Baudrières

Département 71 — 71370

1 044 habitants 199 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 604,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (326) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (35) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Baudrières est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (71), comptant 1 044 habitants. 35 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 604,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1604.7
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
35
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
1 580
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.4k 1.4k 1.5k 1.6k 1.7k 2015 : 1 611,9 ha 2015 2016 : 1 613,6 ha 2016 2017 : 1 618,2 ha 2017 2018 : 1 622,6 ha 2018 2019 : 1 615,2 ha 2019 2020 : 1 612,2 ha 2020 2021 : 1 612,1 ha 2021 2022 : 1 614,5 ha 2022 2023 : 1 601,3 ha 2023 2024 : 1 604,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 611,9
20161 613,6
20171 618,2
20181 622,6
20191 615,2
20201 612,2
20211 612,1
20221 614,5
20231 601,3
20241 604,7
Campagne 2024 — 1604.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 518.3 ha (32%) Maïs grain et ensilage : 435.6 ha (27%) Blé tendre : 265.7 ha (17%) Orge : 93 ha (6%) Autres oléagineux : 81.5 ha (5%) Colza : 80.5 ha (5%) Fourrage : 40 ha (2%) Tournesol : 32.2 ha (2%) Prairies temporaires : 24.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.4 ha (1%) Autres : 19.4 ha (1%)
Prairies permanentes 518.3 ha (32%)
Maïs grain et ensilage 435.6 ha (27%)
Blé tendre 265.7 ha (17%)
Orge 93 ha (6%)
Autres oléagineux 81.5 ha (5%)
Colza 80.5 ha (5%)
Fourrage 40 ha (2%)
Tournesol 32.2 ha (2%)
Prairies temporaires 24.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.4 ha (1%)
Autres 19.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes518.332
Maïs grain et ensilage435.627
Blé tendre265.717
Orge936
Autres oléagineux81.55
Colza80.55
Fourrage402
Tournesol32.22
Prairies temporaires24.12
Gel (surfaces gelées sans production)14.41
Divers12.51
Protéagineux6.90
Campagne 2023 — 1601.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 522.1 ha (33%) Blé tendre : 337.4 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 330.3 ha (21%) Orge : 116.4 ha (7%) Autres oléagineux : 92 ha (6%) Fourrage : 73.4 ha (5%) Tournesol : 51.2 ha (3%) Prairies temporaires : 21.6 ha (1%) Autres céréales : 21 ha (1%) Colza : 14.6 ha (1%) Autres : 21.3 ha (1%)
Prairies permanentes 522.1 ha (33%)
Blé tendre 337.4 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 330.3 ha (21%)
Orge 116.4 ha (7%)
Autres oléagineux 92 ha (6%)
Fourrage 73.4 ha (5%)
Tournesol 51.2 ha (3%)
Prairies temporaires 21.6 ha (1%)
Autres céréales 21 ha (1%)
Colza 14.6 ha (1%)
Autres 21.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes522.133
Blé tendre337.421
Maïs grain et ensilage330.321
Orge116.47
Autres oléagineux926
Fourrage73.45
Tournesol51.23
Prairies temporaires21.61
Autres céréales211
Colza14.61
Divers11.61
Gel (surfaces gelées sans production)9.21
Protéagineux0.50
Campagne 2022 — 1614.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 528.2 ha (33%) Maïs grain et ensilage : 429.4 ha (27%) Blé tendre : 298.2 ha (18%) Orge : 96.1 ha (6%) Fourrage : 64.6 ha (4%) Autres oléagineux : 64.1 ha (4%) Colza : 60.1 ha (4%) Prairies temporaires : 27.8 ha (2%) Autres céréales : 15.8 ha (1%) Divers : 11.7 ha (1%) Autres : 18.5 ha (1%)
Prairies permanentes 528.2 ha (33%)
Maïs grain et ensilage 429.4 ha (27%)
Blé tendre 298.2 ha (18%)
Orge 96.1 ha (6%)
Fourrage 64.6 ha (4%)
Autres oléagineux 64.1 ha (4%)
Colza 60.1 ha (4%)
Prairies temporaires 27.8 ha (2%)
Autres céréales 15.8 ha (1%)
Divers 11.7 ha (1%)
Autres 18.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes528.233
Maïs grain et ensilage429.427
Blé tendre298.218
Orge96.16
Fourrage64.64
Autres oléagineux64.14
Colza60.14
Prairies temporaires27.82
Autres céréales15.81
Divers11.71
Gel (surfaces gelées sans production)10.81
Tournesol7.40
Vignes0.20
Plantes à fibres0.10
Campagne 2021 — 1612.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 525.6 ha (33%) Blé tendre : 372.2 ha (23%) Maïs grain et ensilage : 357.9 ha (22%) Orge : 140.8 ha (9%) Fourrage : 53.9 ha (3%) Autres céréales : 45.9 ha (3%) Autres oléagineux : 32.1 ha (2%) Colza : 27.2 ha (2%) Prairies temporaires : 26 ha (2%) Divers : 12.2 ha (1%) Autres : 18.3 ha (1%)
Prairies permanentes 525.6 ha (33%)
Blé tendre 372.2 ha (23%)
Maïs grain et ensilage 357.9 ha (22%)
Orge 140.8 ha (9%)
Fourrage 53.9 ha (3%)
Autres céréales 45.9 ha (3%)
Autres oléagineux 32.1 ha (2%)
Colza 27.2 ha (2%)
Prairies temporaires 26 ha (2%)
Divers 12.2 ha (1%)
Autres 18.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes525.633
Blé tendre372.223
Maïs grain et ensilage357.922
Orge140.89
Fourrage53.93
Autres céréales45.93
Autres oléagineux32.12
Colza27.22
Prairies temporaires262
Divers12.21
Gel (surfaces gelées sans production)101
Tournesol80
Vignes0.20
Plantes à fibres0.10
Campagne 2020 — 1612.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 522.3 ha (32%) Maïs grain et ensilage : 436.1 ha (27%) Blé tendre : 297.1 ha (18%) Colza : 97.6 ha (6%) Orge : 88.6 ha (5%) Autres oléagineux : 67.8 ha (4%) Fourrage : 42.6 ha (3%) Prairies temporaires : 30.1 ha (2%) Divers : 12.3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.6 ha (1%) Autres : 8.1 ha (1%)
Prairies permanentes 522.3 ha (32%)
Maïs grain et ensilage 436.1 ha (27%)
Blé tendre 297.1 ha (18%)
Colza 97.6 ha (6%)
Orge 88.6 ha (5%)
Autres oléagineux 67.8 ha (4%)
Fourrage 42.6 ha (3%)
Prairies temporaires 30.1 ha (2%)
Divers 12.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.6 ha (1%)
Autres 8.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes522.332
Maïs grain et ensilage436.127
Blé tendre297.118
Colza97.66
Orge88.65
Autres oléagineux67.84
Fourrage42.63
Prairies temporaires30.12
Divers12.31
Gel (surfaces gelées sans production)9.61
Autres céréales7.40
Protéagineux0.40
Vignes0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 1615.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 520.6 ha (32%) Maïs grain et ensilage : 360.4 ha (22%) Blé tendre : 352 ha (22%) Colza : 125.8 ha (8%) Orge : 88.1 ha (5%) Fourrage : 55.4 ha (3%) Autres oléagineux : 42.7 ha (3%) Prairies temporaires : 25.3 ha (2%) Divers : 11.6 ha (1%) Tournesol : 9.7 ha (1%) Autres : 23.6 ha (1%)
Prairies permanentes 520.6 ha (32%)
Maïs grain et ensilage 360.4 ha (22%)
Blé tendre 352 ha (22%)
Colza 125.8 ha (8%)
Orge 88.1 ha (5%)
Fourrage 55.4 ha (3%)
Autres oléagineux 42.7 ha (3%)
Prairies temporaires 25.3 ha (2%)
Divers 11.6 ha (1%)
Tournesol 9.7 ha (1%)
Autres 23.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes520.632
Maïs grain et ensilage360.422
Blé tendre35222
Colza125.88
Orge88.15
Fourrage55.43
Autres oléagineux42.73
Prairies temporaires25.32
Divers11.61
Tournesol9.71
Autres céréales9.31
Protéagineux80
Gel (surfaces gelées sans production)60
Vignes0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 1622.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 522.9 ha (32%) Blé tendre : 415 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 343.4 ha (21%) Colza : 128 ha (8%) Orge : 78.9 ha (5%) Autres oléagineux : 36.7 ha (2%) Prairies temporaires : 30.1 ha (2%) Fourrage : 24.5 ha (2%) Divers : 11.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.4 ha (1%) Autres : 19.9 ha (1%)
Prairies permanentes 522.9 ha (32%)
Blé tendre 415 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 343.4 ha (21%)
Colza 128 ha (8%)
Orge 78.9 ha (5%)
Autres oléagineux 36.7 ha (2%)
Prairies temporaires 30.1 ha (2%)
Fourrage 24.5 ha (2%)
Divers 11.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.4 ha (1%)
Autres 19.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes522.932
Blé tendre41526
Maïs grain et ensilage343.421
Colza1288
Orge78.95
Autres oléagineux36.72
Prairies temporaires30.12
Fourrage24.52
Divers11.81
Gel (surfaces gelées sans production)11.41
Protéagineux9.11
Autres8.41
Autres céréales2.10
Vignes0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2017 — 1618.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 478.5 ha (30%) Maïs grain et ensilage : 373.6 ha (23%) Blé tendre : 330.4 ha (20%) Colza : 128.8 ha (8%) Orge : 116.6 ha (7%) Autres oléagineux : 51.3 ha (3%) Prairies temporaires : 44.7 ha (3%) Autres céréales : 26.6 ha (2%) Autres : 21.2 ha (1%) Fourrage : 18.8 ha (1%) Autres : 27.7 ha (2%)
Prairies permanentes 478.5 ha (30%)
Maïs grain et ensilage 373.6 ha (23%)
Blé tendre 330.4 ha (20%)
Colza 128.8 ha (8%)
Orge 116.6 ha (7%)
Autres oléagineux 51.3 ha (3%)
Prairies temporaires 44.7 ha (3%)
Autres céréales 26.6 ha (2%)
Autres 21.2 ha (1%)
Fourrage 18.8 ha (1%)
Autres 27.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes478.530
Maïs grain et ensilage373.623
Blé tendre330.420
Colza128.88
Orge116.67
Autres oléagineux51.33
Prairies temporaires44.73
Autres céréales26.62
Autres21.21
Fourrage18.81
Divers13.21
Gel (surfaces gelées sans production)7.70
Protéagineux6.50
Vignes0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 1613.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 475 ha (29%) Blé tendre : 411.8 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 302.7 ha (19%) Colza : 148.7 ha (9%) Orge : 98.1 ha (6%) Prairies temporaires : 44.8 ha (3%) Fourrage : 43 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32.1 ha (2%) Autres oléagineux : 26.8 ha (2%) Autres céréales : 17.7 ha (1%) Autres : 12.9 ha (1%)
Prairies permanentes 475 ha (29%)
Blé tendre 411.8 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 302.7 ha (19%)
Colza 148.7 ha (9%)
Orge 98.1 ha (6%)
Prairies temporaires 44.8 ha (3%)
Fourrage 43 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32.1 ha (2%)
Autres oléagineux 26.8 ha (2%)
Autres céréales 17.7 ha (1%)
Autres 12.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes47529
Blé tendre411.826
Maïs grain et ensilage302.719
Colza148.79
Orge98.16
Prairies temporaires44.83
Fourrage433
Gel (surfaces gelées sans production)32.12
Autres oléagineux26.82
Autres céréales17.71
Divers12.61
Vignes0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 1611.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 469.7 ha (29%) Maïs grain et ensilage : 442.8 ha (27%) Blé tendre : 345.7 ha (21%) Colza : 94.2 ha (6%) Orge : 83.3 ha (5%) Prairies temporaires : 52.6 ha (3%) Autres oléagineux : 38.5 ha (2%) Fourrage : 36.4 ha (2%) Autres céréales : 17.8 ha (1%) Divers : 11.8 ha (1%) Autres : 19.1 ha (1%)
Prairies permanentes 469.7 ha (29%)
Maïs grain et ensilage 442.8 ha (27%)
Blé tendre 345.7 ha (21%)
Colza 94.2 ha (6%)
Orge 83.3 ha (5%)
Prairies temporaires 52.6 ha (3%)
Autres oléagineux 38.5 ha (2%)
Fourrage 36.4 ha (2%)
Autres céréales 17.8 ha (1%)
Divers 11.8 ha (1%)
Autres 19.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes469.729
Maïs grain et ensilage442.827
Blé tendre345.721
Colza94.26
Orge83.35
Prairies temporaires52.63
Autres oléagineux38.52
Fourrage36.42
Autres céréales17.81
Divers11.81
Gel (surfaces gelées sans production)9.21
Protéagineux80
Tournesol1.70
Vignes0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 12 ha (0.7 % de la SAU)
Parcelles bio 4

Evolution de la surface bio

3 6 9 12 15 2019 : 3,9 ha 2019 2020 : 3,9 ha 2020 2021 : 14,6 ha 2021 2022 : 14,6 ha 2022 2023 : 14,6 ha 2023 2024 : 12 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20193,93
20203,91
202114,64
202214,64
202314,64
2024124

Cultures bio

Fourrage 10.9 ha
Prairies permanentes 1.1 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (2)
EARL L'ABEILLE BFC
EARL LA POULE COQ'ETTE
EI Caroline Jacquot Vente directeSite web →
SAVARD THOMAS JEAN Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-01-14

Surface totale zonee : 646 ha

Naturelle (N) — 76% (492.8 ha) Agricole (A) — 24% (153.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN492.876
AgricoleA153.224

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 35
Élevage 16
Grandes cultures 7
Sylviculture 5
Polyculture-élevage 4
Agriculture générale 2
Viticulture 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 16
Surface agricole utilisee (SAU) 1 673 ha
Emploi agricole (ETP) 25
Production brute standard (PBS) 2 752 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 431.1 ha (16%) Établissement public : 5.8 ha (0%) cooperative_industriel : 0.6 ha (0%) Département : 0.4 ha (0%) HLM / logement social : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2180.2 ha (83%)
Commune 431.1 ha (16%)
Établissement public 5.8 ha (0%)
cooperative_industriel 0.6 ha (0%)
Département 0.4 ha (0%)
HLM / logement social 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2180.2 ha (83%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune431.116209
Établissement public5.805
cooperative_industriel0.601
Département0.401
HLM / logement social0.202
Autres (privé, non identifié)2180.283—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

326 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202512
202441
202337
202229
202147
202028
201931
201810
201738
201620
201519
201414

Climat

Precipitations annuelles 893 mm
Temperature moyenne 12.2 °C
Temperature min. absolue -19.2 °C
Temperature max. absolue 41.8 °C
Station la plus proche SENNECEY (10.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

La Frette 258 hab. Ormes 507 hab. Saint-Étienne-en-Bresse 825 hab. Saint-Germain-du-Plain 2 362 hab. Saint-Vincent-en-Bresse 586 hab. Simandre 1 750 hab.

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