Localisation

Carte des parcelles agricoles (228 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (18) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Bitche est une commune du département Grand Est (57), comptant 4 966 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 228 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

228

ha de SAU déclarée (2024)

7

types de cultures (2024)

18

exploitations

1

opérateurs bio (2020)

4 842

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

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Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	221,4
2016	201,7
2017	218,4
2018	220,4
2019	194,7
2020	198,1
2021	198,2
2022	222,6
2023	223
2024	228

Campagne 2024 — 228 ha déclarée

Prairies permanentes 163.1 ha (72%)

Autres céréales 36.1 ha (16%)

Fourrage 14.2 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 8.6 ha (4%)

Prairies temporaires 5.6 ha (2%)

Divers 0.3 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

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Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	163.1	72
Autres céréales	36.1	16
Fourrage	14.2	6
Maïs grain et ensilage	8.6	4
Prairies temporaires	5.6	2
Divers	0.3	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2023 — 223 ha déclarée

Prairies permanentes 158.2 ha (71%)

Autres céréales 38.3 ha (17%)

Maïs grain et ensilage 17.1 ha (8%)

Orge 3.5 ha (2%)

Prairies temporaires 3.2 ha (1%)

Fourrage 2.4 ha (1%)

Divers 0.2 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

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Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	158.2	71
Autres céréales	38.3	17
Maïs grain et ensilage	17.1	8
Orge	3.5	2
Prairies temporaires	3.2	1
Fourrage	2.4	1
Divers	0.2	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2022 — 222.6 ha déclarée

Prairies permanentes 158.5 ha (71%)

Autres céréales 40.8 ha (18%)

Orge 11.2 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 6.5 ha (3%)

Prairies temporaires 5.4 ha (2%)

Divers 0.2 ha (0%)

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Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	158.5	71
Autres céréales	40.8	18
Orge	11.2	5
Maïs grain et ensilage	6.5	3
Prairies temporaires	5.4	2
Divers	0.2	0

Campagne 2021 — 198.2 ha déclarée

Prairies permanentes 136.7 ha (69%)

Fourrage 23.8 ha (12%)

Orge 17 ha (9%)

Autres céréales 11.9 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 6.4 ha (3%)

Prairies temporaires 2.4 ha (1%)

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Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	136.7	69
Fourrage	23.8	12
Orge	17	9
Autres céréales	11.9	6
Maïs grain et ensilage	6.4	3
Prairies temporaires	2.4	1

Campagne 2020 — 198.1 ha déclarée

Prairies permanentes 145 ha (73%)

Autres céréales 23.9 ha (12%)

Maïs grain et ensilage 12.1 ha (6%)

Orge 11.2 ha (6%)

Fourrage 3.5 ha (2%)

Prairies temporaires 2.4 ha (1%)

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Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	145	73
Autres céréales	23.9	12
Maïs grain et ensilage	12.1	6
Orge	11.2	6
Fourrage	3.5	2
Prairies temporaires	2.4	1

Campagne 2019 — 194.7 ha déclarée

Prairies permanentes 141.5 ha (73%)

Autres céréales 19.4 ha (10%)

Colza 15.7 ha (8%)

Maïs grain et ensilage 12.1 ha (6%)

Fourrage 6 ha (3%)

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Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	141.5	73
Autres céréales	19.4	10
Colza	15.7	8
Maïs grain et ensilage	12.1	6
Fourrage	6	3

Campagne 2018 — 220.4 ha déclarée

Prairies permanentes 167.3 ha (76%)

Autres céréales 22.5 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 12.1 ha (5%)

Colza 10.5 ha (5%)

Fourrage 3.5 ha (2%)

Autres 2.4 ha (1%)

Orge 2.1 ha (1%)

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Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	167.3	76
Autres céréales	22.5	10
Maïs grain et ensilage	12.1	5
Colza	10.5	5
Fourrage	3.5	2
Autres	2.4	1
Orge	2.1	1

Campagne 2017 — 218.4 ha déclarée

Prairies permanentes 165.3 ha (76%)

Autres céréales 29.4 ha (13%)

Protéagineux 11.6 ha (5%)

Colza 6.4 ha (3%)

Autres 4.5 ha (2%)

Prairies temporaires 1.2 ha (1%)

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Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	165.3	76
Autres céréales	29.4	13
Protéagineux	11.6	5
Colza	6.4	3
Autres	4.5	2
Prairies temporaires	1.2	1

Campagne 2016 — 201.7 ha déclarée

Prairies permanentes 150.5 ha (75%)

Autres céréales 27.2 ha (13%)

Protéagineux 10.5 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 10 ha (5%)

Orge 2.2 ha (1%)

Prairies temporaires 1.2 ha (1%)

Divers 0.1 ha (0%)

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Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	150.5	75
Autres céréales	27.2	13
Protéagineux	10.5	5
Maïs grain et ensilage	10	5
Orge	2.2	1
Prairies temporaires	1.2	1
Divers	0.1	0

Campagne 2015 — 221.4 ha déclarée

Prairies permanentes 170.2 ha (77%)

Autres céréales 28.9 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 18.6 ha (8%)

Fourrage 2.4 ha (1%)

Prairies temporaires 1.2 ha (1%)

Divers 0.1 ha (0%)

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Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	170.2	77
Autres céréales	28.9	13
Maïs grain et ensilage	18.6	8
Fourrage	2.4	1
Prairies temporaires	1.2	1
Divers	0.1	0

Agriculture biologique (2020)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Surface certifiée bio 1.2 ha (0.5 % de la SAU)

Parcelles bio 1

Evolution de la surface bio

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Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	1,2	1
2020	1,2	1

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-09-28

Surface totale zonee : 1404.6 ha

Agricole (A) — 62% (868.6 ha) Naturelle (N) — 38% (536 ha)

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Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	868.6	62
Naturelle	N	536	38

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 18

Élevage 11

Sylviculture 5

Grandes cultures 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 2

Surface agricole utilisee (SAU) 259 ha

Emploi agricole (ETP) 3

Production brute standard (PBS) 227 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.