Aussonne

Département 31 — 31840

7 997 habitants 145 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (640,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (234) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (24) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Aussonne est une commune du département Occitanie (31), comptant 7 997 habitants. 24 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 640,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (7 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

640.4
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
24
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
5 935
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

544 594 643 692 742 2015 : 659,4 ha 2015 2016 : 660,9 ha 2016 2017 : 694,6 ha 2017 2018 : 706,2 ha 2018 2019 : 701,7 ha 2019 2020 : 698 ha 2020 2021 : 698,2 ha 2021 2022 : 675,4 ha 2022 2023 : 652,5 ha 2023 2024 : 640,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015659,4
2016660,9
2017694,6
2018706,2
2019701,7
2020698
2021698,2
2022675,4
2023652,5
2024640,4
Campagne 2024 — 640.4 ha déclarée
Autres céréales : 132.2 ha (21%) Blé tendre : 124.7 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 86.4 ha (13%) Colza : 75.9 ha (12%) Orge : 58 ha (9%) Fourrage : 50.1 ha (8%) Légumes ou fleurs : 40.3 ha (6%) Prairies permanentes : 23 ha (4%) Divers : 15.8 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 12.4 ha (2%) Autres : 21.6 ha (3%)
Autres céréales 132.2 ha (21%)
Blé tendre 124.7 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 86.4 ha (13%)
Colza 75.9 ha (12%)
Orge 58 ha (9%)
Fourrage 50.1 ha (8%)
Légumes ou fleurs 40.3 ha (6%)
Prairies permanentes 23 ha (4%)
Divers 15.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 12.4 ha (2%)
Autres 21.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales132.221
Blé tendre124.719
Gel (surfaces gelées sans production)86.413
Colza75.912
Orge589
Fourrage50.18
Légumes ou fleurs40.36
Prairies permanentes234
Divers15.82
Maïs grain et ensilage12.42
Tournesol10.72
Protéagineux10.52
Vignes0.20
Oliviers0.20
Campagne 2023 — 652.5 ha déclarée
Blé tendre : 153.5 ha (24%) Colza : 136.9 ha (21%) Gel (surfaces gelées sans production) : 97.2 ha (15%) Orge : 70.5 ha (11%) Autres céréales : 46.8 ha (7%) Légumes ou fleurs : 37.1 ha (6%) Fourrage : 26.7 ha (4%) Divers : 26 ha (4%) Prairies permanentes : 22.8 ha (3%) Protéagineux : 15.2 ha (2%) Autres : 19.8 ha (3%)
Blé tendre 153.5 ha (24%)
Colza 136.9 ha (21%)
Gel (surfaces gelées sans production) 97.2 ha (15%)
Orge 70.5 ha (11%)
Autres céréales 46.8 ha (7%)
Légumes ou fleurs 37.1 ha (6%)
Fourrage 26.7 ha (4%)
Divers 26 ha (4%)
Prairies permanentes 22.8 ha (3%)
Protéagineux 15.2 ha (2%)
Autres 19.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre153.524
Colza136.921
Gel (surfaces gelées sans production)97.215
Orge70.511
Autres céréales46.87
Légumes ou fleurs37.16
Fourrage26.74
Divers264
Prairies permanentes22.83
Protéagineux15.22
Maïs grain et ensilage102
Tournesol9.41
Vignes0.20
Oliviers0.20
Campagne 2022 — 675.4 ha déclarée
Colza : 149.8 ha (22%) Gel (surfaces gelées sans production) : 85.1 ha (13%) Autres céréales : 78.3 ha (12%) Blé tendre : 63.8 ha (9%) Tournesol : 59.6 ha (9%) Orge : 52.7 ha (8%) Légumes ou fleurs : 37.5 ha (6%) Fourrage : 36.5 ha (5%) Prairies permanentes : 27.9 ha (4%) Protéagineux : 25.3 ha (4%) Autres : 58.9 ha (9%)
Colza 149.8 ha (22%)
Gel (surfaces gelées sans production) 85.1 ha (13%)
Autres céréales 78.3 ha (12%)
Blé tendre 63.8 ha (9%)
Tournesol 59.6 ha (9%)
Orge 52.7 ha (8%)
Légumes ou fleurs 37.5 ha (6%)
Fourrage 36.5 ha (5%)
Prairies permanentes 27.9 ha (4%)
Protéagineux 25.3 ha (4%)
Autres 58.9 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Colza149.822
Gel (surfaces gelées sans production)85.113
Autres céréales78.312
Blé tendre63.89
Tournesol59.69
Orge52.78
Légumes ou fleurs37.56
Fourrage36.55
Prairies permanentes27.94
Protéagineux25.34
Prairies temporaires22.63
Maïs grain et ensilage13.42
Autres oléagineux11.32
Divers11.22
Vignes0.20
Oliviers0.20
Campagne 2021 — 698.2 ha déclarée
Blé tendre : 193.2 ha (28%) Autres céréales : 97.2 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 63.1 ha (9%) Orge : 59.5 ha (9%) Protéagineux : 55.8 ha (8%) Tournesol : 55.4 ha (8%) Légumes ou fleurs : 43.2 ha (6%) Fourrage : 35.7 ha (5%) Prairies permanentes : 23.6 ha (3%) Divers : 22.8 ha (3%) Autres : 48.7 ha (7%)
Blé tendre 193.2 ha (28%)
Autres céréales 97.2 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 63.1 ha (9%)
Orge 59.5 ha (9%)
Protéagineux 55.8 ha (8%)
Tournesol 55.4 ha (8%)
Légumes ou fleurs 43.2 ha (6%)
Fourrage 35.7 ha (5%)
Prairies permanentes 23.6 ha (3%)
Divers 22.8 ha (3%)
Autres 48.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre193.228
Autres céréales97.214
Gel (surfaces gelées sans production)63.19
Orge59.59
Protéagineux55.88
Tournesol55.48
Légumes ou fleurs43.26
Fourrage35.75
Prairies permanentes23.63
Divers22.83
Prairies temporaires20.23
Maïs grain et ensilage152
Fourrage6.81
Colza6.31
Vignes0.20
Oliviers0.20
Campagne 2020 — 698 ha déclarée
Autres céréales : 158.2 ha (23%) Tournesol : 109.6 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 96.5 ha (14%) Protéagineux : 69.8 ha (10%) Blé tendre : 56 ha (8%) Colza : 40.7 ha (6%) Légumes ou fleurs : 38 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 33.4 ha (5%) Divers : 24.9 ha (4%) Prairies permanentes : 21 ha (3%) Autres : 49.9 ha (7%)
Autres céréales 158.2 ha (23%)
Tournesol 109.6 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 96.5 ha (14%)
Protéagineux 69.8 ha (10%)
Blé tendre 56 ha (8%)
Colza 40.7 ha (6%)
Légumes ou fleurs 38 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 33.4 ha (5%)
Divers 24.9 ha (4%)
Prairies permanentes 21 ha (3%)
Autres 49.9 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales158.223
Tournesol109.616
Gel (surfaces gelées sans production)96.514
Protéagineux69.810
Blé tendre568
Colza40.76
Légumes ou fleurs385
Maïs grain et ensilage33.45
Divers24.94
Prairies permanentes213
Prairies temporaires18.83
Fourrage17.22
Orge13.52
Vignes0.20
Oliviers0.20
Campagne 2019 — 701.7 ha déclarée
Blé tendre : 182 ha (26%) Autres céréales : 147.6 ha (21%) Gel (surfaces gelées sans production) : 75.2 ha (11%) Tournesol : 67.8 ha (10%) Orge : 47.1 ha (7%) Colza : 38 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 30 ha (4%) Légumes ou fleurs : 29 ha (4%) Prairies temporaires : 24.8 ha (4%) Prairies permanentes : 24 ha (3%) Autres : 36.2 ha (5%)
Blé tendre 182 ha (26%)
Autres céréales 147.6 ha (21%)
Gel (surfaces gelées sans production) 75.2 ha (11%)
Tournesol 67.8 ha (10%)
Orge 47.1 ha (7%)
Colza 38 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 30 ha (4%)
Légumes ou fleurs 29 ha (4%)
Prairies temporaires 24.8 ha (4%)
Prairies permanentes 24 ha (3%)
Autres 36.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre18226
Autres céréales147.621
Gel (surfaces gelées sans production)75.211
Tournesol67.810
Orge47.17
Colza385
Maïs grain et ensilage304
Légumes ou fleurs294
Prairies temporaires24.84
Prairies permanentes243
Divers22.13
Protéagineux71
Fourrage6.71
Vignes0.20
Oliviers0.20
Campagne 2018 — 706.2 ha déclarée
Autres céréales : 193.8 ha (27%) Colza : 101.6 ha (14%) Tournesol : 97.7 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 47.7 ha (7%) Protéagineux : 45.4 ha (6%) Blé tendre : 39.3 ha (6%) Autres oléagineux : 36 ha (5%) Prairies temporaires : 35.9 ha (5%) Légumes ou fleurs : 29.2 ha (4%) Divers : 25 ha (4%) Autres : 54.6 ha (8%)
Autres céréales 193.8 ha (27%)
Colza 101.6 ha (14%)
Tournesol 97.7 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 47.7 ha (7%)
Protéagineux 45.4 ha (6%)
Blé tendre 39.3 ha (6%)
Autres oléagineux 36 ha (5%)
Prairies temporaires 35.9 ha (5%)
Légumes ou fleurs 29.2 ha (4%)
Divers 25 ha (4%)
Autres 54.6 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales193.827
Colza101.614
Tournesol97.714
Gel (surfaces gelées sans production)47.77
Protéagineux45.46
Blé tendre39.36
Autres oléagineux365
Prairies temporaires35.95
Légumes ou fleurs29.24
Divers254
Orge17.12
Prairies permanentes15.42
Maïs grain et ensilage152
Autres5.81
Fourrage0.90
Vignes0.20
Oliviers0.20
Campagne 2017 — 694.6 ha déclarée
Autres céréales : 248.3 ha (36%) Colza : 115.4 ha (17%) Tournesol : 44.5 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41 ha (6%) Prairies temporaires : 40 ha (6%) Légumes ou fleurs : 37 ha (5%) Blé tendre : 35.8 ha (5%) Autres oléagineux : 34.8 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 28.4 ha (4%) Divers : 26.6 ha (4%) Autres : 42.8 ha (6%)
Autres céréales 248.3 ha (36%)
Colza 115.4 ha (17%)
Tournesol 44.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41 ha (6%)
Prairies temporaires 40 ha (6%)
Légumes ou fleurs 37 ha (5%)
Blé tendre 35.8 ha (5%)
Autres oléagineux 34.8 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 28.4 ha (4%)
Divers 26.6 ha (4%)
Autres 42.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales248.336
Colza115.417
Tournesol44.56
Gel (surfaces gelées sans production)416
Prairies temporaires406
Légumes ou fleurs375
Blé tendre35.85
Autres oléagineux34.85
Maïs grain et ensilage28.44
Divers26.64
Protéagineux19.63
Orge15.12
Prairies permanentes5.11
Autres1.70
Fourrage0.90
Vignes0.20
Oliviers0.20
Campagne 2016 — 660.9 ha déclarée
Autres céréales : 196.8 ha (30%) Colza : 117.8 ha (18%) Autres oléagineux : 63.7 ha (10%) Tournesol : 38.4 ha (6%) Prairies temporaires : 35.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.5 ha (5%) Blé tendre : 34.6 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 28.4 ha (4%) Légumes ou fleurs : 28.1 ha (4%) Fourrage : 25.7 ha (4%) Autres : 56 ha (8%)
Autres céréales 196.8 ha (30%)
Colza 117.8 ha (18%)
Autres oléagineux 63.7 ha (10%)
Tournesol 38.4 ha (6%)
Prairies temporaires 35.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.5 ha (5%)
Blé tendre 34.6 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 28.4 ha (4%)
Légumes ou fleurs 28.1 ha (4%)
Fourrage 25.7 ha (4%)
Autres 56 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales196.830
Colza117.818
Autres oléagineux63.710
Tournesol38.46
Prairies temporaires35.95
Gel (surfaces gelées sans production)35.55
Blé tendre34.65
Maïs grain et ensilage28.44
Légumes ou fleurs28.14
Fourrage25.74
Protéagineux23.54
Orge19.73
Divers7.31
Prairies permanentes5.11
Vignes0.20
Oliviers0.20
Campagne 2015 — 659.4 ha déclarée
Autres céréales : 164.3 ha (25%) Colza : 125.9 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 72.1 ha (11%) Tournesol : 53.2 ha (8%) Blé tendre : 52 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 43.6 ha (7%) Autres oléagineux : 40 ha (6%) Prairies temporaires : 28.8 ha (4%) Légumes ou fleurs : 25.9 ha (4%) Orge : 17.5 ha (3%) Autres : 36.1 ha (5%)
Autres céréales 164.3 ha (25%)
Colza 125.9 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 72.1 ha (11%)
Tournesol 53.2 ha (8%)
Blé tendre 52 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 43.6 ha (7%)
Autres oléagineux 40 ha (6%)
Prairies temporaires 28.8 ha (4%)
Légumes ou fleurs 25.9 ha (4%)
Orge 17.5 ha (3%)
Autres 36.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales164.325
Colza125.919
Gel (surfaces gelées sans production)72.111
Tournesol53.28
Blé tendre528
Maïs grain et ensilage43.67
Autres oléagineux406
Prairies temporaires28.84
Légumes ou fleurs25.94
Orge17.53
Divers15.72
Fourrage10.72
Prairies permanentes9.31
Vignes0.20
Oliviers0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 104.1 ha (16.3 % de la SAU)
Parcelles bio 27

Evolution de la surface bio

64 84 103 123 143 2019 : 114 ha 2019 2020 : 107 ha 2020 2021 : 136,2 ha 2021 2022 : 75 ha 2022 2023 : 96,7 ha 2023 2024 : 104,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201911426
202010727
2021136,235
20227523
202396,729
2024104,127

Cultures bio

Fourrage 55.1 ha
Autres céréales 28.5 ha
Prairies permanentes 11.9 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha
Autres cultures industrielles 3.8 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (1)
BISCONS JEAN-YVES Vente directe
CAMY BENEDICTE ANAIS MARIE
EARL DU CASAC
SAINT-AFFRE JEAN CLAUDE
SAINT-LAURENT CLAUDE-RENE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-01-21

Surface totale zonee : 2865.9 ha

Agricole (A) — 87% (2503 ha) Naturelle (N) — 13% (362.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA250387
NaturelleN362.913

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 24
Grandes cultures 10
Élevage 9
Horticulture 3
Agriculture générale 1
Viticulture 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 16
Surface agricole utilisee (SAU) 695 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 160.4 ha (12%) HLM / logement social : 10.5 ha (1%) État : 4.1 ha (0%) Département : 2.8 ha (0%) Établissement public : 1.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1151.6 ha (87%)
Commune 160.4 ha (12%)
HLM / logement social 10.5 ha (1%)
État 4.1 ha (0%)
Département 2.8 ha (0%)
Établissement public 1.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1151.6 ha (87%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune160.412378
HLM / logement social10.51165
État4.1013
Département2.805
Établissement public1.503
Autres (privé, non identifié)1151.687—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

234 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20257
20249
202319
20229
20211
202064
201911
20186
201754
201625
201525
20144

Climat

Precipitations annuelles 666 mm
Temperature moyenne 14.0 °C
Temperature min. absolue -13.5 °C
Temperature max. absolue 42.0 °C
Station la plus proche TOULOUSE-BLAGNAC (8.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Beauzelle 8 713 hab. Blagnac 27 604 hab. Cornebarrieu 8 978 hab. Daux 2 643 hab. Merville 6 760 hab. Mondonville 6 060 hab. Seilh 3 356 hab.

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