Localisation

Carte des parcelles agricoles (294,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (192) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (22) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Baigneaux est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (33), comptant 451 habitants. 22 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 294,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

294.2

ha de SAU déclarée (2024)

8

types de cultures (2024)

22

exploitations

516

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	254,2
2016	279,3
2017	283,9
2018	304,1
2019	314,8
2020	318
2021	314
2022	314,8
2023	309,4
2024	294,2

Campagne 2024 — 294.2 ha déclarée

Vignes 155.5 ha (53%)

Prairies permanentes 45.1 ha (15%)

Gel (surfaces gelées sans production) 30.5 ha (10%)

Prairies temporaires 15.8 ha (5%)

Divers 13.2 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 12.4 ha (4%)

Estives et landes 10.9 ha (4%)

Tournesol 10.8 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	155.5	53
Prairies permanentes	45.1	15
Gel (surfaces gelées sans production)	30.5	10
Prairies temporaires	15.8	5
Divers	13.2	4
Maïs grain et ensilage	12.4	4
Estives et landes	10.9	4
Tournesol	10.8	4

Campagne 2023 — 309.4 ha déclarée

Vignes 188.7 ha (61%)

Prairies permanentes 29.4 ha (10%)

Prairies temporaires 21.4 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 21.4 ha (7%)

Blé tendre 15.3 ha (5%)

Divers 12.2 ha (4%)

Estives et landes 10.9 ha (4%)

Tournesol 10.1 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	188.7	61
Prairies permanentes	29.4	10
Prairies temporaires	21.4	7
Gel (surfaces gelées sans production)	21.4	7
Blé tendre	15.3	5
Divers	12.2	4
Estives et landes	10.9	4
Tournesol	10.1	3

Campagne 2022 — 314.8 ha déclarée

Vignes 193.7 ha (62%)

Prairies permanentes 42.8 ha (14%)

Divers 21.1 ha (7%)

Prairies temporaires 19.5 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 14 ha (4%)

Tournesol 11.3 ha (4%)

Protéagineux 4 ha (1%)

Blé tendre 3.8 ha (1%)

Autres 3.3 ha (1%)

Colza 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	193.7	62
Prairies permanentes	42.8	14
Divers	21.1	7
Prairies temporaires	19.5	6
Gel (surfaces gelées sans production)	14	4
Tournesol	11.3	4
Protéagineux	4	1
Blé tendre	3.8	1
Autres	3.3	1
Colza	1.3	0

Campagne 2021 — 314 ha déclarée

Vignes 197.5 ha (63%)

Prairies permanentes 44.6 ha (14%)

Prairies temporaires 19.5 ha (6%)

Divers 19 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.2 ha (4%)

Blé tendre 7.9 ha (3%)

Orge 7.4 ha (2%)

Tournesol 2.2 ha (1%)

Autres 1.9 ha (1%)

Légumes ou fleurs 1.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	197.5	63
Prairies permanentes	44.6	14
Prairies temporaires	19.5	6
Divers	19	6
Gel (surfaces gelées sans production)	12.2	4
Blé tendre	7.9	3
Orge	7.4	2
Tournesol	2.2	1
Autres	1.9	1
Légumes ou fleurs	1.8	1

Campagne 2020 — 318 ha déclarée

Vignes 198 ha (62%)

Prairies permanentes 38.6 ha (12%)

Prairies temporaires 26.3 ha (8%)

Divers 21.2 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.6 ha (4%)

Tournesol 8.1 ha (3%)

Blé tendre 7.4 ha (2%)

Autres 4 ha (1%)

Légumes ou fleurs 1.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	198	62
Prairies permanentes	38.6	12
Prairies temporaires	26.3	8
Divers	21.2	7
Gel (surfaces gelées sans production)	12.6	4
Tournesol	8.1	3
Blé tendre	7.4	2
Autres	4	1
Légumes ou fleurs	1.8	1

Campagne 2019 — 314.8 ha déclarée

Vignes 192.3 ha (61%)

Prairies permanentes 38.6 ha (12%)

Gel (surfaces gelées sans production) 20.6 ha (7%)

Divers 19.1 ha (6%)

Prairies temporaires 16.5 ha (5%)

Autres 10.4 ha (3%)

Blé tendre 8.1 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 7.4 ha (2%)

Légumes ou fleurs 1.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	192.3	61
Prairies permanentes	38.6	12
Gel (surfaces gelées sans production)	20.6	7
Divers	19.1	6
Prairies temporaires	16.5	5
Autres	10.4	3
Blé tendre	8.1	3
Maïs grain et ensilage	7.4	2
Légumes ou fleurs	1.8	1

Campagne 2018 — 304.1 ha déclarée

Vignes 194.2 ha (64%)

Prairies permanentes 38.6 ha (13%)

Gel (surfaces gelées sans production) 20.5 ha (7%)

Divers 19.1 ha (6%)

Colza 8.1 ha (3%)

Blé tendre 7.4 ha (2%)

Prairies temporaires 7.3 ha (2%)

Autres 7.1 ha (2%)

Légumes ou fleurs 1.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	194.2	64
Prairies permanentes	38.6	13
Gel (surfaces gelées sans production)	20.5	7
Divers	19.1	6
Colza	8.1	3
Blé tendre	7.4	2
Prairies temporaires	7.3	2
Autres	7.1	2
Légumes ou fleurs	1.8	1

Campagne 2017 — 283.9 ha déclarée

Vignes 193.4 ha (68%)

Prairies permanentes 39.1 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 19.9 ha (7%)

Divers 13.8 ha (5%)

Blé tendre 8 ha (3%)

Tournesol 7.4 ha (3%)

Légumes ou fleurs 1.8 ha (1%)

Prairies temporaires 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	193.4	68
Prairies permanentes	39.1	14
Gel (surfaces gelées sans production)	19.9	7
Divers	13.8	5
Blé tendre	8	3
Tournesol	7.4	3
Légumes ou fleurs	1.8	1
Prairies temporaires	0.5	0

Campagne 2016 — 279.3 ha déclarée

Vignes 190.1 ha (68%)

Prairies permanentes 33 ha (12%)

Divers 14.7 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.7 ha (5%)

Prairies temporaires 12.4 ha (4%)

Tournesol 8 ha (3%)

Blé tendre 7.4 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	190.1	68
Prairies permanentes	33	12
Divers	14.7	5
Gel (surfaces gelées sans production)	13.7	5
Prairies temporaires	12.4	4
Tournesol	8	3
Blé tendre	7.4	3

Campagne 2015 — 254.2 ha déclarée

Vignes 170.2 ha (67%)

Prairies permanentes 31.4 ha (12%)

Divers 17.7 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.7 ha (5%)

Blé tendre 8.1 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 7.4 ha (3%)

Prairies temporaires 3.9 ha (2%)

Fourrage 1.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	170.2	67
Prairies permanentes	31.4	12
Divers	17.7	7
Gel (surfaces gelées sans production)	13.7	5
Blé tendre	8.1	3
Maïs grain et ensilage	7.4	3
Prairies temporaires	3.9	2
Fourrage	1.8	1

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0

Surface certifiée bio 23.8 ha (8.1 % de la SAU)

Parcelles bio 13

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2020	20,2	6
2021	29	13
2022	33,3	14
2023	27,3	19
2024	23,8	13

Cultures bio

Vignes 13.0 ha

Prairies permanentes 7.3 ha

Prairies temporaires 3.2 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 0.4 ha

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 22

Viticulture 16

Agriculture générale 2

Grandes cultures 2

Sylviculture 1

Centre équestre 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7

Surface agricole utilisee (SAU) 79 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 2.3 ha (0%)

Département 0.3 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 763.7 ha (100%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	2.3	0	26
Département	0.3	0	4
Autres (privé, non identifié)	763.7	100	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

192 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2024

30

2023

16

2022

30

2021

18

2020

14

2019

11

2018

39

2017

1

2016

10

2015

12

2014

11

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2024	30
2023	16
2022	30
2021	18
2020	14
2019	11
2018	39
2017	1
2016	10
2015	12
2014	11

Climat

Precipitations annuelles 799 mm

Temperature moyenne 13.7 °C

Temperature min. absolue -12.2 °C

Temperature max. absolue 40.7 °C

Station la plus proche ST SULPICE DE POMMIERS (7.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

10 elements recenses

Le_Luc cavite

Sacremont_01 cavite

Sacremont_02 cavite

Sacremont_03 cavite

Sacremont_04 cavite

Grotte_de_la_Segayre_ancienne_entree cavite

Grotte_de_la_Segayre_emergence cavite

Grotte_de_la_Segayre_nouvelle_entree cavite

Grotte_du_Tumulus cavite

Trou_des_Moustiques cavite

Eau

Stations Hydrometrie (1)

Le ruisseau de l'Engranne à Baigneaux Ruisseau de l'Engranne

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Réseau hydrographique de l'Engranne ZSC
Sites d'hivernage de chiroptères de la vallée de l'Engranne ZNIEFF_I
VALLEE ET COTEAUX DE L'ENGRANNE. ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Bordeaux AOC
Bordeaux supérieur AOC
Crémant de Bordeaux AOC
Entre-deux-Mers AOC
Fine Bordeaux IG
Agneau de Pauillac IGP
Atlantique IGP
Bœuf de Bazas IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Caviar d'Aquitaine IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bellebat 329 hab. Cessac 196 hab. Frontenac 803 hab. Martres 105 hab. Montignac 133 hab.

Explorer

Carte interactive Voir toutes les couches de données à Baigneaux Département 33 Toutes les communes du département Tous les départements Index des communes par département Nouvelle-Aquitaine Fiche de la région