Localisation

Carte des parcelles agricoles (55,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (157) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (35) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Auray est une commune du département Bretagne (56), comptant 14 207 habitants. 35 exploitations agricoles y sont recensées, dont 28 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 55,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (28 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

55.9

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

35

exploitations

28

opérateurs bio (2024)

6 853

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	59,5
2016	51,4
2017	49,3
2018	51,3
2019	51,4
2020	51
2021	50,8
2022	51
2023	55,1
2024	55,9

Campagne 2024 — 55.9 ha déclarée

Blé tendre 12.3 ha (22%)

Prairies permanentes 11.7 ha (21%)

Maïs grain et ensilage 11.4 ha (20%)

Prairies temporaires 10.5 ha (19%)

Vignes 3 ha (5%)

Autres céréales 2.2 ha (4%)

Colza 1.6 ha (3%)

Vergers 1.1 ha (2%)

Légumes ou fleurs 1.1 ha (2%)

Divers 1 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	12.3	22
Prairies permanentes	11.7	21
Maïs grain et ensilage	11.4	20
Prairies temporaires	10.5	19
Vignes	3	5
Autres céréales	2.2	4
Colza	1.6	3
Vergers	1.1	2
Légumes ou fleurs	1.1	2
Divers	1	2
Fourrage	0	0

Campagne 2023 — 55.1 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 21.3 ha (39%)

Prairies permanentes 14.9 ha (27%)

Prairies temporaires 9.9 ha (18%)

Vignes 3 ha (5%)

Blé tendre 2.6 ha (5%)

Légumes ou fleurs 1.4 ha (3%)

Divers 1.2 ha (2%)

Autres céréales 0.4 ha (1%)

Fourrage 0.4 ha (1%)

Vergers 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	21.3	39
Prairies permanentes	14.9	27
Prairies temporaires	9.9	18
Vignes	3	5
Blé tendre	2.6	5
Légumes ou fleurs	1.4	3
Divers	1.2	2
Autres céréales	0.4	1
Fourrage	0.4	1
Vergers	0	0

Campagne 2022 — 51 ha déclarée

Prairies permanentes 14.9 ha (29%)

Maïs grain et ensilage 13.1 ha (26%)

Blé tendre 11 ha (22%)

Prairies temporaires 5.1 ha (10%)

Colza 1.9 ha (4%)

Légumes ou fleurs 1.9 ha (4%)

Autres céréales 1.4 ha (3%)

Divers 1.3 ha (3%)

Fourrage 0.4 ha (1%)

Vergers 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	14.9	29
Maïs grain et ensilage	13.1	26
Blé tendre	11	22
Prairies temporaires	5.1	10
Colza	1.9	4
Légumes ou fleurs	1.9	4
Autres céréales	1.4	3
Divers	1.3	3
Fourrage	0.4	1
Vergers	0	0

Campagne 2021 — 50.8 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 15.9 ha (31%)

Prairies permanentes 15.5 ha (31%)

Blé tendre 8.9 ha (18%)

Prairies temporaires 6.3 ha (12%)

Autres céréales 1.9 ha (4%)

Légumes ou fleurs 1.9 ha (4%)

Fourrage 0.4 ha (1%)

Vergers 0 ha (0%)

Divers 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	15.9	31
Prairies permanentes	15.5	31
Blé tendre	8.9	18
Prairies temporaires	6.3	12
Autres céréales	1.9	4
Légumes ou fleurs	1.9	4
Fourrage	0.4	1
Vergers	0	0
Divers	0	0

Campagne 2020 — 51 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 14.6 ha (29%)

Prairies permanentes 14.1 ha (28%)

Blé tendre 8.9 ha (17%)

Autres céréales 4.6 ha (9%)

Prairies temporaires 4.4 ha (9%)

Orge 2.4 ha (5%)

Légumes ou fleurs 1.6 ha (3%)

Fourrage 0.4 ha (1%)

Divers 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	14.6	29
Prairies permanentes	14.1	28
Blé tendre	8.9	17
Autres céréales	4.6	9
Prairies temporaires	4.4	9
Orge	2.4	5
Légumes ou fleurs	1.6	3
Fourrage	0.4	1
Divers	0	0

Campagne 2019 — 51.4 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 20.5 ha (40%)

Prairies permanentes 13.5 ha (26%)

Autres céréales 6.5 ha (13%)

Prairies temporaires 4.9 ha (10%)

Blé tendre 3.8 ha (7%)

Légumes ou fleurs 1.6 ha (3%)

Fourrage 0.4 ha (1%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	20.5	40
Prairies permanentes	13.5	26
Autres céréales	6.5	13
Prairies temporaires	4.9	10
Blé tendre	3.8	7
Légumes ou fleurs	1.6	3
Fourrage	0.4	1
Divers	0.2	0

Campagne 2018 — 51.3 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 20.5 ha (40%)

Prairies permanentes 13.5 ha (26%)

Blé tendre 6.7 ha (13%)

Prairies temporaires 6.6 ha (13%)

Protéagineux 1.9 ha (4%)

Légumes ou fleurs 1.4 ha (3%)

Fourrage 0.4 ha (1%)

Divers 0.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	20.5	40
Prairies permanentes	13.5	26
Blé tendre	6.7	13
Prairies temporaires	6.6	13
Protéagineux	1.9	4
Légumes ou fleurs	1.4	3
Fourrage	0.4	1
Divers	0.3	1

Campagne 2017 — 49.3 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 18.9 ha (38%)

Prairies temporaires 10.6 ha (22%)

Blé tendre 8.3 ha (17%)

Prairies permanentes 8 ha (16%)

Orge 1.6 ha (3%)

Légumes ou fleurs 1.5 ha (3%)

Autres 0.4 ha (1%)

Divers 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	18.9	38
Prairies temporaires	10.6	22
Blé tendre	8.3	17
Prairies permanentes	8	16
Orge	1.6	3
Légumes ou fleurs	1.5	3
Autres	0.4	1
Divers	0	0

Campagne 2016 — 51.4 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 19.8 ha (39%)

Blé tendre 11.1 ha (22%)

Prairies temporaires 11 ha (21%)

Prairies permanentes 5.5 ha (11%)

Légumes ou fleurs 2.9 ha (6%)

Autres céréales 1 ha (2%)

Fourrage 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	19.8	39
Blé tendre	11.1	22
Prairies temporaires	11	21
Prairies permanentes	5.5	11
Légumes ou fleurs	2.9	6
Autres céréales	1	2
Fourrage	0.1	0

Campagne 2015 — 59.5 ha déclarée

Autres céréales 12.7 ha (21%)

Blé tendre 12 ha (20%)

Colza 9.3 ha (16%)

Prairies temporaires 8.5 ha (14%)

Prairies permanentes 6.9 ha (12%)

Maïs grain et ensilage 4.4 ha (7%)

Légumes ou fleurs 3.3 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.8 ha (3%)

Divers 0.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	12.7	21
Blé tendre	12	20
Colza	9.3	16
Prairies temporaires	8.5	14
Prairies permanentes	6.9	12
Maïs grain et ensilage	4.4	7
Légumes ou fleurs	3.3	6
Gel (surfaces gelées sans production)	1.8	3
Divers	0.6	1

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 28

Surface certifiée bio 13.6 ha (24.3 % de la SAU)

Parcelles bio 24

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	3,3	17
2020	3,6	18
2021	8,1	20
2022	8,1	26
2023	12,6	24
2024	13,6	24

Cultures bio

Prairies temporaires 6.4 ha

Vignes 3.0 ha

Autres céréales 2.0 ha

Vergers 1.1 ha

Prairies permanentes 0.6 ha

Producteurs bio (6) et ventes directes (5)

BERTHOU AURELIEN Vente directe

BOSSCHAERT MELANIE CLAUDINE Vente directe

Incroyables Chemins Vente directe

LES VIGNES DE SAINT GOUSTAN Vente directe

PROMO DEVEL CULT LEGUMIERES HORTICOLES

ty verger de Saint-goustan Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-10-11

Surface totale zonee : 3084.4 ha

Agricole (A) — 43% (1337.3 ha) Naturelle (N) — 37% (1131.7 ha) Urbaine (U) — 19% (593.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (11.4 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (10.3 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	1337.3	43
Naturelle	N	1131.7	37
Urbaine	U	593.7	19
A urbaniser (conditionnel)	AUc	11.4	0
A urbaniser (strict)	AUs	10.3	0

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 35

Aquaculture / Pêche 13

Élevage 7

Grandes cultures 6

Sylviculture 5

Agriculture générale 2

Viticulture 2

Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 3

Surface agricole utilisee (SAU) 16 ha

Emploi agricole (ETP) 14

Production brute standard (PBS) 805 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 74.1 ha (13%)

Département 35.6 ha (6%)

Établissement public 25 ha (4%)

HLM / logement social 21 ha (4%)

État 2.5 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 431.6 ha (73%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	74.1	13	341
Département	35.6	6	71
Établissement public	25	4	52
HLM / logement social	21	4	272
État	2.5	0	15
Autres (privé, non identifié)	431.6	73	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

157 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

16

2023

30

2022

10

2021

29

2020

6

2019

8

2018

13

2017

9

2016

9

2015

16

2014

11

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	16
2023	30
2022	10
2021	29
2020	6
2019	8
2018	13
2017	9
2016	9
2015	16
2014	11

Climat

Precipitations annuelles 930 mm

Temperature moyenne 12.7 °C

Temperature min. absolue -11.5 °C

Temperature max. absolue 38.4 °C

Station la plus proche AURAY (1.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Golfe du Morbihan, côte ouest de Rhuys ZSC
PRES-SALES DE LA RIVIERE DE TREAURAY ZNIEFF_I

Appellations d'origine (INAO)

Eau-de-vie de cidre de Bretagne AOC
Pommeau de Bretagne AOC
Whisky breton ou Whisky de Bretagne AOC
Cidre de Bretagne ou Cidre breton IGP
Farine de blé noir de Bretagne - Gwinizh du Breizh IGP
Pâté de Campagne Breton IGP
Volailles de Bretagne IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Patrice Besse 1

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Communes voisines

Brech 7 052 hab. Crach 3 423 hab. Pluneret 6 262 hab.

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