Aulon

Département 31 — 31420

313 habitants 360 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (858,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (194) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (23) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Aulon est une commune du département Occitanie (31), comptant 313 habitants. 23 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 858,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

858.9
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
23
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
692
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

717 775 833 890 948 2015 : 870,1 ha 2015 2016 : 890,5 ha 2016 2017 : 857,1 ha 2017 2018 : 871,7 ha 2018 2019 : 865,6 ha 2019 2020 : 899,9 ha 2020 2021 : 903 ha 2021 2022 : 843,7 ha 2022 2023 : 843,9 ha 2023 2024 : 858,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015870,1
2016890,5
2017857,1
2018871,7
2019865,6
2020899,9
2021903
2022843,7
2023843,9
2024858,9
Campagne 2024 — 858.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 361.4 ha (42%) Blé tendre : 133.7 ha (16%) Fourrage : 104.4 ha (12%) Tournesol : 43.9 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 36 ha (4%) Autres céréales : 34.3 ha (4%) Prairies temporaires : 30 ha (3%) Orge : 22.2 ha (3%) Protéagineux : 21.2 ha (2%) Autres oléagineux : 19.6 ha (2%) Autres : 52.2 ha (6%)
Prairies permanentes 361.4 ha (42%)
Blé tendre 133.7 ha (16%)
Fourrage 104.4 ha (12%)
Tournesol 43.9 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 36 ha (4%)
Autres céréales 34.3 ha (4%)
Prairies temporaires 30 ha (3%)
Orge 22.2 ha (3%)
Protéagineux 21.2 ha (2%)
Autres oléagineux 19.6 ha (2%)
Autres 52.2 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes361.442
Blé tendre133.716
Fourrage104.412
Tournesol43.95
Maïs grain et ensilage364
Autres céréales34.34
Prairies temporaires303
Orge22.23
Protéagineux21.22
Autres oléagineux19.62
Divers17.92
Fourrage14.82
Légumineuses à grains7.71
Colza6.91
Estives et landes4.91
Campagne 2023 — 843.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 361.1 ha (43%) Blé tendre : 107.1 ha (13%) Tournesol : 104.8 ha (12%) Fourrage : 95.3 ha (11%) Prairies temporaires : 45.9 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 39.2 ha (5%) Divers : 24.2 ha (3%) Orge : 21.6 ha (3%) Protéagineux : 16.9 ha (2%) Fourrage : 10 ha (1%) Autres : 17.8 ha (2%)
Prairies permanentes 361.1 ha (43%)
Blé tendre 107.1 ha (13%)
Tournesol 104.8 ha (12%)
Fourrage 95.3 ha (11%)
Prairies temporaires 45.9 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 39.2 ha (5%)
Divers 24.2 ha (3%)
Orge 21.6 ha (3%)
Protéagineux 16.9 ha (2%)
Fourrage 10 ha (1%)
Autres 17.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes361.143
Blé tendre107.113
Tournesol104.812
Fourrage95.311
Prairies temporaires45.95
Maïs grain et ensilage39.25
Divers24.23
Orge21.63
Protéagineux16.92
Fourrage101
Autres céréales8.21
Estives et landes4.91
Légumineuses à grains4.71
Campagne 2022 — 843.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 330.5 ha (39%) Blé tendre : 138.1 ha (16%) Fourrage : 103.2 ha (12%) Autres céréales : 71.3 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 68.4 ha (8%) Tournesol : 42.6 ha (5%) Prairies temporaires : 28 ha (3%) Autres oléagineux : 18.4 ha (2%) Divers : 18.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.5 ha (1%) Autres : 13.5 ha (2%)
Prairies permanentes 330.5 ha (39%)
Blé tendre 138.1 ha (16%)
Fourrage 103.2 ha (12%)
Autres céréales 71.3 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 68.4 ha (8%)
Tournesol 42.6 ha (5%)
Prairies temporaires 28 ha (3%)
Autres oléagineux 18.4 ha (2%)
Divers 18.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.5 ha (1%)
Autres 13.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes330.539
Blé tendre138.116
Fourrage103.212
Autres céréales71.38
Maïs grain et ensilage68.48
Tournesol42.65
Prairies temporaires283
Autres oléagineux18.42
Divers18.22
Gel (surfaces gelées sans production)11.51
Fourrage5.41
Estives et landes4.91
Orge1.70
Protéagineux1.50
Campagne 2021 — 903 ha déclarée
Prairies permanentes : 368.9 ha (41%) Blé tendre : 91.6 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 86 ha (10%) Fourrage : 79.4 ha (9%) Autres céréales : 55.7 ha (6%) Autres oléagineux : 48.1 ha (5%) Prairies temporaires : 43 ha (5%) Colza : 34 ha (4%) Tournesol : 28.8 ha (3%) Fourrage : 16.2 ha (2%) Autres : 51.3 ha (6%)
Prairies permanentes 368.9 ha (41%)
Blé tendre 91.6 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 86 ha (10%)
Fourrage 79.4 ha (9%)
Autres céréales 55.7 ha (6%)
Autres oléagineux 48.1 ha (5%)
Prairies temporaires 43 ha (5%)
Colza 34 ha (4%)
Tournesol 28.8 ha (3%)
Fourrage 16.2 ha (2%)
Autres 51.3 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes368.941
Blé tendre91.610
Maïs grain et ensilage8610
Fourrage79.49
Autres céréales55.76
Autres oléagineux48.15
Prairies temporaires435
Colza344
Tournesol28.83
Fourrage16.22
Divers16.12
Gel (surfaces gelées sans production)162
Estives et landes12.61
Protéagineux6.61
Campagne 2020 — 899.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 350.1 ha (39%) Fourrage : 157.5 ha (18%) Blé tendre : 116.7 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 74.6 ha (8%) Autres céréales : 44.2 ha (5%) Tournesol : 32.7 ha (4%) Prairies temporaires : 25.8 ha (3%) Colza : 17.4 ha (2%) Divers : 17.1 ha (2%) Autres oléagineux : 15.6 ha (2%) Autres : 48.2 ha (5%)
Prairies permanentes 350.1 ha (39%)
Fourrage 157.5 ha (18%)
Blé tendre 116.7 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 74.6 ha (8%)
Autres céréales 44.2 ha (5%)
Tournesol 32.7 ha (4%)
Prairies temporaires 25.8 ha (3%)
Colza 17.4 ha (2%)
Divers 17.1 ha (2%)
Autres oléagineux 15.6 ha (2%)
Autres 48.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes350.139
Fourrage157.518
Blé tendre116.713
Maïs grain et ensilage74.68
Autres céréales44.25
Tournesol32.74
Prairies temporaires25.83
Colza17.42
Divers17.12
Autres oléagineux15.62
Gel (surfaces gelées sans production)15.42
Orge14.42
Estives et landes13.41
Protéagineux51
Campagne 2019 — 865.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 322.2 ha (37%) Fourrage : 129 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 97.2 ha (11%) Blé tendre : 93.2 ha (11%) Tournesol : 66.3 ha (8%) Autres oléagineux : 41.9 ha (5%) Prairies temporaires : 36.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.3 ha (2%) Estives et landes : 19 ha (2%) Divers : 16.8 ha (2%) Autres : 24.3 ha (3%)
Prairies permanentes 322.2 ha (37%)
Fourrage 129 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 97.2 ha (11%)
Blé tendre 93.2 ha (11%)
Tournesol 66.3 ha (8%)
Autres oléagineux 41.9 ha (5%)
Prairies temporaires 36.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.3 ha (2%)
Estives et landes 19 ha (2%)
Divers 16.8 ha (2%)
Autres 24.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes322.237
Fourrage12915
Maïs grain et ensilage97.211
Blé tendre93.211
Tournesol66.38
Autres oléagineux41.95
Prairies temporaires36.44
Gel (surfaces gelées sans production)19.32
Estives et landes192
Divers16.82
Autres céréales132
Orge7.41
Protéagineux3.90
Campagne 2018 — 871.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 322.2 ha (37%) Blé tendre : 125.5 ha (14%) Autres : 63.8 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 60.9 ha (7%) Autres oléagineux : 60.1 ha (7%) Autres céréales : 46.9 ha (5%) Fourrage : 46.7 ha (5%) Prairies temporaires : 39.9 ha (5%) Tournesol : 34 ha (4%) Divers : 17 ha (2%) Autres : 54.7 ha (6%)
Prairies permanentes 322.2 ha (37%)
Blé tendre 125.5 ha (14%)
Autres 63.8 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 60.9 ha (7%)
Autres oléagineux 60.1 ha (7%)
Autres céréales 46.9 ha (5%)
Fourrage 46.7 ha (5%)
Prairies temporaires 39.9 ha (5%)
Tournesol 34 ha (4%)
Divers 17 ha (2%)
Autres 54.7 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes322.237
Blé tendre125.514
Autres63.87
Maïs grain et ensilage60.97
Autres oléagineux60.17
Autres céréales46.95
Fourrage46.75
Prairies temporaires39.95
Tournesol344
Divers172
Estives et landes14.72
Colza14.22
Gel (surfaces gelées sans production)142
Orge8.21
Protéagineux3.60
Campagne 2017 — 857.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 232.8 ha (27%) Prairies temporaires : 104.3 ha (12%) Blé tendre : 92.6 ha (11%) Tournesol : 58.1 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 55.9 ha (7%) Autres oléagineux : 55 ha (6%) Autres céréales : 48.7 ha (6%) Autres : 47.1 ha (5%) Fourrage : 38.3 ha (4%) Protéagineux : 37.8 ha (4%) Autres : 86.5 ha (10%)
Prairies permanentes 232.8 ha (27%)
Prairies temporaires 104.3 ha (12%)
Blé tendre 92.6 ha (11%)
Tournesol 58.1 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 55.9 ha (7%)
Autres oléagineux 55 ha (6%)
Autres céréales 48.7 ha (6%)
Autres 47.1 ha (5%)
Fourrage 38.3 ha (4%)
Protéagineux 37.8 ha (4%)
Autres 86.5 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes232.827
Prairies temporaires104.312
Blé tendre92.611
Tournesol58.17
Maïs grain et ensilage55.97
Autres oléagineux556
Autres céréales48.76
Autres47.15
Fourrage38.34
Protéagineux37.84
Divers223
Gel (surfaces gelées sans production)21.93
Estives et landes18.92
Orge16.32
Colza7.41
Campagne 2016 — 890.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 263.2 ha (30%) Blé tendre : 194.1 ha (22%) Prairies temporaires : 107.2 ha (12%) Autres céréales : 75.8 ha (9%) Tournesol : 53 ha (6%) Protéagineux : 35.6 ha (4%) Fourrage : 34.8 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 30.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.3 ha (2%) Colza : 21.1 ha (2%) Autres : 53.6 ha (6%)
Prairies permanentes 263.2 ha (30%)
Blé tendre 194.1 ha (22%)
Prairies temporaires 107.2 ha (12%)
Autres céréales 75.8 ha (9%)
Tournesol 53 ha (6%)
Protéagineux 35.6 ha (4%)
Fourrage 34.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 30.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.3 ha (2%)
Colza 21.1 ha (2%)
Autres 53.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes263.230
Blé tendre194.122
Prairies temporaires107.212
Autres céréales75.89
Tournesol536
Protéagineux35.64
Fourrage34.84
Maïs grain et ensilage30.83
Gel (surfaces gelées sans production)21.32
Colza21.12
Divers20.92
Estives et landes162
Autres oléagineux13.82
Orge2.90
Campagne 2015 — 870.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 225 ha (26%) Tournesol : 168.5 ha (19%) Blé tendre : 141.6 ha (16%) Prairies temporaires : 118.4 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 37.1 ha (4%) Autres oléagineux : 31.5 ha (4%) Divers : 29.5 ha (3%) Protéagineux : 29.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28 ha (3%) Autres céréales : 24.4 ha (3%) Autres : 37 ha (4%)
Prairies permanentes 225 ha (26%)
Tournesol 168.5 ha (19%)
Blé tendre 141.6 ha (16%)
Prairies temporaires 118.4 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 37.1 ha (4%)
Autres oléagineux 31.5 ha (4%)
Divers 29.5 ha (3%)
Protéagineux 29.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28 ha (3%)
Autres céréales 24.4 ha (3%)
Autres 37 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes22526
Tournesol168.519
Blé tendre141.616
Prairies temporaires118.414
Maïs grain et ensilage37.14
Autres oléagineux31.54
Divers29.53
Protéagineux29.13
Gel (surfaces gelées sans production)283
Autres céréales24.43
Fourrage21.83
Estives et landes11.51
Orge3.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 166.4 ha (19.4 % de la SAU)
Parcelles bio 85

Evolution de la surface bio

107 127 146 166 186 2019 : 126,1 ha 2019 2020 : 132,6 ha 2020 2021 : 159,8 ha 2021 2022 : 169,4 ha 2022 2023 : 176,9 ha 2023 2024 : 166,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019126,168
2020132,662
2021159,870
2022169,481
2023176,984
2024166,485

Cultures bio

Prairies permanentes 109.8 ha
Fourrage 37.4 ha
Autres céréales 13.2 ha
Prairies temporaires 4.5 ha
Estives et landes 1.6 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (3)
FERME DU PUJOLOUN Vente directe
GAEC RAMOUNAS LES ESTRAOUS Vente directe
TRAVERT PHILIPPE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2025-04-30

Surface totale zonee : 1064.6 ha

Agricole (A) — 83% (881.3 ha) Naturelle (N) — 17% (180.1 ha) Urbaine (U) — 0% (3.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA881.383
NaturelleN180.117
UrbaineU3.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 23
Grandes cultures 11
Élevage 8
Polyculture-élevage 4
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 10
Surface agricole utilisee (SAU) 610 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 25.4 ha (2%) Département : 0.2 ha (0%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1416.3 ha (98%)
Commune 25.4 ha (2%)
Département 0.2 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1416.3 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune25.4262
Département0.201
État002
Autres (privé, non identifié)1416.398—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

194 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
20246
202332
202228
202113
202026
201914
201816
20179
201610
201518
201419

Climat

Precipitations annuelles 720 mm
Temperature moyenne 12.6 °C
Temperature min. absolue -13.1 °C
Temperature max. absolue 40.6 °C
Station la plus proche BEAUCHALOT /SA (9.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

7 elements recenses

CN_EXURGENCE DE HOUCAOU cavite
CN_LES HERETESFONTAINE CHAUDE cavite
CN_CASSAGNE PUJOLON cavite
CN_SOURCE_MONGAUDI cavite
CN_SOURCE_BERNASSAIRE cavite
CN_SOURCE_TUCOULET cavite
CN_SOURCE_DU_LIEU_DIT_MARET cavite

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Cassagnabère-Tournas 468 hab. Cazeneuve-Montaut 82 hab. Latoue 310 hab. Peyrouzet 81 hab. Saint-Élix-Séglan 51 hab. Saint-Marcet 368 hab. Sepx 211 hab.

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