MARAIS DU ROSTU 72 parcelles — 54.92 ha ETANG DU PONT DE FER 10 parcelles — 52.58 ha ANSE ET MARAIS DE PONT MAHE 5 parcelles — 24.56 ha PEN BE 28 parcelles — 10.49 ha

Communes voisines

Camoël 1 183 hab. Férel 3 499 hab. Herbignac 7 224 hab. Mesquer 2 171 hab. Pénestin 2 085 hab. Saint-Molf 2 870 hab.

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