Barberey-Saint-Sulpice

Département 10 — 10600

1 542 habitants 108 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Barberey-Saint-Sulpice est une commune du département Grand Est (10), comptant 1 542 habitants. 14 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 505,3 ha.

Chiffres clés

505.3
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
14
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
1 422
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

417 451 486 520 555 2015 : 511,9 ha 2015 2016 : 495,7 ha 2016 2017 : 528,2 ha 2017 2018 : 506,1 ha 2018 2019 : 490,6 ha 2019 2020 : 491,5 ha 2020 2021 : 497,5 ha 2021 2022 : 497,9 ha 2022 2023 : 506,5 ha 2023 2024 : 505,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015511,9
2016495,7
2017528,2
2018506,1
2019490,6
2020491,5
2021497,5
2022497,9
2023506,5
2024505,3
Campagne 2024 — 505.3 ha déclarée
Orge : 160.8 ha (32%) Blé tendre : 96.2 ha (19%) Autres cultures industrielles : 82.3 ha (16%) Fourrage : 34.7 ha (7%) Légumineuses à grains : 34.3 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.5 ha (4%) Légumes ou fleurs : 19.9 ha (4%) Autres céréales : 13.5 ha (3%) Protéagineux : 12.3 ha (2%) Autres oléagineux : 10.1 ha (2%) Autres : 18.7 ha (4%)
Orge 160.8 ha (32%)
Blé tendre 96.2 ha (19%)
Autres cultures industrielles 82.3 ha (16%)
Fourrage 34.7 ha (7%)
Légumineuses à grains 34.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.5 ha (4%)
Légumes ou fleurs 19.9 ha (4%)
Autres céréales 13.5 ha (3%)
Protéagineux 12.3 ha (2%)
Autres oléagineux 10.1 ha (2%)
Autres 18.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge160.832
Blé tendre96.219
Autres cultures industrielles82.316
Fourrage34.77
Légumineuses à grains34.37
Gel (surfaces gelées sans production)22.54
Légumes ou fleurs19.94
Autres céréales13.53
Protéagineux12.32
Autres oléagineux10.12
Maïs grain et ensilage8.62
Tournesol4.81
Prairies permanentes4.11
Divers1.20
Campagne 2023 — 506.5 ha déclarée
Blé tendre : 158 ha (31%) Orge : 133.7 ha (26%) Autres cultures industrielles : 47.7 ha (9%) Colza : 32.8 ha (6%) Fourrage : 29.7 ha (6%) Autres céréales : 29 ha (6%) Légumes ou fleurs : 24.9 ha (5%) Divers : 15.3 ha (3%) Protéagineux : 11.2 ha (2%) Autres oléagineux : 11.1 ha (2%) Autres : 13.1 ha (3%)
Blé tendre 158 ha (31%)
Orge 133.7 ha (26%)
Autres cultures industrielles 47.7 ha (9%)
Colza 32.8 ha (6%)
Fourrage 29.7 ha (6%)
Autres céréales 29 ha (6%)
Légumes ou fleurs 24.9 ha (5%)
Divers 15.3 ha (3%)
Protéagineux 11.2 ha (2%)
Autres oléagineux 11.1 ha (2%)
Autres 13.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre15831
Orge133.726
Autres cultures industrielles47.79
Colza32.86
Fourrage29.76
Autres céréales296
Légumes ou fleurs24.95
Divers15.33
Protéagineux11.22
Autres oléagineux11.12
Tournesol4.31
Prairies permanentes4.11
Plantes à fibres2.30
Maïs grain et ensilage1.30
Divers1.10
Campagne 2022 — 497.9 ha déclarée
Blé tendre : 156 ha (31%) Orge : 115.8 ha (23%) Autres cultures industrielles : 81.5 ha (16%) Fourrage : 37.8 ha (8%) Colza : 35.8 ha (7%) Légumineuses à grains : 15 ha (3%) Autres céréales : 13 ha (3%) Protéagineux : 10.5 ha (2%) Légumes ou fleurs : 10.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.8 ha (2%) Autres : 14.2 ha (3%)
Blé tendre 156 ha (31%)
Orge 115.8 ha (23%)
Autres cultures industrielles 81.5 ha (16%)
Fourrage 37.8 ha (8%)
Colza 35.8 ha (7%)
Légumineuses à grains 15 ha (3%)
Autres céréales 13 ha (3%)
Protéagineux 10.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs 10.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.8 ha (2%)
Autres 14.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre15631
Orge115.823
Autres cultures industrielles81.516
Fourrage37.88
Colza35.87
Légumineuses à grains153
Autres céréales133
Protéagineux10.52
Légumes ou fleurs10.52
Gel (surfaces gelées sans production)7.82
Autres oléagineux6.41
Prairies permanentes41
Tournesol1.50
Maïs grain et ensilage1.30
Divers10
Campagne 2021 — 497.5 ha déclarée
Orge : 195.3 ha (39%) Blé tendre : 95.2 ha (19%) Autres cultures industrielles : 88.7 ha (18%) Fourrage : 31.3 ha (6%) Légumes ou fleurs : 21.3 ha (4%) Protéagineux : 12.6 ha (3%) Autres oléagineux : 11 ha (2%) Légumineuses à grains : 11 ha (2%) Plantes à fibres : 8.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.5 ha (2%) Autres : 15.2 ha (3%)
Orge 195.3 ha (39%)
Blé tendre 95.2 ha (19%)
Autres cultures industrielles 88.7 ha (18%)
Fourrage 31.3 ha (6%)
Légumes ou fleurs 21.3 ha (4%)
Protéagineux 12.6 ha (3%)
Autres oléagineux 11 ha (2%)
Légumineuses à grains 11 ha (2%)
Plantes à fibres 8.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.5 ha (2%)
Autres 15.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge195.339
Blé tendre95.219
Autres cultures industrielles88.718
Fourrage31.36
Légumes ou fleurs21.34
Protéagineux12.63
Autres oléagineux112
Légumineuses à grains112
Plantes à fibres8.42
Gel (surfaces gelées sans production)7.52
Autres céréales7.21
Prairies permanentes41
Maïs grain et ensilage2.91
Divers1.10
Campagne 2020 — 491.5 ha déclarée
Orge : 187.2 ha (38%) Blé tendre : 138.6 ha (28%) Autres cultures industrielles : 69.1 ha (14%) Fourrage : 26.2 ha (5%) Légumes ou fleurs : 21.3 ha (4%) Plantes à fibres : 16.5 ha (3%) Colza : 13.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7 ha (1%) Prairies permanentes : 4 ha (1%) Légumineuses à grains : 3.8 ha (1%) Autres : 4.4 ha (1%)
Orge 187.2 ha (38%)
Blé tendre 138.6 ha (28%)
Autres cultures industrielles 69.1 ha (14%)
Fourrage 26.2 ha (5%)
Légumes ou fleurs 21.3 ha (4%)
Plantes à fibres 16.5 ha (3%)
Colza 13.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7 ha (1%)
Prairies permanentes 4 ha (1%)
Légumineuses à grains 3.8 ha (1%)
Autres 4.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge187.238
Blé tendre138.628
Autres cultures industrielles69.114
Fourrage26.25
Légumes ou fleurs21.34
Plantes à fibres16.53
Colza13.43
Gel (surfaces gelées sans production)71
Prairies permanentes41
Légumineuses à grains3.81
Autres céréales2.10
Divers1.60
Protéagineux0.70
Campagne 2019 — 490.6 ha déclarée
Blé tendre : 162.9 ha (33%) Orge : 128.4 ha (26%) Autres cultures industrielles : 67.1 ha (14%) Fourrage : 35.1 ha (7%) Colza : 34.1 ha (7%) Légumes ou fleurs : 18.5 ha (4%) Protéagineux : 15.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.9 ha (2%) Légumineuses à grains : 5.7 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 4.4 ha (1%) Autres : 10.7 ha (2%)
Blé tendre 162.9 ha (33%)
Orge 128.4 ha (26%)
Autres cultures industrielles 67.1 ha (14%)
Fourrage 35.1 ha (7%)
Colza 34.1 ha (7%)
Légumes ou fleurs 18.5 ha (4%)
Protéagineux 15.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.9 ha (2%)
Légumineuses à grains 5.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 4.4 ha (1%)
Autres 10.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre162.933
Orge128.426
Autres cultures industrielles67.114
Fourrage35.17
Colza34.17
Légumes ou fleurs18.54
Protéagineux15.83
Gel (surfaces gelées sans production)7.92
Légumineuses à grains5.71
Maïs grain et ensilage4.41
Autres céréales4.31
Prairies permanentes41
Divers2.40
Campagne 2018 — 506.1 ha déclarée
Orge : 168.9 ha (33%) Blé tendre : 103.9 ha (21%) Autres cultures industrielles : 66.8 ha (13%) Colza : 57.8 ha (11%) Légumes ou fleurs : 31.5 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 18.6 ha (4%) Fourrage : 12.7 ha (3%) Plantes à fibres : 11.1 ha (2%) Légumineuses à grains : 10.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7 ha (1%) Autres : 17.1 ha (3%)
Orge 168.9 ha (33%)
Blé tendre 103.9 ha (21%)
Autres cultures industrielles 66.8 ha (13%)
Colza 57.8 ha (11%)
Légumes ou fleurs 31.5 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 18.6 ha (4%)
Fourrage 12.7 ha (3%)
Plantes à fibres 11.1 ha (2%)
Légumineuses à grains 10.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7 ha (1%)
Autres 17.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge168.933
Blé tendre103.921
Autres cultures industrielles66.813
Colza57.811
Légumes ou fleurs31.56
Maïs grain et ensilage18.64
Fourrage12.73
Plantes à fibres11.12
Légumineuses à grains10.72
Gel (surfaces gelées sans production)71
Autres6.61
Prairies permanentes4.11
Protéagineux31
Divers2.10
Autres céréales1.30
Campagne 2017 — 528.2 ha déclarée
Orge : 164.8 ha (31%) Blé tendre : 158 ha (30%) Autres cultures industrielles : 95.8 ha (18%) Colza : 34.5 ha (7%) Fourrage : 19.4 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 12.1 ha (2%) Autres céréales : 11.1 ha (2%) Protéagineux : 9.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.2 ha (1%) Autres : 6.4 ha (1%) Autres : 9 ha (2%)
Orge 164.8 ha (31%)
Blé tendre 158 ha (30%)
Autres cultures industrielles 95.8 ha (18%)
Colza 34.5 ha (7%)
Fourrage 19.4 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 12.1 ha (2%)
Autres céréales 11.1 ha (2%)
Protéagineux 9.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.2 ha (1%)
Autres 6.4 ha (1%)
Autres 9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge164.831
Blé tendre15830
Autres cultures industrielles95.818
Colza34.57
Fourrage19.44
Maïs grain et ensilage12.12
Autres céréales11.12
Protéagineux9.92
Gel (surfaces gelées sans production)7.21
Autres6.41
Prairies permanentes3.51
Autres oléagineux2.30
Légumes ou fleurs1.80
Divers1.40
Campagne 2016 — 495.7 ha déclarée
Orge : 148.3 ha (30%) Blé tendre : 122.6 ha (25%) Autres cultures industrielles : 64.9 ha (13%) Colza : 55.6 ha (11%) Protéagineux : 34.7 ha (7%) Fourrage : 21.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 16.6 ha (3%) Tournesol : 8.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.1 ha (1%) Légumineuses à grains : 7.1 ha (1%) Autres : 8.8 ha (2%)
Orge 148.3 ha (30%)
Blé tendre 122.6 ha (25%)
Autres cultures industrielles 64.9 ha (13%)
Colza 55.6 ha (11%)
Protéagineux 34.7 ha (7%)
Fourrage 21.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 16.6 ha (3%)
Tournesol 8.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.1 ha (1%)
Légumineuses à grains 7.1 ha (1%)
Autres 8.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge148.330
Blé tendre122.625
Autres cultures industrielles64.913
Colza55.611
Protéagineux34.77
Fourrage21.24
Maïs grain et ensilage16.63
Tournesol8.82
Gel (surfaces gelées sans production)7.11
Légumineuses à grains7.11
Autres céréales3.71
Prairies permanentes3.51
Divers1.60
Campagne 2015 — 511.9 ha déclarée
Orge : 162.1 ha (32%) Blé tendre : 150 ha (29%) Autres cultures industrielles : 73.7 ha (14%) Colza : 70.9 ha (14%) Protéagineux : 17.8 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 13.6 ha (3%) Fourrage : 10.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.9 ha (2%) Prairies permanentes : 3.5 ha (1%) Divers : 1.3 ha (0%) Autres : 0.6 ha (0%)
Orge 162.1 ha (32%)
Blé tendre 150 ha (29%)
Autres cultures industrielles 73.7 ha (14%)
Colza 70.9 ha (14%)
Protéagineux 17.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 13.6 ha (3%)
Fourrage 10.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.9 ha (2%)
Prairies permanentes 3.5 ha (1%)
Divers 1.3 ha (0%)
Autres 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge162.132
Blé tendre15029
Autres cultures industrielles73.714
Colza70.914
Protéagineux17.83
Maïs grain et ensilage13.63
Fourrage10.52
Gel (surfaces gelées sans production)7.92
Prairies permanentes3.51
Divers1.30
Prairies temporaires0.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 125.6 ha (24.9 % de la SAU)
Parcelles bio 22

Evolution de la surface bio

18 47 75 104 132 2019 : 21,6 ha 2019 2020 : 21,6 ha 2020 2021 : 51 ha 2021 2022 : 87 ha 2022 2023 : 113,5 ha 2023 2024 : 125,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201921,63
202021,63
2021519
20228717
2023113,521
2024125,622

Cultures bio

Blé tendre 22.8 ha
Autres cultures industrielles 21.0 ha
Orge 19.2 ha
Fourrage 15.9 ha
Légumes ou fleurs 15.5 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
MASSEY LAURENT STEPHANE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2008-07-17

Surface totale zonee : 5301.3 ha

Agricole (A) — 63% (3321.5 ha) Naturelle (N) — 29% (1528.3 ha) Urbaine (U) — 7% (357.4 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 2% (85.5 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (8.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA3321.563
NaturelleN1528.329
UrbaineU357.47
A urbaniser (conditionnel)AUc85.52
A urbaniser (strict)AUs8.60

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 14
Grandes cultures 6
Élevage 5
Viticulture 2
Polyculture-élevage 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 2
Surface agricole utilisee (SAU) 54 ha
Emploi agricole (ETP) 1
Production brute standard (PBS) 66 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 81.7 ha (9%) Établissement public : 12.2 ha (1%) Département : 8.7 ha (1%) HLM / logement social : 7 ha (1%) Autres (privé, non identifié) : 778.7 ha (88%)
Commune 81.7 ha (9%)
Établissement public 12.2 ha (1%)
Département 8.7 ha (1%)
HLM / logement social 7 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) 778.7 ha (88%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune81.79148
Établissement public12.214
Département8.7142
HLM / logement social7163
Autres (privé, non identifié)778.788

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

106 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
202428
20232
20221
202115
201915
20187
20174
201613
201514
20146

Climat

Precipitations annuelles 645 mm
Temperature moyenne 11.3 °C
Temperature min. absolue -21.8 °C
Temperature max. absolue 42.2 °C
Station la plus proche TROYES-BARBEREY (0.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (4)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines