Barsac

Département 26 — 26150

154 habitants 578 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Barsac est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (26), comptant 154 habitants. 26 exploitations agricoles y sont recensées, dont 12 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 309,2 ha.

Chiffres clés

309.2
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
26
exploitations
12
opérateurs bio (2024)
266
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

194 227 259 292 325 2015 : 243,1 ha 2015 2016 : 238,6 ha 2016 2017 : 228,3 ha 2017 2018 : 231,3 ha 2018 2019 : 233,1 ha 2019 2020 : 248,2 ha 2020 2021 : 248,7 ha 2021 2022 : 280,9 ha 2022 2023 : 284,8 ha 2023 2024 : 309,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015243,1
2016238,6
2017228,3
2018231,3
2019233,1
2020248,2
2021248,7
2022280,9
2023284,8
2024309,2
Campagne 2024 — 309.2 ha déclarée
Vignes : 126 ha (41%) Estives et landes : 113.4 ha (37%) Divers : 21.5 ha (7%) Fourrage : 16.3 ha (5%) Prairies temporaires : 11.5 ha (4%) Prairies permanentes : 11.1 ha (4%) Fruits à coque : 6 ha (2%) Autres cultures industrielles : 1.6 ha (1%) Orge : 1.3 ha (0%) Blé tendre : 0.2 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Vignes 126 ha (41%)
Estives et landes 113.4 ha (37%)
Divers 21.5 ha (7%)
Fourrage 16.3 ha (5%)
Prairies temporaires 11.5 ha (4%)
Prairies permanentes 11.1 ha (4%)
Fruits à coque 6 ha (2%)
Autres cultures industrielles 1.6 ha (1%)
Orge 1.3 ha (0%)
Blé tendre 0.2 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes12641
Estives et landes113.437
Divers21.57
Fourrage16.35
Prairies temporaires11.54
Prairies permanentes11.14
Fruits à coque62
Autres cultures industrielles1.61
Orge1.30
Blé tendre0.20
Fourrage0.20
Vergers0.10
Campagne 2023 — 284.8 ha déclarée
Vignes : 125 ha (44%) Estives et landes : 84.2 ha (30%) Divers : 22.2 ha (8%) Fourrage : 16.7 ha (6%) Prairies temporaires : 16.4 ha (6%) Prairies permanentes : 11.1 ha (4%) Fruits à coque : 6 ha (2%) Autres cultures industrielles : 1.6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.3 ha (0%) Colza : 0.2 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Vignes 125 ha (44%)
Estives et landes 84.2 ha (30%)
Divers 22.2 ha (8%)
Fourrage 16.7 ha (6%)
Prairies temporaires 16.4 ha (6%)
Prairies permanentes 11.1 ha (4%)
Fruits à coque 6 ha (2%)
Autres cultures industrielles 1.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (0%)
Colza 0.2 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes12544
Estives et landes84.230
Divers22.28
Fourrage16.76
Prairies temporaires16.46
Prairies permanentes11.14
Fruits à coque62
Autres cultures industrielles1.61
Gel (surfaces gelées sans production)1.30
Colza0.20
Vergers0.10
Campagne 2022 — 280.9 ha déclarée
Vignes : 120.9 ha (43%) Estives et landes : 86.1 ha (31%) Divers : 23.6 ha (8%) Prairies temporaires : 15.9 ha (6%) Fourrage : 12.7 ha (5%) Prairies permanentes : 11.2 ha (4%) Fruits à coque : 6 ha (2%) Autres cultures industrielles : 2.3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.5 ha (1%) Autres : 0.4 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Vignes 120.9 ha (43%)
Estives et landes 86.1 ha (31%)
Divers 23.6 ha (8%)
Prairies temporaires 15.9 ha (6%)
Fourrage 12.7 ha (5%)
Prairies permanentes 11.2 ha (4%)
Fruits à coque 6 ha (2%)
Autres cultures industrielles 2.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha (1%)
Autres 0.4 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes120.943
Estives et landes86.131
Divers23.68
Prairies temporaires15.96
Fourrage12.75
Prairies permanentes11.24
Fruits à coque62
Autres cultures industrielles2.31
Gel (surfaces gelées sans production)1.51
Autres0.40
Orge0.20
Vergers0.10
Campagne 2021 — 248.7 ha déclarée
Vignes : 123 ha (49%) Estives et landes : 50.1 ha (20%) Divers : 23.9 ha (10%) Prairies temporaires : 14.9 ha (6%) Fourrage : 13.3 ha (5%) Prairies permanentes : 12.7 ha (5%) Fruits à coque : 6 ha (2%) Autres : 2.2 ha (1%) Autres cultures industrielles : 2 ha (1%) Blé tendre : 0.2 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Vignes 123 ha (49%)
Estives et landes 50.1 ha (20%)
Divers 23.9 ha (10%)
Prairies temporaires 14.9 ha (6%)
Fourrage 13.3 ha (5%)
Prairies permanentes 12.7 ha (5%)
Fruits à coque 6 ha (2%)
Autres 2.2 ha (1%)
Autres cultures industrielles 2 ha (1%)
Blé tendre 0.2 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes12349
Estives et landes50.120
Divers23.910
Prairies temporaires14.96
Fourrage13.35
Prairies permanentes12.75
Fruits à coque62
Autres2.21
Autres cultures industrielles21
Blé tendre0.20
Autres céréales0.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Vergers0.10
Campagne 2020 — 248.2 ha déclarée
Vignes : 120.9 ha (49%) Estives et landes : 48.3 ha (19%) Divers : 24 ha (10%) Fourrage : 22.3 ha (9%) Prairies permanentes : 12 ha (5%) Prairies temporaires : 7.8 ha (3%) Fruits à coque : 6.2 ha (2%) Autres cultures industrielles : 2.5 ha (1%) Autres : 2.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.5 ha (1%) Autres : 0.2 ha (0%)
Vignes 120.9 ha (49%)
Estives et landes 48.3 ha (19%)
Divers 24 ha (10%)
Fourrage 22.3 ha (9%)
Prairies permanentes 12 ha (5%)
Prairies temporaires 7.8 ha (3%)
Fruits à coque 6.2 ha (2%)
Autres cultures industrielles 2.5 ha (1%)
Autres 2.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha (1%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes120.949
Estives et landes48.319
Divers2410
Fourrage22.39
Prairies permanentes125
Prairies temporaires7.83
Fruits à coque6.22
Autres cultures industrielles2.51
Autres2.51
Gel (surfaces gelées sans production)1.51
Colza0.20
Campagne 2019 — 233.1 ha déclarée
Vignes : 115.5 ha (50%) Estives et landes : 44.1 ha (19%) Fourrage : 24.6 ha (11%) Divers : 22.5 ha (10%) Prairies permanentes : 11.6 ha (5%) Fruits à coque : 6.2 ha (3%) Autres : 3.5 ha (2%) Prairies temporaires : 3.3 ha (1%) Autres cultures industrielles : 1.4 ha (1%) Blé tendre : 0.2 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Vignes 115.5 ha (50%)
Estives et landes 44.1 ha (19%)
Fourrage 24.6 ha (11%)
Divers 22.5 ha (10%)
Prairies permanentes 11.6 ha (5%)
Fruits à coque 6.2 ha (3%)
Autres 3.5 ha (2%)
Prairies temporaires 3.3 ha (1%)
Autres cultures industrielles 1.4 ha (1%)
Blé tendre 0.2 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes115.550
Estives et landes44.119
Fourrage24.611
Divers22.510
Prairies permanentes11.65
Fruits à coque6.23
Autres3.52
Prairies temporaires3.31
Autres cultures industrielles1.41
Blé tendre0.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Vergers0.10
Légumes ou fleurs00
Campagne 2018 — 231.3 ha déclarée
Vignes : 115.7 ha (50%) Estives et landes : 44.3 ha (19%) Divers : 23.1 ha (10%) Fourrage : 19.8 ha (9%) Prairies permanentes : 14.9 ha (6%) Fruits à coque : 6.2 ha (3%) Autres : 4.8 ha (2%) Orge : 1.3 ha (1%) Prairies temporaires : 0.6 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.3 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Vignes 115.7 ha (50%)
Estives et landes 44.3 ha (19%)
Divers 23.1 ha (10%)
Fourrage 19.8 ha (9%)
Prairies permanentes 14.9 ha (6%)
Fruits à coque 6.2 ha (3%)
Autres 4.8 ha (2%)
Orge 1.3 ha (1%)
Prairies temporaires 0.6 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.3 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes115.750
Estives et landes44.319
Divers23.110
Fourrage19.89
Prairies permanentes14.96
Fruits à coque6.23
Autres4.82
Orge1.31
Prairies temporaires0.60
Autres cultures industrielles0.30
Blé tendre0.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2017 — 228.3 ha déclarée
Vignes : 112.8 ha (49%) Estives et landes : 44.5 ha (19%) Divers : 24.1 ha (11%) Fourrage : 19.8 ha (9%) Prairies permanentes : 14.8 ha (6%) Fruits à coque : 6.2 ha (3%) Autres : 3.6 ha (2%) Orge : 1.3 ha (1%) Prairies temporaires : 0.6 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.3 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Vignes 112.8 ha (49%)
Estives et landes 44.5 ha (19%)
Divers 24.1 ha (11%)
Fourrage 19.8 ha (9%)
Prairies permanentes 14.8 ha (6%)
Fruits à coque 6.2 ha (3%)
Autres 3.6 ha (2%)
Orge 1.3 ha (1%)
Prairies temporaires 0.6 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.3 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes112.849
Estives et landes44.519
Divers24.111
Fourrage19.89
Prairies permanentes14.86
Fruits à coque6.23
Autres3.62
Orge1.31
Prairies temporaires0.60
Autres cultures industrielles0.30
Colza0.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2016 — 238.6 ha déclarée
Vignes : 112.5 ha (47%) Estives et landes : 55.6 ha (23%) Divers : 22.3 ha (9%) Prairies temporaires : 18.2 ha (8%) Prairies permanentes : 14.6 ha (6%) Fruits à coque : 6.2 ha (3%) Fourrage : 5.4 ha (2%) Autres céréales : 2 ha (1%) Blé tendre : 1.3 ha (1%) Orge : 0.2 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Vignes 112.5 ha (47%)
Estives et landes 55.6 ha (23%)
Divers 22.3 ha (9%)
Prairies temporaires 18.2 ha (8%)
Prairies permanentes 14.6 ha (6%)
Fruits à coque 6.2 ha (3%)
Fourrage 5.4 ha (2%)
Autres céréales 2 ha (1%)
Blé tendre 1.3 ha (1%)
Orge 0.2 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes112.547
Estives et landes55.623
Divers22.39
Prairies temporaires18.28
Prairies permanentes14.66
Fruits à coque6.23
Fourrage5.42
Autres céréales21
Blé tendre1.31
Orge0.20
Autres cultures industrielles0.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2015 — 243.1 ha déclarée
Vignes : 118.7 ha (49%) Estives et landes : 55.8 ha (23%) Prairies temporaires : 23.2 ha (10%) Divers : 20.8 ha (9%) Prairies permanentes : 10.3 ha (4%) Fourrage : 6.3 ha (3%) Fruits à coque : 6 ha (2%) Blé tendre : 1.5 ha (1%) Autres cultures industrielles : 0.4 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.1 ha (0%)
Vignes 118.7 ha (49%)
Estives et landes 55.8 ha (23%)
Prairies temporaires 23.2 ha (10%)
Divers 20.8 ha (9%)
Prairies permanentes 10.3 ha (4%)
Fourrage 6.3 ha (3%)
Fruits à coque 6 ha (2%)
Blé tendre 1.5 ha (1%)
Autres cultures industrielles 0.4 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes118.749
Estives et landes55.823
Prairies temporaires23.210
Divers20.89
Prairies permanentes10.34
Fourrage6.33
Fruits à coque62
Blé tendre1.51
Autres cultures industrielles0.40
Gel (surfaces gelées sans production)0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 12
Surface certifiée bio 196.3 ha (63.5 % de la SAU)
Parcelles bio 134

Evolution de la surface bio

98 125 152 179 206 2019 : 115,4 ha 2019 2020 : 124,5 ha 2020 2021 : 130,5 ha 2021 2022 : 165,9 ha 2022 2023 : 166,6 ha 2023 2024 : 196,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019115,479
2020124,5100
2021130,5110
2022165,9112
2023166,6131
2024196,3134

Cultures bio

Estives et landes 111.7 ha
Vignes 35.1 ha
Fourrage 14.1 ha
Prairies permanentes 11.1 ha
Prairies temporaires 9.4 ha
Producteurs bio (10) et ventes directes (4)
BAUTIN DAVID
BLACHON LAURENCE MARIE SUZANNE
DE PITOLINE Vente directe
Duval Mathilde
EARL DES BRUNEAUX
EARL DOMAINE DE MAGORD Vente directe
FRANCESCHI PATRICK GABRIEL ANTO
GONZALEZ EMILIEN FRANCOIS JOSE
LONG Vente directeSite web →
TAURINYA SYLVIE FRANCOISE Vente directeSite web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-06-24

Surface totale zonee : 7304.8 ha

Naturelle (N) — 63% (4576.2 ha) Naturelle (POS) (03) — 37% (2728.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN4576.263
Naturelle (POS)032728.637

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 26
Viticulture 23
Élevage 2
Agriculture générale 1
Dont bio 10

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 21
Surface agricole utilisee (SAU) 212 ha
Emploi agricole (ETP) 38
Production brute standard (PBS) 2 009 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 865.1 ha (59%) Établissement public : 9 ha (1%) Commune : 6.1 ha (0%) Département : 0.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 595.1 ha (40%)
État 865.1 ha (59%)
Établissement public 9 ha (1%)
Commune 6.1 ha (0%)
Département 0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 595.1 ha (40%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État865.159248
Établissement public912
Commune6.1036
Département0.3016
Autres (privé, non identifié)595.140

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

123 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20245
202314
20223
202171
202016
20192
20184
20171
20162
20145

Climat

Precipitations annuelles 918 mm
Temperature moyenne 12.2 °C
Temperature min. absolue -18.0 °C
Temperature max. absolue 40.8 °C
Station la plus proche DIE (5.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines