Auzouer-en-Touraine

Département 37 — 37110

2 159 habitants 107 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Auzouer-en-Touraine est une commune du département Centre-Val de Loire (37), comptant 2 159 habitants. 33 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 204,4 ha.

Chiffres clés

2204.4
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
33
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
1 898
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.9k 2.0k 2.1k 2.2k 2.3k 2015 : 2 209,7 ha 2015 2016 : 2 205,2 ha 2016 2017 : 2 213,1 ha 2017 2018 : 2 210,3 ha 2018 2019 : 2 216,7 ha 2019 2020 : 2 208,6 ha 2020 2021 : 2 215,2 ha 2021 2022 : 2 209,6 ha 2022 2023 : 2 203,1 ha 2023 2024 : 2 204,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 209,7
20162 205,2
20172 213,1
20182 210,3
20192 216,7
20202 208,6
20212 215,2
20222 209,6
20232 203,1
20242 204,4
Campagne 2024 — 2204.4 ha déclarée
Blé tendre : 637.8 ha (29%) Colza : 489.7 ha (22%) Orge : 355 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 142.4 ha (6%) Prairies permanentes : 134.8 ha (6%) Autres céréales : 100.6 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 91.9 ha (4%) Fourrage : 76.7 ha (3%) Tournesol : 62.1 ha (3%) Prairies temporaires : 32.6 ha (1%) Autres : 80.8 ha (4%)
Blé tendre 637.8 ha (29%)
Colza 489.7 ha (22%)
Orge 355 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 142.4 ha (6%)
Prairies permanentes 134.8 ha (6%)
Autres céréales 100.6 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 91.9 ha (4%)
Fourrage 76.7 ha (3%)
Tournesol 62.1 ha (3%)
Prairies temporaires 32.6 ha (1%)
Autres 80.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre637.829
Colza489.722
Orge35516
Gel (surfaces gelées sans production)142.46
Prairies permanentes134.86
Autres céréales100.65
Maïs grain et ensilage91.94
Fourrage76.73
Tournesol62.13
Prairies temporaires32.61
Protéagineux30.11
Autres oléagineux20.21
Légumes ou fleurs16.41
Divers14.11
Campagne 2023 — 2203.1 ha déclarée
Blé tendre : 669.6 ha (30%) Colza : 488.1 ha (22%) Orge : 363.2 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 181.5 ha (8%) Prairies permanentes : 132.9 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 115.5 ha (5%) Tournesol : 84 ha (4%) Autres céréales : 53.3 ha (2%) Fourrage : 41.2 ha (2%) Autres oléagineux : 29.8 ha (1%) Autres : 44 ha (2%)
Blé tendre 669.6 ha (30%)
Colza 488.1 ha (22%)
Orge 363.2 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 181.5 ha (8%)
Prairies permanentes 132.9 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 115.5 ha (5%)
Tournesol 84 ha (4%)
Autres céréales 53.3 ha (2%)
Fourrage 41.2 ha (2%)
Autres oléagineux 29.8 ha (1%)
Autres 44 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre669.630
Colza488.122
Orge363.216
Gel (surfaces gelées sans production)181.58
Prairies permanentes132.96
Maïs grain et ensilage115.55
Tournesol844
Autres céréales53.32
Fourrage41.22
Autres oléagineux29.81
Protéagineux23.41
Divers14.91
Prairies temporaires5.70
Campagne 2022 — 2209.6 ha déclarée
Blé tendre : 771.3 ha (35%) Colza : 452.5 ha (20%) Orge : 325.2 ha (15%) Prairies permanentes : 133.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 117.7 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 116.5 ha (5%) Tournesol : 115.1 ha (5%) Autres céréales : 59.5 ha (3%) Divers : 38.9 ha (2%) Fourrage : 32.2 ha (1%) Autres : 47.5 ha (2%)
Blé tendre 771.3 ha (35%)
Colza 452.5 ha (20%)
Orge 325.2 ha (15%)
Prairies permanentes 133.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 117.7 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 116.5 ha (5%)
Tournesol 115.1 ha (5%)
Autres céréales 59.5 ha (3%)
Divers 38.9 ha (2%)
Fourrage 32.2 ha (1%)
Autres 47.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre771.335
Colza452.520
Orge325.215
Prairies permanentes133.26
Gel (surfaces gelées sans production)117.75
Maïs grain et ensilage116.55
Tournesol115.15
Autres céréales59.53
Divers38.92
Fourrage32.21
Divers21.21
Autres oléagineux13.71
Protéagineux6.60
Prairies temporaires60
Campagne 2021 — 2215.2 ha déclarée
Blé tendre : 749.1 ha (34%) Colza : 475.6 ha (21%) Orge : 368.2 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 152.5 ha (7%) Prairies permanentes : 133.7 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 131.8 ha (6%) Tournesol : 67.8 ha (3%) Autres céréales : 66.1 ha (3%) Fourrage : 30.7 ha (1%) Protéagineux : 16.7 ha (1%) Autres : 23 ha (1%)
Blé tendre 749.1 ha (34%)
Colza 475.6 ha (21%)
Orge 368.2 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 152.5 ha (7%)
Prairies permanentes 133.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 131.8 ha (6%)
Tournesol 67.8 ha (3%)
Autres céréales 66.1 ha (3%)
Fourrage 30.7 ha (1%)
Protéagineux 16.7 ha (1%)
Autres 23 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre749.134
Colza475.621
Orge368.217
Gel (surfaces gelées sans production)152.57
Prairies permanentes133.76
Maïs grain et ensilage131.86
Tournesol67.83
Autres céréales66.13
Fourrage30.71
Protéagineux16.71
Divers11.61
Prairies temporaires60
Autres oléagineux5.40
Campagne 2020 — 2208.6 ha déclarée
Blé tendre : 673.8 ha (31%) Colza : 465.8 ha (21%) Orge : 386.9 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 192.8 ha (9%) Prairies permanentes : 123.5 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 120.8 ha (5%) Tournesol : 81 ha (4%) Autres céréales : 52 ha (2%) Fruits à coque : 42.9 ha (2%) Protéagineux : 21.7 ha (1%) Autres : 47.4 ha (2%)
Blé tendre 673.8 ha (31%)
Colza 465.8 ha (21%)
Orge 386.9 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 192.8 ha (9%)
Prairies permanentes 123.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 120.8 ha (5%)
Tournesol 81 ha (4%)
Autres céréales 52 ha (2%)
Fruits à coque 42.9 ha (2%)
Protéagineux 21.7 ha (1%)
Autres 47.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre673.831
Colza465.821
Orge386.918
Maïs grain et ensilage192.89
Prairies permanentes123.56
Gel (surfaces gelées sans production)120.85
Tournesol814
Autres céréales522
Fruits à coque42.92
Protéagineux21.71
Prairies temporaires18.91
Divers12.11
Autres oléagineux10.90
Fourrage5.50
Campagne 2019 — 2216.7 ha déclarée
Blé tendre : 910.7 ha (41%) Orge : 358.7 ha (16%) Colza : 319 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 147.6 ha (7%) Tournesol : 132.3 ha (6%) Prairies permanentes : 121.9 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 101.9 ha (5%) Fruits à coque : 42.9 ha (2%) Prairies temporaires : 27.8 ha (1%) Autres céréales : 15.2 ha (1%) Autres : 38.7 ha (2%)
Blé tendre 910.7 ha (41%)
Orge 358.7 ha (16%)
Colza 319 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 147.6 ha (7%)
Tournesol 132.3 ha (6%)
Prairies permanentes 121.9 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 101.9 ha (5%)
Fruits à coque 42.9 ha (2%)
Prairies temporaires 27.8 ha (1%)
Autres céréales 15.2 ha (1%)
Autres 38.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre910.741
Orge358.716
Colza31914
Gel (surfaces gelées sans production)147.67
Tournesol132.36
Prairies permanentes121.95
Maïs grain et ensilage101.95
Fruits à coque42.92
Prairies temporaires27.81
Autres céréales15.21
Protéagineux12.31
Divers10.20
Légumes ou fleurs8.70
Autres oléagineux7.40
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2018 — 2210.3 ha déclarée
Blé tendre : 843.2 ha (38%) Colza : 494.5 ha (22%) Orge : 250.9 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 159.7 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 143.4 ha (6%) Prairies permanentes : 132.4 ha (6%) Fruits à coque : 42.9 ha (2%) Autres oléagineux : 32 ha (1%) Tournesol : 31.7 ha (1%) Prairies temporaires : 29.5 ha (1%) Autres : 50.1 ha (2%)
Blé tendre 843.2 ha (38%)
Colza 494.5 ha (22%)
Orge 250.9 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 159.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 143.4 ha (6%)
Prairies permanentes 132.4 ha (6%)
Fruits à coque 42.9 ha (2%)
Autres oléagineux 32 ha (1%)
Tournesol 31.7 ha (1%)
Prairies temporaires 29.5 ha (1%)
Autres 50.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre843.238
Colza494.522
Orge250.911
Maïs grain et ensilage159.77
Gel (surfaces gelées sans production)143.46
Prairies permanentes132.46
Fruits à coque42.92
Autres oléagineux321
Tournesol31.71
Prairies temporaires29.51
Protéagineux14.21
Fourrage13.41
Autres céréales12.91
Divers9.60
Campagne 2017 — 2213.1 ha déclarée
Blé tendre : 680.1 ha (31%) Colza : 477.6 ha (22%) Orge : 389.5 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 164 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 121 ha (5%) Prairies temporaires : 104.3 ha (5%) Prairies permanentes : 62.5 ha (3%) Tournesol : 45.5 ha (2%) Autres cultures industrielles : 38.2 ha (2%) Autres oléagineux : 35.7 ha (2%) Autres : 94.7 ha (4%)
Blé tendre 680.1 ha (31%)
Colza 477.6 ha (22%)
Orge 389.5 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 164 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 121 ha (5%)
Prairies temporaires 104.3 ha (5%)
Prairies permanentes 62.5 ha (3%)
Tournesol 45.5 ha (2%)
Autres cultures industrielles 38.2 ha (2%)
Autres oléagineux 35.7 ha (2%)
Autres 94.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre680.131
Colza477.622
Orge389.518
Maïs grain et ensilage1647
Gel (surfaces gelées sans production)1215
Prairies temporaires104.35
Prairies permanentes62.53
Tournesol45.52
Autres cultures industrielles38.22
Autres oléagineux35.72
Autres céréales33.82
Protéagineux32.31
Fourrage12.61
Divers11.41
Fruits à coque4.60
Campagne 2016 — 2205.2 ha déclarée
Blé tendre : 793.3 ha (36%) Colza : 432.1 ha (20%) Orge : 396.4 ha (18%) Prairies permanentes : 115.5 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 115.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 114.5 ha (5%) Prairies temporaires : 71.1 ha (3%) Fourrage : 44.7 ha (2%) Fruits à coque : 42.9 ha (2%) Autres cultures industrielles : 33.2 ha (2%) Autres : 46.4 ha (2%)
Blé tendre 793.3 ha (36%)
Colza 432.1 ha (20%)
Orge 396.4 ha (18%)
Prairies permanentes 115.5 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 115.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 114.5 ha (5%)
Prairies temporaires 71.1 ha (3%)
Fourrage 44.7 ha (2%)
Fruits à coque 42.9 ha (2%)
Autres cultures industrielles 33.2 ha (2%)
Autres 46.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre793.336
Colza432.120
Orge396.418
Prairies permanentes115.55
Maïs grain et ensilage115.15
Gel (surfaces gelées sans production)114.55
Prairies temporaires71.13
Fourrage44.72
Fruits à coque42.92
Autres cultures industrielles33.22
Autres céréales17.31
Autres oléagineux151
Divers7.20
Tournesol4.60
Estives et landes2.30
Campagne 2015 — 2209.7 ha déclarée
Blé tendre : 834.9 ha (38%) Colza : 435 ha (20%) Orge : 319.1 ha (14%) Prairies permanentes : 151.6 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 129.6 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 122.2 ha (6%) Tournesol : 61.1 ha (3%) Prairies temporaires : 59.3 ha (3%) Vergers : 42.9 ha (2%) Fourrage : 26.5 ha (1%) Autres : 27.5 ha (1%)
Blé tendre 834.9 ha (38%)
Colza 435 ha (20%)
Orge 319.1 ha (14%)
Prairies permanentes 151.6 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 129.6 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 122.2 ha (6%)
Tournesol 61.1 ha (3%)
Prairies temporaires 59.3 ha (3%)
Vergers 42.9 ha (2%)
Fourrage 26.5 ha (1%)
Autres 27.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre834.938
Colza43520
Orge319.114
Prairies permanentes151.67
Gel (surfaces gelées sans production)129.66
Maïs grain et ensilage122.26
Tournesol61.13
Prairies temporaires59.33
Vergers42.92
Fourrage26.51
Autres oléagineux11.81
Divers9.30
Autres céréales4.10
Estives et landes2.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 71.8 ha (3.3 % de la SAU)
Parcelles bio 9

Evolution de la surface bio

28 41 54 67 80 2019 : 60,4 ha 2019 2020 : 60,4 ha 2020 2021 : 60,4 ha 2021 2022 : 33,5 ha 2022 2023 : 76,4 ha 2023 2024 : 71,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201960,46
202060,46
202160,46
202233,56
202376,410
202471,89

Cultures bio

Fourrage 54.3 ha
Prairies permanentes 17.5 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
BRETON JEAN-MARC PHILIPPE CHRISTIAN
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 33
Grandes cultures 20
Élevage 6
Agriculture générale 4
Sylviculture 2
Polyculture-élevage 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 19
Surface agricole utilisee (SAU) 2 830 ha
Emploi agricole (ETP) 21
Production brute standard (PBS) 2 856 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 122.2 ha (4%) Commune : 29.3 ha (1%) Établissement public : 24 ha (1%) Région : 3 ha (0%) HLM / logement social : 1.4 ha (0%) Département : 0.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3146.1 ha (95%)
État 122.2 ha (4%)
Commune 29.3 ha (1%)
Établissement public 24 ha (1%)
Région 3 ha (0%)
HLM / logement social 1.4 ha (0%)
Département 0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3146.1 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État122.2423
Commune29.31152
Établissement public24150
Région301
HLM / logement social1.409
Département0.506
Autres (privé, non identifié)3146.195

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

148 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20256
202417
202319
202212
202126
20206
201925
20184
20177
201612
201510
20144

Climat

Precipitations annuelles 695 mm
Temperature moyenne 11.8 °C
Temperature min. absolue -17.2 °C
Temperature max. absolue 41.4 °C
Station la plus proche AUTRECHE (3.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

Beauvais cavite
Château de Pierrefitte cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Hydrometrie (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines