Bercenay-en-Othe

Département 10 — 10190

412 habitants 184 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (873,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (75) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (24) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Bercenay-en-Othe est une commune du département Grand Est (10), comptant 412 habitants. 24 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 873,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

873.1
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
24
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
617
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

742 791 840 888 937 2015 : 892,1 ha 2015 2016 : 885,2 ha 2016 2017 : 892,2 ha 2017 2018 : 892,4 ha 2018 2019 : 892,2 ha 2019 2020 : 884,7 ha 2020 2021 : 883,8 ha 2021 2022 : 883 ha 2022 2023 : 886 ha 2023 2024 : 873,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015892,1
2016885,2
2017892,2
2018892,4
2019892,2
2020884,7
2021883,8
2022883
2023886
2024873,1
Campagne 2024 — 873.1 ha déclarée
Orge : 246.4 ha (28%) Blé tendre : 231.5 ha (27%) Colza : 129.7 ha (15%) Tournesol : 66.2 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 47.3 ha (5%) Fourrage : 38.9 ha (4%) Légumineuses à grains : 17.3 ha (2%) Vergers : 15.9 ha (2%) Autres céréales : 14.3 ha (2%) Divers : 13.1 ha (2%) Autres : 52.5 ha (6%)
Orge 246.4 ha (28%)
Blé tendre 231.5 ha (27%)
Colza 129.7 ha (15%)
Tournesol 66.2 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 47.3 ha (5%)
Fourrage 38.9 ha (4%)
Légumineuses à grains 17.3 ha (2%)
Vergers 15.9 ha (2%)
Autres céréales 14.3 ha (2%)
Divers 13.1 ha (2%)
Autres 52.5 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge246.428
Blé tendre231.527
Colza129.715
Tournesol66.28
Gel (surfaces gelées sans production)47.35
Fourrage38.94
Légumineuses à grains17.32
Vergers15.92
Autres céréales14.32
Divers13.12
Prairies permanentes12.51
Plantes à fibres10.91
Protéagineux9.21
Prairies temporaires8.61
Autres oléagineux8.51
Maïs grain et ensilage2.80
Campagne 2023 — 886 ha déclarée
Blé tendre : 242.7 ha (27%) Orge : 211.8 ha (24%) Tournesol : 94.2 ha (11%) Colza : 83.3 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 72.1 ha (8%) Plantes à fibres : 56.7 ha (6%) Fourrage : 50.8 ha (6%) Légumineuses à grains : 28.5 ha (3%) Vergers : 15.9 ha (2%) Prairies permanentes : 11.9 ha (1%) Autres : 18.1 ha (2%)
Blé tendre 242.7 ha (27%)
Orge 211.8 ha (24%)
Tournesol 94.2 ha (11%)
Colza 83.3 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 72.1 ha (8%)
Plantes à fibres 56.7 ha (6%)
Fourrage 50.8 ha (6%)
Légumineuses à grains 28.5 ha (3%)
Vergers 15.9 ha (2%)
Prairies permanentes 11.9 ha (1%)
Autres 18.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre242.727
Orge211.824
Tournesol94.211
Colza83.39
Gel (surfaces gelées sans production)72.18
Plantes à fibres56.76
Fourrage50.86
Légumineuses à grains28.53
Vergers15.92
Prairies permanentes11.91
Divers10.81
Autres céréales4.51
Protéagineux1.20
Prairies temporaires1.10
Autres oléagineux0.50
Campagne 2022 — 883 ha déclarée
Blé tendre : 229.3 ha (26%) Orge : 207.7 ha (24%) Tournesol : 84 ha (10%) Colza : 79 ha (9%) Plantes à fibres : 74.8 ha (8%) Fourrage : 51.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 47.9 ha (5%) Légumineuses à grains : 30.4 ha (3%) Divers : 21.1 ha (2%) Vergers : 16 ha (2%) Autres : 41.1 ha (5%)
Blé tendre 229.3 ha (26%)
Orge 207.7 ha (24%)
Tournesol 84 ha (10%)
Colza 79 ha (9%)
Plantes à fibres 74.8 ha (8%)
Fourrage 51.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 47.9 ha (5%)
Légumineuses à grains 30.4 ha (3%)
Divers 21.1 ha (2%)
Vergers 16 ha (2%)
Autres 41.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre229.326
Orge207.724
Tournesol8410
Colza799
Plantes à fibres74.88
Fourrage51.76
Gel (surfaces gelées sans production)47.95
Légumineuses à grains30.43
Divers21.12
Vergers162
Prairies permanentes11.91
Autres céréales11.71
Prairies temporaires10.71
Autres cultures industrielles6.81
Campagne 2021 — 883.8 ha déclarée
Blé tendre : 381 ha (43%) Orge : 145.1 ha (16%) Tournesol : 84.7 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 59.5 ha (7%) Plantes à fibres : 40.9 ha (5%) Fourrage : 38.4 ha (4%) Protéagineux : 20.4 ha (2%) Légumineuses à grains : 18 ha (2%) Colza : 16.6 ha (2%) Vergers : 15.8 ha (2%) Autres : 63.4 ha (7%)
Blé tendre 381 ha (43%)
Orge 145.1 ha (16%)
Tournesol 84.7 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 59.5 ha (7%)
Plantes à fibres 40.9 ha (5%)
Fourrage 38.4 ha (4%)
Protéagineux 20.4 ha (2%)
Légumineuses à grains 18 ha (2%)
Colza 16.6 ha (2%)
Vergers 15.8 ha (2%)
Autres 63.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre38143
Orge145.116
Tournesol84.710
Gel (surfaces gelées sans production)59.57
Plantes à fibres40.95
Fourrage38.44
Protéagineux20.42
Légumineuses à grains182
Colza16.62
Vergers15.82
Autres céréales15.52
Plantes à fibres13.62
Divers12.81
Prairies permanentes11.91
Prairies temporaires9.61
Campagne 2020 — 884.7 ha déclarée
Blé tendre : 236.7 ha (27%) Orge : 165.2 ha (19%) Plantes à fibres : 100.9 ha (11%) Tournesol : 82.9 ha (9%) Colza : 77.6 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 66.2 ha (7%) Prairies temporaires : 29.2 ha (3%) Protéagineux : 27 ha (3%) Autres céréales : 23.5 ha (3%) Vergers : 15.8 ha (2%) Autres : 59.7 ha (7%)
Blé tendre 236.7 ha (27%)
Orge 165.2 ha (19%)
Plantes à fibres 100.9 ha (11%)
Tournesol 82.9 ha (9%)
Colza 77.6 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 66.2 ha (7%)
Prairies temporaires 29.2 ha (3%)
Protéagineux 27 ha (3%)
Autres céréales 23.5 ha (3%)
Vergers 15.8 ha (2%)
Autres 59.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre236.727
Orge165.219
Plantes à fibres100.911
Tournesol82.99
Colza77.69
Gel (surfaces gelées sans production)66.27
Prairies temporaires29.23
Protéagineux273
Autres céréales23.53
Vergers15.82
Légumineuses à grains14.12
Divers13.32
Fourrage12.31
Prairies permanentes11.91
Autres oléagineux3.70
Maïs grain et ensilage2.70
Autres cultures industrielles1.70
Campagne 2019 — 892.2 ha déclarée
Blé tendre : 341.9 ha (38%) Orge : 165.5 ha (19%) Tournesol : 87.4 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 57.4 ha (6%) Plantes à fibres : 52.9 ha (6%) Fourrage : 44.3 ha (5%) Autres céréales : 30.5 ha (3%) Colza : 19.3 ha (2%) Prairies temporaires : 16.4 ha (2%) Légumineuses à grains : 16.1 ha (2%) Autres : 60.5 ha (7%)
Blé tendre 341.9 ha (38%)
Orge 165.5 ha (19%)
Tournesol 87.4 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 57.4 ha (6%)
Plantes à fibres 52.9 ha (6%)
Fourrage 44.3 ha (5%)
Autres céréales 30.5 ha (3%)
Colza 19.3 ha (2%)
Prairies temporaires 16.4 ha (2%)
Légumineuses à grains 16.1 ha (2%)
Autres 60.5 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre341.938
Orge165.519
Tournesol87.410
Gel (surfaces gelées sans production)57.46
Plantes à fibres52.96
Fourrage44.35
Autres céréales30.53
Colza19.32
Prairies temporaires16.42
Légumineuses à grains16.12
Maïs grain et ensilage121
Prairies permanentes11.91
Divers11.81
Protéagineux111
Autres oléagineux91
Vergers4.81
Campagne 2018 — 892.4 ha déclarée
Blé tendre : 267.7 ha (30%) Colza : 174.8 ha (20%) Orge : 165.2 ha (19%) Plantes à fibres : 66.6 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.5 ha (6%) Fourrage : 42.7 ha (5%) Autres céréales : 38.9 ha (4%) Légumineuses à grains : 20.3 ha (2%) Prairies temporaires : 14.9 ha (2%) Prairies permanentes : 11.9 ha (1%) Autres : 37.9 ha (4%)
Blé tendre 267.7 ha (30%)
Colza 174.8 ha (20%)
Orge 165.2 ha (19%)
Plantes à fibres 66.6 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.5 ha (6%)
Fourrage 42.7 ha (5%)
Autres céréales 38.9 ha (4%)
Légumineuses à grains 20.3 ha (2%)
Prairies temporaires 14.9 ha (2%)
Prairies permanentes 11.9 ha (1%)
Autres 37.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre267.730
Colza174.820
Orge165.219
Plantes à fibres66.67
Gel (surfaces gelées sans production)51.56
Fourrage42.75
Autres céréales38.94
Légumineuses à grains20.32
Prairies temporaires14.92
Prairies permanentes11.91
Protéagineux11.41
Divers10.51
Autres9.51
Maïs grain et ensilage4.30
Vergers2.20
Campagne 2017 — 892.2 ha déclarée
Blé tendre : 307.5 ha (34%) Orge : 187.7 ha (21%) Colza : 120.8 ha (14%) Plantes à fibres : 83.3 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 52.9 ha (6%) Fourrage : 32.3 ha (4%) Protéagineux : 32.2 ha (4%) Autres céréales : 24.3 ha (3%) Prairies permanentes : 11.9 ha (1%) Légumineuses à grains : 11.4 ha (1%) Autres : 27.9 ha (3%)
Blé tendre 307.5 ha (34%)
Orge 187.7 ha (21%)
Colza 120.8 ha (14%)
Plantes à fibres 83.3 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 52.9 ha (6%)
Fourrage 32.3 ha (4%)
Protéagineux 32.2 ha (4%)
Autres céréales 24.3 ha (3%)
Prairies permanentes 11.9 ha (1%)
Légumineuses à grains 11.4 ha (1%)
Autres 27.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre307.534
Orge187.721
Colza120.814
Plantes à fibres83.39
Gel (surfaces gelées sans production)52.96
Fourrage32.34
Protéagineux32.24
Autres céréales24.33
Prairies permanentes11.91
Légumineuses à grains11.41
Divers9.41
Prairies temporaires91
Tournesol7.31
Autres2.20
Autres cultures industrielles00
Campagne 2016 — 885.2 ha déclarée
Blé tendre : 271 ha (31%) Orge : 213.8 ha (24%) Colza : 191.2 ha (22%) Plantes à fibres : 59.1 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41 ha (5%) Autres céréales : 32.5 ha (4%) Protéagineux : 26 ha (3%) Prairies permanentes : 11.9 ha (1%) Divers : 10.6 ha (1%) Tournesol : 9.1 ha (1%) Autres : 19 ha (2%)
Blé tendre 271 ha (31%)
Orge 213.8 ha (24%)
Colza 191.2 ha (22%)
Plantes à fibres 59.1 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41 ha (5%)
Autres céréales 32.5 ha (4%)
Protéagineux 26 ha (3%)
Prairies permanentes 11.9 ha (1%)
Divers 10.6 ha (1%)
Tournesol 9.1 ha (1%)
Autres 19 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre27131
Orge213.824
Colza191.222
Plantes à fibres59.17
Gel (surfaces gelées sans production)415
Autres céréales32.54
Protéagineux263
Prairies permanentes11.91
Divers10.61
Tournesol9.11
Légumineuses à grains71
Fourrage71
Prairies temporaires51
Campagne 2015 — 892.1 ha déclarée
Blé tendre : 353.2 ha (40%) Colza : 205.9 ha (23%) Orge : 162.9 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 37.5 ha (4%) Protéagineux : 28.8 ha (3%) Plantes à fibres : 24.7 ha (3%) Autres céréales : 21 ha (2%) Tournesol : 19.5 ha (2%) Prairies permanentes : 11.9 ha (1%) Fourrage : 9.3 ha (1%) Autres : 17.4 ha (2%)
Blé tendre 353.2 ha (40%)
Colza 205.9 ha (23%)
Orge 162.9 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 37.5 ha (4%)
Protéagineux 28.8 ha (3%)
Plantes à fibres 24.7 ha (3%)
Autres céréales 21 ha (2%)
Tournesol 19.5 ha (2%)
Prairies permanentes 11.9 ha (1%)
Fourrage 9.3 ha (1%)
Autres 17.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre353.240
Colza205.923
Orge162.918
Gel (surfaces gelées sans production)37.54
Protéagineux28.83
Plantes à fibres24.73
Autres céréales212
Tournesol19.52
Prairies permanentes11.91
Fourrage9.31
Divers8.51
Légumineuses à grains6.91
Autres oléagineux1.80
Autres cultures industrielles0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 134.6 ha (15.4 % de la SAU)
Parcelles bio 24

Evolution de la surface bio

111 119 126 134 141 2019 : 130,9 ha 2019 2020 : 130,9 ha 2020 2021 : 130,9 ha 2021 2022 : 130,9 ha 2022 2023 : 134,4 ha 2023 2024 : 134,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019130,927
2020130,927
2021130,927
2022130,926
2023134,425
2024134,624

Cultures bio

Blé tendre 40.4 ha
Fourrage 34.2 ha
Orge 23.1 ha
Tournesol 14.2 ha
Autres céréales 9.5 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (1)
EARL PRENAY
EARL RECONNU DE L ANCRE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2009-01-19

Surface totale zonee : 8243.7 ha

Naturelle (POS) (03) — 50% (4154.5 ha) Naturelle (N) — 48% (3950 ha) Urbaine (U) — 1% (83 ha) Agricole (A) — 1% (50.2 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)034154.550
NaturelleN395048
UrbaineU831
AgricoleA50.21
A urbaniser (strict)AUs60

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 24
Sylviculture 9
Grandes cultures 9
Élevage 3
Viticulture 2
Agriculture générale 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 1 217 ha
Emploi agricole (ETP) 10
Production brute standard (PBS) 1 605 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 708.7 ha (41%) HLM / logement social : 0.9 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1035 ha (59%)
Commune 708.7 ha (41%)
HLM / logement social 0.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1035 ha (59%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune708.74192
HLM / logement social0.901
Autres (privé, non identifié)103559—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

75 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
20242
202311
20228
20214
201917
20182
20177
20168
201415

Climat

Precipitations annuelles 735 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -21.8 °C
Temperature max. absolue 42.2 °C
Station la plus proche ST-MARDS (8.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

Hameau de la Concise cavite
Dépressions de Bercenay en Othe cavite

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Chennegy 472 hab. Maraye-en-Othe 423 hab. Vauchassis 502 hab.

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