Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 678,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (280) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (26) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Auxon est une commune du département Grand Est (10), comptant 886 habitants. 26 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 678,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1678.2

ha de SAU déclarée (2024)

17

types de cultures (2024)

26

exploitations

1

opérateurs bio (2024)

1 174

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	1 662
2016	1 640,8
2017	1 648,7
2018	1 641,3
2019	1 639,5
2020	1 626,7
2021	1 625,3
2022	1 635,9
2023	1 650
2024	1 678,2

Campagne 2024 — 1678.2 ha déclarée

Blé tendre 370.5 ha (22%)

Orge 298.8 ha (18%)

Prairies permanentes 298.6 ha (18%)

Maïs grain et ensilage 222.6 ha (13%)

Tournesol 98.3 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 79.8 ha (5%)

Protéagineux 76.9 ha (5%)

Fourrage 65.1 ha (4%)

Colza 63.8 ha (4%)

Autres céréales 38.3 ha (2%)

Autres 65.5 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	370.5	22
Orge	298.8	18
Prairies permanentes	298.6	18
Maïs grain et ensilage	222.6	13
Tournesol	98.3	6
Gel (surfaces gelées sans production)	79.8	5
Protéagineux	76.9	5
Fourrage	65.1	4
Colza	63.8	4
Autres céréales	38.3	2
Prairies temporaires	14.6	1
Divers	13.7	1
Autres oléagineux	13.3	1
Légumineuses à grains	11.2	1
Plantes à fibres	8.6	1
Autres cultures industrielles	4	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2023 — 1650 ha déclarée

Blé tendre 545 ha (33%)

Prairies permanentes 297.4 ha (18%)

Orge 274.2 ha (17%)

Maïs grain et ensilage 138.7 ha (8%)

Colza 87.3 ha (5%)

Protéagineux 69.4 ha (4%)

Fourrage 69.4 ha (4%)

Tournesol 46.6 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 46.5 ha (3%)

Prairies temporaires 29.9 ha (2%)

Autres 45.6 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	545	33
Prairies permanentes	297.4	18
Orge	274.2	17
Maïs grain et ensilage	138.7	8
Colza	87.3	5
Protéagineux	69.4	4
Fourrage	69.4	4
Tournesol	46.6	3
Gel (surfaces gelées sans production)	46.5	3
Prairies temporaires	29.9	2
Autres oléagineux	12.2	1
Divers	12.2	1
Plantes à fibres	11.6	1
Autres céréales	9.5	1
Vergers	0.1	0

Campagne 2022 — 1635.9 ha déclarée

Blé tendre 394.5 ha (24%)

Prairies permanentes 302.7 ha (19%)

Orge 260.5 ha (16%)

Maïs grain et ensilage 192.7 ha (12%)

Tournesol 122 ha (7%)

Protéagineux 90.2 ha (6%)

Colza 73 ha (4%)

Fourrage 58.5 ha (4%)

Prairies temporaires 34.5 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 27.3 ha (2%)

Autres 80 ha (5%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	394.5	24
Prairies permanentes	302.7	19
Orge	260.5	16
Maïs grain et ensilage	192.7	12
Tournesol	122	7
Protéagineux	90.2	6
Colza	73	4
Fourrage	58.5	4
Prairies temporaires	34.5	2
Gel (surfaces gelées sans production)	27.3	2
Autres cultures industrielles	24.4	1
Autres céréales	23.7	1
Plantes à fibres	14.1	1
Divers	13.3	1
Autres oléagineux	4.4	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2021 — 1625.3 ha déclarée

Blé tendre 452.7 ha (28%)

Orge 317.8 ha (20%)

Prairies permanentes 293.1 ha (18%)

Maïs grain et ensilage 171.4 ha (11%)

Protéagineux 129.2 ha (8%)

Fourrage 69 ha (4%)

Prairies temporaires 39.7 ha (2%)

Autres céréales 31.8 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 29.2 ha (2%)

Tournesol 27.9 ha (2%)

Autres 63.5 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	452.7	28
Orge	317.8	20
Prairies permanentes	293.1	18
Maïs grain et ensilage	171.4	11
Protéagineux	129.2	8
Fourrage	69	4
Prairies temporaires	39.7	2
Autres céréales	31.8	2
Gel (surfaces gelées sans production)	29.2	2
Tournesol	27.9	2
Colza	27.2	2
Plantes à fibres	18.7	1
Divers	11	1
Légumineuses à grains	6.5	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2020 — 1626.7 ha déclarée

Blé tendre 441 ha (27%)

Prairies permanentes 291.7 ha (18%)

Maïs grain et ensilage 256.8 ha (16%)

Orge 254.2 ha (16%)

Protéagineux 128.9 ha (8%)

Fourrage 60.8 ha (4%)

Prairies temporaires 47.7 ha (3%)

Tournesol 37.4 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 27.8 ha (2%)

Colza 27.2 ha (2%)

Autres 53.2 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	441	27
Prairies permanentes	291.7	18
Maïs grain et ensilage	256.8	16
Orge	254.2	16
Protéagineux	128.9	8
Fourrage	60.8	4
Prairies temporaires	47.7	3
Tournesol	37.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	27.8	2
Colza	27.2	2
Autres cultures industrielles	22.4	1
Autres céréales	15.5	1
Divers	11.4	1
Autres oléagineux	3.8	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2019 — 1639.5 ha déclarée

Blé tendre 480.8 ha (29%)

Orge 321.8 ha (20%)

Prairies permanentes 290.5 ha (18%)

Maïs grain et ensilage 240.4 ha (15%)

Protéagineux 97.2 ha (6%)

Fourrage 36.5 ha (2%)

Prairies temporaires 32.7 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 28.6 ha (2%)

Autres cultures industrielles 25.3 ha (2%)

Tournesol 23.9 ha (1%)

Autres 61.8 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	480.8	29
Orge	321.8	20
Prairies permanentes	290.5	18
Maïs grain et ensilage	240.4	15
Protéagineux	97.2	6
Fourrage	36.5	2
Prairies temporaires	32.7	2
Gel (surfaces gelées sans production)	28.6	2
Autres cultures industrielles	25.3	2
Tournesol	23.9	1
Autres céréales	22.9	1
Autres oléagineux	15.4	1
Divers	10.5	1
Légumineuses à grains	6.8	0
Colza	6.1	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2018 — 1641.3 ha déclarée

Blé tendre 459.4 ha (28%)

Orge 303.7 ha (19%)

Prairies permanentes 302.1 ha (18%)

Maïs grain et ensilage 229.8 ha (14%)

Colza 87.3 ha (5%)

Protéagineux 69.5 ha (4%)

Fourrage 31.8 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 31.5 ha (2%)

Prairies temporaires 30.6 ha (2%)

Tournesol 26.4 ha (2%)

Autres 69.2 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	459.4	28
Orge	303.7	19
Prairies permanentes	302.1	18
Maïs grain et ensilage	229.8	14
Colza	87.3	5
Protéagineux	69.5	4
Fourrage	31.8	2
Gel (surfaces gelées sans production)	31.5	2
Prairies temporaires	30.6	2
Tournesol	26.4	2
Autres céréales	20.9	1
Plantes à fibres	15.5	1
Autres	12.2	1
Divers	10.5	1
Légumineuses à grains	10	1
Vergers	0.1	0

Campagne 2017 — 1648.7 ha déclarée

Blé tendre 483.2 ha (29%)

Orge 279.9 ha (17%)

Prairies permanentes 267.2 ha (16%)

Maïs grain et ensilage 265.5 ha (16%)

Colza 98.1 ha (6%)

Prairies temporaires 65.1 ha (4%)

Protéagineux 37 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 35.1 ha (2%)

Fourrage 27.7 ha (2%)

Autres céréales 21.9 ha (1%)

Autres 68 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	483.2	29
Orge	279.9	17
Prairies permanentes	267.2	16
Maïs grain et ensilage	265.5	16
Colza	98.1	6
Prairies temporaires	65.1	4
Protéagineux	37	2
Gel (surfaces gelées sans production)	35.1	2
Fourrage	27.7	2
Autres céréales	21.9	1
Légumineuses à grains	16.2	1
Plantes à fibres	13.5	1
Tournesol	13.4	1
Autres	10	1
Divers	9.8	1
Autres cultures industrielles	5	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2016 — 1640.8 ha déclarée

Blé tendre 420.6 ha (26%)

Orge 364.5 ha (22%)

Prairies permanentes 262 ha (16%)

Colza 199.3 ha (12%)

Maïs grain et ensilage 167.6 ha (10%)

Prairies temporaires 57.1 ha (3%)

Protéagineux 45.8 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 34.9 ha (2%)

Fourrage 28.3 ha (2%)

Autres cultures industrielles 23.3 ha (1%)

Autres 37.4 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	420.6	26
Orge	364.5	22
Prairies permanentes	262	16
Colza	199.3	12
Maïs grain et ensilage	167.6	10
Prairies temporaires	57.1	3
Protéagineux	45.8	3
Gel (surfaces gelées sans production)	34.9	2
Fourrage	28.3	2
Autres cultures industrielles	23.3	1
Tournesol	10	1
Divers	9.5	1
Plantes à fibres	8	0
Autres céréales	6.3	0
Légumineuses à grains	3.5	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2015 — 1662 ha déclarée

Blé tendre 493 ha (30%)

Orge 353.8 ha (21%)

Prairies permanentes 275.5 ha (17%)

Maïs grain et ensilage 225.6 ha (14%)

Colza 93.8 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 56.6 ha (3%)

Prairies temporaires 45.4 ha (3%)

Tournesol 29.7 ha (2%)

Protéagineux 28.3 ha (2%)

Plantes à fibres 19.2 ha (1%)

Autres 41.1 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	493	30
Orge	353.8	21
Prairies permanentes	275.5	17
Maïs grain et ensilage	225.6	14
Colza	93.8	6
Gel (surfaces gelées sans production)	56.6	3
Prairies temporaires	45.4	3
Tournesol	29.7	2
Protéagineux	28.3	2
Plantes à fibres	19.2	1
Fourrage	13.3	1
Légumineuses à grains	10	1
Divers	9.1	1
Autres céréales	8.6	1
Vergers	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Surface certifiée bio 42.6 ha (2.5 % de la SAU)

Parcelles bio 5

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	7,2	2
2020	8,2	3
2021	42,7	5
2022	42,6	5
2023	42,6	5
2024	42,6	5

Cultures bio

Autres céréales 26.0 ha

Légumineuses à grains 8.5 ha

Colza 6.4 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 1.0 ha

Prairies permanentes 0.7 ha

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2008-08-12

Surface totale zonee : 2561.4 ha

Agricole (A) — 89% (2268.8 ha) Urbaine (U) — 7% (174.6 ha) Naturelle (N) — 2% (55.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 2% (44.9 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 1% (17.2 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	2268.8	89
Urbaine	U	174.6	7
Naturelle	N	55.9	2
A urbaniser (conditionnel)	AUc	44.9	2
A urbaniser (strict)	AUs	17.2	1

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 26

Grandes cultures 9

Polyculture-élevage 7

Sylviculture 5

Agriculture générale 3

Élevage 1

Centre équestre 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12

Surface agricole utilisee (SAU) 1 699 ha

Emploi agricole (ETP) 18

Production brute standard (PBS) 1 935 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 216.7 ha (9%)

Établissement public 14.7 ha (1%)

HLM / logement social 1.8 ha (0%)

Département 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 2228.4 ha (91%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	216.7	9	115
Établissement public	14.7	1	22
HLM / logement social	1.8	0	15
Département	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	2228.4	91	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

280 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

6

2024

48

2023

37

2022

37

2021

44

2020

18

2019

37

2018

20

2017

9

2015

11

2014

13

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	6
2024	48
2023	37
2022	37
2021	44
2020	18
2019	37
2018	20
2017	9
2015	11
2014	13

Climat

Precipitations annuelles 757 mm

Temperature moyenne 11.2 °C

Temperature min. absolue -22.2 °C

Temperature max. absolue 42.2 °C

Station la plus proche CHESSY-LES-PRES_SAPC (7.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

Tunnel de Chêne-Millot cavite

La Perrière cavite

Eau

Stations Qualite (1)

LE RU D'AUXON A AUXON 1

Zones protégées

Natura 2000 (5)

PELOUSES ET PINEDES DE LA COTE DU PAYS D'OTHE ZNIEFF_I
PRAIRIES HUMIDES DE LA VALLEE DE L'ARMANCE VERS DAVREY, AVREUIL, LA LOGE-POMBLIN ET LES GRANGES ZNIEFF_I
FORET D'OTHE ET SES ABORDS ZNIEFF_II
MASSIF FORESTIER DE RUMILLY, AUMONT, JEUGNY, CROGNY ET CHAMOY ZNIEFF_II
VALLÉE DE L'ARMANCE DE CHAOURCE À SAINT-FLORENTIN ZNIEFF_II

Forets publiques (2)

Forêt Communale de Vauchassis publique
Forêt Communale d'Auxon publique

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Chamoy 499 hab. Davrey 229 hab. Eaux-Puiseaux 248 hab. Ervy-le-Châtel 1 099 hab. Maraye-en-Othe 423 hab. Montigny-les-Monts 247 hab. Saint-Phal 521 hab.

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