Aÿ-Champagne

Département 51 — 51150, 51160

5 103 habitants 102 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Aÿ-Champagne est une commune du département Grand Est (51), comptant 5 103 habitants. 647 exploitations agricoles y sont recensées, dont 34 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 154,7 ha.

Chiffres clés

1154.7
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
647
exploitations
34
opérateurs bio (2024)
6 196
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

980 1.1k 1.1k 1.2k 1.3k 2015 : 1 223,4 ha 2015 2016 : 1 212,8 ha 2016 2017 : 1 200,5 ha 2017 2018 : 1 201,9 ha 2018 2019 : 1 184,1 ha 2019 2020 : 1 191,7 ha 2020 2021 : 1 188,4 ha 2021 2022 : 1 180,7 ha 2022 2023 : 1 152,7 ha 2023 2024 : 1 154,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 223,4
20161 212,8
20171 200,5
20181 201,9
20191 184,1
20201 191,7
20211 188,4
20221 180,7
20231 152,7
20241 154,7
Campagne 2024 — 1154.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 510.9 ha (44%) Blé tendre : 149.3 ha (13%) Orge : 122 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 82.5 ha (7%) Colza : 75.2 ha (7%) Fourrage : 60.2 ha (5%) Vignes : 46.9 ha (4%) Prairies permanentes : 35.7 ha (3%) Autres oléagineux : 16.8 ha (1%) Divers : 12.6 ha (1%) Autres : 42.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 510.9 ha (44%)
Blé tendre 149.3 ha (13%)
Orge 122 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 82.5 ha (7%)
Colza 75.2 ha (7%)
Fourrage 60.2 ha (5%)
Vignes 46.9 ha (4%)
Prairies permanentes 35.7 ha (3%)
Autres oléagineux 16.8 ha (1%)
Divers 12.6 ha (1%)
Autres 42.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage510.944
Blé tendre149.313
Orge12211
Gel (surfaces gelées sans production)82.57
Colza75.27
Fourrage60.25
Vignes46.94
Prairies permanentes35.73
Autres oléagineux16.81
Divers12.61
Autres cultures industrielles12.11
Tournesol8.91
Protéagineux8.31
Prairies temporaires8.31
Autres céréales2.60
Plantes à fibres2.40
Campagne 2023 — 1152.7 ha déclarée
Orge : 454.4 ha (39%) Blé tendre : 198.1 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 124.4 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 119 ha (10%) Colza : 67.6 ha (6%) Fourrage : 53 ha (5%) Vignes : 46.8 ha (4%) Prairies permanentes : 28.5 ha (2%) Autres oléagineux : 25.7 ha (2%) Protéagineux : 9.3 ha (1%) Autres : 25.9 ha (2%)
Orge 454.4 ha (39%)
Blé tendre 198.1 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 124.4 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 119 ha (10%)
Colza 67.6 ha (6%)
Fourrage 53 ha (5%)
Vignes 46.8 ha (4%)
Prairies permanentes 28.5 ha (2%)
Autres oléagineux 25.7 ha (2%)
Protéagineux 9.3 ha (1%)
Autres 25.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge454.439
Blé tendre198.117
Gel (surfaces gelées sans production)124.411
Maïs grain et ensilage11910
Colza67.66
Fourrage535
Vignes46.84
Prairies permanentes28.52
Autres oléagineux25.72
Protéagineux9.31
Prairies temporaires7.91
Divers7.61
Autres cultures industrielles6.41
Plantes à fibres2.40
Autres céréales1.60
Campagne 2022 — 1180.7 ha déclarée
Orge : 526.4 ha (45%) Blé tendre : 160.9 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 109.6 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 100.4 ha (9%) Colza : 88.3 ha (7%) Vignes : 44.8 ha (4%) Fourrage : 41.9 ha (4%) Prairies permanentes : 28.2 ha (2%) Protéagineux : 28.1 ha (2%) Autres céréales : 22.8 ha (2%) Autres : 29.3 ha (2%)
Orge 526.4 ha (45%)
Blé tendre 160.9 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 109.6 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 100.4 ha (9%)
Colza 88.3 ha (7%)
Vignes 44.8 ha (4%)
Fourrage 41.9 ha (4%)
Prairies permanentes 28.2 ha (2%)
Protéagineux 28.1 ha (2%)
Autres céréales 22.8 ha (2%)
Autres 29.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge526.445
Blé tendre160.914
Maïs grain et ensilage109.69
Gel (surfaces gelées sans production)100.49
Colza88.37
Vignes44.84
Fourrage41.94
Prairies permanentes28.22
Protéagineux28.12
Autres céréales22.82
Autres cultures industrielles15.51
Divers7.31
Prairies temporaires3.80
Plantes à fibres2.40
Estives et landes0.30
Campagne 2021 — 1188.4 ha déclarée
Orge : 497.8 ha (42%) Maïs grain et ensilage : 217.3 ha (18%) Blé tendre : 191.1 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 85.6 ha (7%) Vignes : 48.6 ha (4%) Fourrage : 36.1 ha (3%) Prairies permanentes : 28.2 ha (2%) Colza : 25.6 ha (2%) Autres cultures industrielles : 18 ha (2%) Protéagineux : 17.1 ha (1%) Autres : 23 ha (2%)
Orge 497.8 ha (42%)
Maïs grain et ensilage 217.3 ha (18%)
Blé tendre 191.1 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 85.6 ha (7%)
Vignes 48.6 ha (4%)
Fourrage 36.1 ha (3%)
Prairies permanentes 28.2 ha (2%)
Colza 25.6 ha (2%)
Autres cultures industrielles 18 ha (2%)
Protéagineux 17.1 ha (1%)
Autres 23 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge497.842
Maïs grain et ensilage217.318
Blé tendre191.116
Gel (surfaces gelées sans production)85.67
Vignes48.64
Fourrage36.13
Prairies permanentes28.22
Colza25.62
Autres cultures industrielles182
Protéagineux17.11
Divers11.61
Prairies temporaires7.21
Autres céréales4.20
Campagne 2020 — 1191.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 467.4 ha (39%) Blé tendre : 190.1 ha (16%) Orge : 160.5 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 96 ha (8%) Colza : 73.4 ha (6%) Vignes : 49.3 ha (4%) Autres cultures industrielles : 32.8 ha (3%) Fourrage : 29 ha (2%) Prairies permanentes : 27.7 ha (2%) Tournesol : 22.4 ha (2%) Autres : 43.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 467.4 ha (39%)
Blé tendre 190.1 ha (16%)
Orge 160.5 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 96 ha (8%)
Colza 73.4 ha (6%)
Vignes 49.3 ha (4%)
Autres cultures industrielles 32.8 ha (3%)
Fourrage 29 ha (2%)
Prairies permanentes 27.7 ha (2%)
Tournesol 22.4 ha (2%)
Autres 43.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage467.439
Blé tendre190.116
Orge160.513
Gel (surfaces gelées sans production)968
Colza73.46
Vignes49.34
Autres cultures industrielles32.83
Fourrage292
Prairies permanentes27.72
Tournesol22.42
Protéagineux18.22
Divers12.61
Prairies temporaires7.21
Autres oléagineux1.80
Autres1.70
Autres céréales1.60
Campagne 2019 — 1184.1 ha déclarée
Orge : 540.3 ha (46%) Blé tendre : 192.3 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 151.9 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 77.7 ha (7%) Colza : 57.7 ha (5%) Vignes : 50.3 ha (4%) Fourrage : 27.7 ha (2%) Prairies permanentes : 23.8 ha (2%) Autres cultures industrielles : 22.6 ha (2%) Protéagineux : 15.9 ha (1%) Autres : 23.9 ha (2%)
Orge 540.3 ha (46%)
Blé tendre 192.3 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 151.9 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 77.7 ha (7%)
Colza 57.7 ha (5%)
Vignes 50.3 ha (4%)
Fourrage 27.7 ha (2%)
Prairies permanentes 23.8 ha (2%)
Autres cultures industrielles 22.6 ha (2%)
Protéagineux 15.9 ha (1%)
Autres 23.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge540.346
Blé tendre192.316
Maïs grain et ensilage151.913
Gel (surfaces gelées sans production)77.77
Colza57.75
Vignes50.34
Fourrage27.72
Prairies permanentes23.82
Autres cultures industrielles22.62
Protéagineux15.91
Divers9.71
Prairies temporaires7.21
Tournesol30
Autres céréales2.60
Autres1.40
Campagne 2018 — 1201.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 466 ha (39%) Blé tendre : 190.9 ha (16%) Orge : 152.4 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 101 ha (8%) Colza : 87.1 ha (7%) Vignes : 52.3 ha (4%) Fourrage : 37.1 ha (3%) Autres cultures industrielles : 31.7 ha (3%) Prairies permanentes : 28.7 ha (2%) Protéagineux : 22 ha (2%) Autres : 32.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 466 ha (39%)
Blé tendre 190.9 ha (16%)
Orge 152.4 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 101 ha (8%)
Colza 87.1 ha (7%)
Vignes 52.3 ha (4%)
Fourrage 37.1 ha (3%)
Autres cultures industrielles 31.7 ha (3%)
Prairies permanentes 28.7 ha (2%)
Protéagineux 22 ha (2%)
Autres 32.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage46639
Blé tendre190.916
Orge152.413
Gel (surfaces gelées sans production)1018
Colza87.17
Vignes52.34
Fourrage37.13
Autres cultures industrielles31.73
Prairies permanentes28.72
Protéagineux222
Prairies temporaires17.31
Divers81
Légumineuses à grains50
Autres oléagineux2.40
Campagne 2017 — 1200.5 ha déclarée
Orge : 483.8 ha (40%) Blé tendre : 200.8 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 189.2 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 79.5 ha (7%) Colza : 64.2 ha (5%) Fourrage : 57.1 ha (5%) Vignes : 53 ha (4%) Prairies permanentes : 26.7 ha (2%) Autres cultures industrielles : 25.1 ha (2%) Protéagineux : 11.7 ha (1%) Autres : 9.4 ha (1%)
Orge 483.8 ha (40%)
Blé tendre 200.8 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 189.2 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 79.5 ha (7%)
Colza 64.2 ha (5%)
Fourrage 57.1 ha (5%)
Vignes 53 ha (4%)
Prairies permanentes 26.7 ha (2%)
Autres cultures industrielles 25.1 ha (2%)
Protéagineux 11.7 ha (1%)
Autres 9.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge483.840
Blé tendre200.817
Maïs grain et ensilage189.216
Gel (surfaces gelées sans production)79.57
Colza64.25
Fourrage57.15
Vignes534
Prairies permanentes26.72
Autres cultures industrielles25.12
Protéagineux11.71
Divers7.51
Prairies temporaires1.90
Campagne 2016 — 1212.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 326.4 ha (27%) Orge : 319.3 ha (26%) Blé tendre : 197.6 ha (16%) Colza : 121.9 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 80.9 ha (7%) Vignes : 53.1 ha (4%) Fourrage : 44.9 ha (4%) Prairies permanentes : 26.7 ha (2%) Divers : 19 ha (2%) Protéagineux : 10.4 ha (1%) Autres : 12.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 326.4 ha (27%)
Orge 319.3 ha (26%)
Blé tendre 197.6 ha (16%)
Colza 121.9 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 80.9 ha (7%)
Vignes 53.1 ha (4%)
Fourrage 44.9 ha (4%)
Prairies permanentes 26.7 ha (2%)
Divers 19 ha (2%)
Protéagineux 10.4 ha (1%)
Autres 12.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage326.427
Orge319.326
Blé tendre197.616
Colza121.910
Gel (surfaces gelées sans production)80.97
Vignes53.14
Fourrage44.94
Prairies permanentes26.72
Divers192
Protéagineux10.41
Autres cultures industrielles60
Autres oléagineux4.70
Prairies temporaires1.90
Campagne 2015 — 1223.4 ha déclarée
Orge : 475.4 ha (39%) Maïs grain et ensilage : 250.9 ha (21%) Blé tendre : 161 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 80.3 ha (7%) Colza : 67 ha (5%) Vignes : 54.4 ha (4%) Fourrage : 47.8 ha (4%) Prairies permanentes : 30.9 ha (3%) Divers : 27.2 ha (2%) Autres céréales : 11.6 ha (1%) Autres : 16.9 ha (1%)
Orge 475.4 ha (39%)
Maïs grain et ensilage 250.9 ha (21%)
Blé tendre 161 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 80.3 ha (7%)
Colza 67 ha (5%)
Vignes 54.4 ha (4%)
Fourrage 47.8 ha (4%)
Prairies permanentes 30.9 ha (3%)
Divers 27.2 ha (2%)
Autres céréales 11.6 ha (1%)
Autres 16.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge475.439
Maïs grain et ensilage250.921
Blé tendre16113
Gel (surfaces gelées sans production)80.37
Colza675
Vignes54.44
Fourrage47.84
Prairies permanentes30.93
Divers27.22
Autres céréales11.61
Autres cultures industrielles10.71
Autres oléagineux4.30
Prairies temporaires1.90

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 34
Surface certifiée bio 7.8 ha (0.7 % de la SAU)
Parcelles bio 15

Evolution de la surface bio

5 6 6 7 8 2019 : 5,5 ha 2019 2020 : 6,6 ha 2020 2021 : 5,5 ha 2021 2022 : 6,2 ha 2022 2023 : 7,8 ha 2023 2024 : 7,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20195,56
20206,610
20215,57
20226,29
20237,815
20247,815

Cultures bio

Autres céréales 2.6 ha
Vignes 1.9 ha
Protéagineux 1.6 ha
Prairies permanentes 1.1 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 0.6 ha
Producteurs bio (23) et ventes directes (11)
BOUVET ANTOINE JEAN FRANCOIS GATIEN Vente directe
CHAILLON
CHAMPAGNE BAUCHET Site web →
CHAMPAGNE BOLLINGER Vente directe
CHAMPAGNE DAUBY
CHAMPAGNE HENRI GIRAUD Vente directeSite web →
CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER
CHAMPAGNE RENE GEOFFROY Vente directe
DAUBY OLIVIER
DOMAINE DE MARZILLY Vente directe
EARL CHAMPAGNE BENARD-LOUIS
EARL CHAMPAGNE ROGER POUILLON ET FILS Site web →
EARL DU CLOS MOUTAYER Vente directe
EARL VIGNOBLE DES SEPT ARPENTS Vente directe
EI HENIN JULIEN Vente directe
EMMANNE
GIRAUD AURELIEN RAYMOND HENRI
HENIN PASCAL Vente directe
HENIN ROMAIN Vente directe
LES PIERRES MARTIN
SCEV JULIEN HENIN Vente directe
VBS
VIGNOBLES DU CHATEAU
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-03-02

Surface totale zonee : 9133.8 ha

Naturelle (N) — 62% (5657.3 ha) Agricole (A) — 35% (3200.8 ha) Urbaine (U) — 3% (252.5 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (23.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN5657.362
AgricoleA3200.835
UrbaineU252.53
A urbaniser (conditionnel)AUc23.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 647
Viticulture 595
Agriculture générale 20
Grandes cultures 17
Élevage 7
Sylviculture 3
Centre équestre 3
Horticulture 2
Dont bio 24

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 272
Surface agricole utilisee (SAU) 1 693 ha
Emploi agricole (ETP) 579
Production brute standard (PBS) 55 760 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 210.4 ha (7%) Établissement public : 12.7 ha (0%) État : 8.7 ha (0%) HLM / logement social : 6.6 ha (0%) Conservatoire d'espaces naturels : 4.9 ha (0%) Département : 2.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2675.2 ha (92%)
Commune 210.4 ha (7%)
Établissement public 12.7 ha (0%)
État 8.7 ha (0%)
HLM / logement social 6.6 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 4.9 ha (0%)
Département 2.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2675.2 ha (92%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune210.47668
Établissement public12.7023
État8.709
HLM / logement social6.6061
Conservatoire d'espaces naturels4.901
Département2.2010
Autres (privé, non identifié)2675.292

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

801 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
2024143
2023132
2022107
202122
2020115
201987
201831
201739
2016109
20151
201413

Climat

Precipitations annuelles 700 mm
Temperature moyenne 11.9 °C
Temperature min. absolue -16.7 °C
Temperature max. absolue 40.3 °C
Station la plus proche EPERNAY (3.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

8 elements recenses

Fliniaux Regis cavite
Duminy(Bollinger) cavite
Ducoin cavite
Coopérative cavite
Raoul Collet cavite
Besserat de Belford cavite
Henri Goutorbe cavite
Bollinger cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines