Localisation

Carte des parcelles agricoles (878,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (432) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (20) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Borée est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (07), comptant 135 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 878,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

878.6

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

20

exploitations

3

opérateurs bio (2024)

421

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	853,3
2016	868,7
2017	909,3
2018	903,1
2019	887
2020	859,8
2021	878,1
2022	877
2023	875,3
2024	878,6

Campagne 2024 — 878.6 ha déclarée

Prairies permanentes 573.5 ha (65%)

Estives et landes 298.4 ha (34%)

Légumes ou fleurs 3 ha (0%)

Prairies temporaires 2.5 ha (0%)

Vergers 0.4 ha (0%)

Orge 0.3 ha (0%)

Autres céréales 0.2 ha (0%)

Divers 0.2 ha (0%)

Fourrage 0.1 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	573.5	65
Estives et landes	298.4	34
Légumes ou fleurs	3	0
Prairies temporaires	2.5	0
Vergers	0.4	0
Orge	0.3	0
Autres céréales	0.2	0
Divers	0.2	0
Fourrage	0.1	0
Maïs grain et ensilage	0	0
Vignes	0	0

Campagne 2023 — 875.3 ha déclarée

Prairies permanentes 572.6 ha (65%)

Estives et landes 297.6 ha (34%)

Légumes ou fleurs 3.5 ha (0%)

Prairies temporaires 0.9 ha (0%)

Autres céréales 0.5 ha (0%)

Divers 0.2 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	572.6	65
Estives et landes	297.6	34
Légumes ou fleurs	3.5	0
Prairies temporaires	0.9	0
Autres céréales	0.5	0
Divers	0.2	0
Maïs grain et ensilage	0	0

Campagne 2022 — 877 ha déclarée

Prairies permanentes 562.8 ha (64%)

Estives et landes 308.9 ha (35%)

Légumes ou fleurs 3.5 ha (0%)

Prairies temporaires 0.8 ha (0%)

Autres céréales 0.4 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 0.2 ha (0%)

Fourrage 0.2 ha (0%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	562.8	64
Estives et landes	308.9	35
Légumes ou fleurs	3.5	0
Prairies temporaires	0.8	0
Autres céréales	0.4	0
Maïs grain et ensilage	0.2	0
Fourrage	0.2	0
Divers	0.2	0

Campagne 2021 — 878.1 ha déclarée

Prairies permanentes 574.1 ha (65%)

Estives et landes 299.5 ha (34%)

Légumes ou fleurs 3.3 ha (0%)

Autres céréales 0.4 ha (0%)

Prairies temporaires 0.3 ha (0%)

Fourrage 0.2 ha (0%)

Divers 0.2 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	574.1	65
Estives et landes	299.5	34
Légumes ou fleurs	3.3	0
Autres céréales	0.4	0
Prairies temporaires	0.3	0
Fourrage	0.2	0
Divers	0.2	0
Maïs grain et ensilage	0.1	0

Campagne 2020 — 859.8 ha déclarée

Prairies permanentes 565.7 ha (66%)

Estives et landes 291.3 ha (34%)

Légumes ou fleurs 1.5 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 0.6 ha (0%)

Prairies temporaires 0.3 ha (0%)

Fourrage 0.2 ha (0%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	565.7	66
Estives et landes	291.3	34
Légumes ou fleurs	1.5	0
Maïs grain et ensilage	0.6	0
Prairies temporaires	0.3	0
Fourrage	0.2	0
Divers	0.2	0

Campagne 2019 — 887 ha déclarée

Prairies permanentes 560.9 ha (63%)

Estives et landes 323.8 ha (37%)

Légumes ou fleurs 1.4 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 0.3 ha (0%)

Fourrage 0.2 ha (0%)

Prairies temporaires 0.2 ha (0%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	560.9	63
Estives et landes	323.8	37
Légumes ou fleurs	1.4	0
Maïs grain et ensilage	0.3	0
Fourrage	0.2	0
Prairies temporaires	0.2	0
Divers	0.2	0

Campagne 2018 — 903.1 ha déclarée

Prairies permanentes 575.7 ha (64%)

Estives et landes 325.2 ha (36%)

Légumes ou fleurs 1.4 ha (0%)

Prairies temporaires 0.3 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 0.2 ha (0%)

Fourrage 0.2 ha (0%)

Divers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	575.7	64
Estives et landes	325.2	36
Légumes ou fleurs	1.4	0
Prairies temporaires	0.3	0
Maïs grain et ensilage	0.2	0
Fourrage	0.2	0
Divers	0.1	0

Campagne 2017 — 909.3 ha déclarée

Prairies permanentes 620.1 ha (68%)

Estives et landes 287.1 ha (32%)

Légumes ou fleurs 1.1 ha (0%)

Fourrage 0.4 ha (0%)

Prairies temporaires 0.4 ha (0%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	620.1	68
Estives et landes	287.1	32
Légumes ou fleurs	1.1	0
Fourrage	0.4	0
Prairies temporaires	0.4	0
Divers	0.2	0

Campagne 2016 — 868.7 ha déclarée

Prairies permanentes 559.7 ha (64%)

Estives et landes 307 ha (35%)

Légumes ou fleurs 1.1 ha (0%)

Prairies temporaires 0.5 ha (0%)

Fourrage 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	559.7	64
Estives et landes	307	35
Légumes ou fleurs	1.1	0
Prairies temporaires	0.5	0
Fourrage	0.4	0

Campagne 2015 — 853.3 ha déclarée

Prairies permanentes 547.2 ha (64%)

Estives et landes 305.2 ha (36%)

Fourrage 0.4 ha (0%)

Prairies temporaires 0.4 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	547.2	64
Estives et landes	305.2	36
Fourrage	0.4	0
Prairies temporaires	0.4	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3

Surface certifiée bio 237 ha (27.0 % de la SAU)

Parcelles bio 115

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	219,4	115
2020	220	118
2021	232,7	121
2022	231,8	122
2023	236,7	124
2024	237	115

Cultures bio

Prairies permanentes 124.4 ha

Estives et landes 107.7 ha

Légumes ou fleurs 2.8 ha

Prairies temporaires 1.7 ha

Vergers 0.4 ha

Producteurs bio (3) et ventes directes (2)

CHANUT JEREMY

ISSARTEL JEAN MARC Vente directe

PIZOT DIDIER JEAN PIERRE Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-09-16

Surface totale zonee : 1420.3 ha

Naturelle (N) — 95% (1351.8 ha) Agricole (A) — 5% (68.5 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	1351.8	95
Agricole	A	68.5	5

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 20

Élevage 9

Sylviculture 5

Grandes cultures 3

Viticulture 2

Polyculture-élevage 1

Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11

Surface agricole utilisee (SAU) 694 ha

Emploi agricole (ETP) 8

Production brute standard (PBS) 385 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État 522.9 ha (19%)

Commune 396.4 ha (15%)

Département 2.6 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1798.9 ha (66%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
État	522.9	19	82
Commune	396.4	15	188
Département	2.6	0	14
Autres (privé, non identifié)	1798.9	66	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

432 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

2

2024

178

2023

9

2022

12

2021

83

2020

39

2019

8

2018

75

2017

2

2016

7

2015

3

2014

14

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	2
2024	178
2023	9
2022	12
2021	83
2020	39
2019	8
2018	75
2017	2
2016	7
2015	3
2014	14

Climat

Precipitations annuelles 1181 mm

Temperature moyenne 6.6 °C

Temperature min. absolue -19.2 °C

Temperature max. absolue 34.8 °C

Station la plus proche LES ESTABLES_SAPC (5.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (13)

Mézenc ZSC
Secteurs des Sucs - Gerbier-Mézenc ZSC
Rocher des Pradoux ZNIEFF_I
Serre du Grésier ZNIEFF_I
Mont Mézenc ZNIEFF_I
Suc de Sara, suc de la Veine ZNIEFF_I
Suc de Touron, roches de Borée, rocher de Pialoux ZNIEFF_I
Plateau d'Echamps ZNIEFF_I
Forêt de Bonnefoy ZNIEFF_I
SOMMETS DU MEZENC, SECTEUR AUVERGNE ZNIEFF_I
Roches des Cuzets ZNIEFF_I
SUCS ET PRAIRIES D’ALTITUDE DU MASSIF DU MEYZENC ZNIEFF_II
MEZENC - MEYGAL ZNIEFF_II

Forets publiques (7)

Forêt Communale de la-Rochette publique
Forêt Domaniale de Borée domaniale
Forêt Domaniale de Bonnefoi domaniale
Forêt Communale des Estables publique
Forêt Communale de Boree publique
Forêt Communale de Saint-Martin-de-Valamas publique
Forêt Domaniale de Mezenc domaniale

Appellations d'origine (INAO)

Fin Gras du Mézenc ou Fin Gras AOC
Picodon AOC
Ardèche IGP
Jambon d'Auvergne IGP
Jambon de l'Ardèche IGP
Méditerranée IGP
Pintade de l’Ardèche IGP
Porc d'Auvergne IGP
Poulet de l'Ardèche ou Chapon de l'Ardèche IGP
Saucisson de l'Ardèche IGP
Saucisson sec d'Auvergne ou saucisse sèche d'Auvergne IGP
Volailles d’Auvergne IGP
Volailles du Velay IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Arcens 346 hab. Chanéac 254 hab. Chaudeyrolles 129 hab. La Rochette 63 hab. Le Béage 254 hab. Les Estables 321 hab. Sainte-Eulalie 209 hab. Saint-Martial 269 hab.

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