Bonnieux

Département 84 — 84480

1 198 habitants 330 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Bonnieux est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (84), comptant 1 198 habitants. 101 exploitations agricoles y sont recensées, dont 17 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 156 ha.

Chiffres clés

1156
ha de SAU déclarée (2024)
18
types de cultures (2024)
101
exploitations
17
opérateurs bio (2024)
2 744
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

978 1.1k 1.1k 1.2k 1.3k 2015 : 1 150,5 ha 2015 2016 : 1 165 ha 2016 2017 : 1 158,8 ha 2017 2018 : 1 202,3 ha 2018 2019 : 1 208,2 ha 2019 2020 : 1 239,2 ha 2020 2021 : 1 249,9 ha 2021 2022 : 1 240,5 ha 2022 2023 : 1 226,8 ha 2023 2024 : 1 156 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 150,5
20161 165
20171 158,8
20181 202,3
20191 208,2
20201 239,2
20211 249,9
20221 240,5
20231 226,8
20241 156
Campagne 2024 — 1156 ha déclarée
Vignes : 436.3 ha (38%) Vergers : 195.6 ha (17%) Divers : 135.9 ha (12%) Autres cultures industrielles : 100.4 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 54.3 ha (5%) Estives et landes : 48.4 ha (4%) Prairies temporaires : 37 ha (3%) Autres céréales : 36.1 ha (3%) Fourrage : 34 ha (3%) Prairies permanentes : 13.9 ha (1%) Autres : 64.1 ha (6%)
Vignes 436.3 ha (38%)
Vergers 195.6 ha (17%)
Divers 135.9 ha (12%)
Autres cultures industrielles 100.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 54.3 ha (5%)
Estives et landes 48.4 ha (4%)
Prairies temporaires 37 ha (3%)
Autres céréales 36.1 ha (3%)
Fourrage 34 ha (3%)
Prairies permanentes 13.9 ha (1%)
Autres 64.1 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes436.338
Vergers195.617
Divers135.912
Autres cultures industrielles100.49
Gel (surfaces gelées sans production)54.35
Estives et landes48.44
Prairies temporaires373
Autres céréales36.13
Fourrage343
Prairies permanentes13.91
Légumes ou fleurs13.31
Oliviers11.91
Tournesol8.71
Orge7.71
Blé tendre7.61
Légumineuses à grains6.61
Protéagineux5.91
Maïs grain et ensilage2.40
Campagne 2023 — 1226.8 ha déclarée
Vignes : 471.3 ha (38%) Vergers : 196.7 ha (16%) Divers : 161.7 ha (13%) Autres cultures industrielles : 128.6 ha (10%) Estives et landes : 55.6 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53.1 ha (4%) Prairies temporaires : 36.1 ha (3%) Fourrage : 34.3 ha (3%) Légumineuses à grains : 15.7 ha (1%) Oliviers : 13.7 ha (1%) Autres : 60 ha (5%)
Vignes 471.3 ha (38%)
Vergers 196.7 ha (16%)
Divers 161.7 ha (13%)
Autres cultures industrielles 128.6 ha (10%)
Estives et landes 55.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53.1 ha (4%)
Prairies temporaires 36.1 ha (3%)
Fourrage 34.3 ha (3%)
Légumineuses à grains 15.7 ha (1%)
Oliviers 13.7 ha (1%)
Autres 60 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes471.338
Vergers196.716
Divers161.713
Autres cultures industrielles128.610
Estives et landes55.65
Gel (surfaces gelées sans production)53.14
Prairies temporaires36.13
Fourrage34.33
Légumineuses à grains15.71
Oliviers13.71
Légumes ou fleurs13.51
Tournesol13.11
Autres céréales12.51
Prairies permanentes8.31
Orge4.10
Blé tendre3.60
Protéagineux2.60
Maïs grain et ensilage2.30
Campagne 2022 — 1240.5 ha déclarée
Vignes : 451.2 ha (36%) Vergers : 197.9 ha (16%) Autres cultures industrielles : 139.6 ha (11%) Divers : 129.9 ha (10%) Estives et landes : 85.2 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53 ha (4%) Fourrage : 32 ha (3%) Prairies temporaires : 32 ha (3%) Autres : 27.4 ha (2%) Autres céréales : 14.6 ha (1%) Autres : 77.7 ha (6%)
Vignes 451.2 ha (36%)
Vergers 197.9 ha (16%)
Autres cultures industrielles 139.6 ha (11%)
Divers 129.9 ha (10%)
Estives et landes 85.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53 ha (4%)
Fourrage 32 ha (3%)
Prairies temporaires 32 ha (3%)
Autres 27.4 ha (2%)
Autres céréales 14.6 ha (1%)
Autres 77.7 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes451.236
Vergers197.916
Autres cultures industrielles139.611
Divers129.910
Estives et landes85.27
Gel (surfaces gelées sans production)534
Fourrage323
Prairies temporaires323
Autres27.42
Autres céréales14.61
Tournesol141
Oliviers13.41
Légumes ou fleurs11.71
Prairies permanentes11.21
Blé tendre10.11
Orge7.31
Légumineuses à grains7.11
Maïs grain et ensilage2.90
Campagne 2021 — 1249.9 ha déclarée
Vignes : 462.6 ha (37%) Vergers : 197.9 ha (16%) Divers : 152.5 ha (12%) Autres cultures industrielles : 135.9 ha (11%) Estives et landes : 79.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 37.2 ha (3%) Orge : 35.3 ha (3%) Fourrage : 26.2 ha (2%) Autres céréales : 25.4 ha (2%) Prairies permanentes : 19.7 ha (2%) Autres : 78 ha (6%)
Vignes 462.6 ha (37%)
Vergers 197.9 ha (16%)
Divers 152.5 ha (12%)
Autres cultures industrielles 135.9 ha (11%)
Estives et landes 79.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 37.2 ha (3%)
Orge 35.3 ha (3%)
Fourrage 26.2 ha (2%)
Autres céréales 25.4 ha (2%)
Prairies permanentes 19.7 ha (2%)
Autres 78 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes462.637
Vergers197.916
Divers152.512
Autres cultures industrielles135.911
Estives et landes79.26
Gel (surfaces gelées sans production)37.23
Orge35.33
Fourrage26.22
Autres céréales25.42
Prairies permanentes19.72
Légumes ou fleurs171
Autres171
Blé tendre13.71
Oliviers121
Tournesol8.61
Prairies temporaires7.71
Maïs grain et ensilage20
Campagne 2020 — 1239.2 ha déclarée
Vignes : 453.1 ha (37%) Vergers : 201.6 ha (16%) Divers : 163.6 ha (13%) Autres cultures industrielles : 132.6 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 67.8 ha (5%) Estives et landes : 60.4 ha (5%) Fourrage : 43.4 ha (4%) Autres : 27.7 ha (2%) Prairies permanentes : 18.6 ha (2%) Autres céréales : 16.9 ha (1%) Autres : 53.5 ha (4%)
Vignes 453.1 ha (37%)
Vergers 201.6 ha (16%)
Divers 163.6 ha (13%)
Autres cultures industrielles 132.6 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 67.8 ha (5%)
Estives et landes 60.4 ha (5%)
Fourrage 43.4 ha (4%)
Autres 27.7 ha (2%)
Prairies permanentes 18.6 ha (2%)
Autres céréales 16.9 ha (1%)
Autres 53.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes453.137
Vergers201.616
Divers163.613
Autres cultures industrielles132.611
Gel (surfaces gelées sans production)67.85
Estives et landes60.45
Fourrage43.44
Autres27.72
Prairies permanentes18.62
Autres céréales16.91
Légumes ou fleurs13.61
Oliviers12.31
Tournesol8.81
Prairies temporaires7.61
Blé tendre7.21
Légumineuses à grains40
Protéagineux00
Campagne 2019 — 1208.2 ha déclarée
Vignes : 440.4 ha (36%) Vergers : 203.9 ha (17%) Autres cultures industrielles : 126.5 ha (10%) Divers : 114.5 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 84.2 ha (7%) Estives et landes : 66.6 ha (6%) Fourrage : 40.7 ha (3%) Autres : 24.3 ha (2%) Légumes ou fleurs : 18.6 ha (2%) Autres céréales : 16.2 ha (1%) Autres : 72.3 ha (6%)
Vignes 440.4 ha (36%)
Vergers 203.9 ha (17%)
Autres cultures industrielles 126.5 ha (10%)
Divers 114.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 84.2 ha (7%)
Estives et landes 66.6 ha (6%)
Fourrage 40.7 ha (3%)
Autres 24.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs 18.6 ha (2%)
Autres céréales 16.2 ha (1%)
Autres 72.3 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes440.436
Vergers203.917
Autres cultures industrielles126.510
Divers114.59
Gel (surfaces gelées sans production)84.27
Estives et landes66.66
Fourrage40.73
Autres24.32
Légumes ou fleurs18.62
Autres céréales16.21
Légumineuses à grains121
Prairies permanentes11.91
Oliviers11.91
Prairies temporaires11.11
Orge9.41
Blé tendre8.91
Tournesol7.11
Campagne 2018 — 1202.3 ha déclarée
Vignes : 461.5 ha (38%) Vergers : 208.9 ha (17%) Autres cultures industrielles : 122.4 ha (10%) Divers : 98.7 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 69.1 ha (6%) Estives et landes : 58.4 ha (5%) Autres céréales : 42.3 ha (4%) Fourrage : 39.9 ha (3%) Autres : 28.4 ha (2%) Légumes ou fleurs : 25.1 ha (2%) Autres : 47.6 ha (4%)
Vignes 461.5 ha (38%)
Vergers 208.9 ha (17%)
Autres cultures industrielles 122.4 ha (10%)
Divers 98.7 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 69.1 ha (6%)
Estives et landes 58.4 ha (5%)
Autres céréales 42.3 ha (4%)
Fourrage 39.9 ha (3%)
Autres 28.4 ha (2%)
Légumes ou fleurs 25.1 ha (2%)
Autres 47.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes461.538
Vergers208.917
Autres cultures industrielles122.410
Divers98.78
Gel (surfaces gelées sans production)69.16
Estives et landes58.45
Autres céréales42.34
Fourrage39.93
Autres28.42
Légumes ou fleurs25.12
Prairies permanentes12.11
Oliviers121
Blé tendre81
Orge71
Légumineuses à grains5.10
Tournesol3.40
Campagne 2017 — 1158.8 ha déclarée
Vignes : 462.7 ha (40%) Vergers : 208.9 ha (18%) Autres cultures industrielles : 121.3 ha (10%) Divers : 85.5 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 58 ha (5%) Autres céréales : 52.4 ha (5%) Fourrage : 47.4 ha (4%) Estives et landes : 27.3 ha (2%) Légumes ou fleurs : 21.9 ha (2%) Orge : 13.8 ha (1%) Autres : 59.6 ha (5%)
Vignes 462.7 ha (40%)
Vergers 208.9 ha (18%)
Autres cultures industrielles 121.3 ha (10%)
Divers 85.5 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 58 ha (5%)
Autres céréales 52.4 ha (5%)
Fourrage 47.4 ha (4%)
Estives et landes 27.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs 21.9 ha (2%)
Orge 13.8 ha (1%)
Autres 59.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes462.740
Vergers208.918
Autres cultures industrielles121.310
Divers85.57
Gel (surfaces gelées sans production)585
Autres céréales52.45
Fourrage47.44
Estives et landes27.32
Légumes ou fleurs21.92
Orge13.81
Prairies permanentes12.11
Oliviers121
Blé tendre11.81
Légumineuses à grains10.21
Autres9.81
Tournesol3.70
Campagne 2016 — 1165 ha déclarée
Vignes : 474.5 ha (41%) Vergers : 207.8 ha (18%) Autres cultures industrielles : 110.8 ha (10%) Divers : 83.7 ha (7%) Autres céréales : 70.7 ha (6%) Fourrage : 46.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 42.9 ha (4%) Légumes ou fleurs : 28.4 ha (2%) Estives et landes : 27.8 ha (2%) Blé tendre : 18.9 ha (2%) Autres : 53.2 ha (5%)
Vignes 474.5 ha (41%)
Vergers 207.8 ha (18%)
Autres cultures industrielles 110.8 ha (10%)
Divers 83.7 ha (7%)
Autres céréales 70.7 ha (6%)
Fourrage 46.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 42.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs 28.4 ha (2%)
Estives et landes 27.8 ha (2%)
Blé tendre 18.9 ha (2%)
Autres 53.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes474.541
Vergers207.818
Autres cultures industrielles110.810
Divers83.77
Autres céréales70.76
Fourrage46.34
Gel (surfaces gelées sans production)42.94
Légumes ou fleurs28.42
Estives et landes27.82
Blé tendre18.92
Orge16.91
Prairies permanentes13.11
Oliviers12.31
Légumineuses à grains4.70
Tournesol4.50
Prairies temporaires1.70
Campagne 2015 — 1150.5 ha déclarée
Vignes : 459.5 ha (40%) Vergers : 212.6 ha (18%) Autres cultures industrielles : 88.9 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 80 ha (7%) Divers : 77.1 ha (7%) Autres céréales : 59.7 ha (5%) Légumes ou fleurs : 35.2 ha (3%) Blé tendre : 32.5 ha (3%) Fourrage : 32.1 ha (3%) Estives et landes : 23.2 ha (2%) Autres : 49.7 ha (4%)
Vignes 459.5 ha (40%)
Vergers 212.6 ha (18%)
Autres cultures industrielles 88.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 80 ha (7%)
Divers 77.1 ha (7%)
Autres céréales 59.7 ha (5%)
Légumes ou fleurs 35.2 ha (3%)
Blé tendre 32.5 ha (3%)
Fourrage 32.1 ha (3%)
Estives et landes 23.2 ha (2%)
Autres 49.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes459.540
Vergers212.618
Autres cultures industrielles88.98
Gel (surfaces gelées sans production)807
Divers77.17
Autres céréales59.75
Légumes ou fleurs35.23
Blé tendre32.53
Fourrage32.13
Estives et landes23.22
Prairies permanentes13.11
Oliviers12.71
Tournesol9.21
Orge8.41
Protéagineux5.30
Légumineuses à grains10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 17
Surface certifiée bio 195 ha (16.9 % de la SAU)
Parcelles bio 191

Evolution de la surface bio

128 158 187 217 246 2019 : 151,1 ha 2019 2020 : 195,5 ha 2020 2021 : 211,6 ha 2021 2022 : 216,1 ha 2022 2023 : 234,3 ha 2023 2024 : 195 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019151,1134
2020195,5214
2021211,6242
2022216,1223
2023234,3253
2024195191

Cultures bio

Vignes 86.1 ha
Autres cultures industrielles 30.5 ha
Divers 18.5 ha
Fourrage 12.9 ha
Oliviers 10.5 ha
Producteurs bio (14) et ventes directes (5)
AUDE MALBEC Site web →
BONTEMPS Vente directe
BOUTIERE THIERRY Vente directe
CLOS DU TILLEUL Vente directeSite web →
EARL ATHENOSYS Vente directe
EI Vente directe
GUGLIELMINO Philippe
JEAN-PIERRE ET NATHALIE MARGAN
LA CLEMENSANE
LES CRESTS
MALBEC LEA
PELISSIER MARIECLAIRE
SEIGNON SERGE JOSEPH MARCEAU
TARAZON
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-02-08

Surface totale zonee : 9102.2 ha

Naturelle (N) — 51% (4627.7 ha) Agricole (A) — 48% (4411.5 ha) Urbaine (U) — 1% (58.7 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (2.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN4627.751
AgricoleA4411.548
UrbaineU58.71
A urbaniser (strict)AUs2.30
A urbaniser (conditionnel)AUc20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 101
Viticulture 54
Grandes cultures 20
Élevage 16
Agriculture générale 7
Sylviculture 2
Centre équestre 1
Polyculture-élevage 1
Dont bio 13

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 54
Surface agricole utilisee (SAU) 1 213 ha
Emploi agricole (ETP) 123
Production brute standard (PBS) 14 923 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1076.7 ha (21%) État : 17.6 ha (0%) Conservatoire d'espaces naturels : 15.4 ha (0%) Département : 9.9 ha (0%) Établissement public : 3.9 ha (0%) HLM / logement social : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3885.8 ha (78%)
Commune 1076.7 ha (21%)
État 17.6 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 15.4 ha (0%)
Département 9.9 ha (0%)
Établissement public 3.9 ha (0%)
HLM / logement social 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3885.8 ha (78%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1076.721198
État17.6032
Conservatoire d'espaces naturels15.4018
Département9.9065
Établissement public3.9013
HLM / logement social001
Autres (privé, non identifié)3885.878

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1211 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202565
2024102
202368
2022114
2021276
202015
2019142
2018142
201758
2016118
201556
201455

Climat

Precipitations annuelles 771 mm
Temperature moyenne 13.5 °C
Temperature min. absolue -16.5 °C
Temperature max. absolue 43.9 °C
Station la plus proche BONNIEUX (1.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

8 elements recenses

Saint-Symphorien cavite
SAINT-GERVAIS/BAUME CROUPATIERE cavite
AVEN DE LA LUNEL cavite
AVEN DE SAINT SYMPHORIEN cavite
ABRI DE ROQUEFURE cavite
ABRI DE LA COMBETTE cavite
ABRI DU BOIS SAUVAGE cavite
GROTTE DU RAVIN DE SEGRIE cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (12)

Forets publiques (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1
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Communes voisines