Blauzac est une commune du département Occitanie (30), comptant 1 234 habitants. 50 exploitations agricoles y sont recensées, dont 13 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 835,5 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
956,1
2016
918,8
2017
905,7
2018
852,7
2019
837
2020
861,9
2021
855,5
2022
864,3
2023
839
2024
835,5
Campagne 2024 — 835.5 ha déclarée
Vignes288.9 ha (35%)
Autres céréales220.3 ha (26%)
Gel (surfaces gelées sans production)61.7 ha (7%)
Tournesol42 ha (5%)
Orge35.1 ha (4%)
Estives et landes33.1 ha (4%)
Colza31.5 ha (4%)
Prairies permanentes30.4 ha (4%)
Fourrage27.3 ha (3%)
Divers25.4 ha (3%)
Autres39.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
288.9
35
Autres céréales
220.3
26
Gel (surfaces gelées sans production)
61.7
7
Tournesol
42
5
Orge
35.1
4
Estives et landes
33.1
4
Colza
31.5
4
Prairies permanentes
30.4
4
Fourrage
27.3
3
Divers
25.4
3
Protéagineux
11.1
1
Prairies temporaires
10.3
1
Oliviers
7.8
1
Légumineuses à grains
5.3
1
Blé tendre
2.7
0
Légumes ou fleurs
1.9
0
Autres cultures industrielles
0.7
0
Campagne 2023 — 839 ha déclarée
Vignes298.8 ha (36%)
Autres céréales180.3 ha (21%)
Tournesol88.2 ha (11%)
Colza49.3 ha (6%)
Orge43.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)42.1 ha (5%)
Estives et landes33.1 ha (4%)
Divers29 ha (3%)
Prairies permanentes26.9 ha (3%)
Légumineuses à grains11.7 ha (1%)
Autres36 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
298.8
36
Autres céréales
180.3
21
Tournesol
88.2
11
Colza
49.3
6
Orge
43.6
5
Gel (surfaces gelées sans production)
42.1
5
Estives et landes
33.1
4
Divers
29
3
Prairies permanentes
26.9
3
Légumineuses à grains
11.7
1
Fourrage
9.4
1
Oliviers
7.5
1
Protéagineux
6.1
1
Prairies temporaires
5.6
1
Légumes ou fleurs
3.4
0
Blé tendre
2.7
0
Autres cultures industrielles
1.3
0
Campagne 2022 — 864.3 ha déclarée
Vignes278.3 ha (32%)
Autres céréales224.3 ha (26%)
Tournesol98.5 ha (11%)
Colza52.6 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)52.2 ha (6%)
Estives et landes32.6 ha (4%)
Autres26.6 ha (3%)
Divers24.4 ha (3%)
Prairies permanentes18.2 ha (2%)
Fourrage17.1 ha (2%)
Autres39.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
278.3
32
Autres céréales
224.3
26
Tournesol
98.5
11
Colza
52.6
6
Gel (surfaces gelées sans production)
52.2
6
Estives et landes
32.6
4
Autres
26.6
3
Divers
24.4
3
Prairies permanentes
18.2
2
Fourrage
17.1
2
Orge
14
2
Prairies temporaires
7.2
1
Oliviers
6.8
1
Légumineuses à grains
5
1
Blé tendre
3.2
0
Légumes ou fleurs
2.7
0
Vergers
0.3
0
Autres cultures industrielles
0.3
0
Campagne 2021 — 855.5 ha déclarée
Vignes277.6 ha (32%)
Autres céréales262.9 ha (31%)
Tournesol74 ha (9%)
Colza56.5 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)39.5 ha (5%)
Estives et landes32.6 ha (4%)
Divers21.7 ha (3%)
Autres18.4 ha (2%)
Orge16.6 ha (2%)
Fourrage16.5 ha (2%)
Autres39.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
277.6
32
Autres céréales
262.9
31
Tournesol
74
9
Colza
56.5
7
Gel (surfaces gelées sans production)
39.5
5
Estives et landes
32.6
4
Divers
21.7
3
Autres
18.4
2
Orge
16.6
2
Fourrage
16.5
2
Prairies permanentes
14.7
2
Prairies temporaires
9.3
1
Oliviers
6.8
1
Légumineuses à grains
4.2
0
Légumes ou fleurs
2.7
0
Blé tendre
1.3
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2020 — 861.9 ha déclarée
Vignes278.3 ha (32%)
Autres céréales233.6 ha (27%)
Tournesol71.2 ha (8%)
Orge49.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)48.6 ha (6%)
Estives et landes32.6 ha (4%)
Légumineuses à grains27.6 ha (3%)
Colza22.8 ha (3%)
Divers22.2 ha (3%)
Fourrage18.9 ha (2%)
Autres56.3 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
278.3
32
Autres céréales
233.6
27
Tournesol
71.2
8
Orge
49.8
6
Gel (surfaces gelées sans production)
48.6
6
Estives et landes
32.6
4
Légumineuses à grains
27.6
3
Colza
22.8
3
Divers
22.2
3
Fourrage
18.9
2
Prairies temporaires
15.2
2
Prairies permanentes
13.6
2
Autres
12.5
1
Oliviers
6.9
1
Blé tendre
5.2
1
Légumes ou fleurs
2.7
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2019 — 837 ha déclarée
Vignes259.9 ha (31%)
Tournesol167.4 ha (20%)
Autres céréales97.6 ha (12%)
Orge83.6 ha (10%)
Légumineuses à grains40.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)38.4 ha (5%)
Estives et landes32.6 ha (4%)
Divers25.4 ha (3%)
Fourrage22.7 ha (3%)
Prairies permanentes16.3 ha (2%)
Autres52.4 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
259.9
31
Tournesol
167.4
20
Autres céréales
97.6
12
Orge
83.6
10
Légumineuses à grains
40.7
5
Gel (surfaces gelées sans production)
38.4
5
Estives et landes
32.6
4
Divers
25.4
3
Fourrage
22.7
3
Prairies permanentes
16.3
2
Autres
14.3
2
Blé tendre
13.4
2
Prairies temporaires
12
1
Oliviers
6.9
1
Maïs grain et ensilage
2.9
0
Légumes ou fleurs
2.7
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2018 — 852.7 ha déclarée
Autres céréales284.2 ha (33%)
Vignes259.7 ha (30%)
Tournesol93.2 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)42.7 ha (5%)
Légumineuses à grains33.2 ha (4%)
Estives et landes32.6 ha (4%)
Divers25.2 ha (3%)
Prairies permanentes17.5 ha (2%)
Autres14.4 ha (2%)
Orge13.8 ha (2%)
Autres36.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
284.2
33
Vignes
259.7
30
Tournesol
93.2
11
Gel (surfaces gelées sans production)
42.7
5
Légumineuses à grains
33.2
4
Estives et landes
32.6
4
Divers
25.2
3
Prairies permanentes
17.5
2
Autres
14.4
2
Orge
13.8
2
Prairies temporaires
9.9
1
Fourrage
8.2
1
Légumes ou fleurs
7.5
1
Oliviers
6.9
1
Blé tendre
3.5
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2017 — 905.7 ha déclarée
Autres céréales324.3 ha (36%)
Vignes269.8 ha (30%)
Tournesol85.9 ha (9%)
Légumineuses à grains47 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)40.5 ha (4%)
Divers37.8 ha (4%)
Estives et landes32.6 ha (4%)
Prairies temporaires23.9 ha (3%)
Prairies permanentes12.2 ha (1%)
Fourrage9.9 ha (1%)
Autres21.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
324.3
36
Vignes
269.8
30
Tournesol
85.9
9
Légumineuses à grains
47
5
Gel (surfaces gelées sans production)
40.5
4
Divers
37.8
4
Estives et landes
32.6
4
Prairies temporaires
23.9
3
Prairies permanentes
12.2
1
Fourrage
9.9
1
Légumes ou fleurs
8.6
1
Oliviers
6.6
1
Colza
4.2
0
Orge
2.2
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2016 — 918.8 ha déclarée
Autres céréales314.1 ha (34%)
Vignes281.8 ha (31%)
Tournesol133.6 ha (15%)
Divers45.5 ha (5%)
Estives et landes32.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)30.7 ha (3%)
Prairies temporaires28.7 ha (3%)
Légumineuses à grains16 ha (2%)
Prairies permanentes12 ha (1%)
Fourrage9.3 ha (1%)
Autres14.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
314.1
34
Vignes
281.8
31
Tournesol
133.6
15
Divers
45.5
5
Estives et landes
32.6
4
Gel (surfaces gelées sans production)
30.7
3
Prairies temporaires
28.7
3
Légumineuses à grains
16
2
Prairies permanentes
12
1
Fourrage
9.3
1
Oliviers
6.6
1
Orge
3.5
0
Légumes ou fleurs
2.7
0
Blé tendre
1.5
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2015 — 956.1 ha déclarée
Vignes326.3 ha (34%)
Autres céréales202 ha (21%)
Tournesol169.7 ha (18%)
Blé tendre42 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)34.5 ha (4%)
Estives et landes34 ha (4%)
Prairies temporaires29.4 ha (3%)
Légumineuses à grains27.3 ha (3%)
Prairies permanentes24.5 ha (3%)
Colza19.2 ha (2%)
Autres47.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
326.3
34
Autres céréales
202
21
Tournesol
169.7
18
Blé tendre
42
4
Gel (surfaces gelées sans production)
34.5
4
Estives et landes
34
4
Prairies temporaires
29.4
3
Légumineuses à grains
27.3
3
Prairies permanentes
24.5
3
Colza
19.2
2
Divers
13.8
1
Orge
10.6
1
Fourrage
9.4
1
Oliviers
8
1
Légumes ou fleurs
5.2
1
Vergers
0.2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Opérateurs certifiés13
Surface certifiée bio208.2 ha (24.9 % de la SAU)
Parcelles bio148
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
Année
Surface (ha)
Parcelles
2019
113,2
62
2020
157,9
103
2021
180,5
115
2022
187,8
122
2023
195,2
136
2024
208,2
148
Cultures bio
Vignes120.7 ha
Estives et landes33.1 ha
Prairies permanentes24.9 ha
Gel (surfaces gelées sans production)6.2 ha
Oliviers4.9 ha
Producteurs bio (12) et ventes directes (2)
Beaumesnil Steeve Vente directe
BOURDANOVE QUENTIN
BOURDANOVE SERGE
CURTIL REMI
DOMAINE DE LA LIBROTTE
GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU DU CLOS DE LA LIBROTTE
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total50
Viticulture33
Grandes cultures6
Élevage5
Agriculture générale4
Polyculture-élevage2
Dont bio9
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)17
Surface agricole utilisee (SAU)739 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune318.3 ha (21%)
Département2.5 ha (0%)
HLM / logement social0.3 ha (0%)
Établissement public0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1213.5 ha (79%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
318.3
21
157
Département
2.5
0
35
HLM / logement social
0.3
0
8
Établissement public
0.1
0
2
Autres (privé, non identifié)
1213.5
79
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
342 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.