Baudres est une commune du département Centre-Val de Loire (36), comptant 397 habitants. 21 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 1 802 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 869,5
2016
1 843,4
2017
1 901,3
2018
1 906,1
2019
1 895,3
2020
1 899,6
2021
1 896,4
2022
1 880,6
2023
1 860,5
2024
1 802
Campagne 2024 — 1802 ha déclarée
Blé tendre417.5 ha (23%)
Tournesol245.1 ha (14%)
Colza234.1 ha (13%)
Prairies permanentes204.1 ha (11%)
Orge158.8 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)147.3 ha (8%)
Maïs grain et ensilage117.6 ha (7%)
Fourrage90.8 ha (5%)
Autres céréales73.5 ha (4%)
Prairies temporaires68.6 ha (4%)
Autres44.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
417.5
23
Tournesol
245.1
14
Colza
234.1
13
Prairies permanentes
204.1
11
Orge
158.8
9
Gel (surfaces gelées sans production)
147.3
8
Maïs grain et ensilage
117.6
7
Fourrage
90.8
5
Autres céréales
73.5
4
Prairies temporaires
68.6
4
Autres oléagineux
30.8
2
Divers
13.3
1
Vergers
0.5
0
Campagne 2023 — 1860.5 ha déclarée
Blé tendre575.4 ha (31%)
Colza259.2 ha (14%)
Tournesol208.1 ha (11%)
Prairies permanentes199.9 ha (11%)
Orge174.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)164.3 ha (9%)
Fourrage102.5 ha (6%)
Prairies temporaires66.3 ha (4%)
Autres céréales55.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage35.9 ha (2%)
Autres19.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
575.4
31
Colza
259.2
14
Tournesol
208.1
11
Prairies permanentes
199.9
11
Orge
174.5
9
Gel (surfaces gelées sans production)
164.3
9
Fourrage
102.5
6
Prairies temporaires
66.3
4
Autres céréales
55.1
3
Maïs grain et ensilage
35.9
2
Divers
11.5
1
Légumineuses à grains
6.2
0
Protéagineux
1
0
Vergers
0.6
0
Campagne 2022 — 1880.6 ha déclarée
Blé tendre492.6 ha (26%)
Colza318.1 ha (17%)
Orge247.8 ha (13%)
Prairies permanentes207.2 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)147.8 ha (8%)
Tournesol133.5 ha (7%)
Autres céréales100.4 ha (5%)
Fourrage88.7 ha (5%)
Maïs grain et ensilage60.7 ha (3%)
Prairies temporaires60.5 ha (3%)
Autres23.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
492.6
26
Colza
318.1
17
Orge
247.8
13
Prairies permanentes
207.2
11
Gel (surfaces gelées sans production)
147.8
8
Tournesol
133.5
7
Autres céréales
100.4
5
Fourrage
88.7
5
Maïs grain et ensilage
60.7
3
Prairies temporaires
60.5
3
Divers
12.7
1
Légumineuses à grains
10
1
Vergers
0.6
0
Campagne 2021 — 1896.4 ha déclarée
Blé tendre669.1 ha (35%)
Prairies permanentes187.6 ha (10%)
Orge171.6 ha (9%)
Tournesol157.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)149.7 ha (8%)
Colza137.7 ha (7%)
Fourrage109.7 ha (6%)
Autres céréales88.7 ha (5%)
Maïs grain et ensilage71.3 ha (4%)
Prairies temporaires48.5 ha (3%)
Autres105.1 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
669.1
35
Prairies permanentes
187.6
10
Orge
171.6
9
Tournesol
157.4
8
Gel (surfaces gelées sans production)
149.7
8
Colza
137.7
7
Fourrage
109.7
6
Autres céréales
88.7
5
Maïs grain et ensilage
71.3
4
Prairies temporaires
48.5
3
Protéagineux
44.2
2
Autres oléagineux
42.5
2
Divers
17.8
1
Vergers
0.6
0
Campagne 2020 — 1899.6 ha déclarée
Blé tendre413.6 ha (22%)
Tournesol371 ha (20%)
Orge218.7 ha (12%)
Prairies permanentes187.9 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)148.1 ha (8%)
Fourrage146.8 ha (8%)
Autres céréales137.2 ha (7%)
Maïs grain et ensilage120.8 ha (6%)
Colza92.9 ha (5%)
Protéagineux37.7 ha (2%)
Autres24.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
413.6
22
Tournesol
371
20
Orge
218.7
12
Prairies permanentes
187.9
10
Gel (surfaces gelées sans production)
148.1
8
Fourrage
146.8
8
Autres céréales
137.2
7
Maïs grain et ensilage
120.8
6
Colza
92.9
5
Protéagineux
37.7
2
Divers
12.6
1
Prairies temporaires
7.9
0
Légumineuses à grains
3.8
0
Vergers
0.6
0
Campagne 2019 — 1895.3 ha déclarée
Blé tendre685.5 ha (36%)
Orge259.4 ha (14%)
Prairies permanentes167 ha (9%)
Maïs grain et ensilage157.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)155 ha (8%)
Tournesol148.2 ha (8%)
Colza78.5 ha (4%)
Autres céréales76.7 ha (4%)
Fourrage65.8 ha (3%)
Protéagineux37.5 ha (2%)
Autres64.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
685.5
36
Orge
259.4
14
Prairies permanentes
167
9
Maïs grain et ensilage
157.6
8
Gel (surfaces gelées sans production)
155
8
Tournesol
148.2
8
Colza
78.5
4
Autres céréales
76.7
4
Fourrage
65.8
3
Protéagineux
37.5
2
Prairies temporaires
28
1
Autres oléagineux
24.5
1
Divers
11
1
Vergers
0.6
0
Campagne 2018 — 1906.1 ha déclarée
Blé tendre594 ha (31%)
Colza354.1 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production)202.2 ha (11%)
Orge174.1 ha (9%)
Prairies permanentes154.1 ha (8%)
Tournesol101.9 ha (5%)
Fourrage85.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage81 ha (4%)
Autres céréales56.6 ha (3%)
Protéagineux40.1 ha (2%)
Autres62.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
594
31
Colza
354.1
19
Gel (surfaces gelées sans production)
202.2
11
Orge
174.1
9
Prairies permanentes
154.1
8
Tournesol
101.9
5
Fourrage
85.6
4
Maïs grain et ensilage
81
4
Autres céréales
56.6
3
Protéagineux
40.1
2
Prairies temporaires
34.8
2
Divers
14.7
1
Autres
10.5
1
Autres cultures industrielles
1.8
0
Vergers
0.6
0
Campagne 2017 — 1901.3 ha déclarée
Blé tendre551.3 ha (29%)
Orge284.2 ha (15%)
Colza270 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production)176.5 ha (9%)
Prairies permanentes138.1 ha (7%)
Autres céréales114.4 ha (6%)
Protéagineux77.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage76.3 ha (4%)
Tournesol65.4 ha (3%)
Fourrage52.4 ha (3%)
Autres95.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
551.3
29
Orge
284.2
15
Colza
270
14
Gel (surfaces gelées sans production)
176.5
9
Prairies permanentes
138.1
7
Autres céréales
114.4
6
Protéagineux
77.5
4
Maïs grain et ensilage
76.3
4
Tournesol
65.4
3
Fourrage
52.4
3
Prairies temporaires
46.8
2
Autres oléagineux
26.7
1
Divers
12.8
1
Autres
8.3
0
Vergers
0.6
0
Campagne 2016 — 1843.4 ha déclarée
Blé tendre685.9 ha (37%)
Orge272.6 ha (15%)
Colza194.3 ha (11%)
Prairies permanentes160.1 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)144 ha (8%)
Autres céréales68 ha (4%)
Prairies temporaires65.5 ha (4%)
Autres oléagineux65.4 ha (4%)
Maïs grain et ensilage49.7 ha (3%)
Tournesol47.9 ha (3%)
Autres90 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
685.9
37
Orge
272.6
15
Colza
194.3
11
Prairies permanentes
160.1
9
Gel (surfaces gelées sans production)
144
8
Autres céréales
68
4
Prairies temporaires
65.5
4
Autres oléagineux
65.4
4
Maïs grain et ensilage
49.7
3
Tournesol
47.9
3
Protéagineux
40.7
2
Fourrage
37.5
2
Divers
11.2
1
Vergers
0.6
0
Campagne 2015 — 1869.5 ha déclarée
Blé tendre608.3 ha (33%)
Colza318.9 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production)226.7 ha (12%)
Orge222.2 ha (12%)
Prairies permanentes159.4 ha (9%)
Maïs grain et ensilage77 ha (4%)
Tournesol68.7 ha (4%)
Prairies temporaires53.7 ha (3%)
Autres céréales47.2 ha (3%)
Fourrage42.2 ha (2%)
Autres45.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
608.3
33
Colza
318.9
17
Gel (surfaces gelées sans production)
226.7
12
Orge
222.2
12
Prairies permanentes
159.4
9
Maïs grain et ensilage
77
4
Tournesol
68.7
4
Prairies temporaires
53.7
3
Autres céréales
47.2
3
Fourrage
42.2
2
Autres oléagineux
24.5
1
Divers
12.7
1
Protéagineux
6.9
0
Vergers
0.5
0
Estives et landes
0.4
0
Autres cultures industrielles
0.2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total21
Grandes cultures9
Élevage7
Agriculture générale3
Polyculture-élevage2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)11
Surface agricole utilisee (SAU)1 353 ha
Emploi agricole (ETP)9
Production brute standard (PBS)1 206 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune118.6 ha (4%)
HLM / logement social3.2 ha (0%)
Département0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)2549.2 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
118.6
4
74
HLM / logement social
3.2
0
15
Département
0.4
0
3
Autres (privé, non identifié)
2549.2
95
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
221 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.