Localisation

Carte des parcelles agricoles (783,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (634) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (243) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Baixas est une commune du département Occitanie (66), comptant 2 777 habitants. 243 exploitations agricoles y sont recensées, dont 28 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 783,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (28 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

783.7

ha de SAU déclarée (2024)

8

types de cultures (2024)

243

exploitations

28

opérateurs bio (2024)

2 547

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	771,6
2016	754,5
2017	735,7
2018	739
2019	753,6
2020	754,1
2021	774,9
2022	775,2
2023	783
2024	783,7

Campagne 2024 — 783.7 ha déclarée

Vignes 560.4 ha (72%)

Gel (surfaces gelées sans production) 129.3 ha (16%)

Divers 48.5 ha (6%)

Estives et landes 26.4 ha (3%)

Prairies permanentes 6.9 ha (1%)

Vergers 6.3 ha (1%)

Oliviers 4.6 ha (1%)

Autres cultures industrielles 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	560.4	72
Gel (surfaces gelées sans production)	129.3	16
Divers	48.5	6
Estives et landes	26.4	3
Prairies permanentes	6.9	1
Vergers	6.3	1
Oliviers	4.6	1
Autres cultures industrielles	1.3	0

Campagne 2023 — 783 ha déclarée

Vignes 571.8 ha (73%)

Gel (surfaces gelées sans production) 127.3 ha (16%)

Divers 55.5 ha (7%)

Estives et landes 18.6 ha (2%)

Vergers 4 ha (1%)

Prairies permanentes 2.4 ha (0%)

Oliviers 2.1 ha (0%)

Autres cultures industrielles 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	571.8	73
Gel (surfaces gelées sans production)	127.3	16
Divers	55.5	7
Estives et landes	18.6	2
Vergers	4	1
Prairies permanentes	2.4	0
Oliviers	2.1	0
Autres cultures industrielles	1.3	0

Campagne 2022 — 775.2 ha déclarée

Vignes 569.7 ha (73%)

Gel (surfaces gelées sans production) 101 ha (13%)

Divers 81.9 ha (11%)

Estives et landes 18.6 ha (2%)

Vergers 2.5 ha (0%)

Autres cultures industrielles 0.9 ha (0%)

Oliviers 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	569.7	73
Gel (surfaces gelées sans production)	101	13
Divers	81.9	11
Estives et landes	18.6	2
Vergers	2.5	0
Autres cultures industrielles	0.9	0
Oliviers	0.6	0

Campagne 2021 — 774.9 ha déclarée

Vignes 575.7 ha (74%)

Gel (surfaces gelées sans production) 93.2 ha (12%)

Divers 79.1 ha (10%)

Estives et landes 18.6 ha (2%)

Autres 2.7 ha (0%)

Vergers 2.6 ha (0%)

Orge 1.9 ha (0%)

Autres cultures industrielles 0.9 ha (0%)

Oliviers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	575.7	74
Gel (surfaces gelées sans production)	93.2	12
Divers	79.1	10
Estives et landes	18.6	2
Autres	2.7	0
Vergers	2.6	0
Orge	1.9	0
Autres cultures industrielles	0.9	0
Oliviers	0.2	0

Campagne 2020 — 754.1 ha déclarée

Vignes 572.4 ha (76%)

Divers 85 ha (11%)

Gel (surfaces gelées sans production) 81.1 ha (11%)

Autres 7.2 ha (1%)

Estives et landes 5.5 ha (1%)

Vergers 2.6 ha (0%)

Oliviers 0.2 ha (0%)

Autres cultures industrielles 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	572.4	76
Divers	85	11
Gel (surfaces gelées sans production)	81.1	11
Autres	7.2	1
Estives et landes	5.5	1
Vergers	2.6	0
Oliviers	0.2	0
Autres cultures industrielles	0.1	0

Campagne 2019 — 753.6 ha déclarée

Vignes 587.4 ha (78%)

Divers 92.4 ha (12%)

Gel (surfaces gelées sans production) 58.4 ha (8%)

Autres céréales 12.7 ha (2%)

Vergers 2.5 ha (0%)

Oliviers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	587.4	78
Divers	92.4	12
Gel (surfaces gelées sans production)	58.4	8
Autres céréales	12.7	2
Vergers	2.5	0
Oliviers	0.2	0

Campagne 2018 — 739 ha déclarée

Vignes 577.7 ha (78%)

Divers 98.6 ha (13%)

Gel (surfaces gelées sans production) 37.9 ha (5%)

Fourrage 22 ha (3%)

Vergers 2.6 ha (0%)

Oliviers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	577.7	78
Divers	98.6	13
Gel (surfaces gelées sans production)	37.9	5
Fourrage	22	3
Vergers	2.6	0
Oliviers	0.2	0

Campagne 2017 — 735.7 ha déclarée

Vignes 574.5 ha (78%)

Divers 95 ha (13%)

Gel (surfaces gelées sans production) 47 ha (6%)

Autres céréales 16.4 ha (2%)

Vergers 2.6 ha (0%)

Oliviers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	574.5	78
Divers	95	13
Gel (surfaces gelées sans production)	47	6
Autres céréales	16.4	2
Vergers	2.6	0
Oliviers	0.2	0

Campagne 2016 — 754.5 ha déclarée

Vignes 604.6 ha (80%)

Divers 77.2 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 54.6 ha (7%)

Autres céréales 16.4 ha (2%)

Vergers 1.5 ha (0%)

Oliviers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	604.6	80
Divers	77.2	10
Gel (surfaces gelées sans production)	54.6	7
Autres céréales	16.4	2
Vergers	1.5	0
Oliviers	0.2	0

Campagne 2015 — 771.6 ha déclarée

Vignes 620.8 ha (80%)

Divers 78.4 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 54.3 ha (7%)

Autres céréales 16.4 ha (2%)

Vergers 1.5 ha (0%)

Oliviers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	620.8	80
Divers	78.4	10
Gel (surfaces gelées sans production)	54.3	7
Autres céréales	16.4	2
Vergers	1.5	0
Oliviers	0.2	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 28

Surface certifiée bio 205.8 ha (26.3 % de la SAU)

Parcelles bio 276

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	81,7	91
2020	167	225
2021	166,7	220
2022	171,4	225
2023	200	281
2024	205,8	276

Cultures bio

Vignes 147.0 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 39.2 ha

Divers 8.0 ha

Vergers 4.9 ha

Oliviers 3.4 ha

Producteurs bio (27) et ventes directes (5)

BARRIERE MAXIME

BASSERIE

BENAZET JEAN JACQUES Vente directe

BONZOMS MARGUERITE Vente directe

BONZOMS MATHIEU

BRUNETTI ALLA Vente directe

CHATEAU LES PINS Site web →

CLOS DE L'OPHRYS

CONDORET LIONEL

CONNES ISABELLE MADELEINE PIERRE

DALMAU JEAN JOSEPH FRANCOIS

DEJEAN Samuel

DRILLES DAVID

EARL FOXONET SIMON Vente directe

E.I. DEJEAN DORIAN PAUL AURELIEN Vente directe

FONS PIERRE

GAEC MONTIVAGO

GARAU JEROME

MORAT MATHILDE CLEMENCE INES

MORAT MORGANE JOSETTE RENEE

MORAT PHILIPPE

PETIT CHRISTELLE

SALORT CORINE

TARRIUS OLIVIER

TOFINOS David

TOFINOS XAVIER

VIDAL MICHEL

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2013-06-11

Surface totale zonee : 1899 ha

Agricole (A) — 75% (1430.8 ha) Naturelle (N) — 19% (352.9 ha) Urbaine (U) — 4% (79.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (26 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (9.3 ha) Agricole (habitat) (Ah) — 0% (0.8 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	1430.8	75
Naturelle	N	352.9	19
Urbaine	U	79.2	4
A urbaniser (conditionnel)	AUc	26	1
A urbaniser (strict)	AUs	9.3	0
Agricole (habitat)	Ah	0.8	0

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Ah — zone agricole avec habitat diffus autorise

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 243

Viticulture 235

Agriculture générale 3

Élevage 3

Sylviculture 1

Grandes cultures 1

Dont bio 24

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 93

Surface agricole utilisee (SAU) 1 030 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 254.6 ha (14%)

RTE (réseau électrique) 15.4 ha (1%)

État 14.5 ha (1%)

Conservatoire d'espaces naturels 7.3 ha (0%)

Établissement public 6 ha (0%)

Département 3.1 ha (0%)

HLM / logement social 0.7 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1513 ha (83%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	254.6	14	224
RTE (réseau électrique)	15.4	1	29
État	14.5	1	108
Conservatoire d'espaces naturels	7.3	0	24
Établissement public	6	0	39
Département	3.1	0	38
HLM / logement social	0.7	0	21
Autres (privé, non identifié)	1513	83	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

634 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

45

2024

46

2023

116

2022

70

2021

82

2020

50

2019

38

2018

37

2017

59

2016

25

2015

19

2014

47

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	45
2024	46
2023	116
2022	70
2021	82
2020	50
2019	38
2018	37
2017	59
2016	25
2015	19
2014	47

Climat

Precipitations annuelles 600 mm

Temperature moyenne 15.6 °C

Temperature min. absolue -8.5 °C

Temperature max. absolue 42.4 °C

Station la plus proche PERPIGNAN (5.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

5 elements recenses

Aven de Baixas cavite

Aven Perte de la Vigne cavite

Aven de la Carrière cavite

Aven n°2 de Baixas cavite

Aven n°1 de Baixas cavite

Eau

Stations Piezometrie (1)

BAIXAS

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Basses Corbières ZPS
Plaine viticole de Baixas ZNIEFF_I
Corniches de Notre-Dame de Pène et d'Estagel ZNIEFF_I
Garrigues de Calce ZNIEFF_I

Forets publiques (1)

Forêt Communale de Baixas publique

Appellations d'origine (INAO)

Abricots rouges du Roussillon AOC
Béa du Roussillon AOC
Côtes du Roussillon AOC
Côtes du Roussillon Villages AOC
Grand Roussillon AOC
Languedoc AOC
Muscat de Rivesaltes AOC
Rivesaltes AOC
Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou Eau-de-vie de vin du Lan IG
Marc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc IG
Artichaut du Roussillon IGP
Côtes Catalanes IGP
Jambon de Bayonne IGP
Pays d'Oc IGP
Terres du Midi IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

2 annonces en cours

Bien'ici 2

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Baho 3 231 hab. Calce 226 hab. Cases-de-Pène 973 hab. Espira-de-l'Agly 3 524 hab. Peyrestortes 1 927 hab. Saint-Estève 11 630 hab. Villeneuve-la-Rivière 1 360 hab.

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