Bouchy-Saint-Genest

Département 51 — 51310

213 habitants 168 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (2 016 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (31) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (13) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Bouchy-Saint-Genest est une commune du département Grand Est (51), comptant 213 habitants. 13 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 016 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

2016
ha de SAU déclarée (2024)
18
types de cultures (2024)
13
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
348
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.7k 1.9k 2.0k 2.2k 2.3k 2015 : 2 190,1 ha 2015 2016 : 2 156 ha 2016 2017 : 2 158,2 ha 2017 2018 : 2 236,6 ha 2018 2019 : 2 015,3 ha 2019 2020 : 2 051,7 ha 2020 2021 : 2 066,2 ha 2021 2022 : 2 031,7 ha 2022 2023 : 2 035,4 ha 2023 2024 : 2 016 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 190,1
20162 156
20172 158,2
20182 236,6
20192 015,3
20202 051,7
20212 066,2
20222 031,7
20232 035,4
20242 016
Campagne 2024 — 2016 ha déclarée
Blé tendre : 587.9 ha (29%) Colza : 436.1 ha (22%) Orge : 294.9 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 196.3 ha (10%) Autres cultures industrielles : 186.9 ha (9%) Plantes à fibres : 57.2 ha (3%) Autres céréales : 46.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 44.9 ha (2%) Tournesol : 44.5 ha (2%) Fourrage : 28.7 ha (1%) Autres : 91.9 ha (5%)
Blé tendre 587.9 ha (29%)
Colza 436.1 ha (22%)
Orge 294.9 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 196.3 ha (10%)
Autres cultures industrielles 186.9 ha (9%)
Plantes à fibres 57.2 ha (3%)
Autres céréales 46.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 44.9 ha (2%)
Tournesol 44.5 ha (2%)
Fourrage 28.7 ha (1%)
Autres 91.9 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre587.929
Colza436.122
Orge294.915
Maïs grain et ensilage196.310
Autres cultures industrielles186.99
Plantes à fibres57.23
Autres céréales46.72
Gel (surfaces gelées sans production)44.92
Tournesol44.52
Fourrage28.71
Protéagineux26.31
Légumineuses à grains22.91
Divers12.51
Autres oléagineux10.91
Prairies permanentes7.80
Vergers7.10
Prairies temporaires40
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2023 — 2035.4 ha déclarée
Blé tendre : 736.3 ha (36%) Orge : 433.2 ha (21%) Colza : 382.5 ha (19%) Autres cultures industrielles : 133.4 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 95.9 ha (5%) Protéagineux : 69.6 ha (3%) Autres céréales : 67.9 ha (3%) Tournesol : 41 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28 ha (1%) Autres oléagineux : 23.7 ha (1%) Autres : 23.9 ha (1%)
Blé tendre 736.3 ha (36%)
Orge 433.2 ha (21%)
Colza 382.5 ha (19%)
Autres cultures industrielles 133.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 95.9 ha (5%)
Protéagineux 69.6 ha (3%)
Autres céréales 67.9 ha (3%)
Tournesol 41 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28 ha (1%)
Autres oléagineux 23.7 ha (1%)
Autres 23.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre736.336
Orge433.221
Colza382.519
Autres cultures industrielles133.47
Maïs grain et ensilage95.95
Protéagineux69.63
Autres céréales67.93
Tournesol412
Gel (surfaces gelées sans production)281
Autres oléagineux23.71
Divers90
Prairies permanentes7.80
Vergers7.10
Campagne 2022 — 2031.7 ha déclarée
Blé tendre : 907.8 ha (45%) Colza : 384.5 ha (19%) Orge : 281.3 ha (14%) Autres cultures industrielles : 205.7 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 73.5 ha (4%) Protéagineux : 27.4 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.2 ha (1%) Tournesol : 24.5 ha (1%) Autres céréales : 24 ha (1%) Légumes ou fleurs : 22.2 ha (1%) Autres : 54.6 ha (3%)
Blé tendre 907.8 ha (45%)
Colza 384.5 ha (19%)
Orge 281.3 ha (14%)
Autres cultures industrielles 205.7 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 73.5 ha (4%)
Protéagineux 27.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.2 ha (1%)
Tournesol 24.5 ha (1%)
Autres céréales 24 ha (1%)
Légumes ou fleurs 22.2 ha (1%)
Autres 54.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre907.845
Colza384.519
Orge281.314
Autres cultures industrielles205.710
Maïs grain et ensilage73.54
Protéagineux27.41
Gel (surfaces gelées sans production)26.21
Tournesol24.51
Autres céréales241
Légumes ou fleurs22.21
Divers14.11
Autres oléagineux10.41
Fourrage8.80
Légumineuses à grains8.40
Vergers7.10
Prairies permanentes5.80
Campagne 2021 — 2066.2 ha déclarée
Blé tendre : 675.9 ha (33%) Colza : 538.9 ha (26%) Orge : 298.6 ha (14%) Autres cultures industrielles : 182.2 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 131.1 ha (6%) Autres céréales : 90.2 ha (4%) Protéagineux : 37.3 ha (2%) Légumes ou fleurs : 31.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.2 ha (1%) Divers : 12.8 ha (1%) Autres : 40.8 ha (2%)
Blé tendre 675.9 ha (33%)
Colza 538.9 ha (26%)
Orge 298.6 ha (14%)
Autres cultures industrielles 182.2 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 131.1 ha (6%)
Autres céréales 90.2 ha (4%)
Protéagineux 37.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs 31.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.2 ha (1%)
Divers 12.8 ha (1%)
Autres 40.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre675.933
Colza538.926
Orge298.614
Autres cultures industrielles182.29
Maïs grain et ensilage131.16
Autres céréales90.24
Protéagineux37.32
Légumes ou fleurs31.22
Gel (surfaces gelées sans production)27.21
Divers12.81
Autres oléagineux9.90
Tournesol9.20
Fourrage8.80
Vergers7.10
Prairies permanentes5.80
Campagne 2020 — 2051.7 ha déclarée
Blé tendre : 803.6 ha (39%) Orge : 363.6 ha (18%) Colza : 278.6 ha (14%) Autres cultures industrielles : 171.3 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 153.2 ha (7%) Autres céréales : 117.9 ha (6%) Protéagineux : 45.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.4 ha (1%) Autres oléagineux : 23.3 ha (1%) Légumes ou fleurs : 20 ha (1%) Autres : 48.9 ha (2%)
Blé tendre 803.6 ha (39%)
Orge 363.6 ha (18%)
Colza 278.6 ha (14%)
Autres cultures industrielles 171.3 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 153.2 ha (7%)
Autres céréales 117.9 ha (6%)
Protéagineux 45.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.4 ha (1%)
Autres oléagineux 23.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs 20 ha (1%)
Autres 48.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre803.639
Orge363.618
Colza278.614
Autres cultures industrielles171.38
Maïs grain et ensilage153.27
Autres céréales117.96
Protéagineux45.92
Gel (surfaces gelées sans production)25.41
Autres oléagineux23.31
Légumes ou fleurs201
Tournesol13.81
Divers13.41
Fourrage8.80
Vergers7.10
Prairies permanentes5.80
Campagne 2019 — 2015.3 ha déclarée
Blé tendre : 959.9 ha (48%) Orge : 370.3 ha (18%) Autres cultures industrielles : 215.9 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 135 ha (7%) Colza : 105.7 ha (5%) Autres céréales : 68.5 ha (3%) Protéagineux : 45 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 22.5 ha (1%) Tournesol : 20.1 ha (1%) Autres : 46.9 ha (2%)
Blé tendre 959.9 ha (48%)
Orge 370.3 ha (18%)
Autres cultures industrielles 215.9 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 135 ha (7%)
Colza 105.7 ha (5%)
Autres céréales 68.5 ha (3%)
Protéagineux 45 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 22.5 ha (1%)
Tournesol 20.1 ha (1%)
Autres 46.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre959.948
Orge370.318
Autres cultures industrielles215.911
Maïs grain et ensilage1357
Colza105.75
Autres céréales68.53
Protéagineux452
Gel (surfaces gelées sans production)25.51
Légumes ou fleurs22.51
Tournesol20.11
Autres oléagineux16.21
Divers14.91
Vergers7.10
Prairies permanentes5.80
Plantes à fibres2.90
Campagne 2018 — 2236.6 ha déclarée
Blé tendre : 1090.9 ha (49%) Colza : 485.5 ha (22%) Orge : 231.5 ha (10%) Autres cultures industrielles : 192.1 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 124.3 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.2 ha (1%) Protéagineux : 26.2 ha (1%) Fourrage : 19.5 ha (1%) Divers : 11.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 9.4 ha (0%) Autres : 15.3 ha (1%)
Blé tendre 1090.9 ha (49%)
Colza 485.5 ha (22%)
Orge 231.5 ha (10%)
Autres cultures industrielles 192.1 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 124.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.2 ha (1%)
Protéagineux 26.2 ha (1%)
Fourrage 19.5 ha (1%)
Divers 11.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 9.4 ha (0%)
Autres 15.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1090.949
Colza485.522
Orge231.510
Autres cultures industrielles192.19
Maïs grain et ensilage124.36
Gel (surfaces gelées sans production)30.21
Protéagineux26.21
Fourrage19.51
Divers11.71
Légumes ou fleurs9.40
Vergers6.30
Prairies permanentes5.80
Autres céréales3.20
Campagne 2017 — 2158.2 ha déclarée
Blé tendre : 774.5 ha (36%) Colza : 476.3 ha (22%) Orge : 374.4 ha (17%) Autres cultures industrielles : 226.5 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 97.7 ha (5%) Protéagineux : 50.6 ha (2%) Autres céréales : 48.1 ha (2%) Légumes ou fleurs : 46.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28 ha (1%) Divers : 15.1 ha (1%) Autres : 20.1 ha (1%)
Blé tendre 774.5 ha (36%)
Colza 476.3 ha (22%)
Orge 374.4 ha (17%)
Autres cultures industrielles 226.5 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 97.7 ha (5%)
Protéagineux 50.6 ha (2%)
Autres céréales 48.1 ha (2%)
Légumes ou fleurs 46.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28 ha (1%)
Divers 15.1 ha (1%)
Autres 20.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre774.536
Colza476.322
Orge374.417
Autres cultures industrielles226.510
Maïs grain et ensilage97.75
Protéagineux50.62
Autres céréales48.12
Légumes ou fleurs46.92
Gel (surfaces gelées sans production)281
Divers15.11
Fourrage14.31
Prairies permanentes5.80
Campagne 2016 — 2156 ha déclarée
Blé tendre : 1009 ha (47%) Orge : 371.5 ha (17%) Colza : 347.2 ha (16%) Autres cultures industrielles : 183.3 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 118.4 ha (5%) Protéagineux : 65.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.2 ha (1%) Divers : 18.2 ha (1%) Autres céréales : 10.1 ha (0%) Prairies permanentes : 5.8 ha (0%) Autres : 1.7 ha (0%)
Blé tendre 1009 ha (47%)
Orge 371.5 ha (17%)
Colza 347.2 ha (16%)
Autres cultures industrielles 183.3 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 118.4 ha (5%)
Protéagineux 65.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.2 ha (1%)
Divers 18.2 ha (1%)
Autres céréales 10.1 ha (0%)
Prairies permanentes 5.8 ha (0%)
Autres 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre100947
Orge371.517
Colza347.216
Autres cultures industrielles183.39
Maïs grain et ensilage118.45
Protéagineux65.63
Gel (surfaces gelées sans production)25.21
Divers18.21
Autres céréales10.10
Prairies permanentes5.80
Prairies temporaires1.70
Campagne 2015 — 2190.1 ha déclarée
Blé tendre : 972.8 ha (44%) Colza : 647.9 ha (30%) Orge : 216.3 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 128.6 ha (6%) Autres cultures industrielles : 92.7 ha (4%) Protéagineux : 60 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.8 ha (1%) Divers : 17.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 17.5 ha (1%) Prairies permanentes : 5.8 ha (0%) Autres : 2.9 ha (0%)
Blé tendre 972.8 ha (44%)
Colza 647.9 ha (30%)
Orge 216.3 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 128.6 ha (6%)
Autres cultures industrielles 92.7 ha (4%)
Protéagineux 60 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.8 ha (1%)
Divers 17.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 17.5 ha (1%)
Prairies permanentes 5.8 ha (0%)
Autres 2.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre972.844
Colza647.930
Orge216.310
Maïs grain et ensilage128.66
Autres cultures industrielles92.74
Protéagineux603
Gel (surfaces gelées sans production)27.81
Divers17.81
Légumes ou fleurs17.51
Prairies permanentes5.80
Autres céréales2.90

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 104.2 ha (5.2 % de la SAU)
Parcelles bio 18

Evolution de la surface bio

19 46 73 99 126 2019 : 22,6 ha 2019 2020 : 120,2 ha 2020 2021 : 120,1 ha 2021 2022 : 111,7 ha 2022 2023 : 119,6 ha 2023 2024 : 104,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201922,66
2020120,214
2021120,117
2022111,720
2023119,621
2024104,218

Cultures bio

Fourrage 28.7 ha
Légumineuses à grains 22.9 ha
Colza 17.0 ha
Autres céréales 12.0 ha
Vergers 7.1 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
EARL ROLLET SAIGNES
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 1966.2 ha

Naturelle (POS) (03) — 99% (1945.5 ha) Urbaine (POS) (01) — 1% (19.3 ha) A urbaniser (POS) (02) — 0% (1.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)031945.599
Urbaine (POS)0119.31
A urbaniser (POS)021.40

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 13
Grandes cultures 9
Agriculture générale 4
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11
Surface agricole utilisee (SAU) 2 364 ha
Emploi agricole (ETP) 18
Production brute standard (PBS) 2 889 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Établissement public : 6.9 ha (0%) Commune : 4.2 ha (0%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1935.1 ha (99%)
Établissement public 6.9 ha (0%)
Commune 4.2 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1935.1 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Établissement public6.901
Commune4.2024
État001
Autres (privé, non identifié)1935.199—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

31 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2016. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
20233
20222
20219
20205
20198
20181
20161

Climat

Precipitations annuelles 751 mm
Temperature moyenne 11.2 °C
Temperature min. absolue -19.0 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche ESTERNAY-MAN (11.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Escardes 61 hab. Les Essarts-le-Vicomte 134 hab. Louan-Villegruis-Fontaine 491 hab. Nesle-la-Reposte 89 hab. Saint-Bon 91 hab. Villiers-Saint-Georges 1 160 hab.

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