Bordeaux

Département 33 — 33000, 33100, 33200, 33300, 33800

267 991 habitants 3 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (34,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (287) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (295) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Bordeaux est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (33), comptant 267 991 habitants. 295 exploitations agricoles y sont recensées, dont 323 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 34,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (323 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

31
ha de SAU déclarée (2022)
2
types de cultures (2022)
295
exploitations
323
opérateurs bio (2022)
95 056
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

26 31 37 42 47 2015 : 30,2 ha 2015 2016 : 30,2 ha 2016 2017 : 30,2 ha 2017 2018 : 30,2 ha 2018 2019 : 30,2 ha 2019 2020 : 31 ha 2020 2021 : 45,2 ha 2021 2022 : 31 ha 2022
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
201530,2
201630,2
201730,2
201830,2
201930,2
202031
202145,2
202231
Campagne 2022 — 31 ha déclarée
Prairies temporaires : 18.1 ha (58%) Prairies permanentes : 12.9 ha (42%)
Prairies temporaires 18.1 ha (58%)
Prairies permanentes 12.9 ha (42%)
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Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires18.158
Prairies permanentes12.942
Campagne 2021 — 45.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 26.8 ha (59%) Prairies temporaires : 17.8 ha (39%) Divers : 0.6 ha (1%)
Prairies permanentes 26.8 ha (59%)
Prairies temporaires 17.8 ha (39%)
Divers 0.6 ha (1%)
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Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes26.859
Prairies temporaires17.839
Divers0.61
Campagne 2020 — 31 ha déclarée
Prairies temporaires : 17.8 ha (57%) Prairies permanentes : 12.6 ha (41%) Divers : 0.6 ha (2%)
Prairies temporaires 17.8 ha (57%)
Prairies permanentes 12.6 ha (41%)
Divers 0.6 ha (2%)
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Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires17.857
Prairies permanentes12.641
Divers0.62
Campagne 2019 — 30.2 ha déclarée
Prairies temporaires : 18.1 ha (60%) Prairies permanentes : 11.8 ha (39%) Divers : 0.3 ha (1%)
Prairies temporaires 18.1 ha (60%)
Prairies permanentes 11.8 ha (39%)
Divers 0.3 ha (1%)
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Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires18.160
Prairies permanentes11.839
Divers0.31
Campagne 2018 — 30.2 ha déclarée
Prairies temporaires : 18.1 ha (60%) Prairies permanentes : 11.8 ha (39%) Divers : 0.3 ha (1%)
Prairies temporaires 18.1 ha (60%)
Prairies permanentes 11.8 ha (39%)
Divers 0.3 ha (1%)
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Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires18.160
Prairies permanentes11.839
Divers0.31
Campagne 2017 — 30.2 ha déclarée
Prairies temporaires : 18.1 ha (60%) Prairies permanentes : 11.8 ha (39%) Divers : 0.3 ha (1%)
Prairies temporaires 18.1 ha (60%)
Prairies permanentes 11.8 ha (39%)
Divers 0.3 ha (1%)
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Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires18.160
Prairies permanentes11.839
Divers0.31
Campagne 2016 — 30.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 18.1 ha (60%) Prairies permanentes : 11.8 ha (39%) Divers : 0.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 18.1 ha (60%)
Prairies permanentes 11.8 ha (39%)
Divers 0.3 ha (1%)
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Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage18.160
Prairies permanentes11.839
Divers0.31
Campagne 2015 — 30.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 18.1 ha (60%) Prairies permanentes : 11.8 ha (39%) Divers : 0.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 18.1 ha (60%)
Prairies permanentes 11.8 ha (39%)
Divers 0.3 ha (1%)
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Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage18.160
Prairies permanentes11.839
Divers0.31

Agriculture biologique (2022)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 323
Surface certifiée bio 11.8 ha (34.6 % de la SAU)
Parcelles bio 1

Evolution de la surface bio

10 11 11 12 12 2019 : 11,8 ha 2019 2020 : 11,8 ha 2020 2021 : 11,8 ha 2021 2022 : 11,8 ha 2022
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Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201911,81
202011,81
202111,81
202211,81
Producteurs bio (23) et ventes directes (3)
AUBE BENOIT JEROME JEAN Site web →
BOURBON Olivier (EI)
CHATEAU CARILLON ET CHATEAU ESPERANCE SCEA
CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD
COMMUNE DE BORDEAUX
COUSSY MARC
DEPARTEMENT DE LA GIRONDE
DEUX BOUTS Vente directeSite web →
DOMAINE DE TERREFORT
GAEC TERRIENNES Site web →
HUGUET MATHIEU
IF CHAMPIGNONS DAQUITAINE Vente directe
INDIVISION JEAN & GEOFFROY D'ANTRAS
JAVIER REDIN Sarl
LA FINANCIERE MONET Vente directeSite web →
MOUQUOT PHILIPPE
SCEA DE LA CHETARDIE
SCEA FERME DU FOUGUEYRAT
SCEA LES JARDINS DE MAYRAC
SOC CIVILE CHATEAU DUHART MILON
Vignoble Boueix Faytout
VIGNOBLES LEVRIER
VIGNOBLES TEYCHENEY ROUX SCEA
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 295
Sylviculture 103
Agriculture générale 61
Viticulture 43
Élevage 41
Aquaculture / Pêche 32
Grandes cultures 13
Horticulture 1
Polyculture-élevage 1
Dont bio 21

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11
Surface agricole utilisee (SAU) 487 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1095.2 ha (29%) Établissement public : 214.6 ha (6%) HLM / logement social : 131.4 ha (3%) État : 110.5 ha (3%) Département : 26.6 ha (1%) Région : 24.3 ha (1%) cooperative_industriel : 4 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 3.8 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2205.3 ha (58%)
Commune 1095.2 ha (29%)
Établissement public 214.6 ha (6%)
HLM / logement social 131.4 ha (3%)
État 110.5 ha (3%)
Département 26.6 ha (1%)
Région 24.3 ha (1%)
cooperative_industriel 4 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 3.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2205.3 ha (58%)
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Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1095.2292921
Établissement public214.66273
HLM / logement social131.432068
État110.53236
Département26.61105
Région24.3195
cooperative_industriel401
RTE (réseau électrique)3.806
Autres (privé, non identifié)2205.358—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

287 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

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Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202513
202423
202318
202220
202195
20206
201913
201833
20176
20163
201549
20148

Climat

Precipitations annuelles 872 mm
Temperature moyenne 14.6 °C
Temperature min. absolue -10.7 °C
Temperature max. absolue 42.6 °C
Station la plus proche BORDEAUX-PAULIN (1.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (2)

Stations Piezometrie (336)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

6 annonces en cours

Bien'ici 1
Patrice Besse 5
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Communes voisines

Bassens 8 435 hab. Bègles 31 831 hab. Blanquefort 17 215 hab. Bruges 20 020 hab. Cenon 26 834 hab. Eysines 24 825 hab. Floirac 18 300 hab. Le Bouscat 25 081 hab. Lormont 25 769 hab. Mérignac 78 090 hab. Pessac 67 339 hab. Talence 46 338 hab.

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