Bou est une commune du département Centre-Val de Loire (45), comptant 1 036 habitants. 14 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 253,1 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
256,8
2016
258,8
2017
258,8
2018
258,3
2019
258,3
2020
256
2021
257
2022
255,1
2023
256,2
2024
253,1
Campagne 2024 — 253.1 ha déclarée
Prairies permanentes63.2 ha (25%)
Blé tendre51.7 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production)48.7 ha (19%)
Orge32.6 ha (13%)
Prairies temporaires14.8 ha (6%)
Maïs grain et ensilage13.2 ha (5%)
Colza10.1 ha (4%)
Protéagineux4.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs4.9 ha (2%)
Autres céréales4.2 ha (2%)
Autres4.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
63.2
25
Blé tendre
51.7
20
Gel (surfaces gelées sans production)
48.7
19
Orge
32.6
13
Prairies temporaires
14.8
6
Maïs grain et ensilage
13.2
5
Colza
10.1
4
Protéagineux
4.9
2
Légumes ou fleurs
4.9
2
Autres céréales
4.2
2
Tournesol
4
2
Divers
0.8
0
Campagne 2023 — 256.2 ha déclarée
Prairies permanentes62.6 ha (24%)
Blé tendre49.2 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production)39.8 ha (16%)
Maïs grain et ensilage30.7 ha (12%)
Orge21.1 ha (8%)
Tournesol15.1 ha (6%)
Prairies temporaires14.8 ha (6%)
Colza13.5 ha (5%)
Légumes ou fleurs5.6 ha (2%)
Autres céréales2.9 ha (1%)
Autres0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
62.6
24
Blé tendre
49.2
19
Gel (surfaces gelées sans production)
39.8
16
Maïs grain et ensilage
30.7
12
Orge
21.1
8
Tournesol
15.1
6
Prairies temporaires
14.8
6
Colza
13.5
5
Légumes ou fleurs
5.6
2
Autres céréales
2.9
1
Divers
0.9
0
Campagne 2022 — 255.1 ha déclarée
Blé tendre76.6 ha (30%)
Prairies permanentes61 ha (24%)
Orge32.3 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production)32.2 ha (13%)
Prairies temporaires14.8 ha (6%)
Maïs grain et ensilage10.8 ha (4%)
Protéagineux8.1 ha (3%)
Fourrage5.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs5.3 ha (2%)
Autres céréales4.4 ha (2%)
Autres4.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
76.6
30
Prairies permanentes
61
24
Orge
32.3
13
Gel (surfaces gelées sans production)
32.2
13
Prairies temporaires
14.8
6
Maïs grain et ensilage
10.8
4
Protéagineux
8.1
3
Fourrage
5.5
2
Légumes ou fleurs
5.3
2
Autres céréales
4.4
2
Tournesol
3
1
Divers
1.1
0
Campagne 2021 — 257 ha déclarée
Blé tendre83.9 ha (33%)
Prairies permanentes62.7 ha (24%)
Gel (surfaces gelées sans production)35.9 ha (14%)
Maïs grain et ensilage21.7 ha (8%)
Prairies temporaires14.8 ha (6%)
Orge14.2 ha (6%)
Tournesol8 ha (3%)
Autres céréales6.7 ha (3%)
Protéagineux5.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs2.3 ha (1%)
Autres1.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
83.9
33
Prairies permanentes
62.7
24
Gel (surfaces gelées sans production)
35.9
14
Maïs grain et ensilage
21.7
8
Prairies temporaires
14.8
6
Orge
14.2
6
Tournesol
8
3
Autres céréales
6.7
3
Protéagineux
5.5
2
Légumes ou fleurs
2.3
1
Divers
1.3
1
Campagne 2020 — 256 ha déclarée
Gel (surfaces gelées sans production)61.4 ha (24%)
Prairies permanentes41.1 ha (16%)
Blé tendre39.3 ha (15%)
Prairies temporaires36.4 ha (14%)
Colza22.3 ha (9%)
Orge21.5 ha (8%)
Maïs grain et ensilage11.9 ha (5%)
Autres céréales10.2 ha (4%)
Légumes ou fleurs10 ha (4%)
Divers1.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Gel (surfaces gelées sans production)
61.4
24
Prairies permanentes
41.1
16
Blé tendre
39.3
15
Prairies temporaires
36.4
14
Colza
22.3
9
Orge
21.5
8
Maïs grain et ensilage
11.9
5
Autres céréales
10.2
4
Légumes ou fleurs
10
4
Divers
1.9
1
Campagne 2019 — 258.3 ha déclarée
Prairies temporaires63.5 ha (25%)
Blé tendre54.2 ha (21%)
Gel (surfaces gelées sans production)40.9 ha (16%)
Maïs grain et ensilage31.4 ha (12%)
Prairies permanentes31.3 ha (12%)
Orge9.9 ha (4%)
Colza9.6 ha (4%)
Légumineuses à grains5.5 ha (2%)
Autres céréales3.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs3.7 ha (1%)
Autres4.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies temporaires
63.5
25
Blé tendre
54.2
21
Gel (surfaces gelées sans production)
40.9
16
Maïs grain et ensilage
31.4
12
Prairies permanentes
31.3
12
Orge
9.9
4
Colza
9.6
4
Légumineuses à grains
5.5
2
Autres céréales
3.9
2
Légumes ou fleurs
3.7
1
Protéagineux
3.2
1
Divers
1.2
0
Campagne 2018 — 258.3 ha déclarée
Blé tendre80 ha (31%)
Prairies temporaires63.5 ha (25%)
Gel (surfaces gelées sans production)35.1 ha (14%)
Prairies permanentes31.3 ha (12%)
Orge14.9 ha (6%)
Autres céréales10.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage8.8 ha (3%)
Colza8.1 ha (3%)
Légumes ou fleurs4.7 ha (2%)
Divers1.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
80
31
Prairies temporaires
63.5
25
Gel (surfaces gelées sans production)
35.1
14
Prairies permanentes
31.3
12
Orge
14.9
6
Autres céréales
10.6
4
Maïs grain et ensilage
8.8
3
Colza
8.1
3
Légumes ou fleurs
4.7
2
Divers
1.3
1
Campagne 2017 — 258.8 ha déclarée
Prairies temporaires63.5 ha (25%)
Blé tendre44.2 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production)35.1 ha (14%)
Maïs grain et ensilage34.9 ha (13%)
Prairies permanentes31.7 ha (12%)
Orge25.2 ha (10%)
Colza10.7 ha (4%)
Autres céréales4.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs4.4 ha (2%)
Protéagineux3.4 ha (1%)
Autres1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies temporaires
63.5
25
Blé tendre
44.2
17
Gel (surfaces gelées sans production)
35.1
14
Maïs grain et ensilage
34.9
13
Prairies permanentes
31.7
12
Orge
25.2
10
Colza
10.7
4
Autres céréales
4.5
2
Légumes ou fleurs
4.4
2
Protéagineux
3.4
1
Divers
1.2
0
Campagne 2016 — 258.8 ha déclarée
Blé tendre64.4 ha (25%)
Prairies temporaires63.7 ha (25%)
Gel (surfaces gelées sans production)33.7 ha (13%)
Prairies permanentes31.5 ha (12%)
Orge17 ha (7%)
Colza16 ha (6%)
Maïs grain et ensilage14.6 ha (6%)
Légumes ou fleurs6.3 ha (2%)
Protéagineux5.1 ha (2%)
Autres céréales5 ha (2%)
Autres1.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
64.4
25
Prairies temporaires
63.7
25
Gel (surfaces gelées sans production)
33.7
13
Prairies permanentes
31.5
12
Orge
17
7
Colza
16
6
Maïs grain et ensilage
14.6
6
Légumes ou fleurs
6.3
2
Protéagineux
5.1
2
Autres céréales
5
2
Divers
1.5
1
Campagne 2015 — 256.8 ha déclarée
Prairies temporaires63.8 ha (25%)
Blé tendre48.8 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production)33.7 ha (13%)
Prairies permanentes31.5 ha (12%)
Maïs grain et ensilage30.6 ha (12%)
Orge16.2 ha (6%)
Colza13.3 ha (5%)
Légumes ou fleurs8.2 ha (3%)
Autres oléagineux5.5 ha (2%)
Protéagineux4 ha (2%)
Autres1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies temporaires
63.8
25
Blé tendre
48.8
19
Gel (surfaces gelées sans production)
33.7
13
Prairies permanentes
31.5
12
Maïs grain et ensilage
30.6
12
Orge
16.2
6
Colza
13.3
5
Légumes ou fleurs
8.2
3
Autres oléagineux
5.5
2
Protéagineux
4
2
Divers
1.2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total14
Grandes cultures8
Élevage5
Agriculture générale1
Dont bio2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)3
Surface agricole utilisee (SAU)383 ha
Emploi agricole (ETP)3
Production brute standard (PBS)436 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune15.2 ha (3%)
État4 ha (1%)
HLM / logement social0.4 ha (0%)
Établissement public0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)447.3 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
15.2
3
101
État
4
1
107
HLM / logement social
0.4
0
15
Établissement public
0.3
0
11
Autres (privé, non identifié)
447.3
96
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
93 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.