Baconnes

Département 51 — 51400

289 habitants 131 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 756,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (90) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (10) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Baconnes est une commune du département Grand Est (51), comptant 289 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 756,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1756.4
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
10
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
309
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.5k 1.6k 1.7k 1.8k 1.9k 2015 : 1 787,7 ha 2015 2016 : 1 787,6 ha 2016 2017 : 1 778,4 ha 2017 2018 : 1 788,4 ha 2018 2019 : 1 787,6 ha 2019 2020 : 1 789 ha 2020 2021 : 1 787,9 ha 2021 2022 : 1 786,5 ha 2022 2023 : 1 785,7 ha 2023 2024 : 1 756,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 787,7
20161 787,6
20171 778,4
20181 788,4
20191 787,6
20201 789
20211 787,9
20221 786,5
20231 785,7
20241 756,4
Campagne 2024 — 1756.4 ha déclarée
Blé tendre : 490.9 ha (28%) Autres cultures industrielles : 359 ha (20%) Orge : 308.5 ha (18%) Fourrage : 232.6 ha (13%) Colza : 221.7 ha (13%) Tournesol : 45 ha (3%) Autres cultures industrielles : 41.5 ha (2%) Légumineuses à grains : 23.2 ha (1%) Autres oléagineux : 12.1 ha (1%) Protéagineux : 6.8 ha (0%) Autres : 15.1 ha (1%)
Blé tendre 490.9 ha (28%)
Autres cultures industrielles 359 ha (20%)
Orge 308.5 ha (18%)
Fourrage 232.6 ha (13%)
Colza 221.7 ha (13%)
Tournesol 45 ha (3%)
Autres cultures industrielles 41.5 ha (2%)
Légumineuses à grains 23.2 ha (1%)
Autres oléagineux 12.1 ha (1%)
Protéagineux 6.8 ha (0%)
Autres 15.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre490.928
Autres cultures industrielles35920
Orge308.518
Fourrage232.613
Colza221.713
Tournesol453
Autres cultures industrielles41.52
Légumineuses à grains23.21
Autres oléagineux12.11
Protéagineux6.80
Autres céréales6.70
Divers4.50
Prairies permanentes3.60
Prairies temporaires0.30
Campagne 2023 — 1785.7 ha déclarée
Blé tendre : 626.9 ha (35%) Orge : 359.8 ha (20%) Autres cultures industrielles : 327.4 ha (18%) Fourrage : 208.6 ha (12%) Colza : 115.3 ha (6%) Tournesol : 47.3 ha (3%) Autres céréales : 37.6 ha (2%) Autres cultures industrielles : 31 ha (2%) Autres oléagineux : 18.4 ha (1%) Protéagineux : 8.9 ha (0%) Autres : 4.5 ha (0%)
Blé tendre 626.9 ha (35%)
Orge 359.8 ha (20%)
Autres cultures industrielles 327.4 ha (18%)
Fourrage 208.6 ha (12%)
Colza 115.3 ha (6%)
Tournesol 47.3 ha (3%)
Autres céréales 37.6 ha (2%)
Autres cultures industrielles 31 ha (2%)
Autres oléagineux 18.4 ha (1%)
Protéagineux 8.9 ha (0%)
Autres 4.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre626.935
Orge359.820
Autres cultures industrielles327.418
Fourrage208.612
Colza115.36
Tournesol47.33
Autres céréales37.62
Autres cultures industrielles312
Autres oléagineux18.41
Protéagineux8.90
Prairies permanentes3.60
Divers0.90
Campagne 2022 — 1786.5 ha déclarée
Blé tendre : 566.6 ha (32%) Autres cultures industrielles : 388.3 ha (22%) Orge : 350.8 ha (20%) Colza : 176.5 ha (10%) Fourrage : 150.6 ha (8%) Tournesol : 68.8 ha (4%) Plantes à fibres : 26.3 ha (1%) Protéagineux : 24.8 ha (1%) Autres céréales : 21.9 ha (1%) Autres oléagineux : 5.3 ha (0%) Autres : 6.6 ha (0%)
Blé tendre 566.6 ha (32%)
Autres cultures industrielles 388.3 ha (22%)
Orge 350.8 ha (20%)
Colza 176.5 ha (10%)
Fourrage 150.6 ha (8%)
Tournesol 68.8 ha (4%)
Plantes à fibres 26.3 ha (1%)
Protéagineux 24.8 ha (1%)
Autres céréales 21.9 ha (1%)
Autres oléagineux 5.3 ha (0%)
Autres 6.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre566.632
Autres cultures industrielles388.322
Orge350.820
Colza176.510
Fourrage150.68
Tournesol68.84
Plantes à fibres26.31
Protéagineux24.81
Autres céréales21.91
Autres oléagineux5.30
Prairies permanentes3.60
Gel (surfaces gelées sans production)1.70
Divers1.30
Campagne 2021 — 1787.9 ha déclarée
Blé tendre : 605.8 ha (34%) Autres cultures industrielles : 452 ha (25%) Orge : 301.7 ha (17%) Fourrage : 143.4 ha (8%) Colza : 95.1 ha (5%) Tournesol : 88.1 ha (5%) Protéagineux : 41.2 ha (2%) Autres céréales : 28.3 ha (2%) Plantes à fibres : 13.1 ha (1%) Divers : 9.3 ha (1%) Autres : 9.9 ha (1%)
Blé tendre 605.8 ha (34%)
Autres cultures industrielles 452 ha (25%)
Orge 301.7 ha (17%)
Fourrage 143.4 ha (8%)
Colza 95.1 ha (5%)
Tournesol 88.1 ha (5%)
Protéagineux 41.2 ha (2%)
Autres céréales 28.3 ha (2%)
Plantes à fibres 13.1 ha (1%)
Divers 9.3 ha (1%)
Autres 9.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre605.834
Autres cultures industrielles45225
Orge301.717
Fourrage143.48
Colza95.15
Tournesol88.15
Protéagineux41.22
Autres céréales28.32
Plantes à fibres13.11
Divers9.31
Légumineuses à grains4.20
Prairies temporaires1.90
Prairies permanentes1.70
Gel (surfaces gelées sans production)1.50
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2020 — 1789 ha déclarée
Blé tendre : 527.1 ha (29%) Autres cultures industrielles : 390.5 ha (22%) Orge : 313.6 ha (18%) Colza : 217.6 ha (12%) Fourrage : 171.8 ha (10%) Tournesol : 59.4 ha (3%) Protéagineux : 54.5 ha (3%) Autres oléagineux : 24.1 ha (1%) Autres céréales : 23.4 ha (1%) Prairies temporaires : 1.9 ha (0%) Autres : 5.1 ha (0%)
Blé tendre 527.1 ha (29%)
Autres cultures industrielles 390.5 ha (22%)
Orge 313.6 ha (18%)
Colza 217.6 ha (12%)
Fourrage 171.8 ha (10%)
Tournesol 59.4 ha (3%)
Protéagineux 54.5 ha (3%)
Autres oléagineux 24.1 ha (1%)
Autres céréales 23.4 ha (1%)
Prairies temporaires 1.9 ha (0%)
Autres 5.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre527.129
Autres cultures industrielles390.522
Orge313.618
Colza217.612
Fourrage171.810
Tournesol59.43
Protéagineux54.53
Autres oléagineux24.11
Autres céréales23.41
Prairies temporaires1.90
Divers1.90
Prairies permanentes1.70
Gel (surfaces gelées sans production)10
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2019 — 1787.6 ha déclarée
Blé tendre : 618.5 ha (35%) Autres cultures industrielles : 440.7 ha (25%) Orge : 272.5 ha (15%) Colza : 183.9 ha (10%) Fourrage : 183 ha (10%) Tournesol : 42.5 ha (2%) Protéagineux : 15.7 ha (1%) Autres céréales : 12.6 ha (1%) Autres oléagineux : 11.1 ha (1%) Prairies temporaires : 1.9 ha (0%) Autres : 5.2 ha (0%)
Blé tendre 618.5 ha (35%)
Autres cultures industrielles 440.7 ha (25%)
Orge 272.5 ha (15%)
Colza 183.9 ha (10%)
Fourrage 183 ha (10%)
Tournesol 42.5 ha (2%)
Protéagineux 15.7 ha (1%)
Autres céréales 12.6 ha (1%)
Autres oléagineux 11.1 ha (1%)
Prairies temporaires 1.9 ha (0%)
Autres 5.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre618.535
Autres cultures industrielles440.725
Orge272.515
Colza183.910
Fourrage18310
Tournesol42.52
Protéagineux15.71
Autres céréales12.61
Autres oléagineux11.11
Prairies temporaires1.90
Prairies permanentes1.70
Divers1.60
Gel (surfaces gelées sans production)1.40
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2018 — 1788.4 ha déclarée
Blé tendre : 544.3 ha (30%) Autres cultures industrielles : 400.8 ha (22%) Orge : 359.6 ha (20%) Fourrage : 199.7 ha (11%) Colza : 178.1 ha (10%) Tournesol : 30.1 ha (2%) Autres céréales : 25.6 ha (1%) Autres oléagineux : 18.9 ha (1%) Prairies temporaires : 14.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 6.7 ha (0%) Autres : 9.9 ha (1%)
Blé tendre 544.3 ha (30%)
Autres cultures industrielles 400.8 ha (22%)
Orge 359.6 ha (20%)
Fourrage 199.7 ha (11%)
Colza 178.1 ha (10%)
Tournesol 30.1 ha (2%)
Autres céréales 25.6 ha (1%)
Autres oléagineux 18.9 ha (1%)
Prairies temporaires 14.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 6.7 ha (0%)
Autres 9.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre544.330
Autres cultures industrielles400.822
Orge359.620
Fourrage199.711
Colza178.110
Tournesol30.12
Autres céréales25.61
Autres oléagineux18.91
Prairies temporaires14.71
Légumes ou fleurs6.70
Autres4.30
Protéagineux30
Gel (surfaces gelées sans production)1.20
Divers1.20
Prairies permanentes0.20
Campagne 2017 — 1778.4 ha déclarée
Blé tendre : 586.6 ha (33%) Autres cultures industrielles : 441.1 ha (25%) Orge : 250.9 ha (14%) Colza : 199.1 ha (11%) Fourrage : 192.1 ha (11%) Tournesol : 37.6 ha (2%) Protéagineux : 27.1 ha (2%) Prairies temporaires : 18.4 ha (1%) Autres oléagineux : 12.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 9.9 ha (1%) Autres : 2.9 ha (0%)
Blé tendre 586.6 ha (33%)
Autres cultures industrielles 441.1 ha (25%)
Orge 250.9 ha (14%)
Colza 199.1 ha (11%)
Fourrage 192.1 ha (11%)
Tournesol 37.6 ha (2%)
Protéagineux 27.1 ha (2%)
Prairies temporaires 18.4 ha (1%)
Autres oléagineux 12.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 9.9 ha (1%)
Autres 2.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre586.633
Autres cultures industrielles441.125
Orge250.914
Colza199.111
Fourrage192.111
Tournesol37.62
Protéagineux27.12
Prairies temporaires18.41
Autres oléagineux12.71
Légumes ou fleurs9.91
Divers1.50
Gel (surfaces gelées sans production)1.20
Prairies permanentes0.20
Campagne 2016 — 1787.6 ha déclarée
Blé tendre : 639.2 ha (36%) Autres cultures industrielles : 362.7 ha (20%) Orge : 246.7 ha (14%) Fourrage : 186.1 ha (10%) Colza : 175.9 ha (10%) Tournesol : 92.2 ha (5%) Protéagineux : 66.3 ha (4%) Autres céréales : 6 ha (0%) Autres oléagineux : 5.6 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.9 ha (0%) Autres : 4 ha (0%)
Blé tendre 639.2 ha (36%)
Autres cultures industrielles 362.7 ha (20%)
Orge 246.7 ha (14%)
Fourrage 186.1 ha (10%)
Colza 175.9 ha (10%)
Tournesol 92.2 ha (5%)
Protéagineux 66.3 ha (4%)
Autres céréales 6 ha (0%)
Autres oléagineux 5.6 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.9 ha (0%)
Autres 4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre639.236
Autres cultures industrielles362.720
Orge246.714
Fourrage186.110
Colza175.910
Tournesol92.25
Protéagineux66.34
Autres céréales60
Autres oléagineux5.60
Gel (surfaces gelées sans production)2.90
Divers1.70
Prairies temporaires1.60
Légumes ou fleurs0.50
Prairies permanentes0.20
Campagne 2015 — 1787.7 ha déclarée
Blé tendre : 595.1 ha (33%) Orge : 332.8 ha (19%) Autres cultures industrielles : 320.3 ha (18%) Colza : 192.3 ha (11%) Fourrage : 148.3 ha (8%) Autres oléagineux : 68.3 ha (4%) Tournesol : 62.1 ha (3%) Protéagineux : 43.9 ha (2%) Autres céréales : 16.3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.5 ha (0%) Autres : 4.8 ha (0%)
Blé tendre 595.1 ha (33%)
Orge 332.8 ha (19%)
Autres cultures industrielles 320.3 ha (18%)
Colza 192.3 ha (11%)
Fourrage 148.3 ha (8%)
Autres oléagineux 68.3 ha (4%)
Tournesol 62.1 ha (3%)
Protéagineux 43.9 ha (2%)
Autres céréales 16.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.5 ha (0%)
Autres 4.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre595.133
Orge332.819
Autres cultures industrielles320.318
Colza192.311
Fourrage148.38
Autres oléagineux68.34
Tournesol62.13
Protéagineux43.92
Autres céréales16.31
Gel (surfaces gelées sans production)3.50
Divers2.50
Prairies temporaires1.60
Légumes ou fleurs0.50
Prairies permanentes0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 75.9 ha (4.3 % de la SAU)
Parcelles bio 6

Evolution de la surface bio

25 41 57 72 88 2019 : 29,3 ha 2019 2020 : 65,5 ha 2020 2021 : 59,6 ha 2021 2022 : 59,3 ha 2022 2023 : 84 ha 2023 2024 : 75,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201929,34
202065,58
202159,67
202259,36
2023845
202475,96

Cultures bio

Fourrage 63.6 ha
Blé tendre 12.1 ha
Prairies temporaires 0.3 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (1)
EARL CHERBONNIER Vente directe
GILLET-GRIFFON
PERCHENET
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 2121.8 ha

Naturelle (POS) (03) — 99% (2093.3 ha) Urbaine (POS) (01) — 1% (28.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)032093.399
Urbaine (POS)0128.51

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10
Grandes cultures 7
Viticulture 2
Horticulture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11
Surface agricole utilisee (SAU) 1 179 ha
Emploi agricole (ETP) 28
Production brute standard (PBS) 3 219 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 117.4 ha (6%) Commune : 4.2 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1952 ha (94%)
État 117.4 ha (6%)
Commune 4.2 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1952 ha (94%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État117.462
Commune4.2024
Département0.101
Autres (privé, non identifié)195294—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

90 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20241
202364
20223
20212
202010
20183
20175
20152

Climat

Precipitations annuelles 700 mm
Temperature moyenne 10.8 °C
Temperature min. absolue -19.7 °C
Temperature max. absolue 41.3 °C
Station la plus proche MOURMELON (4.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Aubérive 241 hab. Mourmelon-le-Grand 4 895 hab. Mourmelon-le-Petit 803 hab. Prosnes 486 hab. Saint-Hilaire-le-Grand 349 hab. Sept-Saulx 691 hab.

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