Bize-Minervois

Département 11 — 11120

1 355 habitants 115 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (605,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (554) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (159) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Bize-Minervois est une commune du département Occitanie (11), comptant 1 355 habitants. 159 exploitations agricoles y sont recensées, dont 21 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 605,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (21 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

605.9
ha de SAU déclarée (2024)
9
types de cultures (2024)
159
exploitations
21
opérateurs bio (2024)
1 722
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

456 502 548 594 640 2015 : 552,4 ha 2015 2016 : 560,2 ha 2016 2017 : 556,3 ha 2017 2018 : 537 ha 2018 2019 : 537,6 ha 2019 2020 : 580,4 ha 2020 2021 : 583 ha 2021 2022 : 609,6 ha 2022 2023 : 607,5 ha 2023 2024 : 605,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015552,4
2016560,2
2017556,3
2018537
2019537,6
2020580,4
2021583
2022609,6
2023607,5
2024605,9
Campagne 2024 — 605.9 ha déclarée
Vignes : 292.6 ha (48%) Estives et landes : 178.2 ha (29%) Prairies permanentes : 52 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.1 ha (8%) Divers : 16.6 ha (3%) Oliviers : 7.3 ha (1%) Prairies temporaires : 5.3 ha (1%) Fourrage : 2.1 ha (0%) Vergers : 0.7 ha (0%)
Vignes 292.6 ha (48%)
Estives et landes 178.2 ha (29%)
Prairies permanentes 52 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.1 ha (8%)
Divers 16.6 ha (3%)
Oliviers 7.3 ha (1%)
Prairies temporaires 5.3 ha (1%)
Fourrage 2.1 ha (0%)
Vergers 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes292.648
Estives et landes178.229
Prairies permanentes529
Gel (surfaces gelées sans production)51.18
Divers16.63
Oliviers7.31
Prairies temporaires5.31
Fourrage2.10
Vergers0.70
Campagne 2023 — 607.5 ha déclarée
Vignes : 296.1 ha (49%) Estives et landes : 173.6 ha (29%) Prairies permanentes : 47.9 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.5 ha (6%) Divers : 26.5 ha (4%) Oliviers : 7.5 ha (1%) Orge : 7 ha (1%) Prairies temporaires : 4.6 ha (1%) Vergers : 3.6 ha (1%) Autres céréales : 3.1 ha (1%) Autres : 4.1 ha (1%)
Vignes 296.1 ha (49%)
Estives et landes 173.6 ha (29%)
Prairies permanentes 47.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.5 ha (6%)
Divers 26.5 ha (4%)
Oliviers 7.5 ha (1%)
Orge 7 ha (1%)
Prairies temporaires 4.6 ha (1%)
Vergers 3.6 ha (1%)
Autres céréales 3.1 ha (1%)
Autres 4.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes296.149
Estives et landes173.629
Prairies permanentes47.98
Gel (surfaces gelées sans production)33.56
Divers26.54
Oliviers7.51
Orge71
Prairies temporaires4.61
Vergers3.61
Autres céréales3.11
Fourrage2.10
Blé tendre20
Campagne 2022 — 609.6 ha déclarée
Vignes : 275.4 ha (45%) Estives et landes : 166.9 ha (27%) Prairies permanentes : 56.6 ha (9%) Divers : 25.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.4 ha (4%) Autres : 14.7 ha (2%) Autres céréales : 13.2 ha (2%) Fourrage : 6.9 ha (1%) Orge : 6.5 ha (1%) Blé tendre : 6.4 ha (1%) Autres : 13.3 ha (2%)
Vignes 275.4 ha (45%)
Estives et landes 166.9 ha (27%)
Prairies permanentes 56.6 ha (9%)
Divers 25.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.4 ha (4%)
Autres 14.7 ha (2%)
Autres céréales 13.2 ha (2%)
Fourrage 6.9 ha (1%)
Orge 6.5 ha (1%)
Blé tendre 6.4 ha (1%)
Autres 13.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes275.445
Estives et landes166.927
Prairies permanentes56.69
Divers25.34
Gel (surfaces gelées sans production)24.44
Autres14.72
Autres céréales13.22
Fourrage6.91
Orge6.51
Blé tendre6.41
Oliviers5.21
Vergers4.31
Prairies temporaires3.81
Campagne 2021 — 583 ha déclarée
Vignes : 267.4 ha (46%) Estives et landes : 167.6 ha (29%) Prairies permanentes : 55.3 ha (9%) Divers : 23.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.1 ha (3%) Autres : 12.3 ha (2%) Blé tendre : 11.7 ha (2%) Prairies temporaires : 9.6 ha (2%) Fourrage : 6.9 ha (1%) Oliviers : 4.6 ha (1%) Autres : 8.2 ha (1%)
Vignes 267.4 ha (46%)
Estives et landes 167.6 ha (29%)
Prairies permanentes 55.3 ha (9%)
Divers 23.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.1 ha (3%)
Autres 12.3 ha (2%)
Blé tendre 11.7 ha (2%)
Prairies temporaires 9.6 ha (2%)
Fourrage 6.9 ha (1%)
Oliviers 4.6 ha (1%)
Autres 8.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes267.446
Estives et landes167.629
Prairies permanentes55.39
Divers23.34
Gel (surfaces gelées sans production)16.13
Autres12.32
Blé tendre11.72
Prairies temporaires9.62
Fourrage6.91
Oliviers4.61
Vergers4.31
Légumineuses à grains3.91
Campagne 2020 — 580.4 ha déclarée
Vignes : 268.3 ha (46%) Estives et landes : 162.9 ha (28%) Prairies permanentes : 49 ha (8%) Divers : 33.6 ha (6%) Prairies temporaires : 14 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.8 ha (2%) Légumineuses à grains : 11.7 ha (2%) Autres : 10.5 ha (2%) Fourrage : 6.9 ha (1%) Vergers : 4.3 ha (1%) Autres : 5.4 ha (1%)
Vignes 268.3 ha (46%)
Estives et landes 162.9 ha (28%)
Prairies permanentes 49 ha (8%)
Divers 33.6 ha (6%)
Prairies temporaires 14 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.8 ha (2%)
Légumineuses à grains 11.7 ha (2%)
Autres 10.5 ha (2%)
Fourrage 6.9 ha (1%)
Vergers 4.3 ha (1%)
Autres 5.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes268.346
Estives et landes162.928
Prairies permanentes498
Divers33.66
Prairies temporaires142
Gel (surfaces gelées sans production)13.82
Légumineuses à grains11.72
Autres10.52
Fourrage6.91
Vergers4.31
Autres céréales4.21
Oliviers1.20
Campagne 2019 — 537.6 ha déclarée
Vignes : 264.9 ha (49%) Estives et landes : 125.3 ha (23%) Prairies permanentes : 50.1 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.2 ha (5%) Divers : 20.1 ha (4%) Orge : 9.7 ha (2%) Prairies temporaires : 9.4 ha (2%) Autres céréales : 7.4 ha (1%) Autres : 7.2 ha (1%) Fourrage : 6.9 ha (1%) Autres : 9.4 ha (2%)
Vignes 264.9 ha (49%)
Estives et landes 125.3 ha (23%)
Prairies permanentes 50.1 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.2 ha (5%)
Divers 20.1 ha (4%)
Orge 9.7 ha (2%)
Prairies temporaires 9.4 ha (2%)
Autres céréales 7.4 ha (1%)
Autres 7.2 ha (1%)
Fourrage 6.9 ha (1%)
Autres 9.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes264.949
Estives et landes125.323
Prairies permanentes50.19
Gel (surfaces gelées sans production)27.25
Divers20.14
Orge9.72
Prairies temporaires9.42
Autres céréales7.41
Autres7.21
Fourrage6.91
Oliviers5.11
Vergers4.31
Campagne 2018 — 537 ha déclarée
Vignes : 253.7 ha (47%) Estives et landes : 125.3 ha (23%) Prairies permanentes : 49.7 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.2 ha (5%) Divers : 24.3 ha (5%) Autres : 20.6 ha (4%) Fourrage : 8 ha (1%) Vergers : 5.6 ha (1%) Oliviers : 5.3 ha (1%) Orge : 4.9 ha (1%) Autres : 11.4 ha (2%)
Vignes 253.7 ha (47%)
Estives et landes 125.3 ha (23%)
Prairies permanentes 49.7 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.2 ha (5%)
Divers 24.3 ha (5%)
Autres 20.6 ha (4%)
Fourrage 8 ha (1%)
Vergers 5.6 ha (1%)
Oliviers 5.3 ha (1%)
Orge 4.9 ha (1%)
Autres 11.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes253.747
Estives et landes125.323
Prairies permanentes49.79
Gel (surfaces gelées sans production)28.25
Divers24.35
Autres20.64
Fourrage81
Vergers5.61
Oliviers5.31
Orge4.91
Prairies temporaires4.41
Autres céréales3.51
Tournesol3.51
Campagne 2017 — 556.3 ha déclarée
Vignes : 290.3 ha (52%) Estives et landes : 124.9 ha (22%) Gel (surfaces gelées sans production) : 37.5 ha (7%) Prairies permanentes : 31.4 ha (6%) Prairies temporaires : 15.9 ha (3%) Divers : 15.9 ha (3%) Autres céréales : 10.4 ha (2%) Fourrage : 10.4 ha (2%) Oliviers : 9.7 ha (2%) Autres : 3.6 ha (1%) Autres : 6.3 ha (1%)
Vignes 290.3 ha (52%)
Estives et landes 124.9 ha (22%)
Gel (surfaces gelées sans production) 37.5 ha (7%)
Prairies permanentes 31.4 ha (6%)
Prairies temporaires 15.9 ha (3%)
Divers 15.9 ha (3%)
Autres céréales 10.4 ha (2%)
Fourrage 10.4 ha (2%)
Oliviers 9.7 ha (2%)
Autres 3.6 ha (1%)
Autres 6.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes290.352
Estives et landes124.922
Gel (surfaces gelées sans production)37.57
Prairies permanentes31.46
Prairies temporaires15.93
Divers15.93
Autres céréales10.42
Fourrage10.42
Oliviers9.72
Autres3.61
Légumineuses à grains3.21
Vergers3.11
Campagne 2016 — 560.2 ha déclarée
Vignes : 272.2 ha (49%) Estives et landes : 123.5 ha (22%) Prairies permanentes : 34.9 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32.1 ha (6%) Prairies temporaires : 31.8 ha (6%) Divers : 27.3 ha (5%) Oliviers : 13.2 ha (2%) Autres céréales : 12.4 ha (2%) Fourrage : 8 ha (1%) Vergers : 3.1 ha (1%) Autres : 1.7 ha (0%)
Vignes 272.2 ha (49%)
Estives et landes 123.5 ha (22%)
Prairies permanentes 34.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32.1 ha (6%)
Prairies temporaires 31.8 ha (6%)
Divers 27.3 ha (5%)
Oliviers 13.2 ha (2%)
Autres céréales 12.4 ha (2%)
Fourrage 8 ha (1%)
Vergers 3.1 ha (1%)
Autres 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes272.249
Estives et landes123.522
Prairies permanentes34.96
Gel (surfaces gelées sans production)32.16
Prairies temporaires31.86
Divers27.35
Oliviers13.22
Autres céréales12.42
Fourrage81
Vergers3.11
Orge1.70
Campagne 2015 — 552.4 ha déclarée
Vignes : 269.2 ha (49%) Prairies permanentes : 138 ha (25%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.8 ha (8%) Prairies temporaires : 27.2 ha (5%) Divers : 19.6 ha (4%) Estives et landes : 17.5 ha (3%) Oliviers : 12.8 ha (2%) Fourrage : 11 ha (2%) Autres céréales : 5.8 ha (1%) Blé tendre : 4 ha (1%) Autres : 5.5 ha (1%)
Vignes 269.2 ha (49%)
Prairies permanentes 138 ha (25%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.8 ha (8%)
Prairies temporaires 27.2 ha (5%)
Divers 19.6 ha (4%)
Estives et landes 17.5 ha (3%)
Oliviers 12.8 ha (2%)
Fourrage 11 ha (2%)
Autres céréales 5.8 ha (1%)
Blé tendre 4 ha (1%)
Autres 5.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes269.249
Prairies permanentes13825
Gel (surfaces gelées sans production)41.88
Prairies temporaires27.25
Divers19.64
Estives et landes17.53
Oliviers12.82
Fourrage112
Autres céréales5.81
Blé tendre41
Protéagineux2.91
Orge1.70
Vergers0.90

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 21
Surface certifiée bio 181.5 ha (30.0 % de la SAU)
Parcelles bio 127

Evolution de la surface bio

122 144 167 189 211 2019 : 143,1 ha 2019 2020 : 157,1 ha 2020 2021 : 192,4 ha 2021 2022 : 191,7 ha 2022 2023 : 201,3 ha 2023 2024 : 181,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019143,1106
2020157,1114
2021192,4137
2022191,7148
2023201,3150
2024181,5127

Cultures bio

Vignes 68.7 ha
Estives et landes 34.9 ha
Prairies permanentes 34.4 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 34.1 ha
Prairies temporaires 4.4 ha
Producteurs bio (19) et ventes directes (5)
ADER FRANCOIS
ADER-SERVILLE
AUGUSTE CAMILLE LUCIE
Benoist Marion
DE BONNECHOSE ARNAUD Vente directe
Dubois Dominique
DUMONT MAXIME FRANCOIS
ENAUD VINCENT Vente directe
FABRE OLIVIER ROBERT
FABRE VIRGINIE
FIZE DENIS Vente directe
MOQUET LAETITIA DANIELE
PECH JEAN-PIERRE DOMINIQUE Vente directe
PRADAL Laure
SARL DOMAINE DU SOMAIL
Sauzede JeanLuc
SCEA CHATEAU BELVIZE
SCEA VIGNOBLE DU LOUP BLANC
SERRANO VINCENT FREDERIC PIERRE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-09-10

Surface totale zonee : 2532.1 ha

Naturelle (N) — 49% (1247.1 ha) Agricole (A) — 45% (1149.1 ha) Urbaine (U) — 3% (74.1 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 2% (61.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1247.149
AgricoleA1149.145
UrbaineU74.13
A urbaniser (conditionnel)AUc61.82

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 159
Viticulture 124
Grandes cultures 19
Agriculture générale 10
Élevage 6
Dont bio 15

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 43
Surface agricole utilisee (SAU) 458 ha
Emploi agricole (ETP) 53
Production brute standard (PBS) 2 441 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 727.1 ha (36%) Établissement public : 13.6 ha (1%) Département : 2.6 ha (0%) État : 2.2 ha (0%) HLM / logement social : 1.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1250.1 ha (63%)
Commune 727.1 ha (36%)
Établissement public 13.6 ha (1%)
Département 2.6 ha (0%)
État 2.2 ha (0%)
HLM / logement social 1.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1250.1 ha (63%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune727.136708
Établissement public13.6122
Département2.6037
État2.203
HLM / logement social1.1012
Autres (privé, non identifié)1250.163—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

554 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202511
202416
202394
202252
202130
202012
201921
201856
201773
201684
201534
201471

Climat

Precipitations annuelles 689 mm
Temperature moyenne 15.3 °C
Temperature min. absolue -9.3 °C
Temperature max. absolue 43.0 °C
Station la plus proche VILLESPASSANS (3.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

4 elements recenses

GROTTE DES CHENES (LA) - Lieu-dit Roc d'Albouy cavite
GROTTE DES PERES - Lieu-dit Roc d'Albouy cavite
GROTTE TOURNAL-GRD GROTTE DE BIZE - Lieu-dit Lasfonds cavite
PETITE GROTTE DE BIZE cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (2)

Stations Piezometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Forets publiques (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Agel 240 hab. Aigues-Vives 476 hab. Argeliers 2 124 hab. Assignan 174 hab. Cruzy 992 hab. Ginestas 1 611 hab. Mailhac 595 hab. Montouliers 242 hab. Sainte-Valière 534 hab. Saint-Jean-de-Minervois 131 hab. Villespassans 185 hab.

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