Baugy est une commune du département Centre-Val de Loire (18), comptant 1 598 habitants. 62 exploitations agricoles y sont recensées, dont 10 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 4 075,4 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
4 174,1
2016
4 196,4
2017
4 176,7
2018
4 165,8
2019
4 109,7
2020
4 114,5
2021
4 102,7
2022
4 107,1
2023
4 092
2024
4 075,4
Campagne 2024 — 4075.4 ha déclarée
Blé tendre1263.6 ha (31%)
Colza488.4 ha (12%)
Orge479.9 ha (12%)
Maïs grain et ensilage461 ha (11%)
Tournesol440.1 ha (11%)
Prairies permanentes247.9 ha (6%)
Autres céréales228.6 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)132.8 ha (3%)
Fourrage130.2 ha (3%)
Divers57.4 ha (1%)
Autres145.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
1263.6
31
Colza
488.4
12
Orge
479.9
12
Maïs grain et ensilage
461
11
Tournesol
440.1
11
Prairies permanentes
247.9
6
Autres céréales
228.6
6
Gel (surfaces gelées sans production)
132.8
3
Fourrage
130.2
3
Divers
57.4
1
Protéagineux
57.1
1
Prairies temporaires
36.6
1
Autres cultures industrielles
27.2
1
Légumineuses à grains
10.3
0
Légumes ou fleurs
10.3
0
Gel (surfaces gelées sans production)
3.7
0
Vignes
0.2
0
Fruits à coque
0.1
0
Campagne 2023 — 4092 ha déclarée
Blé tendre991.9 ha (24%)
Orge769.2 ha (19%)
Colza575.3 ha (14%)
Maïs grain et ensilage428.3 ha (10%)
Tournesol318.1 ha (8%)
Prairies permanentes245.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)144.4 ha (4%)
Fourrage142.1 ha (3%)
Autres céréales102.5 ha (3%)
Autres oléagineux98 ha (2%)
Autres276.5 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
991.9
24
Orge
769.2
19
Colza
575.3
14
Maïs grain et ensilage
428.3
10
Tournesol
318.1
8
Prairies permanentes
245.7
6
Gel (surfaces gelées sans production)
144.4
4
Fourrage
142.1
3
Autres céréales
102.5
3
Autres oléagineux
98
2
Légumineuses à grains
86.5
2
Protéagineux
68.6
2
Divers
58.2
1
Autres cultures industrielles
28.6
1
Légumes ou fleurs
20.3
0
Prairies temporaires
14
0
Vignes
0.2
0
Fruits à coque
0.1
0
Campagne 2022 — 4107.1 ha déclarée
Blé tendre1182.4 ha (29%)
Orge873.2 ha (21%)
Tournesol415.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage406.5 ha (10%)
Colza280.6 ha (7%)
Prairies permanentes249.4 ha (6%)
Autres céréales188.7 ha (5%)
Fourrage129 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)106.9 ha (3%)
Protéagineux76.5 ha (2%)
Autres198 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
1182.4
29
Orge
873.2
21
Tournesol
415.9
10
Maïs grain et ensilage
406.5
10
Colza
280.6
7
Prairies permanentes
249.4
6
Autres céréales
188.7
5
Fourrage
129
3
Gel (surfaces gelées sans production)
106.9
3
Protéagineux
76.5
2
Divers
57.7
1
Autres oléagineux
57
1
Légumes ou fleurs
39.7
1
Autres cultures industrielles
25
1
Prairies temporaires
13.8
0
Fourrage
3.8
0
Estives et landes
0.9
0
Fruits à coque
0.1
0
Campagne 2021 — 4102.7 ha déclarée
Blé tendre1332.7 ha (32%)
Orge591.5 ha (14%)
Maïs grain et ensilage492.4 ha (12%)
Tournesol391.8 ha (10%)
Autres céréales280.6 ha (7%)
Prairies permanentes243.9 ha (6%)
Colza226.6 ha (6%)
Protéagineux175 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)93.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs54.1 ha (1%)
Autres220.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
1332.7
32
Orge
591.5
14
Maïs grain et ensilage
492.4
12
Tournesol
391.8
10
Autres céréales
280.6
7
Prairies permanentes
243.9
6
Colza
226.6
6
Protéagineux
175
4
Gel (surfaces gelées sans production)
93.7
2
Légumes ou fleurs
54.1
1
Divers
51.5
1
Fourrage
42.5
1
Autres oléagineux
39.7
1
Légumineuses à grains
27.2
1
Prairies temporaires
24.5
1
Autres cultures industrielles
24
1
Fourrage
10
0
Estives et landes
0.9
0
Fruits à coque
0.1
0
Campagne 2020 — 4114.5 ha déclarée
Orge866.1 ha (21%)
Blé tendre854.9 ha (21%)
Maïs grain et ensilage667.8 ha (16%)
Tournesol534.9 ha (13%)
Autres céréales321 ha (8%)
Prairies permanentes249.3 ha (6%)
Protéagineux173.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)116.7 ha (3%)
Fourrage77.4 ha (2%)
Divers68.6 ha (2%)
Autres184.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
866.1
21
Blé tendre
854.9
21
Maïs grain et ensilage
667.8
16
Tournesol
534.9
13
Autres céréales
321
8
Prairies permanentes
249.3
6
Protéagineux
173.4
4
Gel (surfaces gelées sans production)
116.7
3
Fourrage
77.4
2
Divers
68.6
2
Autres cultures industrielles
60.6
1
Légumineuses à grains
31.4
1
Prairies temporaires
27.2
1
Légumes ou fleurs
22.3
1
Colza
17.7
0
Plantes à fibres
10.3
0
Autres oléagineux
10.2
0
Fourrage
3.8
0
Estives et landes
0.9
0
Campagne 2019 — 4109.7 ha déclarée
Blé tendre1367.5 ha (33%)
Orge815.3 ha (20%)
Maïs grain et ensilage686.2 ha (17%)
Tournesol369.7 ha (9%)
Prairies permanentes248.2 ha (6%)
Autres céréales146 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)114.2 ha (3%)
Protéagineux112.7 ha (3%)
Autres cultures industrielles61.8 ha (2%)
Colza58.8 ha (1%)
Autres129.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
1367.5
33
Orge
815.3
20
Maïs grain et ensilage
686.2
17
Tournesol
369.7
9
Prairies permanentes
248.2
6
Autres céréales
146
4
Gel (surfaces gelées sans production)
114.2
3
Protéagineux
112.7
3
Autres cultures industrielles
61.8
2
Colza
58.8
1
Divers
48.5
1
Fourrage
46
1
Légumineuses à grains
12.7
0
Légumes ou fleurs
12.7
0
Fourrage
7.5
0
Prairies temporaires
1
0
Estives et landes
0.9
0
Campagne 2018 — 4165.8 ha déclarée
Blé tendre1172.7 ha (28%)
Colza668.9 ha (16%)
Orge642.1 ha (15%)
Maïs grain et ensilage555.7 ha (13%)
Prairies permanentes245.4 ha (6%)
Protéagineux214.7 ha (5%)
Tournesol177.4 ha (4%)
Autres céréales169 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)109.5 ha (3%)
Autres cultures industrielles68.3 ha (2%)
Autres142.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
1172.7
28
Colza
668.9
16
Orge
642.1
15
Maïs grain et ensilage
555.7
13
Prairies permanentes
245.4
6
Protéagineux
214.7
5
Tournesol
177.4
4
Autres céréales
169
4
Gel (surfaces gelées sans production)
109.5
3
Autres cultures industrielles
68.3
2
Divers
50.2
1
Fourrage
41.8
1
Autres oléagineux
18.7
0
Autres
15.2
0
Légumineuses à grains
10.1
0
Légumes ou fleurs
4.7
0
Estives et landes
0.9
0
Prairies temporaires
0.5
0
Campagne 2017 — 4176.7 ha déclarée
Blé tendre1260.5 ha (30%)
Orge917.3 ha (22%)
Maïs grain et ensilage491.2 ha (12%)
Tournesol389.9 ha (9%)
Autres céréales278.2 ha (7%)
Prairies permanentes248.7 ha (6%)
Protéagineux144.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)110.4 ha (3%)
Fourrage92.7 ha (2%)
Autres cultures industrielles76.1 ha (2%)
Autres167 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
1260.5
30
Orge
917.3
22
Maïs grain et ensilage
491.2
12
Tournesol
389.9
9
Autres céréales
278.2
7
Prairies permanentes
248.7
6
Protéagineux
144.7
3
Gel (surfaces gelées sans production)
110.4
3
Fourrage
92.7
2
Autres cultures industrielles
76.1
2
Divers
49.9
1
Autres oléagineux
43.6
1
Légumineuses à grains
29.6
1
Colza
28.4
1
Légumes ou fleurs
5.9
0
Autres
5.9
0
Prairies temporaires
2.8
0
Estives et landes
0.9
0
Campagne 2016 — 4196.4 ha déclarée
Blé tendre1187.2 ha (28%)
Orge916.3 ha (22%)
Colza625.4 ha (15%)
Maïs grain et ensilage474.7 ha (11%)
Prairies permanentes244.1 ha (6%)
Tournesol160.1 ha (4%)
Autres céréales152.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)106.3 ha (3%)
Protéagineux105.4 ha (3%)
Fourrage81.2 ha (2%)
Autres142.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
1187.2
28
Orge
916.3
22
Colza
625.4
15
Maïs grain et ensilage
474.7
11
Prairies permanentes
244.1
6
Tournesol
160.1
4
Autres céréales
152.8
4
Gel (surfaces gelées sans production)
106.3
3
Protéagineux
105.4
3
Fourrage
81.2
2
Autres cultures industrielles
73.9
2
Divers
45.6
1
Autres oléagineux
13.5
0
Prairies temporaires
4.8
0
Légumes ou fleurs
4.2
0
Estives et landes
0.9
0
Campagne 2015 — 4174.1 ha déclarée
Blé tendre1264.4 ha (30%)
Orge812.4 ha (19%)
Colza599 ha (14%)
Maïs grain et ensilage559.4 ha (13%)
Prairies permanentes243.1 ha (6%)
Tournesol200.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)109.6 ha (3%)
Autres céréales99 ha (2%)
Protéagineux93.7 ha (2%)
Fourrage51.1 ha (1%)
Autres141.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
1264.4
30
Orge
812.4
19
Colza
599
14
Maïs grain et ensilage
559.4
13
Prairies permanentes
243.1
6
Tournesol
200.8
5
Gel (surfaces gelées sans production)
109.6
3
Autres céréales
99
2
Protéagineux
93.7
2
Fourrage
51.1
1
Divers
50.5
1
Autres cultures industrielles
43
1
Légumes ou fleurs
16.9
0
Légumineuses à grains
16.5
0
Autres oléagineux
7.4
0
Prairies temporaires
6.4
0
Estives et landes
0.9
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Ah — zone agricole avec habitat diffus autorise
Nh — zone naturelle avec habitat diffus autorise
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total62
Grandes cultures38
Élevage10
Agriculture générale8
Sylviculture4
Viticulture2
Dont bio4
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)27
Surface agricole utilisee (SAU)4 702 ha
Emploi agricole (ETP)43
Production brute standard (PBS)5 100 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Établissement public95.3 ha (2%)
Commune63.6 ha (1%)
HLM / logement social0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)4534.2 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Établissement public
95.3
2
14
Commune
63.6
1
99
HLM / logement social
0.4
0
7
Autres (privé, non identifié)
4534.2
97
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
181 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.