Baix est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (07), comptant 1 296 habitants. 25 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 393,5 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
411,2
2016
402,4
2017
402,2
2018
402,6
2019
399,6
2020
403,8
2021
397,6
2022
400,3
2023
391,5
2024
393,5
Campagne 2024 — 393.5 ha déclarée
Vergers61.4 ha (16%)
Fourrage55.7 ha (14%)
Blé tendre51.6 ha (13%)
Autres céréales51.3 ha (13%)
Prairies temporaires38 ha (10%)
Tournesol26.7 ha (7%)
Prairies permanentes22.5 ha (6%)
Divers21.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage16.5 ha (4%)
Divers13.3 ha (3%)
Autres34.8 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vergers
61.4
16
Fourrage
55.7
14
Blé tendre
51.6
13
Autres céréales
51.3
13
Prairies temporaires
38
10
Tournesol
26.7
7
Prairies permanentes
22.5
6
Divers
21.7
6
Maïs grain et ensilage
16.5
4
Divers
13.3
3
Estives et landes
11.3
3
Orge
8.6
2
Légumes ou fleurs
6.9
2
Légumineuses à grains
3.4
1
Autres cultures industrielles
3.2
1
Autres oléagineux
1.4
0
Campagne 2023 — 391.5 ha déclarée
Vergers58.8 ha (15%)
Fourrage58.3 ha (15%)
Tournesol50.7 ha (13%)
Colza41.7 ha (11%)
Prairies temporaires24.3 ha (6%)
Autres oléagineux22.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)22.8 ha (6%)
Prairies permanentes21.8 ha (6%)
Autres céréales19.1 ha (5%)
Orge16.7 ha (4%)
Autres54.5 ha (14%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vergers
58.8
15
Fourrage
58.3
15
Tournesol
50.7
13
Colza
41.7
11
Prairies temporaires
24.3
6
Autres oléagineux
22.8
6
Gel (surfaces gelées sans production)
22.8
6
Prairies permanentes
21.8
6
Autres céréales
19.1
5
Orge
16.7
4
Blé tendre
12.6
3
Estives et landes
11.3
3
Divers
10.2
3
Légumes ou fleurs
8.6
2
Maïs grain et ensilage
5.9
2
Protéagineux
4.8
1
Légumineuses à grains
1.1
0
Campagne 2022 — 400.3 ha déclarée
Fourrage73.1 ha (18%)
Blé tendre68.1 ha (17%)
Vergers67.2 ha (17%)
Maïs grain et ensilage43.7 ha (11%)
Autres céréales33.8 ha (8%)
Orge21.4 ha (5%)
Prairies permanentes20.2 ha (5%)
Prairies temporaires16.5 ha (4%)
Divers9.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)9.4 ha (2%)
Autres37 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Fourrage
73.1
18
Blé tendre
68.1
17
Vergers
67.2
17
Maïs grain et ensilage
43.7
11
Autres céréales
33.8
8
Orge
21.4
5
Prairies permanentes
20.2
5
Prairies temporaires
16.5
4
Divers
9.9
2
Gel (surfaces gelées sans production)
9.4
2
Estives et landes
8.9
2
Fourrage
8.3
2
Tournesol
7.6
2
Autres oléagineux
4.3
1
Autres cultures industrielles
3.5
1
Légumes ou fleurs
2.8
1
Légumineuses à grains
1.1
0
Protéagineux
0.5
0
Campagne 2021 — 397.6 ha déclarée
Fourrage97.3 ha (24%)
Vergers66.9 ha (17%)
Autres céréales44.6 ha (11%)
Tournesol34.3 ha (9%)
Autres cultures industrielles23.2 ha (6%)
Maïs grain et ensilage20.8 ha (5%)
Prairies permanentes20.4 ha (5%)
Blé tendre16.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)16 ha (4%)
Orge11.2 ha (3%)
Autres46.1 ha (12%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Fourrage
97.3
24
Vergers
66.9
17
Autres céréales
44.6
11
Tournesol
34.3
9
Autres cultures industrielles
23.2
6
Maïs grain et ensilage
20.8
5
Prairies permanentes
20.4
5
Blé tendre
16.8
4
Gel (surfaces gelées sans production)
16
4
Orge
11.2
3
Divers
10
3
Estives et landes
8.9
2
Autres oléagineux
8.6
2
Prairies temporaires
7.3
2
Légumes ou fleurs
4.8
1
Protéagineux
3.3
1
Fourrage
3.2
1
Campagne 2020 — 403.8 ha déclarée
Vergers68.2 ha (17%)
Fourrage67.7 ha (17%)
Tournesol49.7 ha (12%)
Blé tendre37.6 ha (9%)
Maïs grain et ensilage33.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)30.4 ha (8%)
Autres céréales26.8 ha (7%)
Prairies permanentes25.4 ha (6%)
Orge13.9 ha (3%)
Divers12.5 ha (3%)
Autres37.7 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vergers
68.2
17
Fourrage
67.7
17
Tournesol
49.7
12
Blé tendre
37.6
9
Maïs grain et ensilage
33.9
8
Gel (surfaces gelées sans production)
30.4
8
Autres céréales
26.8
7
Prairies permanentes
25.4
6
Orge
13.9
3
Divers
12.5
3
Prairies temporaires
11.5
3
Autres cultures industrielles
8.2
2
Estives et landes
7.3
2
Légumes ou fleurs
4.3
1
Légumineuses à grains
3.8
1
Plantes à fibres
2.6
1
Campagne 2019 — 399.6 ha déclarée
Autres céréales75.6 ha (19%)
Vergers68.7 ha (17%)
Fourrage64.7 ha (16%)
Maïs grain et ensilage41.2 ha (10%)
Tournesol30.4 ha (8%)
Prairies permanentes24 ha (6%)
Orge21.9 ha (5%)
Blé tendre20.5 ha (5%)
Colza12.7 ha (3%)
Divers10.1 ha (3%)
Autres29.8 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
75.6
19
Vergers
68.7
17
Fourrage
64.7
16
Maïs grain et ensilage
41.2
10
Tournesol
30.4
8
Prairies permanentes
24
6
Orge
21.9
5
Blé tendre
20.5
5
Colza
12.7
3
Divers
10.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
8.7
2
Estives et landes
8.6
2
Légumineuses à grains
6.1
2
Prairies temporaires
3.6
1
Légumes ou fleurs
1.6
0
Autres cultures industrielles
1.2
0
Campagne 2018 — 402.6 ha déclarée
Vergers70.2 ha (17%)
Maïs grain et ensilage47.4 ha (12%)
Autres céréales40.8 ha (10%)
Tournesol38.5 ha (10%)
Fourrage31.6 ha (8%)
Prairies permanentes28.1 ha (7%)
Orge27.2 ha (7%)
Autres24.3 ha (6%)
Blé tendre23.6 ha (6%)
Autres oléagineux16.1 ha (4%)
Autres54.8 ha (14%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vergers
70.2
17
Maïs grain et ensilage
47.4
12
Autres céréales
40.8
10
Tournesol
38.5
10
Fourrage
31.6
8
Prairies permanentes
28.1
7
Orge
27.2
7
Autres
24.3
6
Blé tendre
23.6
6
Autres oléagineux
16.1
4
Divers
14.9
4
Gel (surfaces gelées sans production)
9.6
2
Estives et landes
8.6
2
Colza
7.1
2
Légumes ou fleurs
6.4
2
Protéagineux
4.6
1
Prairies temporaires
1.4
0
Autres cultures industrielles
1.2
0
Légumineuses à grains
1
0
Campagne 2017 — 402.2 ha déclarée
Vergers69.2 ha (17%)
Autres céréales51.1 ha (13%)
Maïs grain et ensilage38.4 ha (10%)
Blé tendre36.9 ha (9%)
Tournesol35.5 ha (9%)
Fourrage30.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)25.2 ha (6%)
Autres22.1 ha (5%)
Prairies permanentes22 ha (5%)
Orge20.1 ha (5%)
Autres50.8 ha (13%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vergers
69.2
17
Autres céréales
51.1
13
Maïs grain et ensilage
38.4
10
Blé tendre
36.9
9
Tournesol
35.5
9
Fourrage
30.9
8
Gel (surfaces gelées sans production)
25.2
6
Autres
22.1
5
Prairies permanentes
22
5
Orge
20.1
5
Divers
18.7
5
Estives et landes
8.6
2
Prairies temporaires
7.8
2
Colza
7
2
Autres cultures industrielles
6.1
2
Légumes ou fleurs
2.2
1
Légumineuses à grains
0.4
0
Campagne 2016 — 402.4 ha déclarée
Vergers70 ha (17%)
Blé tendre62.4 ha (16%)
Autres céréales61.3 ha (15%)
Maïs grain et ensilage35.5 ha (9%)
Tournesol31.3 ha (8%)
Fourrage27.6 ha (7%)
Orge22.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)22 ha (5%)
Prairies permanentes20.4 ha (5%)
Prairies temporaires18.7 ha (5%)
Autres30.8 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vergers
70
17
Blé tendre
62.4
16
Autres céréales
61.3
15
Maïs grain et ensilage
35.5
9
Tournesol
31.3
8
Fourrage
27.6
7
Orge
22.4
6
Gel (surfaces gelées sans production)
22
5
Prairies permanentes
20.4
5
Prairies temporaires
18.7
5
Autres oléagineux
10
2
Divers
9.1
2
Estives et landes
8.6
2
Autres cultures industrielles
2.4
1
Légumes ou fleurs
0.7
0
Campagne 2015 — 411.2 ha déclarée
Autres céréales85.4 ha (21%)
Vergers70.8 ha (17%)
Tournesol66.6 ha (16%)
Maïs grain et ensilage50 ha (12%)
Orge28.3 ha (7%)
Prairies permanentes24.2 ha (6%)
Fourrage21.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)15.9 ha (4%)
Divers15.2 ha (4%)
Prairies temporaires8.8 ha (2%)
Autres24.5 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
85.4
21
Vergers
70.8
17
Tournesol
66.6
16
Maïs grain et ensilage
50
12
Orge
28.3
7
Prairies permanentes
24.2
6
Fourrage
21.5
5
Gel (surfaces gelées sans production)
15.9
4
Divers
15.2
4
Prairies temporaires
8.8
2
Estives et landes
8.3
2
Blé tendre
7.1
2
Autres cultures industrielles
3.4
1
Protéagineux
3.1
1
Autres oléagineux
1.6
0
Légumineuses à grains
0.6
0
Légumes ou fleurs
0.4
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total25
Grandes cultures9
Viticulture8
Élevage6
Agriculture générale1
Horticulture1
Dont bio4
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)13
Surface agricole utilisee (SAU)303 ha
Emploi agricole (ETP)18
Production brute standard (PBS)1 573 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
État92.3 ha (6%)
Commune82.5 ha (5%)
Établissement public27.8 ha (2%)
Conservatoire d'espaces naturels2.1 ha (0%)
Département1.1 ha (0%)
HLM / logement social0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1369.1 ha (87%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
État
92.3
6
55
Commune
82.5
5
186
Établissement public
27.8
2
97
Conservatoire d'espaces naturels
2.1
0
3
Département
1.1
0
12
HLM / logement social
0.3
0
12
Autres (privé, non identifié)
1369.1
87
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
274 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.