Localisation

Carte des parcelles agricoles (459,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (30) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Bartenheim est une commune du département Grand Est (68), comptant 4 211 habitants. 30 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 459,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

459.1

ha de SAU déclarée (2024)

15

types de cultures (2024)

30

exploitations

3

opérateurs bio (2024)

4 528

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	476,6
2016	487,8
2017	480,6
2018	481,3
2019	479,8
2020	431,9
2021	439,5
2022	480,1
2023	476,5
2024	459,1

Campagne 2024 — 459.1 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 262.8 ha (57%)

Blé tendre 86.2 ha (19%)

Autres oléagineux 22.1 ha (5%)

Autres céréales 21.7 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 19.9 ha (4%)

Prairies permanentes 17.3 ha (4%)

Tournesol 10.7 ha (2%)

Prairies temporaires 7.9 ha (2%)

Légumes ou fleurs 3.2 ha (1%)

Vergers 2.6 ha (1%)

Autres 4.7 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	262.8	57
Blé tendre	86.2	19
Autres oléagineux	22.1	5
Autres céréales	21.7	5
Gel (surfaces gelées sans production)	19.9	4
Prairies permanentes	17.3	4
Tournesol	10.7	2
Prairies temporaires	7.9	2
Légumes ou fleurs	3.2	1
Vergers	2.6	1
Divers	1.9	0
Fourrage	1.1	0
Orge	0.8	0
Autres cultures industrielles	0.5	0
Vignes	0.4	0

Campagne 2023 — 476.5 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 274.6 ha (58%)

Blé tendre 64.3 ha (13%)

Orge 28.2 ha (6%)

Autres oléagineux 21.6 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 16.5 ha (3%)

Prairies permanentes 15.3 ha (3%)

Tournesol 11.8 ha (2%)

Colza 10.6 ha (2%)

Autres céréales 9 ha (2%)

Légumes ou fleurs 8.7 ha (2%)

Autres 15.9 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	274.6	58
Blé tendre	64.3	13
Orge	28.2	6
Autres oléagineux	21.6	5
Gel (surfaces gelées sans production)	16.5	3
Prairies permanentes	15.3	3
Tournesol	11.8	2
Colza	10.6	2
Autres céréales	9	2
Légumes ou fleurs	8.7	2
Prairies temporaires	7.4	2
Fourrage	3.3	1
Vergers	2.5	1
Divers	2	0
Autres cultures industrielles	0.5	0
Vignes	0.2	0

Campagne 2022 — 480.1 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 267.4 ha (56%)

Blé tendre 84.3 ha (18%)

Autres oléagineux 33.7 ha (7%)

Autres céréales 25.6 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 20.9 ha (4%)

Prairies permanentes 16.9 ha (4%)

Prairies temporaires 9.2 ha (2%)

Colza 7 ha (1%)

Orge 4.6 ha (1%)

Légumes ou fleurs 3.9 ha (1%)

Autres 6.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	267.4	56
Blé tendre	84.3	18
Autres oléagineux	33.7	7
Autres céréales	25.6	5
Gel (surfaces gelées sans production)	20.9	4
Prairies permanentes	16.9	4
Prairies temporaires	9.2	2
Colza	7	1
Orge	4.6	1
Légumes ou fleurs	3.9	1
Vergers	2.9	1
Divers	1.6	0
Fourrage	1.3	0
Protéagineux	0.6	0
Vignes	0.2	0

Campagne 2021 — 439.5 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 204.5 ha (47%)

Blé tendre 113.2 ha (26%)

Autres oléagineux 23 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 20.4 ha (5%)

Prairies permanentes 19.9 ha (5%)

Autres céréales 16.7 ha (4%)

Prairies temporaires 13.9 ha (3%)

Orge 12.9 ha (3%)

Colza 6.6 ha (2%)

Vergers 3 ha (1%)

Autres 5.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	204.5	47
Blé tendre	113.2	26
Autres oléagineux	23	5
Gel (surfaces gelées sans production)	20.4	5
Prairies permanentes	19.9	5
Autres céréales	16.7	4
Prairies temporaires	13.9	3
Orge	12.9	3
Colza	6.6	2
Vergers	3	1
Légumes ou fleurs	2.6	1
Fourrage	1.3	0
Divers	1.3	0
Vignes	0.2	0

Campagne 2020 — 431.9 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 223.4 ha (52%)

Blé tendre 74.8 ha (17%)

Autres céréales 26.7 ha (6%)

Autres oléagineux 24.5 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 18.9 ha (4%)

Prairies permanentes 18.9 ha (4%)

Légumes ou fleurs 12.5 ha (3%)

Colza 10.4 ha (2%)

Orge 8 ha (2%)

Prairies temporaires 6.6 ha (2%)

Autres 7.2 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	223.4	52
Blé tendre	74.8	17
Autres céréales	26.7	6
Autres oléagineux	24.5	6
Gel (surfaces gelées sans production)	18.9	4
Prairies permanentes	18.9	4
Légumes ou fleurs	12.5	3
Colza	10.4	2
Orge	8	2
Prairies temporaires	6.6	2
Vergers	3.3	1
Divers	2	0
Fourrage	1.7	0
Vignes	0.2	0

Campagne 2019 — 479.8 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 217.2 ha (45%)

Blé tendre 95.3 ha (20%)

Orge 36.4 ha (8%)

Autres oléagineux 28.1 ha (6%)

Autres céréales 24.1 ha (5%)

Prairies permanentes 22 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 17.6 ha (4%)

Légumes ou fleurs 11.2 ha (2%)

Colza 9.7 ha (2%)

Prairies temporaires 9.5 ha (2%)

Autres 8.7 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	217.2	45
Blé tendre	95.3	20
Orge	36.4	8
Autres oléagineux	28.1	6
Autres céréales	24.1	5
Prairies permanentes	22	5
Gel (surfaces gelées sans production)	17.6	4
Légumes ou fleurs	11.2	2
Colza	9.7	2
Prairies temporaires	9.5	2
Vergers	4.8	1
Divers	2	0
Fourrage	1.6	0
Vignes	0.3	0

Campagne 2018 — 481.3 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 250.3 ha (52%)

Blé tendre 53.8 ha (11%)

Autres oléagineux 46.9 ha (10%)

Autres céréales 40.3 ha (8%)

Prairies permanentes 21.9 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 18.1 ha (4%)

Orge 14.5 ha (3%)

Colza 9.9 ha (2%)

Légumes ou fleurs 9.6 ha (2%)

Prairies temporaires 5.2 ha (1%)

Autres 10.8 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	250.3	52
Blé tendre	53.8	11
Autres oléagineux	46.9	10
Autres céréales	40.3	8
Prairies permanentes	21.9	5
Gel (surfaces gelées sans production)	18.1	4
Orge	14.5	3
Colza	9.9	2
Légumes ou fleurs	9.6	2
Prairies temporaires	5.2	1
Autres	4	1
Vergers	3.4	1
Divers	1.9	0
Fourrage	1.2	0
Vignes	0.3	0

Campagne 2017 — 480.6 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 255.8 ha (53%)

Blé tendre 74 ha (15%)

Autres oléagineux 35.3 ha (7%)

Orge 22.6 ha (5%)

Prairies permanentes 22.1 ha (5%)

Autres céréales 16.6 ha (3%)

Colza 12.4 ha (3%)

Prairies temporaires 11.4 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.6 ha (2%)

Légumes ou fleurs 8.8 ha (2%)

Autres 11 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	255.8	53
Blé tendre	74	15
Autres oléagineux	35.3	7
Orge	22.6	5
Prairies permanentes	22.1	5
Autres céréales	16.6	3
Colza	12.4	3
Prairies temporaires	11.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	10.6	2
Légumes ou fleurs	8.8	2
Vergers	4.4	1
Fourrage	3.7	1
Divers	2	0
Autres cultures industrielles	0.6	0
Vignes	0.3	0

Campagne 2016 — 487.8 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 275.4 ha (56%)

Blé tendre 98.1 ha (20%)

Prairies permanentes 18.8 ha (4%)

Autres oléagineux 14.4 ha (3%)

Légumes ou fleurs 14.2 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.1 ha (3%)

Colza 12.7 ha (3%)

Autres céréales 10.5 ha (2%)

Orge 8.5 ha (2%)

Prairies temporaires 8.4 ha (2%)

Autres 13.7 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	275.4	56
Blé tendre	98.1	20
Prairies permanentes	18.8	4
Autres oléagineux	14.4	3
Légumes ou fleurs	14.2	3
Gel (surfaces gelées sans production)	13.1	3
Colza	12.7	3
Autres céréales	10.5	2
Orge	8.5	2
Prairies temporaires	8.4	2
Fourrage	6.4	1
Vergers	4.4	1
Divers	2.6	1
Vignes	0.3	0

Campagne 2015 — 476.6 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 298.4 ha (63%)

Blé tendre 81.7 ha (17%)

Autres oléagineux 20.3 ha (4%)

Prairies permanentes 18.4 ha (4%)

Autres céréales 17.7 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 15.2 ha (3%)

Légumes ou fleurs 5.6 ha (1%)

Colza 5.5 ha (1%)

Vergers 3.9 ha (1%)

Divers 2.8 ha (1%)

Autres 7.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	298.4	63
Blé tendre	81.7	17
Autres oléagineux	20.3	4
Prairies permanentes	18.4	4
Autres céréales	17.7	4
Gel (surfaces gelées sans production)	15.2	3
Légumes ou fleurs	5.6	1
Colza	5.5	1
Vergers	3.9	1
Divers	2.8	1
Orge	2.3	0
Prairies temporaires	2.3	0
Estives et landes	1.5	0
Fourrage	0.7	0
Vignes	0.3	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3

Surface certifiée bio 10.9 ha (2.4 % de la SAU)

Parcelles bio 6

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	0,7	1
2021	4,8	4
2022	4,8	4
2023	10,9	6
2024	10,9	6

Cultures bio

Blé tendre 6.4 ha

Autres céréales 4.2 ha

Prairies permanentes 0.4 ha

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-03-27

Surface totale zonee : 1296.9 ha

Naturelle (N) — 49% (630.2 ha) Agricole (A) — 33% (430 ha) Urbaine (U) — 16% (203 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 2% (23.9 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (5 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 0% (4.8 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	630.2	49
Agricole	A	430	33
Urbaine	U	203	16
A urbaniser (conditionnel)	AUc	23.9	2
A urbaniser (strict)	AUs	5	0
Naturelle (habitat)	Nh	4.8	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Nh — zone naturelle avec habitat diffus autorise

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 30

Grandes cultures 15

Élevage 10

Agriculture générale 1

Viticulture 1

Centre équestre 1

Sylviculture 1

Horticulture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12

Surface agricole utilisee (SAU) 611 ha

Emploi agricole (ETP) 13

Production brute standard (PBS) 1 064 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État 268.8 ha (22%)

Commune 211.7 ha (17%)

Établissement public 9.9 ha (1%)

RTE (réseau électrique) 8.3 ha (1%)

Département 2.9 ha (0%)

HLM / logement social 2 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 710.1 ha (59%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
État	268.8	22	31
Commune	211.7	17	378
Établissement public	9.9	1	78
RTE (réseau électrique)	8.3	1	8
Département	2.9	0	8
HLM / logement social	2	0	12
Autres (privé, non identifié)	710.1	59	—