Bouhy

Département 58 — 58310

410 habitants 262 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Bouhy est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (58), comptant 410 habitants. 36 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 910,3 ha.

Chiffres clés

2910.3
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
36
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
1 399
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

2.5k 2.6k 2.8k 2.9k 3.1k 2015 : 2 928 ha 2015 2016 : 2 928,1 ha 2016 2017 : 2 920,1 ha 2017 2018 : 2 914 ha 2018 2019 : 2 910,4 ha 2019 2020 : 2 897,9 ha 2020 2021 : 2 903,8 ha 2021 2022 : 2 905,3 ha 2022 2023 : 2 913,1 ha 2023 2024 : 2 910,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 928
20162 928,1
20172 920,1
20182 914
20192 910,4
20202 897,9
20212 903,8
20222 905,3
20232 913,1
20242 910,3
Campagne 2024 — 2910.3 ha déclarée
Blé tendre : 838.4 ha (29%) Orge : 479.7 ha (16%) Prairies permanentes : 347.7 ha (12%) Tournesol : 325.6 ha (11%) Colza : 275.7 ha (9%) Fourrage : 194.2 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 185.4 ha (6%) Autres céréales : 101.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 62 ha (2%) Protéagineux : 53.7 ha (2%) Autres : 46.6 ha (2%)
Blé tendre 838.4 ha (29%)
Orge 479.7 ha (16%)
Prairies permanentes 347.7 ha (12%)
Tournesol 325.6 ha (11%)
Colza 275.7 ha (9%)
Fourrage 194.2 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 185.4 ha (6%)
Autres céréales 101.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 62 ha (2%)
Protéagineux 53.7 ha (2%)
Autres 46.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre838.429
Orge479.716
Prairies permanentes347.712
Tournesol325.611
Colza275.79
Fourrage194.27
Maïs grain et ensilage185.46
Autres céréales101.33
Gel (surfaces gelées sans production)622
Protéagineux53.72
Prairies temporaires20.51
Autres oléagineux13.90
Divers10.90
Estives et landes10
Vergers0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2023 — 2913.1 ha déclarée
Orge : 800 ha (27%) Blé tendre : 670 ha (23%) Prairies permanentes : 347.7 ha (12%) Colza : 271.5 ha (9%) Tournesol : 230.3 ha (8%) Fourrage : 165.5 ha (6%) Autres céréales : 140 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 112.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.3 ha (2%) Protéagineux : 43.9 ha (2%) Autres : 83.8 ha (3%)
Orge 800 ha (27%)
Blé tendre 670 ha (23%)
Prairies permanentes 347.7 ha (12%)
Colza 271.5 ha (9%)
Tournesol 230.3 ha (8%)
Fourrage 165.5 ha (6%)
Autres céréales 140 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 112.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.3 ha (2%)
Protéagineux 43.9 ha (2%)
Autres 83.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge80027
Blé tendre67023
Prairies permanentes347.712
Colza271.59
Tournesol230.38
Fourrage165.56
Autres céréales1405
Maïs grain et ensilage112.14
Gel (surfaces gelées sans production)48.32
Protéagineux43.92
Autres cultures industrielles381
Prairies temporaires18.21
Autres oléagineux10.60
Divers10.60
Légumineuses à grains5.20
Estives et landes10
Vergers0.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2022 — 2905.3 ha déclarée
Blé tendre : 958 ha (33%) Orge : 671.1 ha (23%) Prairies permanentes : 344.8 ha (12%) Tournesol : 244.4 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 181.4 ha (6%) Colza : 167.3 ha (6%) Autres céréales : 120.5 ha (4%) Fourrage : 114.8 ha (4%) Protéagineux : 42.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.4 ha (1%) Autres : 29.9 ha (1%)
Blé tendre 958 ha (33%)
Orge 671.1 ha (23%)
Prairies permanentes 344.8 ha (12%)
Tournesol 244.4 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 181.4 ha (6%)
Colza 167.3 ha (6%)
Autres céréales 120.5 ha (4%)
Fourrage 114.8 ha (4%)
Protéagineux 42.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.4 ha (1%)
Autres 29.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre95833
Orge671.123
Prairies permanentes344.812
Tournesol244.48
Maïs grain et ensilage181.46
Colza167.36
Autres céréales120.54
Fourrage114.84
Protéagineux42.71
Gel (surfaces gelées sans production)30.41
Prairies temporaires14.91
Divers90
Autres oléagineux4.80
Estives et landes10
Vergers0.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 2903.8 ha déclarée
Blé tendre : 890.4 ha (31%) Orge : 523.9 ha (18%) Prairies permanentes : 357.2 ha (12%) Colza : 353.3 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 165.3 ha (6%) Autres céréales : 152.3 ha (5%) Tournesol : 140 ha (5%) Protéagineux : 132.5 ha (5%) Fourrage : 110 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.4 ha (1%) Autres : 50.5 ha (2%)
Blé tendre 890.4 ha (31%)
Orge 523.9 ha (18%)
Prairies permanentes 357.2 ha (12%)
Colza 353.3 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 165.3 ha (6%)
Autres céréales 152.3 ha (5%)
Tournesol 140 ha (5%)
Protéagineux 132.5 ha (5%)
Fourrage 110 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.4 ha (1%)
Autres 50.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre890.431
Orge523.918
Prairies permanentes357.212
Colza353.312
Maïs grain et ensilage165.36
Autres céréales152.35
Tournesol1405
Protéagineux132.55
Fourrage1104
Gel (surfaces gelées sans production)28.41
Prairies temporaires13.80
Légumineuses à grains11.20
Autres oléagineux10.50
Divers9.90
Autres cultures industrielles40
Estives et landes10
Vergers0.10
Légumes ou fleurs00
Campagne 2020 — 2897.9 ha déclarée
Orge : 757 ha (26%) Blé tendre : 717.5 ha (25%) Prairies permanentes : 365 ha (13%) Tournesol : 220.4 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 184.8 ha (6%) Colza : 182.5 ha (6%) Autres céréales : 157.4 ha (5%) Fourrage : 136 ha (5%) Protéagineux : 88.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 37.4 ha (1%) Autres : 51 ha (2%)
Orge 757 ha (26%)
Blé tendre 717.5 ha (25%)
Prairies permanentes 365 ha (13%)
Tournesol 220.4 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 184.8 ha (6%)
Colza 182.5 ha (6%)
Autres céréales 157.4 ha (5%)
Fourrage 136 ha (5%)
Protéagineux 88.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 37.4 ha (1%)
Autres 51 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge75726
Blé tendre717.525
Prairies permanentes36513
Tournesol220.48
Maïs grain et ensilage184.86
Colza182.56
Autres céréales157.45
Fourrage1365
Protéagineux88.93
Gel (surfaces gelées sans production)37.41
Autres oléagineux25.91
Divers8.60
Légumineuses à grains8.10
Prairies temporaires7.20
Estives et landes10
Vergers0.20
Légumes ou fleurs00
Campagne 2019 — 2910.4 ha déclarée
Blé tendre : 992.6 ha (34%) Orge : 810.3 ha (28%) Prairies permanentes : 366.3 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 205.7 ha (7%) Tournesol : 157.2 ha (5%) Autres céréales : 108.5 ha (4%) Protéagineux : 81.4 ha (3%) Fourrage : 59 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.9 ha (1%) Autres cultures industrielles : 33.9 ha (1%) Autres : 58.6 ha (2%)
Blé tendre 992.6 ha (34%)
Orge 810.3 ha (28%)
Prairies permanentes 366.3 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 205.7 ha (7%)
Tournesol 157.2 ha (5%)
Autres céréales 108.5 ha (4%)
Protéagineux 81.4 ha (3%)
Fourrage 59 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.9 ha (1%)
Autres cultures industrielles 33.9 ha (1%)
Autres 58.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre992.634
Orge810.328
Prairies permanentes366.313
Maïs grain et ensilage205.77
Tournesol157.25
Autres céréales108.54
Protéagineux81.43
Fourrage592
Gel (surfaces gelées sans production)36.91
Autres cultures industrielles33.91
Prairies temporaires23.31
Colza15.81
Légumineuses à grains9.80
Divers8.40
Estives et landes10
Vergers0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 2914 ha déclarée
Blé tendre : 847.2 ha (29%) Orge : 633.7 ha (22%) Colza : 481.3 ha (17%) Prairies permanentes : 369.9 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 157.3 ha (5%) Protéagineux : 99 ha (3%) Tournesol : 85.1 ha (3%) Autres céréales : 84 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33 ha (1%) Légumineuses à grains : 21.6 ha (1%) Autres : 101.9 ha (3%)
Blé tendre 847.2 ha (29%)
Orge 633.7 ha (22%)
Colza 481.3 ha (17%)
Prairies permanentes 369.9 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 157.3 ha (5%)
Protéagineux 99 ha (3%)
Tournesol 85.1 ha (3%)
Autres céréales 84 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33 ha (1%)
Légumineuses à grains 21.6 ha (1%)
Autres 101.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre847.229
Orge633.722
Colza481.317
Prairies permanentes369.913
Maïs grain et ensilage157.35
Protéagineux993
Tournesol85.13
Autres céréales843
Gel (surfaces gelées sans production)331
Légumineuses à grains21.61
Autres cultures industrielles21.61
Autres20.91
Autres oléagineux19.71
Fourrage151
Prairies temporaires14.10
Divers9.50
Estives et landes10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2017 — 2920.1 ha déclarée
Blé tendre : 991.4 ha (34%) Orge : 727.9 ha (25%) Prairies permanentes : 327.4 ha (11%) Colza : 204.6 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 170.6 ha (6%) Autres céréales : 111.2 ha (4%) Protéagineux : 102.2 ha (3%) Tournesol : 70.1 ha (2%) Prairies temporaires : 64.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 44 ha (2%) Autres : 106.6 ha (4%)
Blé tendre 991.4 ha (34%)
Orge 727.9 ha (25%)
Prairies permanentes 327.4 ha (11%)
Colza 204.6 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 170.6 ha (6%)
Autres céréales 111.2 ha (4%)
Protéagineux 102.2 ha (3%)
Tournesol 70.1 ha (2%)
Prairies temporaires 64.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 44 ha (2%)
Autres 106.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre991.434
Orge727.925
Prairies permanentes327.411
Colza204.67
Maïs grain et ensilage170.66
Autres céréales111.24
Protéagineux102.23
Tournesol70.12
Prairies temporaires64.12
Gel (surfaces gelées sans production)442
Autres oléagineux27.21
Fourrage21.91
Divers18.51
Autres cultures industrielles15.81
Légumineuses à grains11.90
Autres10.20
Estives et landes10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 2928.1 ha déclarée
Blé tendre : 889.3 ha (30%) Orge : 641.4 ha (22%) Colza : 464.6 ha (16%) Prairies permanentes : 360.6 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 180.6 ha (6%) Tournesol : 75.9 ha (3%) Protéagineux : 67.4 ha (2%) Prairies temporaires : 65.5 ha (2%) Autres céréales : 59 ha (2%) Fourrage : 48.6 ha (2%) Autres : 75.2 ha (3%)
Blé tendre 889.3 ha (30%)
Orge 641.4 ha (22%)
Colza 464.6 ha (16%)
Prairies permanentes 360.6 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 180.6 ha (6%)
Tournesol 75.9 ha (3%)
Protéagineux 67.4 ha (2%)
Prairies temporaires 65.5 ha (2%)
Autres céréales 59 ha (2%)
Fourrage 48.6 ha (2%)
Autres 75.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre889.330
Orge641.422
Colza464.616
Prairies permanentes360.612
Maïs grain et ensilage180.66
Tournesol75.93
Protéagineux67.42
Prairies temporaires65.52
Autres céréales592
Fourrage48.62
Gel (surfaces gelées sans production)40.51
Divers15.21
Légumineuses à grains110
Autres cultures industrielles7.30
Estives et landes1.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 2928 ha déclarée
Blé tendre : 904.8 ha (31%) Orge : 629.2 ha (21%) Colza : 463.4 ha (16%) Prairies permanentes : 363.6 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 158.8 ha (5%) Tournesol : 93.7 ha (3%) Prairies temporaires : 75.5 ha (3%) Protéagineux : 60.5 ha (2%) Fourrage : 58 ha (2%) Autres céréales : 56.5 ha (2%) Autres : 64 ha (2%)
Blé tendre 904.8 ha (31%)
Orge 629.2 ha (21%)
Colza 463.4 ha (16%)
Prairies permanentes 363.6 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 158.8 ha (5%)
Tournesol 93.7 ha (3%)
Prairies temporaires 75.5 ha (3%)
Protéagineux 60.5 ha (2%)
Fourrage 58 ha (2%)
Autres céréales 56.5 ha (2%)
Autres 64 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre904.831
Orge629.221
Colza463.416
Prairies permanentes363.612
Maïs grain et ensilage158.85
Tournesol93.73
Prairies temporaires75.53
Protéagineux60.52
Fourrage582
Autres céréales56.52
Gel (surfaces gelées sans production)42.91
Divers19.81
Estives et landes1.10
Légumes ou fleurs0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 92.3 ha (3.2 % de la SAU)
Parcelles bio 25

Evolution de la surface bio

76 91 105 120 134 2019 : 89,7 ha 2019 2020 : 92,6 ha 2020 2021 : 127,9 ha 2021 2022 : 91,9 ha 2022 2023 : 91,8 ha 2023 2024 : 92,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201989,715
202092,617
2021127,923
202291,920
202391,821
202492,325

Cultures bio

Fourrage 45.5 ha
Prairies permanentes 23.3 ha
Blé tendre 11.7 ha
Orge 5.0 ha
Autres céréales 3.4 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
MERLIN DIMITRI Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2012-12-31

Surface totale zonee : 5893.9 ha

Naturelle (POS) (03) — 100% (5893.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)035893.9100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 36
Grandes cultures 15
Élevage 12
Polyculture-élevage 7
Agriculture générale 1
Viticulture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 15
Surface agricole utilisee (SAU) 3 137 ha
Emploi agricole (ETP) 18
Production brute standard (PBS) 3 013 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 24.3 ha (1%) État : 1.8 ha (0%) Établissement public : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3525.4 ha (99%)
Commune 24.3 ha (1%)
État 1.8 ha (0%)
Établissement public 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3525.4 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune24.31156
État1.8012
Établissement public001
Autres (privé, non identifié)3525.499

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

430 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202519
202421
202314
202224
202123
202073
201914
201846
201728
201622
201555
201491

Climat

Precipitations annuelles 858 mm
Temperature moyenne 11.9 °C
Temperature min. absolue -18.0 °C
Temperature max. absolue 43.0 °C
Station la plus proche BOUHY (2.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines