Berchères-Saint-Germain

Département 28 — 28300

905 habitants 169 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (2 216,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (274) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (12) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Berchères-Saint-Germain est une commune du département Centre-Val de Loire (28), comptant 905 habitants. 12 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 2 216,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

2216.2
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
12
exploitations
997
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.9k 2.0k 2.1k 2.3k 2.4k 2015 : 2 242,6 ha 2015 2016 : 2 269,7 ha 2016 2017 : 2 270 ha 2017 2018 : 2 250,2 ha 2018 2019 : 2 233,6 ha 2019 2020 : 2 238,6 ha 2020 2021 : 2 286,8 ha 2021 2022 : 2 260,2 ha 2022 2023 : 2 246,6 ha 2023 2024 : 2 216,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 242,6
20162 269,7
20172 270
20182 250,2
20192 233,6
20202 238,6
20212 286,8
20222 260,2
20232 246,6
20242 216,2
Campagne 2024 — 2216.2 ha déclarée
Blé tendre : 744.5 ha (34%) Colza : 592.7 ha (27%) Orge : 466.5 ha (21%) Gel (surfaces gelées sans production) : 121.5 ha (5%) Autres céréales : 72.8 ha (3%) Protéagineux : 62.7 ha (3%) Légumes ou fleurs : 33 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 29.5 ha (1%) Autres cultures industrielles : 29.5 ha (1%) Fourrage : 26.3 ha (1%) Autres : 37.2 ha (2%)
Blé tendre 744.5 ha (34%)
Colza 592.7 ha (27%)
Orge 466.5 ha (21%)
Gel (surfaces gelées sans production) 121.5 ha (5%)
Autres céréales 72.8 ha (3%)
Protéagineux 62.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs 33 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 29.5 ha (1%)
Autres cultures industrielles 29.5 ha (1%)
Fourrage 26.3 ha (1%)
Autres 37.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre744.534
Colza592.727
Orge466.521
Gel (surfaces gelées sans production)121.55
Autres céréales72.83
Protéagineux62.73
Légumes ou fleurs331
Maïs grain et ensilage29.51
Autres cultures industrielles29.51
Fourrage26.31
Tournesol14.51
Prairies temporaires12.91
Divers50
Prairies permanentes4.80
Campagne 2023 — 2246.6 ha déclarée
Blé tendre : 885.3 ha (39%) Orge : 582.6 ha (26%) Colza : 515.5 ha (23%) Gel (surfaces gelées sans production) : 101.6 ha (5%) Protéagineux : 59.5 ha (3%) Autres cultures industrielles : 20.6 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 19.1 ha (1%) Fourrage : 16.6 ha (1%) Autres céréales : 16.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 11.7 ha (1%) Autres : 17.6 ha (1%)
Blé tendre 885.3 ha (39%)
Orge 582.6 ha (26%)
Colza 515.5 ha (23%)
Gel (surfaces gelées sans production) 101.6 ha (5%)
Protéagineux 59.5 ha (3%)
Autres cultures industrielles 20.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 19.1 ha (1%)
Fourrage 16.6 ha (1%)
Autres céréales 16.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 11.7 ha (1%)
Autres 17.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre885.339
Orge582.626
Colza515.523
Gel (surfaces gelées sans production)101.65
Protéagineux59.53
Autres cultures industrielles20.61
Maïs grain et ensilage19.11
Fourrage16.61
Autres céréales16.51
Légumes ou fleurs11.71
Divers6.90
Tournesol6.80
Prairies temporaires2.20
Autres oléagineux10
Prairies permanentes0.70
Campagne 2022 — 2260.2 ha déclarée
Blé tendre : 984.1 ha (44%) Colza : 569.2 ha (25%) Orge : 491.3 ha (22%) Gel (surfaces gelées sans production) : 89.5 ha (4%) Protéagineux : 38.6 ha (2%) Autres céréales : 23.1 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 18.6 ha (1%) Tournesol : 14.1 ha (1%) Prairies temporaires : 12.7 ha (1%) Divers : 11.6 ha (1%) Autres : 7.4 ha (0%)
Blé tendre 984.1 ha (44%)
Colza 569.2 ha (25%)
Orge 491.3 ha (22%)
Gel (surfaces gelées sans production) 89.5 ha (4%)
Protéagineux 38.6 ha (2%)
Autres céréales 23.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 18.6 ha (1%)
Tournesol 14.1 ha (1%)
Prairies temporaires 12.7 ha (1%)
Divers 11.6 ha (1%)
Autres 7.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre984.144
Colza569.225
Orge491.322
Gel (surfaces gelées sans production)89.54
Protéagineux38.62
Autres céréales23.11
Maïs grain et ensilage18.61
Tournesol14.11
Prairies temporaires12.71
Divers11.61
Autres oléagineux3.30
Fourrage3.30
Prairies permanentes0.70
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2021 — 2286.8 ha déclarée
Blé tendre : 1054.5 ha (46%) Colza : 553.2 ha (24%) Orge : 452.8 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 87.4 ha (4%) Autres céréales : 49.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 41 ha (2%) Autres cultures industrielles : 16.4 ha (1%) Prairies temporaires : 12.7 ha (1%) Divers : 11.1 ha (0%) Protéagineux : 5.5 ha (0%) Autres : 2.3 ha (0%)
Blé tendre 1054.5 ha (46%)
Colza 553.2 ha (24%)
Orge 452.8 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 87.4 ha (4%)
Autres céréales 49.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 41 ha (2%)
Autres cultures industrielles 16.4 ha (1%)
Prairies temporaires 12.7 ha (1%)
Divers 11.1 ha (0%)
Protéagineux 5.5 ha (0%)
Autres 2.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1054.546
Colza553.224
Orge452.820
Gel (surfaces gelées sans production)87.44
Autres céréales49.92
Maïs grain et ensilage412
Autres cultures industrielles16.41
Prairies temporaires12.71
Divers11.10
Protéagineux5.50
Fourrage1.50
Prairies permanentes0.80
Campagne 2020 — 2238.6 ha déclarée
Blé tendre : 1092.1 ha (49%) Colza : 499.6 ha (22%) Orge : 388.1 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 84.4 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 40 ha (2%) Autres céréales : 39.2 ha (2%) Protéagineux : 30.5 ha (1%) Autres cultures industrielles : 24.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 16.4 ha (1%) Prairies temporaires : 10.8 ha (0%) Autres : 12.8 ha (1%)
Blé tendre 1092.1 ha (49%)
Colza 499.6 ha (22%)
Orge 388.1 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 84.4 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 40 ha (2%)
Autres céréales 39.2 ha (2%)
Protéagineux 30.5 ha (1%)
Autres cultures industrielles 24.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 16.4 ha (1%)
Prairies temporaires 10.8 ha (0%)
Autres 12.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1092.149
Colza499.622
Orge388.117
Gel (surfaces gelées sans production)84.44
Maïs grain et ensilage402
Autres céréales39.22
Protéagineux30.51
Autres cultures industrielles24.71
Légumes ou fleurs16.41
Prairies temporaires10.80
Divers10.50
Fourrage1.50
Prairies permanentes0.80
Campagne 2019 — 2233.6 ha déclarée
Blé tendre : 1013.4 ha (45%) Colza : 535.5 ha (24%) Orge : 439.7 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 86.1 ha (4%) Autres céréales : 47 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 31.2 ha (1%) Protéagineux : 26.2 ha (1%) Légumes ou fleurs : 16.4 ha (1%) Autres cultures industrielles : 14.5 ha (1%) Prairies temporaires : 10.8 ha (0%) Autres : 12.8 ha (1%)
Blé tendre 1013.4 ha (45%)
Colza 535.5 ha (24%)
Orge 439.7 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 86.1 ha (4%)
Autres céréales 47 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 31.2 ha (1%)
Protéagineux 26.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs 16.4 ha (1%)
Autres cultures industrielles 14.5 ha (1%)
Prairies temporaires 10.8 ha (0%)
Autres 12.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1013.445
Colza535.524
Orge439.720
Gel (surfaces gelées sans production)86.14
Autres céréales472
Maïs grain et ensilage31.21
Protéagineux26.21
Légumes ou fleurs16.41
Autres cultures industrielles14.51
Prairies temporaires10.80
Divers10.50
Fourrage1.50
Prairies permanentes0.80
Campagne 2018 — 2250.2 ha déclarée
Blé tendre : 1051.6 ha (47%) Colza : 610.2 ha (27%) Orge : 366.8 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 81.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 39.4 ha (2%) Autres cultures industrielles : 38.7 ha (2%) Autres céréales : 30.2 ha (1%) Protéagineux : 22 ha (1%) Divers : 9.3 ha (0%) Prairies permanentes : 0.8 ha (0%)
Blé tendre 1051.6 ha (47%)
Colza 610.2 ha (27%)
Orge 366.8 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 81.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 39.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles 38.7 ha (2%)
Autres céréales 30.2 ha (1%)
Protéagineux 22 ha (1%)
Divers 9.3 ha (0%)
Prairies permanentes 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1051.647
Colza610.227
Orge366.816
Gel (surfaces gelées sans production)81.24
Maïs grain et ensilage39.42
Autres cultures industrielles38.72
Autres céréales30.21
Protéagineux221
Divers9.30
Prairies permanentes0.80
Campagne 2017 — 2270 ha déclarée
Blé tendre : 1128.6 ha (50%) Colza : 529.9 ha (23%) Orge : 407.5 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 74.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 37.6 ha (2%) Protéagineux : 29.4 ha (1%) Autres cultures industrielles : 28.5 ha (1%) Autres céréales : 20.7 ha (1%) Divers : 9.9 ha (0%) Fourrage : 3 ha (0%) Autres : 0.8 ha (0%)
Blé tendre 1128.6 ha (50%)
Colza 529.9 ha (23%)
Orge 407.5 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 74.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 37.6 ha (2%)
Protéagineux 29.4 ha (1%)
Autres cultures industrielles 28.5 ha (1%)
Autres céréales 20.7 ha (1%)
Divers 9.9 ha (0%)
Fourrage 3 ha (0%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1128.650
Colza529.923
Orge407.518
Gel (surfaces gelées sans production)74.13
Maïs grain et ensilage37.62
Protéagineux29.41
Autres cultures industrielles28.51
Autres céréales20.71
Divers9.90
Fourrage30
Prairies permanentes0.80
Campagne 2016 — 2269.7 ha déclarée
Blé tendre : 1105.4 ha (49%) Colza : 564.2 ha (25%) Orge : 362.7 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 70.7 ha (3%) Autres céréales : 52.4 ha (2%) Protéagineux : 51.5 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 47.2 ha (2%) Divers : 11 ha (0%) Autres cultures industrielles : 3.8 ha (0%) Prairies permanentes : 0.8 ha (0%)
Blé tendre 1105.4 ha (49%)
Colza 564.2 ha (25%)
Orge 362.7 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 70.7 ha (3%)
Autres céréales 52.4 ha (2%)
Protéagineux 51.5 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 47.2 ha (2%)
Divers 11 ha (0%)
Autres cultures industrielles 3.8 ha (0%)
Prairies permanentes 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1105.449
Colza564.225
Orge362.716
Gel (surfaces gelées sans production)70.73
Autres céréales52.42
Protéagineux51.52
Maïs grain et ensilage47.22
Divers110
Autres cultures industrielles3.80
Prairies permanentes0.80
Campagne 2015 — 2242.6 ha déclarée
Blé tendre : 1167.6 ha (52%) Colza : 538.2 ha (24%) Orge : 291.3 ha (13%) Protéagineux : 89.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 84.8 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 38.8 ha (2%) Divers : 12.2 ha (1%) Autres céréales : 11.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 7.3 ha (0%) Prairies permanentes : 0.8 ha (0%)
Blé tendre 1167.6 ha (52%)
Colza 538.2 ha (24%)
Orge 291.3 ha (13%)
Protéagineux 89.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 84.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 38.8 ha (2%)
Divers 12.2 ha (1%)
Autres céréales 11.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 7.3 ha (0%)
Prairies permanentes 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1167.652
Colza538.224
Orge291.313
Protéagineux89.94
Gel (surfaces gelées sans production)84.84
Maïs grain et ensilage38.82
Divers12.21
Autres céréales11.71
Légumes ou fleurs7.30
Prairies permanentes0.80

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0
Surface certifiée bio 24 ha (1.1 % de la SAU)
Parcelles bio 4

Evolution de la surface bio

20 22 23 24 25 2019 : 24 ha 2019 2020 : 24 ha 2020 2021 : 24 ha 2021 2022 : 24 ha 2022 2023 : 24 ha 2023 2024 : 24 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019243
2020243
2021243
2022243
2023244
2024244

Cultures bio

Autres céréales 24.0 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-11-15

Surface totale zonee : 8471.8 ha

Agricole (A) — 65% (5482.4 ha) Naturelle (POS) (03) — 26% (2196.8 ha) Naturelle (N) — 8% (717.8 ha) Urbaine (U) — 1% (66.7 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (8.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA5482.465
Naturelle (POS)032196.826
NaturelleN717.88
UrbaineU66.71
A urbaniser (strict)AUs8.10

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 12
Grandes cultures 12

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 2 219 ha
Emploi agricole (ETP) 13
Production brute standard (PBS) 2 466 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 227.6 ha (8%) Département : 4.3 ha (0%) État : 1.4 ha (0%) HLM / logement social : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2452.2 ha (91%)
Commune 227.6 ha (8%)
Département 4.3 ha (0%)
État 1.4 ha (0%)
HLM / logement social 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2452.2 ha (91%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune227.68153
Département4.307
État1.403
HLM / logement social0.409
Autres (privé, non identifié)2452.291—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

274 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202514
202415
202333
202224
202155
20208
201924
201865
20175
20163
201522
20146

Climat

Precipitations annuelles 590 mm
Temperature moyenne 11.3 °C
Temperature min. absolue -18.5 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche CHARTRES (8.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bouglainval 743 hab. Briconville 271 hab. Challet 429 hab. Clévilliers 765 hab. Fresnay-le-Gilmert 217 hab. Jouy 1 988 hab. Poisvilliers 445 hab. Saint-Prest 2 115 hab. Tremblay-les-Villages 2 206 hab.

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