Birac est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (16), comptant 374 habitants. 26 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 907,9 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
912,7
2016
921,3
2017
928,1
2018
920,5
2019
931,2
2020
923,9
2021
925,7
2022
924,7
2023
836,6
2024
907,9
Campagne 2024 — 907.9 ha déclarée
Vignes446.1 ha (49%)
Maïs grain et ensilage93.2 ha (10%)
Blé tendre78.6 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)63.2 ha (7%)
Tournesol58.4 ha (6%)
Orge53.1 ha (6%)
Prairies permanentes38.6 ha (4%)
Protéagineux25.7 ha (3%)
Autres céréales24.1 ha (3%)
Divers14.4 ha (2%)
Autres12.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
446.1
49
Maïs grain et ensilage
93.2
10
Blé tendre
78.6
9
Gel (surfaces gelées sans production)
63.2
7
Tournesol
58.4
6
Orge
53.1
6
Prairies permanentes
38.6
4
Protéagineux
25.7
3
Autres céréales
24.1
3
Divers
14.4
2
Prairies temporaires
5.1
1
Fourrage
3.5
0
Colza
2.5
0
Fruits à coque
0.8
0
Vergers
0.4
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.2
0
Campagne 2023 — 836.6 ha déclarée
Vignes387.1 ha (46%)
Blé tendre117.2 ha (14%)
Tournesol80.5 ha (10%)
Maïs grain et ensilage54.6 ha (7%)
Prairies permanentes39.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)36.9 ha (4%)
Protéagineux31.3 ha (4%)
Orge30.4 ha (4%)
Divers20.9 ha (2%)
Fourrage17.8 ha (2%)
Autres20.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
387.1
46
Blé tendre
117.2
14
Tournesol
80.5
10
Maïs grain et ensilage
54.6
7
Prairies permanentes
39.6
5
Gel (surfaces gelées sans production)
36.9
4
Protéagineux
31.3
4
Orge
30.4
4
Divers
20.9
2
Fourrage
17.8
2
Autres céréales
13.3
2
Autres oléagineux
4.4
1
Prairies temporaires
1.4
0
Fruits à coque
0.8
0
Vergers
0.4
0
Campagne 2022 — 924.7 ha déclarée
Vignes432.7 ha (47%)
Blé tendre114.5 ha (12%)
Tournesol95.1 ha (10%)
Orge81.8 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)44.4 ha (5%)
Prairies permanentes32.9 ha (4%)
Autres25 ha (3%)
Maïs grain et ensilage23.7 ha (3%)
Divers21.4 ha (2%)
Fourrage18.6 ha (2%)
Autres34.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
432.7
47
Blé tendre
114.5
12
Tournesol
95.1
10
Orge
81.8
9
Gel (surfaces gelées sans production)
44.4
5
Prairies permanentes
32.9
4
Autres
25
3
Maïs grain et ensilage
23.7
3
Divers
21.4
2
Fourrage
18.6
2
Colza
15.7
2
Autres céréales
9.5
1
Protéagineux
7
1
Prairies temporaires
1.2
0
Fruits à coque
0.8
0
Vergers
0.4
0
Campagne 2021 — 925.7 ha déclarée
Vignes429.6 ha (46%)
Blé tendre120.7 ha (13%)
Tournesol78.1 ha (8%)
Orge53.2 ha (6%)
Maïs grain et ensilage49.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)43.6 ha (5%)
Prairies permanentes32.9 ha (4%)
Autres24.2 ha (3%)
Protéagineux22.1 ha (2%)
Divers21.4 ha (2%)
Autres50.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
429.6
46
Blé tendre
120.7
13
Tournesol
78.1
8
Orge
53.2
6
Maïs grain et ensilage
49.1
5
Gel (surfaces gelées sans production)
43.6
5
Prairies permanentes
32.9
4
Autres
24.2
3
Protéagineux
22.1
2
Divers
21.4
2
Colza
20.2
2
Fourrage
16.9
2
Autres céréales
11.3
1
Prairies temporaires
1.2
0
Fruits à coque
0.8
0
Vergers
0.4
0
Campagne 2020 — 923.9 ha déclarée
Vignes427 ha (46%)
Maïs grain et ensilage98.8 ha (11%)
Orge94.5 ha (10%)
Tournesol70.3 ha (8%)
Blé tendre56 ha (6%)
Fourrage34.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)32 ha (3%)
Autres céréales23.8 ha (3%)
Prairies permanentes19.6 ha (2%)
Autres17.9 ha (2%)
Autres49.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
427
46
Maïs grain et ensilage
98.8
11
Orge
94.5
10
Tournesol
70.3
8
Blé tendre
56
6
Fourrage
34.6
4
Gel (surfaces gelées sans production)
32
3
Autres céréales
23.8
3
Prairies permanentes
19.6
2
Autres
17.9
2
Divers
17.7
2
Prairies temporaires
17.4
2
Colza
13.5
1
Fruits à coque
0.8
0
Campagne 2019 — 931.2 ha déclarée
Vignes427.2 ha (46%)
Blé tendre127.2 ha (14%)
Tournesol112.6 ha (12%)
Maïs grain et ensilage79.9 ha (9%)
Orge49 ha (5%)
Fourrage31.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)30 ha (3%)
Prairies permanentes20.7 ha (2%)
Prairies temporaires20.1 ha (2%)
Autres15.3 ha (2%)
Autres17.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
427.2
46
Blé tendre
127.2
14
Tournesol
112.6
12
Maïs grain et ensilage
79.9
9
Orge
49
5
Fourrage
31.8
3
Gel (surfaces gelées sans production)
30
3
Prairies permanentes
20.7
2
Prairies temporaires
20.1
2
Autres
15.3
2
Divers
13.8
1
Autres céréales
1.4
0
Colza
1
0
Fruits à coque
0.8
0
Vergers
0.4
0
Campagne 2018 — 920.5 ha déclarée
Vignes423.1 ha (46%)
Blé tendre126.1 ha (14%)
Tournesol114.8 ha (12%)
Orge58.4 ha (6%)
Maïs grain et ensilage57.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)30.7 ha (3%)
Autres25.8 ha (3%)
Colza22.1 ha (2%)
Prairies permanentes19.5 ha (2%)
Prairies temporaires15.8 ha (2%)
Autres26.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
423.1
46
Blé tendre
126.1
14
Tournesol
114.8
12
Orge
58.4
6
Maïs grain et ensilage
57.4
6
Gel (surfaces gelées sans production)
30.7
3
Autres
25.8
3
Colza
22.1
2
Prairies permanentes
19.5
2
Prairies temporaires
15.8
2
Divers
14.9
2
Fourrage
9
1
Autres céréales
1.7
0
Fruits à coque
0.8
0
Vergers
0.4
0
Campagne 2017 — 928.1 ha déclarée
Vignes426.8 ha (46%)
Blé tendre149.4 ha (16%)
Tournesol86.7 ha (9%)
Maïs grain et ensilage54.7 ha (6%)
Orge54.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)35.9 ha (4%)
Prairies temporaires20.4 ha (2%)
Légumineuses à grains19.7 ha (2%)
Colza18.6 ha (2%)
Autres17.5 ha (2%)
Autres44 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
426.8
46
Blé tendre
149.4
16
Tournesol
86.7
9
Maïs grain et ensilage
54.7
6
Orge
54.4
6
Gel (surfaces gelées sans production)
35.9
4
Prairies temporaires
20.4
2
Légumineuses à grains
19.7
2
Colza
18.6
2
Autres
17.5
2
Prairies permanentes
12.5
1
Fourrage
11.6
1
Divers
10.9
1
Protéagineux
7.8
1
Fruits à coque
0.8
0
Vergers
0.4
0
Campagne 2016 — 921.3 ha déclarée
Vignes423.9 ha (46%)
Blé tendre129.2 ha (14%)
Orge93.9 ha (10%)
Tournesol85.2 ha (9%)
Maïs grain et ensilage65.6 ha (7%)
Colza26.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)25.7 ha (3%)
Fourrage22.7 ha (2%)
Prairies temporaires20.4 ha (2%)
Prairies permanentes12.5 ha (1%)
Autres15.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
423.9
46
Blé tendre
129.2
14
Orge
93.9
10
Tournesol
85.2
9
Maïs grain et ensilage
65.6
7
Colza
26.3
3
Gel (surfaces gelées sans production)
25.7
3
Fourrage
22.7
2
Prairies temporaires
20.4
2
Prairies permanentes
12.5
1
Divers
11.4
1
Autres céréales
4.1
0
Vergers
0.4
0
Campagne 2015 — 912.7 ha déclarée
Vignes417.8 ha (46%)
Tournesol134.4 ha (15%)
Orge115.7 ha (13%)
Blé tendre93.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage60.6 ha (7%)
Autres céréales28.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)13 ha (1%)
Prairies permanentes12.6 ha (1%)
Divers12.6 ha (1%)
Prairies temporaires9.5 ha (1%)
Autres14.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
417.8
46
Tournesol
134.4
15
Orge
115.7
13
Blé tendre
93.9
10
Maïs grain et ensilage
60.6
7
Autres céréales
28.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
13
1
Prairies permanentes
12.6
1
Divers
12.6
1
Prairies temporaires
9.5
1
Colza
7.8
1
Fourrage
3.3
0
Protéagineux
2.2
0
Fruits à coque
0.8
0
Vergers
0.4
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total26
Viticulture15
Grandes cultures6
Agriculture générale4
Élevage1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)15
Surface agricole utilisee (SAU)1 226 ha
Emploi agricole (ETP)51
Production brute standard (PBS)7 024 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune2.4 ha (0%)
Département0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1153.2 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
2.4
0
35
Département
0.1
0
5
Autres (privé, non identifié)
1153.2
100
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
194 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.