Localisation

Carte des parcelles agricoles (357,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (17) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (8) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Baraigne est une commune du département Occitanie (11), comptant 163 habitants. 8 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 357,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

357.8

ha de SAU déclarée (2024)

12

types de cultures (2024)

8

exploitations

2

opérateurs bio (2024)

261

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	362,6
2016	353,1
2017	361,1
2018	360,9
2019	360,5
2020	359
2021	356,6
2022	354,5
2023	355,7
2024	357,8

Campagne 2024 — 357.8 ha déclarée

Autres céréales 104.2 ha (29%)

Tournesol 82.3 ha (23%)

Orge 68 ha (19%)

Fourrage 22.8 ha (6%)

Autres oléagineux 20.2 ha (6%)

Prairies temporaires 18.7 ha (5%)

Protéagineux 14.9 ha (4%)

Blé tendre 10.1 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.2 ha (3%)

Légumes ou fleurs 3.6 ha (1%)

Autres 3.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	104.2	29
Tournesol	82.3	23
Orge	68	19
Fourrage	22.8	6
Autres oléagineux	20.2	6
Prairies temporaires	18.7	5
Protéagineux	14.9	4
Blé tendre	10.1	3
Gel (surfaces gelées sans production)	9.2	3
Légumes ou fleurs	3.6	1
Divers	3.5	1
Prairies permanentes	0.3	0

Campagne 2023 — 355.7 ha déclarée

Autres céréales 136.3 ha (38%)

Tournesol 96.7 ha (27%)

Colza 27.6 ha (8%)

Blé tendre 26.3 ha (7%)

Protéagineux 20.2 ha (6%)

Prairies temporaires 12.9 ha (4%)

Fourrage 12.4 ha (3%)

Autres oléagineux 11.9 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.7 ha (2%)

Divers 3.4 ha (1%)

Autres 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	136.3	38
Tournesol	96.7	27
Colza	27.6	8
Blé tendre	26.3	7
Protéagineux	20.2	6
Prairies temporaires	12.9	4
Fourrage	12.4	3
Autres oléagineux	11.9	3
Gel (surfaces gelées sans production)	7.7	2
Divers	3.4	1
Prairies permanentes	0.3	0

Campagne 2022 — 354.5 ha déclarée

Autres céréales 136 ha (38%)

Tournesol 107.7 ha (30%)

Colza 32.3 ha (9%)

Blé tendre 25.6 ha (7%)

Autres oléagineux 17.9 ha (5%)

Prairies temporaires 12.9 ha (4%)

Orge 12.4 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.8 ha (2%)

Divers 2.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	136	38
Tournesol	107.7	30
Colza	32.3	9
Blé tendre	25.6	7
Autres oléagineux	17.9	5
Prairies temporaires	12.9	4
Orge	12.4	3
Gel (surfaces gelées sans production)	6.8	2
Divers	2.9	1

Campagne 2021 — 356.6 ha déclarée

Autres céréales 147.9 ha (41%)

Tournesol 84 ha (24%)

Orge 28.3 ha (8%)

Colza 23.6 ha (7%)

Légumineuses à grains 13.8 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 13.4 ha (4%)

Blé tendre 10.4 ha (3%)

Protéagineux 10.1 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9 ha (3%)

Légumes ou fleurs 5.8 ha (2%)

Autres 10.3 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	147.9	41
Tournesol	84	24
Orge	28.3	8
Colza	23.6	7
Légumineuses à grains	13.8	4
Maïs grain et ensilage	13.4	4
Blé tendre	10.4	3
Protéagineux	10.1	3
Gel (surfaces gelées sans production)	9	3
Légumes ou fleurs	5.8	2
Prairies temporaires	4.3	1
Autres oléagineux	3.8	1
Divers	2.2	1

Campagne 2020 — 359 ha déclarée

Autres céréales 163.5 ha (46%)

Tournesol 74 ha (21%)

Blé tendre 34.1 ha (9%)

Maïs grain et ensilage 32.5 ha (9%)

Orge 26.2 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.4 ha (3%)

Protéagineux 9.4 ha (3%)

Fourrage 3.5 ha (1%)

Autres oléagineux 2.4 ha (1%)

Divers 2 ha (1%)

Autres 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	163.5	46
Tournesol	74	21
Blé tendre	34.1	9
Maïs grain et ensilage	32.5	9
Orge	26.2	7
Gel (surfaces gelées sans production)	10.4	3
Protéagineux	9.4	3
Fourrage	3.5	1
Autres oléagineux	2.4	1
Divers	2	1
Légumes ou fleurs	1	0

Campagne 2019 — 360.5 ha déclarée

Autres céréales 168.4 ha (47%)

Tournesol 92.3 ha (26%)

Orge 31.7 ha (9%)

Blé tendre 26.3 ha (7%)

Protéagineux 23.2 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.1 ha (3%)

Autres oléagineux 4.2 ha (1%)

Divers 2.9 ha (1%)

Fourrage 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	168.4	47
Tournesol	92.3	26
Orge	31.7	9
Blé tendre	26.3	7
Protéagineux	23.2	6
Gel (surfaces gelées sans production)	11.1	3
Autres oléagineux	4.2	1
Divers	2.9	1
Fourrage	0.4	0

Campagne 2018 — 360.9 ha déclarée

Tournesol 129.2 ha (36%)

Autres céréales 127.9 ha (35%)

Orge 57.5 ha (16%)

Blé tendre 17.3 ha (5%)

Protéagineux 14.9 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.3 ha (3%)

Divers 2.4 ha (1%)

Fourrage 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	129.2	36
Autres céréales	127.9	35
Orge	57.5	16
Blé tendre	17.3	5
Protéagineux	14.9	4
Gel (surfaces gelées sans production)	11.3	3
Divers	2.4	1
Fourrage	0.4	0

Campagne 2017 — 361.1 ha déclarée

Autres céréales 166.6 ha (46%)

Tournesol 119.3 ha (33%)

Orge 40.3 ha (11%)

Blé tendre 17.1 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11 ha (3%)

Légumes ou fleurs 4.2 ha (1%)

Divers 2.4 ha (1%)

Estives et landes 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	166.6	46
Tournesol	119.3	33
Orge	40.3	11
Blé tendre	17.1	5
Gel (surfaces gelées sans production)	11	3
Légumes ou fleurs	4.2	1
Divers	2.4	1
Estives et landes	0.2	0

Campagne 2016 — 353.1 ha déclarée

Autres céréales 148.4 ha (42%)

Tournesol 133.8 ha (38%)

Protéagineux 14.3 ha (4%)

Blé tendre 13.9 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13 ha (4%)

Légumineuses à grains 10.2 ha (3%)

Autres oléagineux 8.3 ha (2%)

Orge 4.4 ha (1%)

Autres cultures industrielles 4.2 ha (1%)

Divers 2.4 ha (1%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	148.4	42
Tournesol	133.8	38
Protéagineux	14.3	4
Blé tendre	13.9	4
Gel (surfaces gelées sans production)	13	4
Légumineuses à grains	10.2	3
Autres oléagineux	8.3	2
Orge	4.4	1
Autres cultures industrielles	4.2	1
Divers	2.4	1
Estives et landes	0.2	0

Campagne 2015 — 362.6 ha déclarée

Autres céréales 149.7 ha (41%)

Tournesol 121.4 ha (33%)

Orge 50.8 ha (14%)

Colza 14.9 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.7 ha (4%)

Autres oléagineux 9.4 ha (3%)

Divers 2.5 ha (1%)

Estives et landes 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	149.7	41
Tournesol	121.4	33
Orge	50.8	14
Colza	14.9	4
Gel (surfaces gelées sans production)	12.7	4
Autres oléagineux	9.4	3
Divers	2.5	1
Estives et landes	1.2	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2

Surface certifiée bio 70 ha (19.6 % de la SAU)

Parcelles bio 17

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	70,2	18
2020	71,5	19
2021	85,1	19
2022	72,1	16
2023	70,6	16
2024	70	17

Cultures bio

Autres oléagineux 20.2 ha

Protéagineux 14.9 ha

Fourrage 12.6 ha

Autres céréales 11.9 ha

Blé tendre 10.1 ha

Producteurs bio (2) et ventes directes (0)

SCEA DE BARAIGNE

SCEA SAINT JEAN PEYRAT

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-07-10

Surface totale zonee : 1306.1 ha

Agricole (A) — 59% (771.7 ha) Naturelle (N) — 40% (524.8 ha) Urbaine (U) — 1% (9.6 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	771.7	59
Naturelle	N	524.8	40
Urbaine	U	9.6	1

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 8

Grandes cultures 3

Agriculture générale 2

Élevage 2

Polyculture-élevage 1

Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4

Surface agricole utilisee (SAU) 643 ha

Emploi agricole (ETP) 5

Production brute standard (PBS) 478 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 5.9 ha (1%)

Département 0.6 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 448.9 ha (99%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	5.9	1	46
Département	0.6	0	4
Autres (privé, non identifié)	448.9	99	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

17 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2017. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

4

2024

3

2021

2

2017

8

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	4
2024	3
2021	2
2017	8

Climat

Precipitations annuelles 750 mm

Temperature moyenne 13.6 °C

Temperature min. absolue -11.6 °C

Temperature max. absolue 43.5 °C

Station la plus proche MONTFERRAND (2.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Piège et collines du Lauragais ZPS
Coteaux de Bellevue près de Port-Lauragais ZNIEFF_I
Collines de la Piège ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Aude IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Comté Tolosan IGP
Haricot de Castelnaudary IGP
Jambon de Bayonne IGP
Le Pays Cathare IGP
Pays d'Oc IGP
Terres du Midi IGP
Volailles du Lauragais IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Avignonet-Lauragais 1 573 hab. Belflou 111 hab. Gourvieille 68 hab. Labastide-d'Anjou 1 255 hab. Mas-Saintes-Puelles 923 hab. Molleville 128 hab. Montferrand 622 hab.

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