Boissières

Département 30 — 30114

588 habitants 86 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Boissières est une commune du département Occitanie (30), comptant 588 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 117 ha.

Chiffres clés

117
ha de SAU déclarée (2024)
9
types de cultures (2024)
15
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
540
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

98 131 164 196 229 2015 : 218,2 ha 2015 2016 : 215,1 ha 2016 2017 : 175,9 ha 2017 2018 : 174,5 ha 2018 2019 : 173,1 ha 2019 2020 : 176,2 ha 2020 2021 : 187,2 ha 2021 2022 : 115,7 ha 2022 2023 : 126,4 ha 2023 2024 : 117 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015218,2
2016215,1
2017175,9
2018174,5
2019173,1
2020176,2
2021187,2
2022115,7
2023126,4
2024117
Campagne 2024 — 117 ha déclarée
Estives et landes : 43 ha (37%) Autres céréales : 28.5 ha (24%) Vignes : 22 ha (19%) Légumes ou fleurs : 10.4 ha (9%) Prairies permanentes : 5.8 ha (5%) Divers : 5.6 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.7 ha (1%) Oliviers : 0.6 ha (1%) Prairies temporaires : 0.4 ha (0%)
Estives et landes 43 ha (37%)
Autres céréales 28.5 ha (24%)
Vignes 22 ha (19%)
Légumes ou fleurs 10.4 ha (9%)
Prairies permanentes 5.8 ha (5%)
Divers 5.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha (1%)
Oliviers 0.6 ha (1%)
Prairies temporaires 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes4337
Autres céréales28.524
Vignes2219
Légumes ou fleurs10.49
Prairies permanentes5.85
Divers5.65
Gel (surfaces gelées sans production)0.71
Oliviers0.61
Prairies temporaires0.40
Campagne 2023 — 126.4 ha déclarée
Vignes : 41.4 ha (33%) Estives et landes : 28 ha (22%) Légumes ou fleurs : 20 ha (16%) Autres céréales : 15.2 ha (12%) Légumineuses à grains : 8.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.6 ha (5%) Prairies permanentes : 5.4 ha (4%) Divers : 1.7 ha (1%)
Vignes 41.4 ha (33%)
Estives et landes 28 ha (22%)
Légumes ou fleurs 20 ha (16%)
Autres céréales 15.2 ha (12%)
Légumineuses à grains 8.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.6 ha (5%)
Prairies permanentes 5.4 ha (4%)
Divers 1.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes41.433
Estives et landes2822
Légumes ou fleurs2016
Autres céréales15.212
Légumineuses à grains8.16
Gel (surfaces gelées sans production)6.65
Prairies permanentes5.44
Divers1.71
Campagne 2022 — 115.7 ha déclarée
Vignes : 32.9 ha (28%) Estives et landes : 28 ha (24%) Légumes ou fleurs : 12.9 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.4 ha (10%) Autres céréales : 11.3 ha (10%) Divers : 8.5 ha (7%) Prairies permanentes : 5.4 ha (5%) Autres : 5.3 ha (5%)
Vignes 32.9 ha (28%)
Estives et landes 28 ha (24%)
Légumes ou fleurs 12.9 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.4 ha (10%)
Autres céréales 11.3 ha (10%)
Divers 8.5 ha (7%)
Prairies permanentes 5.4 ha (5%)
Autres 5.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes32.928
Estives et landes2824
Légumes ou fleurs12.911
Gel (surfaces gelées sans production)11.410
Autres céréales11.310
Divers8.57
Prairies permanentes5.45
Autres5.35
Campagne 2021 — 187.2 ha déclarée
Estives et landes : 93 ha (50%) Autres céréales : 37.1 ha (20%) Vignes : 32.8 ha (18%) Autres : 6.7 ha (4%) Prairies temporaires : 5.7 ha (3%) Légumes ou fleurs : 5.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.5 ha (2%) Prairies permanentes : 1.9 ha (1%) Divers : 0.9 ha (0%)
Estives et landes 93 ha (50%)
Autres céréales 37.1 ha (20%)
Vignes 32.8 ha (18%)
Autres 6.7 ha (4%)
Prairies temporaires 5.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs 5.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.5 ha (2%)
Prairies permanentes 1.9 ha (1%)
Divers 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes9350
Autres céréales37.120
Vignes32.818
Autres6.74
Prairies temporaires5.73
Légumes ou fleurs5.63
Gel (surfaces gelées sans production)3.52
Prairies permanentes1.91
Divers0.90
Campagne 2020 — 176.2 ha déclarée
Estives et landes : 74.1 ha (42%) Vignes : 35.8 ha (20%) Légumineuses à grains : 15.4 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.6 ha (8%) Autres céréales : 7.4 ha (4%) Prairies temporaires : 7.2 ha (4%) Légumes ou fleurs : 6.9 ha (4%) Divers : 5.7 ha (3%) Autres : 5.7 ha (3%) Prairies permanentes : 1.9 ha (1%) Autres : 1.5 ha (1%)
Estives et landes 74.1 ha (42%)
Vignes 35.8 ha (20%)
Légumineuses à grains 15.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.6 ha (8%)
Autres céréales 7.4 ha (4%)
Prairies temporaires 7.2 ha (4%)
Légumes ou fleurs 6.9 ha (4%)
Divers 5.7 ha (3%)
Autres 5.7 ha (3%)
Prairies permanentes 1.9 ha (1%)
Autres 1.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes74.142
Vignes35.820
Légumineuses à grains15.49
Gel (surfaces gelées sans production)14.68
Autres céréales7.44
Prairies temporaires7.24
Légumes ou fleurs6.94
Divers5.73
Autres5.73
Prairies permanentes1.91
Fourrage1.51
Campagne 2019 — 173.1 ha déclarée
Estives et landes : 74.4 ha (43%) Vignes : 33.6 ha (19%) Autres céréales : 18.5 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.6 ha (8%) Légumes ou fleurs : 9.6 ha (6%) Divers : 9.1 ha (5%) Légumineuses à grains : 3.9 ha (2%) Autres : 3.9 ha (2%) Prairies temporaires : 3.6 ha (2%) Prairies permanentes : 1.9 ha (1%)
Estives et landes 74.4 ha (43%)
Vignes 33.6 ha (19%)
Autres céréales 18.5 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.6 ha (8%)
Légumes ou fleurs 9.6 ha (6%)
Divers 9.1 ha (5%)
Légumineuses à grains 3.9 ha (2%)
Autres 3.9 ha (2%)
Prairies temporaires 3.6 ha (2%)
Prairies permanentes 1.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes74.443
Vignes33.619
Autres céréales18.511
Gel (surfaces gelées sans production)14.68
Légumes ou fleurs9.66
Divers9.15
Légumineuses à grains3.92
Autres3.92
Prairies temporaires3.62
Prairies permanentes1.91
Campagne 2018 — 174.5 ha déclarée
Estives et landes : 76 ha (44%) Vignes : 32.3 ha (19%) Prairies temporaires : 25.6 ha (15%) Autres céréales : 13.9 ha (8%) Tournesol : 12 ha (7%) Légumineuses à grains : 5.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.4 ha (2%) Autres : 2.2 ha (1%) Prairies permanentes : 1.9 ha (1%) Divers : 1.8 ha (1%)
Estives et landes 76 ha (44%)
Vignes 32.3 ha (19%)
Prairies temporaires 25.6 ha (15%)
Autres céréales 13.9 ha (8%)
Tournesol 12 ha (7%)
Légumineuses à grains 5.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.4 ha (2%)
Autres 2.2 ha (1%)
Prairies permanentes 1.9 ha (1%)
Divers 1.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes7644
Vignes32.319
Prairies temporaires25.615
Autres céréales13.98
Tournesol127
Légumineuses à grains5.43
Gel (surfaces gelées sans production)3.42
Autres2.21
Prairies permanentes1.91
Divers1.81
Campagne 2017 — 175.9 ha déclarée
Estives et landes : 77.7 ha (44%) Autres céréales : 38.5 ha (22%) Vignes : 33.2 ha (19%) Colza : 8.8 ha (5%) Prairies temporaires : 8 ha (5%) Orge : 2.7 ha (2%) Fourrage : 2.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.1 ha (1%) Divers : 1.5 ha (1%) Prairies permanentes : 1 ha (1%) Autres : 0.2 ha (0%)
Estives et landes 77.7 ha (44%)
Autres céréales 38.5 ha (22%)
Vignes 33.2 ha (19%)
Colza 8.8 ha (5%)
Prairies temporaires 8 ha (5%)
Orge 2.7 ha (2%)
Fourrage 2.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (1%)
Divers 1.5 ha (1%)
Prairies permanentes 1 ha (1%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes77.744
Autres céréales38.522
Vignes33.219
Colza8.85
Prairies temporaires85
Orge2.72
Fourrage2.21
Gel (surfaces gelées sans production)2.11
Divers1.51
Prairies permanentes11
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2016 — 215.1 ha déclarée
Estives et landes : 122.2 ha (57%) Autres céréales : 47.2 ha (22%) Vignes : 33.2 ha (15%) Fourrage : 6.3 ha (3%) Divers : 2.3 ha (1%) Prairies temporaires : 1.5 ha (1%) Prairies permanentes : 1 ha (0%) Colza : 0.6 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.6 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Estives et landes 122.2 ha (57%)
Autres céréales 47.2 ha (22%)
Vignes 33.2 ha (15%)
Fourrage 6.3 ha (3%)
Divers 2.3 ha (1%)
Prairies temporaires 1.5 ha (1%)
Prairies permanentes 1 ha (0%)
Colza 0.6 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.6 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes122.257
Autres céréales47.222
Vignes33.215
Fourrage6.33
Divers2.31
Prairies temporaires1.51
Prairies permanentes10
Colza0.60
Gel (surfaces gelées sans production)0.60
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2015 — 218.2 ha déclarée
Estives et landes : 118.6 ha (54%) Vignes : 38.2 ha (18%) Autres céréales : 15.8 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.4 ha (7%) Légumes ou fleurs : 8.7 ha (4%) Tournesol : 5.2 ha (2%) Prairies permanentes : 4.4 ha (2%) Prairies temporaires : 4.4 ha (2%) Colza : 3.3 ha (2%) Divers : 2.4 ha (1%) Autres : 2.8 ha (1%)
Estives et landes 118.6 ha (54%)
Vignes 38.2 ha (18%)
Autres céréales 15.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.4 ha (7%)
Légumes ou fleurs 8.7 ha (4%)
Tournesol 5.2 ha (2%)
Prairies permanentes 4.4 ha (2%)
Prairies temporaires 4.4 ha (2%)
Colza 3.3 ha (2%)
Divers 2.4 ha (1%)
Autres 2.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes118.654
Vignes38.218
Autres céréales15.87
Gel (surfaces gelées sans production)14.47
Légumes ou fleurs8.74
Tournesol5.22
Prairies permanentes4.42
Prairies temporaires4.42
Colza3.32
Divers2.41
Fourrage2.21
Légumineuses à grains0.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 30 ha (25.6 % de la SAU)
Parcelles bio 7

Evolution de la surface bio

26 32 39 46 53 2019 : 45,4 ha 2019 2020 : 49,7 ha 2020 2021 : 49,6 ha 2021 2022 : 48,5 ha 2022 2023 : 50,5 ha 2023 2024 : 30 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201945,411
202049,714
202149,613
202248,514
202350,520
2024307

Cultures bio

Estives et landes 25.7 ha
Vignes 4.4 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (2)
CHARRASSE KRIS Vente directe
DELFAU David (EI)
LOPEZ EVELYNE
RODET NELSON THOMAS EUGENE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-09-21

Surface totale zonee : 1389.5 ha

Naturelle (N) — 71% (992.2 ha) Agricole (A) — 24% (331.6 ha) Urbaine (U) — 4% (61.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (4.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN992.271
AgricoleA331.624
UrbaineU61.24
A urbaniser (conditionnel)AUc4.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 15
Viticulture 11
Élevage 1
Horticulture 1
Sylviculture 1
Grandes cultures 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4
Surface agricole utilisee (SAU) 11 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 81.5 ha (25%) Département : 8.6 ha (3%) État : 3.8 ha (1%) Autres (privé, non identifié) : 226.3 ha (71%)
Commune 81.5 ha (25%)
Département 8.6 ha (3%)
État 3.8 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) 226.3 ha (71%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune81.52593
Département8.6310
État3.811
Autres (privé, non identifié)226.371

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

67 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
20244
202319
20222
202110
20201
20198
20181
201710
20167
20142

Climat

Precipitations annuelles 693 mm
Temperature moyenne 14.9 °C
Temperature min. absolue -11.3 °C
Temperature max. absolue 45.9 °C
Station la plus proche VESTRIC-ET-CANDIAC (3.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines