Localisation

Carte des parcelles agricoles (101,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (314) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (26) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Baurech est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (33), comptant 907 habitants. 26 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 101,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (7 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

101.9

ha de SAU déclarée (2024)

6

types de cultures (2024)

26

exploitations

7

opérateurs bio (2024)

853

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	163,7
2016	156,7
2017	165,5
2018	149,4
2019	160,3
2020	173,2
2021	161,4
2022	162,6
2023	94,7
2024	101,9

Campagne 2024 — 101.9 ha déclarée

Vignes 50.9 ha (50%)

Gel (surfaces gelées sans production) 41.5 ha (41%)

Prairies permanentes 4.7 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 2.3 ha (2%)

Prairies temporaires 1.3 ha (1%)

Divers 1.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	50.9	50
Gel (surfaces gelées sans production)	41.5	41
Prairies permanentes	4.7	5
Maïs grain et ensilage	2.3	2
Prairies temporaires	1.3	1
Divers	1.2	1

Campagne 2023 — 94.7 ha déclarée

Vignes 68.5 ha (72%)

Maïs grain et ensilage 10.3 ha (11%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.3 ha (11%)

Autres oléagineux 2.1 ha (2%)

Divers 1.7 ha (2%)

Prairies temporaires 1.3 ha (1%)

Prairies permanentes 0.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	68.5	72
Maïs grain et ensilage	10.3	11
Gel (surfaces gelées sans production)	10.3	11
Autres oléagineux	2.1	2
Divers	1.7	2
Prairies temporaires	1.3	1
Prairies permanentes	0.5	1

Campagne 2022 — 162.6 ha déclarée

Vignes 123.7 ha (76%)

Divers 9.4 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 8.9 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.9 ha (5%)

Autres 4.2 ha (3%)

Tournesol 3.6 ha (2%)

Autres oléagineux 2.1 ha (1%)

Légumes ou fleurs 1.4 ha (1%)

Prairies permanentes 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	123.7	76
Divers	9.4	6
Maïs grain et ensilage	8.9	5
Gel (surfaces gelées sans production)	8.9	5
Autres	4.2	3
Tournesol	3.6	2
Autres oléagineux	2.1	1
Légumes ou fleurs	1.4	1
Prairies permanentes	0.4	0

Campagne 2021 — 161.4 ha déclarée

Vignes 123.7 ha (77%)

Maïs grain et ensilage 12.7 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.7 ha (7%)

Divers 10.2 ha (6%)

Orge 2.1 ha (1%)

Autres 1.6 ha (1%)

Prairies permanentes 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	123.7	77
Maïs grain et ensilage	12.7	8
Gel (surfaces gelées sans production)	10.7	7
Divers	10.2	6
Orge	2.1	1
Autres	1.6	1
Prairies permanentes	0.4	0

Campagne 2020 — 173.2 ha déclarée

Vignes 120.2 ha (69%)

Divers 16.1 ha (9%)

Prairies temporaires 16 ha (9%)

Maïs grain et ensilage 12.9 ha (7%)

Autres 4.2 ha (2%)

Autres oléagineux 2.1 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)

Prairies permanentes 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	120.2	69
Divers	16.1	9
Prairies temporaires	16	9
Maïs grain et ensilage	12.9	7
Autres	4.2	2
Autres oléagineux	2.1	1
Gel (surfaces gelées sans production)	0.7	0
Légumes ou fleurs	0.6	0
Prairies permanentes	0.4	0

Campagne 2019 — 160.3 ha déclarée

Vignes 125.1 ha (78%)

Divers 13 ha (8%)

Maïs grain et ensilage 10.7 ha (7%)

Autres 5.3 ha (3%)

Tournesol 3.1 ha (2%)

Autres oléagineux 2.1 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)

Prairies permanentes 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	125.1	78
Divers	13	8
Maïs grain et ensilage	10.7	7
Autres	5.3	3
Tournesol	3.1	2
Autres oléagineux	2.1	1
Légumes ou fleurs	0.6	0
Prairies permanentes	0.4	0

Campagne 2018 — 149.4 ha déclarée

Vignes 125.7 ha (84%)

Divers 10.6 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 6.1 ha (4%)

Blé tendre 3.9 ha (3%)

Autres oléagineux 2.1 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)

Prairies permanentes 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	125.7	84
Divers	10.6	7
Maïs grain et ensilage	6.1	4
Blé tendre	3.9	3
Autres oléagineux	2.1	1
Légumes ou fleurs	0.6	0
Prairies permanentes	0.4	0

Campagne 2017 — 165.5 ha déclarée

Vignes 139.7 ha (84%)

Divers 10.6 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 6.1 ha (4%)

Tournesol 3.9 ha (2%)

Blé tendre 2.1 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)

Prairies permanentes 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	139.7	84
Divers	10.6	6
Maïs grain et ensilage	6.1	4
Tournesol	3.9	2
Blé tendre	2.1	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.1	1
Légumes ou fleurs	0.6	0
Prairies permanentes	0.4	0

Campagne 2016 — 156.7 ha déclarée

Vignes 136.1 ha (87%)

Maïs grain et ensilage 9.3 ha (6%)

Divers 4.3 ha (3%)

Blé tendre 3.9 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)

Prairies permanentes 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	136.1	87
Maïs grain et ensilage	9.3	6
Divers	4.3	3
Blé tendre	3.9	2
Gel (surfaces gelées sans production)	2.1	1
Légumes ou fleurs	0.6	0
Prairies permanentes	0.4	0

Campagne 2015 — 163.7 ha déclarée

Vignes 134.1 ha (82%)

Maïs grain et ensilage 10.7 ha (7%)

Divers 9.9 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.5 ha (3%)

Tournesol 3.9 ha (2%)

Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	134.1	82
Maïs grain et ensilage	10.7	7
Divers	9.9	6
Gel (surfaces gelées sans production)	4.5	3
Tournesol	3.9	2
Légumes ou fleurs	0.6	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7

Surface certifiée bio 34 ha (33.4 % de la SAU)

Parcelles bio 17

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	2,6	3
2020	2,6	4
2021	2,4	3
2022	25	6
2023	28,7	15
2024	34	17

Cultures bio

Vignes 21.2 ha

Prairies permanentes 4.7 ha

Légumes ou fleurs 4.6 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha

Prairies temporaires 1.3 ha

Producteurs bio (5) et ventes directes (1)

GASSY PIERRE

LES JARDINS GARONNAIS Vente directeSite web →

SARL DUDON

SCEA CHATEAU SAINTE CATHERINE

SUILS CHRISTOPHE

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-01-21

Surface totale zonee : 189.8 ha

Agricole (A) — 61% (115.8 ha) Naturelle (N) — 22% (42.2 ha) Urbaine (U) — 17% (31.8 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	115.8	61
Naturelle	N	42.2	22
Urbaine	U	31.8	17

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 26

Viticulture 14

Élevage 4

Grandes cultures 3

Agriculture générale 2

Sylviculture 1

Polyculture-élevage 1

Centre équestre 1

Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 10

Surface agricole utilisee (SAU) 263 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 14 ha (2%)

Autres (privé, non identifié) 670.6 ha (98%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	14	2	56
Autres (privé, non identifié)	670.6	98	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

314 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

54

2024

18

2023

10

2022

43

2021

26

2020

25

2019

31

2018

14

2017

22

2016

18

2015

18

2014

35

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	54
2024	18
2023	10
2022	43
2021	26
2020	25
2019	31
2018	14
2017	22
2016	18
2015	18
2014	35

Climat

Precipitations annuelles 851 mm

Temperature moyenne 14.0 °C

Temperature min. absolue -10.6 °C

Temperature max. absolue 41.7 °C

Station la plus proche LATRESNE-INRAE (7.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

32 elements recenses

Les_Caroulles_02 cavite

Les_Caroulles_03 cavite

Les_Caroulles_04 cavite

Le_Puy_01 cavite

Le_Puy_02 cavite

Pouliot_01 cavite

Pouliot_03_Bellevue_Rembeau cavite

Pouliot_02 cavite

Saint_Jame_Cantelou_Pey_De_Bos cavite

Dudon_01 cavite

Dudon_02 cavite

Dudon_03 cavite

Dudon_04 cavite

Montastruc_01 cavite

Montastruc_02 cavite

A_Nort_01 cavite

A_Nort_02 cavite

A_Nort_03 cavite

A_Nort_04 cavite

A_Nort_05 cavite

Gaussens_01 cavite

Gaussens_02 cavite

Gaussens_03 cavite

Gaussens_04 cavite

Puygueraud_02 cavite

Puygueraud_03_Caussour cavite

Puygueraud_01 cavite

Puygueraud_04_Caussour cavite

Champcenetz_01 cavite

Champcenetz_02 cavite

Les_Caroulles_01 cavite

Les_Caroulles_05 cavite

Eau

Stations Piezometrie (3)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

La Garonne ZSC
BOIS DE DEGANS ZNIEFF_I
VALLEES ET COTEAUX DU GAILLARDON ET DU LUBERT ZNIEFF_II
COTEAUX CALCAIRES DES BORDS DE GARONNE DE QUINSAC A PAILLET ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Bordeaux AOC
Bordeaux supérieur AOC
Cadillac AOC
Côtes de Bordeaux AOC
Crémant de Bordeaux AOC
Entre-deux-Mers AOC
Graves AOC
Graves supérieures AOC
Premières Côtes de Bordeaux AOC
Fine Bordeaux IG
Agneau de Pauillac IGP
Asperge des Sables des Landes IGP
Atlantique IGP
Bœuf de Bazas IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Caviar d'Aquitaine IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Pruneaux d'Agen IGP
Volailles des Landes IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Miel des Landes (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Beautiran 2 488 hab. Cambes 1 897 hab. Isle-Saint-Georges 502 hab. Saint-Caprais-de-Bordeaux 3 450 hab. Saint-Genès-de-Lombaud 394 hab. Tabanac 1 083 hab.

Explorer

Carte interactive Voir toutes les couches de données à Baurech Département 33 Toutes les communes du département Tous les départements Index des communes par département Nouvelle-Aquitaine Fiche de la région