Baron

Département 30 — 30700

337 habitants 177 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Baron est une commune du département Occitanie (30), comptant 337 habitants. 14 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 305,3 ha.

Chiffres clés

305.3
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
14
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
566
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

254 274 295 316 337 2015 : 319,1 ha 2015 2016 : 320,6 ha 2016 2017 : 315,6 ha 2017 2018 : 315,3 ha 2018 2019 : 298,5 ha 2019 2020 : 311,7 ha 2020 2021 : 314,3 ha 2021 2022 : 314,8 ha 2022 2023 : 313,6 ha 2023 2024 : 305,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015319,1
2016320,6
2017315,6
2018315,3
2019298,5
2020311,7
2021314,3
2022314,8
2023313,6
2024305,3
Campagne 2024 — 305.3 ha déclarée
Vignes : 196.7 ha (64%) Autres céréales : 31.5 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.1 ha (9%) Divers : 11.5 ha (4%) Légumes ou fleurs : 11 ha (4%) Tournesol : 7 ha (2%) Prairies temporaires : 6.6 ha (2%) Légumineuses à grains : 5.5 ha (2%) Prairies permanentes : 3.7 ha (1%) Orge : 3.5 ha (1%) Autres : 2.2 ha (1%)
Vignes 196.7 ha (64%)
Autres céréales 31.5 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.1 ha (9%)
Divers 11.5 ha (4%)
Légumes ou fleurs 11 ha (4%)
Tournesol 7 ha (2%)
Prairies temporaires 6.6 ha (2%)
Légumineuses à grains 5.5 ha (2%)
Prairies permanentes 3.7 ha (1%)
Orge 3.5 ha (1%)
Autres 2.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes196.764
Autres céréales31.510
Gel (surfaces gelées sans production)26.19
Divers11.54
Légumes ou fleurs114
Tournesol72
Prairies temporaires6.62
Légumineuses à grains5.52
Prairies permanentes3.71
Orge3.51
Fourrage0.80
Vergers0.80
Oliviers0.30
Autres cultures industrielles0.30
Campagne 2023 — 313.6 ha déclarée
Vignes : 199.4 ha (64%) Autres céréales : 37.4 ha (12%) Divers : 16.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.8 ha (5%) Tournesol : 15.2 ha (5%) Prairies temporaires : 9 ha (3%) Orge : 6.3 ha (2%) Fourrage : 5.3 ha (2%) Prairies permanentes : 3.5 ha (1%) Blé tendre : 2.4 ha (1%) Autres : 3 ha (1%)
Vignes 199.4 ha (64%)
Autres céréales 37.4 ha (12%)
Divers 16.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.8 ha (5%)
Tournesol 15.2 ha (5%)
Prairies temporaires 9 ha (3%)
Orge 6.3 ha (2%)
Fourrage 5.3 ha (2%)
Prairies permanentes 3.5 ha (1%)
Blé tendre 2.4 ha (1%)
Autres 3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes199.464
Autres céréales37.412
Divers16.35
Gel (surfaces gelées sans production)15.85
Tournesol15.25
Prairies temporaires93
Orge6.32
Fourrage5.32
Prairies permanentes3.51
Blé tendre2.41
Protéagineux1.10
Vergers0.80
Oliviers0.70
Autres cultures industrielles0.30
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2022 — 314.8 ha déclarée
Vignes : 190.1 ha (60%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.5 ha (8%) Orge : 22.5 ha (7%) Divers : 16.1 ha (5%) Prairies temporaires : 16 ha (5%) Fourrage : 12.5 ha (4%) Autres céréales : 8.8 ha (3%) Légumes ou fleurs : 7 ha (2%) Autres : 6.3 ha (2%) Tournesol : 4.2 ha (1%) Autres : 6.8 ha (2%)
Vignes 190.1 ha (60%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.5 ha (8%)
Orge 22.5 ha (7%)
Divers 16.1 ha (5%)
Prairies temporaires 16 ha (5%)
Fourrage 12.5 ha (4%)
Autres céréales 8.8 ha (3%)
Légumes ou fleurs 7 ha (2%)
Autres 6.3 ha (2%)
Tournesol 4.2 ha (1%)
Autres 6.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes190.160
Gel (surfaces gelées sans production)24.58
Orge22.57
Divers16.15
Prairies temporaires165
Fourrage12.54
Autres céréales8.83
Légumes ou fleurs72
Autres6.32
Tournesol4.21
Blé tendre2.81
Prairies permanentes1.30
Légumineuses à grains0.90
Vergers0.80
Oliviers0.70
Autres cultures industrielles0.30
Campagne 2021 — 314.3 ha déclarée
Vignes : 185.8 ha (59%) Autres céréales : 44.6 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22 ha (7%) Divers : 15.1 ha (5%) Autres : 11.6 ha (4%) Fourrage : 9.1 ha (3%) Orge : 6.8 ha (2%) Blé tendre : 5.1 ha (2%) Tournesol : 4.8 ha (2%) Légumes ou fleurs : 2.8 ha (1%) Autres : 6.6 ha (2%)
Vignes 185.8 ha (59%)
Autres céréales 44.6 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22 ha (7%)
Divers 15.1 ha (5%)
Autres 11.6 ha (4%)
Fourrage 9.1 ha (3%)
Orge 6.8 ha (2%)
Blé tendre 5.1 ha (2%)
Tournesol 4.8 ha (2%)
Légumes ou fleurs 2.8 ha (1%)
Autres 6.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes185.859
Autres céréales44.614
Gel (surfaces gelées sans production)227
Divers15.15
Autres11.64
Fourrage9.13
Orge6.82
Blé tendre5.12
Tournesol4.82
Légumes ou fleurs2.81
Prairies temporaires2.41
Autres cultures industrielles1.61
Vergers1.40
Oliviers0.70
Prairies permanentes0.50
Campagne 2020 — 311.7 ha déclarée
Vignes : 188.7 ha (61%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.6 ha (10%) Autres céréales : 24.9 ha (8%) Fourrage : 15.2 ha (5%) Divers : 14.3 ha (5%) Prairies temporaires : 12.5 ha (4%) Orge : 10.2 ha (3%) Autres : 6.6 ha (2%) Vergers : 2.5 ha (1%) Autres cultures industrielles : 2.4 ha (1%) Autres : 2.8 ha (1%)
Vignes 188.7 ha (61%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.6 ha (10%)
Autres céréales 24.9 ha (8%)
Fourrage 15.2 ha (5%)
Divers 14.3 ha (5%)
Prairies temporaires 12.5 ha (4%)
Orge 10.2 ha (3%)
Autres 6.6 ha (2%)
Vergers 2.5 ha (1%)
Autres cultures industrielles 2.4 ha (1%)
Autres 2.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes188.761
Gel (surfaces gelées sans production)31.610
Autres céréales24.98
Fourrage15.25
Divers14.35
Prairies temporaires12.54
Orge10.23
Autres6.62
Vergers2.51
Autres cultures industrielles2.41
Prairies permanentes1.30
Blé tendre0.70
Oliviers0.70
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 298.5 ha déclarée
Vignes : 168.4 ha (56%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.1 ha (11%) Tournesol : 28 ha (9%) Légumes ou fleurs : 14.8 ha (5%) Autres : 11.2 ha (4%) Fourrage : 11 ha (4%) Divers : 10.4 ha (3%) Autres céréales : 9 ha (3%) Autres cultures industrielles : 3 ha (1%) Légumineuses à grains : 2.5 ha (1%) Autres : 7.1 ha (2%)
Vignes 168.4 ha (56%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.1 ha (11%)
Tournesol 28 ha (9%)
Légumes ou fleurs 14.8 ha (5%)
Autres 11.2 ha (4%)
Fourrage 11 ha (4%)
Divers 10.4 ha (3%)
Autres céréales 9 ha (3%)
Autres cultures industrielles 3 ha (1%)
Légumineuses à grains 2.5 ha (1%)
Autres 7.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes168.456
Gel (surfaces gelées sans production)33.111
Tournesol289
Légumes ou fleurs14.85
Autres11.24
Fourrage114
Divers10.43
Autres céréales93
Autres cultures industrielles31
Légumineuses à grains2.51
Vergers2.51
Prairies temporaires1.40
Prairies permanentes1.30
Orge1.20
Oliviers0.70
Campagne 2018 — 315.3 ha déclarée
Vignes : 179.9 ha (57%) Autres céréales : 36.7 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35 ha (11%) Orge : 18.8 ha (6%) Divers : 14 ha (4%) Autres : 12.5 ha (4%) Prairies temporaires : 5.1 ha (2%) Autres cultures industrielles : 3 ha (1%) Blé tendre : 2.9 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.9 ha (1%) Autres : 4.5 ha (1%)
Vignes 179.9 ha (57%)
Autres céréales 36.7 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35 ha (11%)
Orge 18.8 ha (6%)
Divers 14 ha (4%)
Autres 12.5 ha (4%)
Prairies temporaires 5.1 ha (2%)
Autres cultures industrielles 3 ha (1%)
Blé tendre 2.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.9 ha (1%)
Autres 4.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes179.957
Autres céréales36.712
Gel (surfaces gelées sans production)3511
Orge18.86
Divers144
Autres12.54
Prairies temporaires5.12
Autres cultures industrielles31
Blé tendre2.91
Légumes ou fleurs2.91
Vergers1.50
Prairies permanentes1.30
Fourrage10
Oliviers0.70
Campagne 2017 — 315.6 ha déclarée
Vignes : 195.4 ha (62%) Gel (surfaces gelées sans production) : 54.7 ha (17%) Autres céréales : 21.3 ha (7%) Protéagineux : 9.7 ha (3%) Divers : 9.7 ha (3%) Prairies temporaires : 7.4 ha (2%) Tournesol : 5.6 ha (2%) Orge : 4.4 ha (1%) Vergers : 3.3 ha (1%) Blé tendre : 1.8 ha (1%) Autres : 2.3 ha (1%)
Vignes 195.4 ha (62%)
Gel (surfaces gelées sans production) 54.7 ha (17%)
Autres céréales 21.3 ha (7%)
Protéagineux 9.7 ha (3%)
Divers 9.7 ha (3%)
Prairies temporaires 7.4 ha (2%)
Tournesol 5.6 ha (2%)
Orge 4.4 ha (1%)
Vergers 3.3 ha (1%)
Blé tendre 1.8 ha (1%)
Autres 2.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes195.462
Gel (surfaces gelées sans production)54.717
Autres céréales21.37
Protéagineux9.73
Divers9.73
Prairies temporaires7.42
Tournesol5.62
Orge4.41
Vergers3.31
Blé tendre1.81
Fourrage10
Oliviers0.70
Prairies permanentes0.30
Autres cultures industrielles0.30
Campagne 2016 — 320.6 ha déclarée
Vignes : 188.8 ha (59%) Autres céréales : 51.5 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31 ha (10%) Blé tendre : 18.3 ha (6%) Divers : 10.6 ha (3%) Orge : 10.2 ha (3%) Fourrage : 3.9 ha (1%) Vergers : 3.3 ha (1%) Tournesol : 2.2 ha (1%) Oliviers : 0.7 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Vignes 188.8 ha (59%)
Autres céréales 51.5 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31 ha (10%)
Blé tendre 18.3 ha (6%)
Divers 10.6 ha (3%)
Orge 10.2 ha (3%)
Fourrage 3.9 ha (1%)
Vergers 3.3 ha (1%)
Tournesol 2.2 ha (1%)
Oliviers 0.7 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes188.859
Autres céréales51.516
Gel (surfaces gelées sans production)3110
Blé tendre18.36
Divers10.63
Orge10.23
Fourrage3.91
Vergers3.31
Tournesol2.21
Oliviers0.70
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 319.1 ha déclarée
Vignes : 177.5 ha (56%) Tournesol : 39.5 ha (12%) Autres céréales : 26 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.4 ha (7%) Divers : 18.7 ha (6%) Légumes ou fleurs : 10.9 ha (3%) Orge : 6.4 ha (2%) Légumineuses à grains : 5.4 ha (2%) Vergers : 3.5 ha (1%) Fourrage : 3.3 ha (1%) Autres : 5.5 ha (2%)
Vignes 177.5 ha (56%)
Tournesol 39.5 ha (12%)
Autres céréales 26 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.4 ha (7%)
Divers 18.7 ha (6%)
Légumes ou fleurs 10.9 ha (3%)
Orge 6.4 ha (2%)
Légumineuses à grains 5.4 ha (2%)
Vergers 3.5 ha (1%)
Fourrage 3.3 ha (1%)
Autres 5.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes177.556
Tournesol39.512
Autres céréales268
Gel (surfaces gelées sans production)22.47
Divers18.76
Légumes ou fleurs10.93
Orge6.42
Légumineuses à grains5.42
Vergers3.51
Fourrage3.31
Prairies temporaires2.31
Colza1.61
Blé tendre0.90
Oliviers0.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 66.3 ha (21.7 % de la SAU)
Parcelles bio 45

Evolution de la surface bio

9 24 39 54 70 2019 : 10 ha 2019 2020 : 28,5 ha 2020 2021 : 35,2 ha 2021 2022 : 59,4 ha 2022 2023 : 61,7 ha 2023 2024 : 66,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019107
202028,517
202135,225
202259,435
202361,737
202466,345

Cultures bio

Vignes 59.4 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 3.9 ha
Divers 1.5 ha
Orge 1.3 ha
Prairies permanentes 0.3 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
FABRE PATRICK
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2017-10-24

Surface totale zonee : 2537.2 ha

Naturelle (N) — 70% (1777.7 ha) Agricole (A) — 30% (759.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1777.770
AgricoleA759.530

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 14
Viticulture 9
Agriculture générale 2
Élevage 2
Polyculture-élevage 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 320 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 684.7 ha (70%) Département : 4.9 ha (1%) Établissement public : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 288.6 ha (30%)
Commune 684.7 ha (70%)
Département 4.9 ha (1%)
Établissement public 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 288.6 ha (30%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune684.770174
Département4.9192
Établissement public002
Autres (privé, non identifié)288.630

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

103 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20244
20232
20227
20214
202016
20197
201813
201612
201536
20142

Climat

Precipitations annuelles 872 mm
Temperature moyenne 14.2 °C
Temperature min. absolue -12.5 °C
Temperature max. absolue 43.9 °C
Station la plus proche CRUVIERS-LASCOURS (8.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Grotte de la MADELEINE cavite

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Forets publiques (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines