Baud

Département 56 — 56150

6 367 habitants 56 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (2 000,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (558) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (81) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Baud est une commune du département Bretagne (56), comptant 6 367 habitants. 81 exploitations agricoles y sont recensées, dont 18 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 000,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (18 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

2000.8
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
81
exploitations
18
opérateurs bio (2024)
6 210
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.7k 1.8k 1.9k 2.0k 2.2k 2015 : 2 024,9 ha 2015 2016 : 2 022,5 ha 2016 2017 : 2 050,8 ha 2017 2018 : 2 045 ha 2018 2019 : 2 050,3 ha 2019 2020 : 2 045,2 ha 2020 2021 : 2 038,7 ha 2021 2022 : 2 038,9 ha 2022 2023 : 2 029,8 ha 2023 2024 : 2 000,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 024,9
20162 022,5
20172 050,8
20182 045
20192 050,3
20202 045,2
20212 038,7
20222 038,9
20232 029,8
20242 000,8
Campagne 2024 — 2000.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 581 ha (29%) Prairies permanentes : 369.9 ha (18%) Prairies temporaires : 334.8 ha (17%) Blé tendre : 310.9 ha (16%) Colza : 101.4 ha (5%) Orge : 82.2 ha (4%) Protéagineux : 76 ha (4%) Autres céréales : 64.9 ha (3%) Fourrage : 49.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.1 ha (1%) Autres : 19.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 581 ha (29%)
Prairies permanentes 369.9 ha (18%)
Prairies temporaires 334.8 ha (17%)
Blé tendre 310.9 ha (16%)
Colza 101.4 ha (5%)
Orge 82.2 ha (4%)
Protéagineux 76 ha (4%)
Autres céréales 64.9 ha (3%)
Fourrage 49.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.1 ha (1%)
Autres 19.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage58129
Prairies permanentes369.918
Prairies temporaires334.817
Blé tendre310.916
Colza101.45
Orge82.24
Protéagineux764
Autres céréales64.93
Fourrage49.42
Gel (surfaces gelées sans production)11.11
Divers9.60
Légumes ou fleurs4.30
Autres cultures industrielles2.40
Vergers1.90
Estives et landes10
Campagne 2023 — 2029.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 567.9 ha (28%) Blé tendre : 382.4 ha (19%) Prairies permanentes : 358.8 ha (18%) Prairies temporaires : 324.2 ha (16%) Colza : 124.6 ha (6%) Protéagineux : 73.6 ha (4%) Orge : 64.4 ha (3%) Autres céréales : 59.6 ha (3%) Fourrage : 40.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.8 ha (1%) Autres : 17.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 567.9 ha (28%)
Blé tendre 382.4 ha (19%)
Prairies permanentes 358.8 ha (18%)
Prairies temporaires 324.2 ha (16%)
Colza 124.6 ha (6%)
Protéagineux 73.6 ha (4%)
Orge 64.4 ha (3%)
Autres céréales 59.6 ha (3%)
Fourrage 40.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.8 ha (1%)
Autres 17.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage567.928
Blé tendre382.419
Prairies permanentes358.818
Prairies temporaires324.216
Colza124.66
Protéagineux73.64
Orge64.43
Autres céréales59.63
Fourrage40.62
Gel (surfaces gelées sans production)15.81
Divers8.50
Légumes ou fleurs4.90
Autres cultures industrielles20
Vergers1.50
Estives et landes10
Campagne 2022 — 2038.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 578.7 ha (28%) Prairies permanentes : 361.2 ha (18%) Prairies temporaires : 329.4 ha (16%) Blé tendre : 288.4 ha (14%) Orge : 145.3 ha (7%) Légumes ou fleurs : 99.5 ha (5%) Colza : 84.9 ha (4%) Autres céréales : 65.7 ha (3%) Fourrage : 44 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.5 ha (1%) Autres : 12.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 578.7 ha (28%)
Prairies permanentes 361.2 ha (18%)
Prairies temporaires 329.4 ha (16%)
Blé tendre 288.4 ha (14%)
Orge 145.3 ha (7%)
Légumes ou fleurs 99.5 ha (5%)
Colza 84.9 ha (4%)
Autres céréales 65.7 ha (3%)
Fourrage 44 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.5 ha (1%)
Autres 12.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage578.728
Prairies permanentes361.218
Prairies temporaires329.416
Blé tendre288.414
Orge145.37
Légumes ou fleurs99.55
Colza84.94
Autres céréales65.73
Fourrage442
Gel (surfaces gelées sans production)29.51
Divers8.30
Protéagineux30
Vergers10
Campagne 2021 — 2038.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 603.5 ha (30%) Prairies permanentes : 374.7 ha (18%) Blé tendre : 338.7 ha (17%) Prairies temporaires : 332.3 ha (16%) Colza : 86.2 ha (4%) Légumes ou fleurs : 78.7 ha (4%) Autres céréales : 77.1 ha (4%) Orge : 72.5 ha (4%) Fourrage : 41.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.1 ha (1%) Autres : 12.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 603.5 ha (30%)
Prairies permanentes 374.7 ha (18%)
Blé tendre 338.7 ha (17%)
Prairies temporaires 332.3 ha (16%)
Colza 86.2 ha (4%)
Légumes ou fleurs 78.7 ha (4%)
Autres céréales 77.1 ha (4%)
Orge 72.5 ha (4%)
Fourrage 41.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.1 ha (1%)
Autres 12.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage603.530
Prairies permanentes374.718
Blé tendre338.717
Prairies temporaires332.316
Colza86.24
Légumes ou fleurs78.74
Autres céréales77.14
Orge72.54
Fourrage41.72
Gel (surfaces gelées sans production)21.11
Divers5.80
Protéagineux5.40
Vergers10
Campagne 2020 — 2045.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 574.8 ha (28%) Prairies permanentes : 399.4 ha (20%) Prairies temporaires : 367.1 ha (18%) Blé tendre : 257.1 ha (13%) Orge : 107.1 ha (5%) Autres céréales : 104 ha (5%) Légumes ou fleurs : 85 ha (4%) Colza : 69.5 ha (3%) Fourrage : 44.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.2 ha (1%) Autres : 16.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 574.8 ha (28%)
Prairies permanentes 399.4 ha (20%)
Prairies temporaires 367.1 ha (18%)
Blé tendre 257.1 ha (13%)
Orge 107.1 ha (5%)
Autres céréales 104 ha (5%)
Légumes ou fleurs 85 ha (4%)
Colza 69.5 ha (3%)
Fourrage 44.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.2 ha (1%)
Autres 16.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage574.828
Prairies permanentes399.420
Prairies temporaires367.118
Blé tendre257.113
Orge107.15
Autres céréales1045
Légumes ou fleurs854
Colza69.53
Fourrage44.82
Gel (surfaces gelées sans production)20.21
Divers8.60
Protéagineux6.60
Vergers10
Campagne 2019 — 2050.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 599.8 ha (29%) Prairies permanentes : 375.3 ha (18%) Prairies temporaires : 375 ha (18%) Blé tendre : 262.5 ha (13%) Orge : 119.3 ha (6%) Légumes ou fleurs : 90.6 ha (4%) Autres céréales : 88.7 ha (4%) Fourrage : 49.7 ha (2%) Colza : 43.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20 ha (1%) Autres : 25.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 599.8 ha (29%)
Prairies permanentes 375.3 ha (18%)
Prairies temporaires 375 ha (18%)
Blé tendre 262.5 ha (13%)
Orge 119.3 ha (6%)
Légumes ou fleurs 90.6 ha (4%)
Autres céréales 88.7 ha (4%)
Fourrage 49.7 ha (2%)
Colza 43.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20 ha (1%)
Autres 25.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage599.829
Prairies permanentes375.318
Prairies temporaires37518
Blé tendre262.513
Orge119.36
Légumes ou fleurs90.64
Autres céréales88.74
Fourrage49.72
Colza43.52
Gel (surfaces gelées sans production)201
Protéagineux18.71
Divers6.20
Vergers10
Campagne 2018 — 2045 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 533.7 ha (26%) Prairies temporaires : 381.3 ha (19%) Prairies permanentes : 373.4 ha (18%) Blé tendre : 275 ha (13%) Orge : 129.8 ha (6%) Légumes ou fleurs : 97.3 ha (5%) Autres céréales : 93.1 ha (5%) Colza : 82.9 ha (4%) Autres : 21.5 ha (1%) Protéagineux : 19.4 ha (1%) Autres : 37.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 533.7 ha (26%)
Prairies temporaires 381.3 ha (19%)
Prairies permanentes 373.4 ha (18%)
Blé tendre 275 ha (13%)
Orge 129.8 ha (6%)
Légumes ou fleurs 97.3 ha (5%)
Autres céréales 93.1 ha (5%)
Colza 82.9 ha (4%)
Autres 21.5 ha (1%)
Protéagineux 19.4 ha (1%)
Autres 37.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage533.726
Prairies temporaires381.319
Prairies permanentes373.418
Blé tendre27513
Orge129.86
Légumes ou fleurs97.35
Autres céréales93.15
Colza82.94
Autres21.51
Protéagineux19.41
Gel (surfaces gelées sans production)18.11
Fourrage131
Divers5.50
Vergers10
Campagne 2017 — 2050.8 ha déclarée
Prairies temporaires : 615.9 ha (30%) Maïs grain et ensilage : 568.8 ha (28%) Blé tendre : 307.9 ha (15%) Prairies permanentes : 110.2 ha (5%) Autres céréales : 96.7 ha (5%) Orge : 95 ha (5%) Colza : 78.3 ha (4%) Légumes ou fleurs : 72.2 ha (4%) Autres : 37 ha (2%) Protéagineux : 22.3 ha (1%) Autres : 46.5 ha (2%)
Prairies temporaires 615.9 ha (30%)
Maïs grain et ensilage 568.8 ha (28%)
Blé tendre 307.9 ha (15%)
Prairies permanentes 110.2 ha (5%)
Autres céréales 96.7 ha (5%)
Orge 95 ha (5%)
Colza 78.3 ha (4%)
Légumes ou fleurs 72.2 ha (4%)
Autres 37 ha (2%)
Protéagineux 22.3 ha (1%)
Autres 46.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires615.930
Maïs grain et ensilage568.828
Blé tendre307.915
Prairies permanentes110.25
Autres céréales96.75
Orge955
Colza78.34
Légumes ou fleurs72.24
Autres372
Protéagineux22.31
Fourrage21.21
Gel (surfaces gelées sans production)18.21
Divers6.10
Vergers10
Campagne 2016 — 2022.5 ha déclarée
Prairies temporaires : 602.2 ha (30%) Maïs grain et ensilage : 554.6 ha (27%) Blé tendre : 287.2 ha (14%) Orge : 129.9 ha (6%) Prairies permanentes : 127.4 ha (6%) Colza : 90 ha (4%) Autres céréales : 83.6 ha (4%) Légumes ou fleurs : 69.1 ha (3%) Fourrage : 31.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.8 ha (1%) Autres : 25.5 ha (1%)
Prairies temporaires 602.2 ha (30%)
Maïs grain et ensilage 554.6 ha (27%)
Blé tendre 287.2 ha (14%)
Orge 129.9 ha (6%)
Prairies permanentes 127.4 ha (6%)
Colza 90 ha (4%)
Autres céréales 83.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs 69.1 ha (3%)
Fourrage 31.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.8 ha (1%)
Autres 25.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires602.230
Maïs grain et ensilage554.627
Blé tendre287.214
Orge129.96
Prairies permanentes127.46
Colza904
Autres céréales83.64
Légumes ou fleurs69.13
Fourrage31.22
Gel (surfaces gelées sans production)21.81
Divers12.81
Protéagineux11.71
Vergers10
Campagne 2015 — 2024.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 605.1 ha (30%) Prairies temporaires : 592.8 ha (29%) Blé tendre : 333.1 ha (16%) Prairies permanentes : 126.6 ha (6%) Autres céréales : 98.4 ha (5%) Orge : 89.3 ha (4%) Colza : 55.9 ha (3%) Légumes ou fleurs : 50 ha (2%) Fourrage : 29.6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.6 ha (1%) Autres : 24.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 605.1 ha (30%)
Prairies temporaires 592.8 ha (29%)
Blé tendre 333.1 ha (16%)
Prairies permanentes 126.6 ha (6%)
Autres céréales 98.4 ha (5%)
Orge 89.3 ha (4%)
Colza 55.9 ha (3%)
Légumes ou fleurs 50 ha (2%)
Fourrage 29.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.6 ha (1%)
Autres 24.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage605.130
Prairies temporaires592.829
Blé tendre333.116
Prairies permanentes126.66
Autres céréales98.45
Orge89.34
Colza55.93
Légumes ou fleurs502
Fourrage29.61
Gel (surfaces gelées sans production)19.61
Protéagineux16.51
Divers7.70
Vergers0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 18
Surface certifiée bio 207.7 ha (10.4 % de la SAU)
Parcelles bio 105

Evolution de la surface bio

120 144 169 194 218 2019 : 186,4 ha 2019 2020 : 193,1 ha 2020 2021 : 194,9 ha 2021 2022 : 140,9 ha 2022 2023 : 202,9 ha 2023 2024 : 207,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019186,488
2020193,194
2021194,992
2022140,972
2023202,9107
2024207,7105

Cultures bio

Prairies permanentes 74.8 ha
Prairies temporaires 30.8 ha
Maïs grain et ensilage 30.3 ha
Fourrage 28.2 ha
Blé tendre 14.2 ha
Producteurs bio (7) et ventes directes (1)
AVI'BIO
BIO C'BAUD
EARL DE KERAUDRONO
EARL LA FERME DE KERHET Vente directe
GAEC DES BRUNES
LE GRAND PASCAL
SCEA DE LOPOSCOAL
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2013-04-19

Surface totale zonee : 16462 ha

Agricole (A) — 65% (10690.9 ha) Naturelle (N) — 32% (5327.1 ha) Urbaine (U) — 2% (392.8 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (37.4 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (13.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA10690.965
NaturelleN5327.132
UrbaineU392.82
A urbaniser (strict)AUs37.40
A urbaniser (conditionnel)AUc13.80

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 81
Élevage 49
Grandes cultures 11
Sylviculture 9
Polyculture-élevage 6
Agriculture générale 3
Viticulture 2
Horticulture 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 38
Surface agricole utilisee (SAU) 2 231 ha
Emploi agricole (ETP) 67
Production brute standard (PBS) 10 962 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 118.2 ha (3%) État : 88.6 ha (2%) Établissement public : 23.5 ha (1%) Département : 4.7 ha (0%) HLM / logement social : 4 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 1.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 4388.1 ha (95%)
Commune 118.2 ha (3%)
État 88.6 ha (2%)
Établissement public 23.5 ha (1%)
Département 4.7 ha (0%)
HLM / logement social 4 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 1.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 4388.1 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune118.23463
État88.6254
Établissement public23.5144
Département4.7010
HLM / logement social4033
RTE (réseau électrique)1.402
Autres (privé, non identifié)4388.195—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

558 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202433
202362
202261
202135
202050
201948
201850
201756
201670
201521
201472

Climat

Precipitations annuelles 957 mm
Temperature moyenne 12.0 °C
Temperature min. absolue -12.5 °C
Temperature max. absolue 38.5 °C
Station la plus proche BAUD (1.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Baud_1 COET LIGNE cavite

Eau

Stations Qualite (4)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Camors 3 260 hab. Guénin 1 921 hab. La Chapelle-Neuve 1 001 hab. Languidic 8 042 hab. Pluvigner 7 682 hab. Quistinic 1 444 hab. Saint-Barthélemy 1 197 hab.

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