Bouilhonnac

Département 11 — 11800

226 habitants 128 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (319,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (190) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (15) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Bouilhonnac est une commune du département Occitanie (11), comptant 226 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 319,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

319.5
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
15
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
342
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

229 255 282 309 335 2015 : 275,8 ha 2015 2016 : 269,1 ha 2016 2017 : 272,1 ha 2017 2018 : 276,6 ha 2018 2019 : 273,1 ha 2019 2020 : 270,6 ha 2020 2021 : 315,8 ha 2021 2022 : 314 ha 2022 2023 : 318,3 ha 2023 2024 : 319,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015275,8
2016269,1
2017272,1
2018276,6
2019273,1
2020270,6
2021315,8
2022314
2023318,3
2024319,5
Campagne 2024 — 319.5 ha déclarée
Vignes : 140.2 ha (44%) Blé tendre : 36.8 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30 ha (9%) Orge : 27.2 ha (9%) Divers : 20.1 ha (6%) Fourrage : 18.4 ha (6%) Prairies permanentes : 18.2 ha (6%) Prairies temporaires : 16.2 ha (5%) Autres céréales : 5.9 ha (2%) Protéagineux : 3 ha (1%) Autres : 3.5 ha (1%)
Vignes 140.2 ha (44%)
Blé tendre 36.8 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30 ha (9%)
Orge 27.2 ha (9%)
Divers 20.1 ha (6%)
Fourrage 18.4 ha (6%)
Prairies permanentes 18.2 ha (6%)
Prairies temporaires 16.2 ha (5%)
Autres céréales 5.9 ha (2%)
Protéagineux 3 ha (1%)
Autres 3.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes140.244
Blé tendre36.812
Gel (surfaces gelées sans production)309
Orge27.29
Divers20.16
Fourrage18.46
Prairies permanentes18.26
Prairies temporaires16.25
Autres céréales5.92
Protéagineux31
Tournesol2.21
Oliviers10
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2023 — 318.3 ha déclarée
Vignes : 144.6 ha (45%) Autres céréales : 47.1 ha (15%) Blé tendre : 29.7 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.6 ha (9%) Fourrage : 24.7 ha (8%) Divers : 16.7 ha (5%) Prairies permanentes : 14.3 ha (4%) Orge : 5.7 ha (2%) Prairies temporaires : 5.6 ha (2%) Oliviers : 1 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Vignes 144.6 ha (45%)
Autres céréales 47.1 ha (15%)
Blé tendre 29.7 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.6 ha (9%)
Fourrage 24.7 ha (8%)
Divers 16.7 ha (5%)
Prairies permanentes 14.3 ha (4%)
Orge 5.7 ha (2%)
Prairies temporaires 5.6 ha (2%)
Oliviers 1 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes144.645
Autres céréales47.115
Blé tendre29.79
Gel (surfaces gelées sans production)28.69
Fourrage24.78
Divers16.75
Prairies permanentes14.34
Orge5.72
Prairies temporaires5.62
Oliviers10
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2022 — 314 ha déclarée
Vignes : 132.5 ha (42%) Autres céréales : 40.3 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.2 ha (11%) Orge : 29.8 ha (9%) Divers : 18.6 ha (6%) Autres : 14 ha (4%) Fourrage : 13.6 ha (4%) Prairies temporaires : 10.7 ha (3%) Prairies permanentes : 9.6 ha (3%) Légumineuses à grains : 4.6 ha (1%) Autres : 6.1 ha (2%)
Vignes 132.5 ha (42%)
Autres céréales 40.3 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.2 ha (11%)
Orge 29.8 ha (9%)
Divers 18.6 ha (6%)
Autres 14 ha (4%)
Fourrage 13.6 ha (4%)
Prairies temporaires 10.7 ha (3%)
Prairies permanentes 9.6 ha (3%)
Légumineuses à grains 4.6 ha (1%)
Autres 6.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes132.542
Autres céréales40.313
Gel (surfaces gelées sans production)34.211
Orge29.89
Divers18.66
Autres144
Fourrage13.64
Prairies temporaires10.73
Prairies permanentes9.63
Légumineuses à grains4.61
Protéagineux3.41
Blé tendre1.71
Oliviers10
Campagne 2021 — 315.8 ha déclarée
Vignes : 132 ha (42%) Blé tendre : 41.6 ha (13%) Orge : 33 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.7 ha (10%) Autres céréales : 20.4 ha (6%) Divers : 20.1 ha (6%) Autres : 16.4 ha (5%) Fourrage : 11.7 ha (4%) Prairies permanentes : 5.8 ha (2%) Prairies temporaires : 1.6 ha (1%) Autres : 1.5 ha (0%)
Vignes 132 ha (42%)
Blé tendre 41.6 ha (13%)
Orge 33 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.7 ha (10%)
Autres céréales 20.4 ha (6%)
Divers 20.1 ha (6%)
Autres 16.4 ha (5%)
Fourrage 11.7 ha (4%)
Prairies permanentes 5.8 ha (2%)
Prairies temporaires 1.6 ha (1%)
Autres 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes13242
Blé tendre41.613
Orge3310
Gel (surfaces gelées sans production)31.710
Autres céréales20.46
Divers20.16
Autres16.45
Fourrage11.74
Prairies permanentes5.82
Prairies temporaires1.61
Oliviers10
Tournesol0.50
Campagne 2020 — 270.6 ha déclarée
Vignes : 107.3 ha (40%) Gel (surfaces gelées sans production) : 50.9 ha (19%) Tournesol : 31.2 ha (12%) Blé tendre : 26.8 ha (10%) Autres céréales : 17.2 ha (6%) Fourrage : 13.5 ha (5%) Divers : 10.5 ha (4%) Autres : 6.1 ha (2%) Prairies temporaires : 3 ha (1%) Orge : 1.6 ha (1%) Autres : 2.5 ha (1%)
Vignes 107.3 ha (40%)
Gel (surfaces gelées sans production) 50.9 ha (19%)
Tournesol 31.2 ha (12%)
Blé tendre 26.8 ha (10%)
Autres céréales 17.2 ha (6%)
Fourrage 13.5 ha (5%)
Divers 10.5 ha (4%)
Autres 6.1 ha (2%)
Prairies temporaires 3 ha (1%)
Orge 1.6 ha (1%)
Autres 2.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes107.340
Gel (surfaces gelées sans production)50.919
Tournesol31.212
Blé tendre26.810
Autres céréales17.26
Fourrage13.55
Divers10.54
Autres6.12
Prairies temporaires31
Orge1.61
Prairies permanentes1.51
Oliviers10
Campagne 2019 — 273.1 ha déclarée
Vignes : 103.7 ha (38%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.7 ha (18%) Blé tendre : 33 ha (12%) Tournesol : 24.6 ha (9%) Fourrage : 23.4 ha (9%) Divers : 11.6 ha (4%) Légumineuses à grains : 11.5 ha (4%) Autres céréales : 5.6 ha (2%) Autres : 4.6 ha (2%) Orge : 3.5 ha (1%) Autres : 2.9 ha (1%)
Vignes 103.7 ha (38%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.7 ha (18%)
Blé tendre 33 ha (12%)
Tournesol 24.6 ha (9%)
Fourrage 23.4 ha (9%)
Divers 11.6 ha (4%)
Légumineuses à grains 11.5 ha (4%)
Autres céréales 5.6 ha (2%)
Autres 4.6 ha (2%)
Orge 3.5 ha (1%)
Autres 2.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes103.738
Gel (surfaces gelées sans production)48.718
Blé tendre3312
Tournesol24.69
Fourrage23.49
Divers11.64
Légumineuses à grains11.54
Autres céréales5.62
Autres4.62
Orge3.51
Prairies temporaires1.10
Oliviers10
Prairies permanentes0.80
Campagne 2018 — 276.6 ha déclarée
Vignes : 100.8 ha (36%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.3 ha (17%) Protéagineux : 31.2 ha (11%) Orge : 24.6 ha (9%) Autres céréales : 16.9 ha (6%) Divers : 11.9 ha (4%) Autres : 11.9 ha (4%) Fourrage : 11.4 ha (4%) Prairies temporaires : 10.4 ha (4%) Légumineuses à grains : 5.6 ha (2%) Autres : 3.6 ha (1%)
Vignes 100.8 ha (36%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.3 ha (17%)
Protéagineux 31.2 ha (11%)
Orge 24.6 ha (9%)
Autres céréales 16.9 ha (6%)
Divers 11.9 ha (4%)
Autres 11.9 ha (4%)
Fourrage 11.4 ha (4%)
Prairies temporaires 10.4 ha (4%)
Légumineuses à grains 5.6 ha (2%)
Autres 3.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes100.836
Gel (surfaces gelées sans production)48.317
Protéagineux31.211
Orge24.69
Autres céréales16.96
Divers11.94
Autres11.94
Fourrage11.44
Prairies temporaires10.44
Légumineuses à grains5.62
Blé tendre1.81
Oliviers10
Prairies permanentes0.80
Campagne 2017 — 272.1 ha déclarée
Vignes : 104.3 ha (38%) Orge : 37.8 ha (14%) Autres céréales : 34.5 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33 ha (12%) Fourrage : 16.2 ha (6%) Prairies temporaires : 12.9 ha (5%) Divers : 11 ha (4%) Légumineuses à grains : 9 ha (3%) Protéagineux : 8.8 ha (3%) Autres : 2.8 ha (1%) Autres : 1.8 ha (1%)
Vignes 104.3 ha (38%)
Orge 37.8 ha (14%)
Autres céréales 34.5 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33 ha (12%)
Fourrage 16.2 ha (6%)
Prairies temporaires 12.9 ha (5%)
Divers 11 ha (4%)
Légumineuses à grains 9 ha (3%)
Protéagineux 8.8 ha (3%)
Autres 2.8 ha (1%)
Autres 1.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes104.338
Orge37.814
Autres céréales34.513
Gel (surfaces gelées sans production)3312
Fourrage16.26
Prairies temporaires12.95
Divers114
Légumineuses à grains93
Protéagineux8.83
Autres2.81
Oliviers10
Prairies permanentes0.80
Campagne 2016 — 269.1 ha déclarée
Vignes : 98.6 ha (37%) Autres céréales : 46.3 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 42.3 ha (16%) Tournesol : 24.8 ha (9%) Blé tendre : 18.7 ha (7%) Fourrage : 17.7 ha (7%) Divers : 13.6 ha (5%) Protéagineux : 3.9 ha (1%) Orge : 1.4 ha (1%) Oliviers : 1 ha (0%) Autres : 0.8 ha (0%)
Vignes 98.6 ha (37%)
Autres céréales 46.3 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 42.3 ha (16%)
Tournesol 24.8 ha (9%)
Blé tendre 18.7 ha (7%)
Fourrage 17.7 ha (7%)
Divers 13.6 ha (5%)
Protéagineux 3.9 ha (1%)
Orge 1.4 ha (1%)
Oliviers 1 ha (0%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes98.637
Autres céréales46.317
Gel (surfaces gelées sans production)42.316
Tournesol24.89
Blé tendre18.77
Fourrage17.77
Divers13.65
Protéagineux3.91
Orge1.41
Oliviers10
Prairies permanentes0.80
Campagne 2015 — 275.8 ha déclarée
Vignes : 107.7 ha (39%) Autres céréales : 39.7 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32 ha (12%) Tournesol : 31.4 ha (11%) Légumineuses à grains : 17.3 ha (6%) Protéagineux : 15.5 ha (6%) Fourrage : 11.9 ha (4%) Orge : 8.5 ha (3%) Divers : 8.2 ha (3%) Oliviers : 2.2 ha (1%) Autres : 1.4 ha (1%)
Vignes 107.7 ha (39%)
Autres céréales 39.7 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32 ha (12%)
Tournesol 31.4 ha (11%)
Légumineuses à grains 17.3 ha (6%)
Protéagineux 15.5 ha (6%)
Fourrage 11.9 ha (4%)
Orge 8.5 ha (3%)
Divers 8.2 ha (3%)
Oliviers 2.2 ha (1%)
Autres 1.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes107.739
Autres céréales39.714
Gel (surfaces gelées sans production)3212
Tournesol31.411
Légumineuses à grains17.36
Protéagineux15.56
Fourrage11.94
Orge8.53
Divers8.23
Oliviers2.21
Prairies permanentes0.80
Blé tendre0.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 93.7 ha (29.3 % de la SAU)
Parcelles bio 52

Evolution de la surface bio

24 43 61 80 98 2019 : 28,3 ha 2019 2020 : 30,8 ha 2020 2021 : 33,2 ha 2021 2022 : 30,9 ha 2022 2023 : 34,6 ha 2023 2024 : 93,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201928,320
202030,821
202133,225
202230,921
202334,624
202493,752

Cultures bio

Blé tendre 34.3 ha
Orge 25.9 ha
Prairies temporaires 13.6 ha
Fourrage 11.0 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 4.3 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (0)
FAVATIER Jean Baptiste
RAYNAUD YVES
SCEA L'OLIVETTE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-06-20

Surface totale zonee : 788.1 ha

Naturelle (N) — 64% (502.8 ha) Agricole (A) — 30% (236.4 ha) Urbaine (U) — 4% (30.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 2% (18.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN502.864
AgricoleA236.430
UrbaineU30.34
A urbaniser (conditionnel)AUc18.62

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 15
Viticulture 11
Grandes cultures 2
Agriculture générale 1
Polyculture-élevage 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 92 ha
Emploi agricole (ETP) 2
Production brute standard (PBS) 115 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 4.7 ha (1%) Établissement public : 1.3 ha (0%) Département : 0.9 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 562.7 ha (99%)
Commune 4.7 ha (1%)
Établissement public 1.3 ha (0%)
Département 0.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 562.7 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune4.7162
Établissement public1.3010
Département0.9013
Autres (privé, non identifié)562.799—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

190 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
202417
202328
202230
202123
202010
20195
201815
20172
201628
20153
201428

Climat

Precipitations annuelles 709 mm
Temperature moyenne 14.6 °C
Temperature min. absolue -9.8 °C
Temperature max. absolue 42.0 °C
Station la plus proche LAURE-MINERVOIS (7.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Hydrometrie (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

SAFER 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Laure-Minervois 1 061 hab. Malves-en-Minervois 888 hab. Trèbes 5 361 hab. Villalier 972 hab. Villedubert 349 hab.

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