Aujac est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (17), comptant 372 habitants. 41 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 613,2 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
604,5
2016
604,5
2017
600,7
2018
607,1
2019
608,3
2020
606,7
2021
622,7
2022
615,4
2023
618
2024
613,2
Campagne 2024 — 613.2 ha déclarée
Vignes233.7 ha (38%)
Gel (surfaces gelées sans production)88 ha (14%)
Tournesol77.1 ha (13%)
Maïs grain et ensilage55.5 ha (9%)
Blé tendre35.7 ha (6%)
Légumineuses à grains28.8 ha (5%)
Autres céréales27.3 ha (4%)
Divers25.7 ha (4%)
Prairies permanentes18.9 ha (3%)
Orge16.9 ha (3%)
Autres5.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
233.7
38
Gel (surfaces gelées sans production)
88
14
Tournesol
77.1
13
Maïs grain et ensilage
55.5
9
Blé tendre
35.7
6
Légumineuses à grains
28.8
5
Autres céréales
27.3
4
Divers
25.7
4
Prairies permanentes
18.9
3
Orge
16.9
3
Fourrage
2.9
0
Légumes ou fleurs
2.7
0
Campagne 2023 — 618 ha déclarée
Vignes232.8 ha (38%)
Blé tendre81.2 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production)68.4 ha (11%)
Orge61.9 ha (10%)
Tournesol61.6 ha (10%)
Maïs grain et ensilage31.4 ha (5%)
Autres céréales23.4 ha (4%)
Prairies permanentes19.9 ha (3%)
Divers14.9 ha (2%)
Protéagineux14 ha (2%)
Autres8.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
232.8
38
Blé tendre
81.2
13
Gel (surfaces gelées sans production)
68.4
11
Orge
61.9
10
Tournesol
61.6
10
Maïs grain et ensilage
31.4
5
Autres céréales
23.4
4
Prairies permanentes
19.9
3
Divers
14.9
2
Protéagineux
14
2
Légumes ou fleurs
5.3
1
Colza
3.1
1
Fourrage
0.1
0
Campagne 2022 — 615.4 ha déclarée
Vignes209.7 ha (34%)
Blé tendre78.9 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production)65.9 ha (11%)
Orge64.5 ha (10%)
Tournesol46.9 ha (8%)
Maïs grain et ensilage43.2 ha (7%)
Autres céréales31 ha (5%)
Divers23.7 ha (4%)
Prairies permanentes16.6 ha (3%)
Autres16.3 ha (3%)
Autres18.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
209.7
34
Blé tendre
78.9
13
Gel (surfaces gelées sans production)
65.9
11
Orge
64.5
10
Tournesol
46.9
8
Maïs grain et ensilage
43.2
7
Autres céréales
31
5
Divers
23.7
4
Prairies permanentes
16.6
3
Autres
16.3
3
Colza
11.5
2
Légumes ou fleurs
6.1
1
Prairies temporaires
1.1
0
Campagne 2021 — 622.7 ha déclarée
Vignes204.5 ha (33%)
Blé tendre103.6 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production)73.8 ha (12%)
Maïs grain et ensilage73.2 ha (12%)
Tournesol69 ha (11%)
Divers27.1 ha (4%)
Orge22.9 ha (4%)
Autres15.7 ha (3%)
Prairies permanentes14.5 ha (2%)
Autres céréales11.1 ha (2%)
Autres7.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
204.5
33
Blé tendre
103.6
17
Gel (surfaces gelées sans production)
73.8
12
Maïs grain et ensilage
73.2
12
Tournesol
69
11
Divers
27.1
4
Orge
22.9
4
Autres
15.7
3
Prairies permanentes
14.5
2
Autres céréales
11.1
2
Légumes ou fleurs
3.6
1
Protéagineux
2.6
0
Prairies temporaires
1.1
0
Campagne 2020 — 606.7 ha déclarée
Vignes197.6 ha (33%)
Maïs grain et ensilage106.1 ha (17%)
Tournesol85.6 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production)71.6 ha (12%)
Divers39.5 ha (7%)
Orge31.5 ha (5%)
Blé tendre18.8 ha (3%)
Autres17.4 ha (3%)
Prairies permanentes14.5 ha (2%)
Colza10.5 ha (2%)
Autres13.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
197.6
33
Maïs grain et ensilage
106.1
17
Tournesol
85.6
14
Gel (surfaces gelées sans production)
71.6
12
Divers
39.5
7
Orge
31.5
5
Blé tendre
18.8
3
Autres
17.4
3
Prairies permanentes
14.5
2
Colza
10.5
2
Légumes ou fleurs
4.7
1
Autres céréales
3.8
1
Légumineuses à grains
2.8
0
Prairies temporaires
2.3
0
Campagne 2019 — 608.3 ha déclarée
Vignes194.5 ha (32%)
Blé tendre103.2 ha (17%)
Tournesol101.2 ha (17%)
Maïs grain et ensilage65.5 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)43.2 ha (7%)
Orge33.3 ha (5%)
Divers24.9 ha (4%)
Autres céréales15.5 ha (3%)
Prairies permanentes13.1 ha (2%)
Autres10.2 ha (2%)
Autres3.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
194.5
32
Blé tendre
103.2
17
Tournesol
101.2
17
Maïs grain et ensilage
65.5
11
Gel (surfaces gelées sans production)
43.2
7
Orge
33.3
5
Divers
24.9
4
Autres céréales
15.5
3
Prairies permanentes
13.1
2
Autres
10.2
2
Prairies temporaires
2
0
Légumes ou fleurs
1.7
0
Campagne 2018 — 607.1 ha déclarée
Vignes196.4 ha (32%)
Blé tendre107.5 ha (18%)
Tournesol66.4 ha (11%)
Maïs grain et ensilage65 ha (11%)
Orge42.5 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)39.2 ha (6%)
Divers33.5 ha (6%)
Autres céréales28.5 ha (5%)
Prairies permanentes13.2 ha (2%)
Légumes ou fleurs4.8 ha (1%)
Autres10.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
196.4
32
Blé tendre
107.5
18
Tournesol
66.4
11
Maïs grain et ensilage
65
11
Orge
42.5
7
Gel (surfaces gelées sans production)
39.2
6
Divers
33.5
6
Autres céréales
28.5
5
Prairies permanentes
13.2
2
Légumes ou fleurs
4.8
1
Autres
4.6
1
Prairies temporaires
2
0
Fourrage
1.8
0
Colza
1.7
0
Campagne 2017 — 600.7 ha déclarée
Vignes189.3 ha (32%)
Tournesol103.4 ha (17%)
Blé tendre96.3 ha (16%)
Maïs grain et ensilage56.9 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)35.2 ha (6%)
Autres céréales28.2 ha (5%)
Orge28.1 ha (5%)
Divers27.2 ha (5%)
Colza10.4 ha (2%)
Prairies permanentes9.6 ha (2%)
Autres16.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
189.3
32
Tournesol
103.4
17
Blé tendre
96.3
16
Maïs grain et ensilage
56.9
9
Gel (surfaces gelées sans production)
35.2
6
Autres céréales
28.2
5
Orge
28.1
5
Divers
27.2
5
Colza
10.4
2
Prairies permanentes
9.6
2
Prairies temporaires
5.2
1
Légumes ou fleurs
4.2
1
Fourrage
3.9
1
Autres oléagineux
2.8
0
Campagne 2016 — 604.5 ha déclarée
Vignes187.3 ha (31%)
Tournesol103.6 ha (17%)
Blé tendre99.7 ha (16%)
Maïs grain et ensilage52.9 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)42.1 ha (7%)
Orge33.9 ha (6%)
Divers31.7 ha (5%)
Autres céréales20.2 ha (3%)
Prairies permanentes12.4 ha (2%)
Colza9.8 ha (2%)
Autres10.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
187.3
31
Tournesol
103.6
17
Blé tendre
99.7
16
Maïs grain et ensilage
52.9
9
Gel (surfaces gelées sans production)
42.1
7
Orge
33.9
6
Divers
31.7
5
Autres céréales
20.2
3
Prairies permanentes
12.4
2
Colza
9.8
2
Légumes ou fleurs
6.9
1
Fourrage
1.8
0
Protéagineux
1.3
0
Prairies temporaires
0.9
0
Campagne 2015 — 604.5 ha déclarée
Vignes182.5 ha (30%)
Blé tendre107.9 ha (18%)
Maïs grain et ensilage76 ha (13%)
Tournesol76 ha (13%)
Orge46.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)36.4 ha (6%)
Divers35.7 ha (6%)
Autres céréales16.3 ha (3%)
Prairies permanentes10.4 ha (2%)
Protéagineux8.1 ha (1%)
Autres8.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
182.5
30
Blé tendre
107.9
18
Maïs grain et ensilage
76
13
Tournesol
76
13
Orge
46.9
8
Gel (surfaces gelées sans production)
36.4
6
Divers
35.7
6
Autres céréales
16.3
3
Prairies permanentes
10.4
2
Protéagineux
8.1
1
Légumes ou fleurs
6.8
1
Prairies temporaires
1.5
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total41
Viticulture29
Grandes cultures7
Horticulture3
Agriculture générale2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)20
Surface agricole utilisee (SAU)1 220 ha
Emploi agricole (ETP)49
Production brute standard (PBS)8 175 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune5.3 ha (1%)
État0.5 ha (0%)
Établissement public0.1 ha (0%)
Département0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)819.2 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
5.3
1
39
État
0.5
0
4
Établissement public
0.1
0
2
Département
0
0
2
Autres (privé, non identifié)
819.2
99
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
255 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.