Bor-et-Bar

Département 12 — 12270

206 habitants 486 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (708,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (429) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (30) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Bor-et-Bar est une commune du département Occitanie (12), comptant 206 habitants. 30 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 708,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (6 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

708.2
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
30
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
771
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

602 651 700 750 799 2015 : 760,9 ha 2015 2016 : 736,8 ha 2016 2017 : 759,4 ha 2017 2018 : 728,9 ha 2018 2019 : 754,4 ha 2019 2020 : 752,9 ha 2020 2021 : 751 ha 2021 2022 : 753,8 ha 2022 2023 : 745,8 ha 2023 2024 : 708,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015760,9
2016736,8
2017759,4
2018728,9
2019754,4
2020752,9
2021751
2022753,8
2023745,8
2024708,2
Campagne 2024 — 708.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 487.2 ha (69%) Prairies temporaires : 90.3 ha (13%) Fourrage : 28.3 ha (4%) Estives et landes : 26 ha (4%) Orge : 24.6 ha (3%) Autres céréales : 16.4 ha (2%) Blé tendre : 14 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 7.2 ha (1%) Fruits à coque : 5.3 ha (1%) Divers : 5.2 ha (1%) Autres : 3.7 ha (1%)
Prairies permanentes 487.2 ha (69%)
Prairies temporaires 90.3 ha (13%)
Fourrage 28.3 ha (4%)
Estives et landes 26 ha (4%)
Orge 24.6 ha (3%)
Autres céréales 16.4 ha (2%)
Blé tendre 14 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 7.2 ha (1%)
Fruits à coque 5.3 ha (1%)
Divers 5.2 ha (1%)
Autres 3.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes487.269
Prairies temporaires90.313
Fourrage28.34
Estives et landes264
Orge24.63
Autres céréales16.42
Blé tendre142
Maïs grain et ensilage7.21
Fruits à coque5.31
Divers5.21
Fourrage2.50
Vergers0.60
Légumes ou fleurs0.50
Vignes0.10
Campagne 2023 — 745.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 506.8 ha (68%) Prairies temporaires : 95.7 ha (13%) Fourrage : 29.7 ha (4%) Autres céréales : 29.6 ha (4%) Estives et landes : 25.8 ha (3%) Orge : 22.7 ha (3%) Blé tendre : 13 ha (2%) Fruits à coque : 6.6 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 6.2 ha (1%) Divers : 5.3 ha (1%) Autres : 4.4 ha (1%)
Prairies permanentes 506.8 ha (68%)
Prairies temporaires 95.7 ha (13%)
Fourrage 29.7 ha (4%)
Autres céréales 29.6 ha (4%)
Estives et landes 25.8 ha (3%)
Orge 22.7 ha (3%)
Blé tendre 13 ha (2%)
Fruits à coque 6.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 6.2 ha (1%)
Divers 5.3 ha (1%)
Autres 4.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes506.868
Prairies temporaires95.713
Fourrage29.74
Autres céréales29.64
Estives et landes25.83
Orge22.73
Blé tendre132
Fruits à coque6.61
Maïs grain et ensilage6.21
Divers5.31
Fourrage2.50
Tournesol0.60
Vergers0.60
Légumes ou fleurs0.60
Vignes0.10
Campagne 2022 — 753.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 513.6 ha (68%) Prairies temporaires : 98.5 ha (13%) Autres céréales : 33.9 ha (4%) Orge : 30.5 ha (4%) Estives et landes : 27.7 ha (4%) Blé tendre : 15.5 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 11.5 ha (2%) Fourrage : 11.3 ha (1%) Divers : 5.8 ha (1%) Fourrage : 3.7 ha (0%) Autres : 1.8 ha (0%)
Prairies permanentes 513.6 ha (68%)
Prairies temporaires 98.5 ha (13%)
Autres céréales 33.9 ha (4%)
Orge 30.5 ha (4%)
Estives et landes 27.7 ha (4%)
Blé tendre 15.5 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 11.5 ha (2%)
Fourrage 11.3 ha (1%)
Divers 5.8 ha (1%)
Fourrage 3.7 ha (0%)
Autres 1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes513.668
Prairies temporaires98.513
Autres céréales33.94
Orge30.54
Estives et landes27.74
Blé tendre15.52
Maïs grain et ensilage11.52
Fourrage11.31
Divers5.81
Fourrage3.70
Légumes ou fleurs1.10
Vergers0.60
Vignes0.10
Campagne 2021 — 751 ha déclarée
Prairies permanentes : 522.7 ha (70%) Prairies temporaires : 104.2 ha (14%) Orge : 24.9 ha (3%) Estives et landes : 24.6 ha (3%) Fourrage : 21.9 ha (3%) Autres céréales : 19.9 ha (3%) Blé tendre : 18.2 ha (2%) Divers : 5.2 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 5 ha (1%) Fourrage : 2.5 ha (0%) Autres : 1.9 ha (0%)
Prairies permanentes 522.7 ha (70%)
Prairies temporaires 104.2 ha (14%)
Orge 24.9 ha (3%)
Estives et landes 24.6 ha (3%)
Fourrage 21.9 ha (3%)
Autres céréales 19.9 ha (3%)
Blé tendre 18.2 ha (2%)
Divers 5.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 5 ha (1%)
Fourrage 2.5 ha (0%)
Autres 1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes522.770
Prairies temporaires104.214
Orge24.93
Estives et landes24.63
Fourrage21.93
Autres céréales19.93
Blé tendre18.22
Divers5.21
Maïs grain et ensilage51
Fourrage2.50
Légumes ou fleurs0.70
Vergers0.60
Tournesol0.50
Vignes0.10
Campagne 2020 — 752.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 520.9 ha (69%) Prairies temporaires : 99.1 ha (13%) Autres céréales : 32.9 ha (4%) Fourrage : 31 ha (4%) Estives et landes : 24 ha (3%) Orge : 23.8 ha (3%) Blé tendre : 9.1 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 6.2 ha (1%) Divers : 4.2 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.9 ha (0%) Autres : 0.8 ha (0%)
Prairies permanentes 520.9 ha (69%)
Prairies temporaires 99.1 ha (13%)
Autres céréales 32.9 ha (4%)
Fourrage 31 ha (4%)
Estives et landes 24 ha (3%)
Orge 23.8 ha (3%)
Blé tendre 9.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 6.2 ha (1%)
Divers 4.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes520.969
Prairies temporaires99.113
Autres céréales32.94
Fourrage314
Estives et landes243
Orge23.83
Blé tendre9.11
Maïs grain et ensilage6.21
Divers4.21
Légumes ou fleurs0.90
Vergers0.60
Tournesol0.10
Vignes0.10
Campagne 2019 — 754.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 531.7 ha (70%) Prairies temporaires : 98.6 ha (13%) Fourrage : 28.1 ha (4%) Orge : 28 ha (4%) Autres céréales : 20.3 ha (3%) Estives et landes : 18.8 ha (2%) Blé tendre : 15 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 7 ha (1%) Divers : 4.2 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 531.7 ha (70%)
Prairies temporaires 98.6 ha (13%)
Fourrage 28.1 ha (4%)
Orge 28 ha (4%)
Autres céréales 20.3 ha (3%)
Estives et landes 18.8 ha (2%)
Blé tendre 15 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 7 ha (1%)
Divers 4.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes531.770
Prairies temporaires98.613
Fourrage28.14
Orge284
Autres céréales20.33
Estives et landes18.82
Blé tendre152
Maïs grain et ensilage71
Divers4.21
Légumes ou fleurs20
Vergers0.60
Vignes0.10
Campagne 2018 — 728.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 514.9 ha (71%) Prairies temporaires : 90.7 ha (12%) Autres céréales : 36.8 ha (5%) Orge : 22.6 ha (3%) Estives et landes : 18.8 ha (3%) Blé tendre : 18.2 ha (2%) Fourrage : 12.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 4.9 ha (1%) Divers : 4.2 ha (1%) Autres : 4.2 ha (1%) Autres : 1.5 ha (0%)
Prairies permanentes 514.9 ha (71%)
Prairies temporaires 90.7 ha (12%)
Autres céréales 36.8 ha (5%)
Orge 22.6 ha (3%)
Estives et landes 18.8 ha (3%)
Blé tendre 18.2 ha (2%)
Fourrage 12.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 4.9 ha (1%)
Divers 4.2 ha (1%)
Autres 4.2 ha (1%)
Autres 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes514.971
Prairies temporaires90.712
Autres céréales36.85
Orge22.63
Estives et landes18.83
Blé tendre18.22
Fourrage12.12
Maïs grain et ensilage4.91
Divers4.21
Autres4.21
Légumes ou fleurs0.90
Vergers0.60
Campagne 2017 — 759.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 455.6 ha (60%) Prairies temporaires : 188.3 ha (25%) Autres céréales : 37 ha (5%) Orge : 22 ha (3%) Estives et landes : 19.8 ha (3%) Fourrage : 15.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 10.6 ha (1%) Autres : 4.2 ha (1%) Divers : 3.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.8 ha (0%) Autres : 1.2 ha (0%)
Prairies permanentes 455.6 ha (60%)
Prairies temporaires 188.3 ha (25%)
Autres céréales 37 ha (5%)
Orge 22 ha (3%)
Estives et landes 19.8 ha (3%)
Fourrage 15.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 10.6 ha (1%)
Autres 4.2 ha (1%)
Divers 3.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.8 ha (0%)
Autres 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes455.660
Prairies temporaires188.325
Autres céréales375
Orge223
Estives et landes19.83
Fourrage15.62
Maïs grain et ensilage10.61
Autres4.21
Divers3.30
Légumes ou fleurs1.80
Vergers0.50
Blé tendre0.40
Vignes0.20
Protéagineux0.10
Campagne 2016 — 736.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 430.3 ha (58%) Prairies temporaires : 181 ha (25%) Autres céréales : 48.4 ha (7%) Orge : 23.8 ha (3%) Estives et landes : 17.6 ha (2%) Fourrage : 12.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 9.7 ha (1%) Blé tendre : 8.1 ha (1%) Divers : 3.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.8 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 430.3 ha (58%)
Prairies temporaires 181 ha (25%)
Autres céréales 48.4 ha (7%)
Orge 23.8 ha (3%)
Estives et landes 17.6 ha (2%)
Fourrage 12.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 9.7 ha (1%)
Blé tendre 8.1 ha (1%)
Divers 3.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.8 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes430.358
Prairies temporaires18125
Autres céréales48.47
Orge23.83
Estives et landes17.62
Fourrage12.62
Maïs grain et ensilage9.71
Blé tendre8.11
Divers3.81
Légumes ou fleurs0.80
Vergers0.50
Vignes0.20
Campagne 2015 — 760.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 460 ha (60%) Prairies temporaires : 182.9 ha (24%) Autres céréales : 41.2 ha (5%) Orge : 25.5 ha (3%) Estives et landes : 19.6 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 15.8 ha (2%) Fourrage : 6 ha (1%) Protéagineux : 3.4 ha (0%) Divers : 3.1 ha (0%) Blé tendre : 2.9 ha (0%) Autres : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 460 ha (60%)
Prairies temporaires 182.9 ha (24%)
Autres céréales 41.2 ha (5%)
Orge 25.5 ha (3%)
Estives et landes 19.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 15.8 ha (2%)
Fourrage 6 ha (1%)
Protéagineux 3.4 ha (0%)
Divers 3.1 ha (0%)
Blé tendre 2.9 ha (0%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes46060
Prairies temporaires182.924
Autres céréales41.25
Orge25.53
Estives et landes19.63
Maïs grain et ensilage15.82
Fourrage61
Protéagineux3.40
Divers3.10
Blé tendre2.90
Vignes0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 74.4 ha (10.5 % de la SAU)
Parcelles bio 88

Evolution de la surface bio

23 40 57 74 91 2019 : 30,2 ha 2019 2020 : 29,4 ha 2020 2021 : 28,9 ha 2021 2022 : 27,2 ha 2022 2023 : 86,7 ha 2023 2024 : 74,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201930,234
202029,433
202128,931
202227,225
202386,791
202474,488

Cultures bio

Prairies permanentes 51.5 ha
Estives et landes 12.7 ha
Fruits à coque 5.3 ha
Prairies temporaires 3.3 ha
Vergers 0.6 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (5)
BRIANE JEAN-LOUP ROGER
Frédéric Damboriena Vente directe
LECLERC FRANCOIS Vente directe
PRUDHOMME YANNICK DAMIEN ANTHONY Vente directe
TARDIVEAU CHRISTELLE Vente directe
TORBAY REMI MARC Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 30
Élevage 14
Viticulture 6
Grandes cultures 5
Polyculture-élevage 4
Sylviculture 1
Dont bio 6

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 19
Surface agricole utilisee (SAU) 684 ha
Emploi agricole (ETP) 19
Production brute standard (PBS) 1 080 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 47 ha (4%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1176.9 ha (96%)
Commune 47 ha (4%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1176.9 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune474172
Département0.1010
Autres (privé, non identifié)1176.996—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

429 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202511
202417
202231
202117
202018
2019111
201730
201654
201581
201459

Climat

Precipitations annuelles 896 mm
Temperature moyenne 12.8 °C
Temperature min. absolue -15.7 °C
Temperature max. absolue 41.6 °C
Station la plus proche TREVIEN (8.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

CN_MOULIN_DU_BAR cavite

Eau

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Jouqueviel 100 hab. La Fouillade 1 128 hab. Lescure-Jaoul 229 hab. Lunac 435 hab. Montirat 263 hab. Saint-André-de-Najac 456 hab.

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