Bouillac

Département 82 — 82600

584 habitants 157 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (2 085,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (560) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (39) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Bouillac est une commune du département Occitanie (82), comptant 584 habitants. 39 exploitations agricoles y sont recensées, dont 10 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 085,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (10 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

2085.1
ha de SAU déclarée (2024)
18
types de cultures (2024)
39
exploitations
10
opérateurs bio (2024)
1 029
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.8k 1.9k 2.0k 2.1k 2.2k 2015 : 2 119,2 ha 2015 2016 : 2 116,3 ha 2016 2017 : 2 107,3 ha 2017 2018 : 2 107,4 ha 2018 2019 : 2 088,7 ha 2019 2020 : 2 097,7 ha 2020 2021 : 2 090,2 ha 2021 2022 : 2 085,7 ha 2022 2023 : 2 082,8 ha 2023 2024 : 2 085,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 119,2
20162 116,3
20172 107,3
20182 107,4
20192 088,7
20202 097,7
20212 090,2
20222 085,7
20232 082,8
20242 085,1
Campagne 2024 — 2085.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 359.8 ha (17%) Tournesol : 358.9 ha (17%) Blé tendre : 334.4 ha (16%) Fourrage : 230.9 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 206.4 ha (10%) Orge : 169.1 ha (8%) Autres céréales : 121.4 ha (6%) Prairies permanentes : 95.6 ha (5%) Divers : 39.6 ha (2%) Fruits à coque : 32 ha (2%) Autres : 137 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 359.8 ha (17%)
Tournesol 358.9 ha (17%)
Blé tendre 334.4 ha (16%)
Fourrage 230.9 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 206.4 ha (10%)
Orge 169.1 ha (8%)
Autres céréales 121.4 ha (6%)
Prairies permanentes 95.6 ha (5%)
Divers 39.6 ha (2%)
Fruits à coque 32 ha (2%)
Autres 137 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage359.817
Tournesol358.917
Blé tendre334.416
Fourrage230.911
Gel (surfaces gelées sans production)206.410
Orge169.18
Autres céréales121.46
Prairies permanentes95.65
Divers39.62
Fruits à coque322
Autres cultures industrielles30.61
Protéagineux24.91
Colza23.81
Légumes ou fleurs15.41
Autres oléagineux13.41
Vignes131
Prairies temporaires11.91
Estives et landes40
Campagne 2023 — 2082.8 ha déclarée
Blé tendre : 521.9 ha (25%) Tournesol : 368.2 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 296 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 169.9 ha (8%) Orge : 159.8 ha (8%) Fourrage : 153.3 ha (7%) Autres céréales : 132.7 ha (6%) Prairies permanentes : 96.5 ha (5%) Colza : 49.2 ha (2%) Divers : 33.9 ha (2%) Autres : 101.4 ha (5%)
Blé tendre 521.9 ha (25%)
Tournesol 368.2 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 296 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 169.9 ha (8%)
Orge 159.8 ha (8%)
Fourrage 153.3 ha (7%)
Autres céréales 132.7 ha (6%)
Prairies permanentes 96.5 ha (5%)
Colza 49.2 ha (2%)
Divers 33.9 ha (2%)
Autres 101.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre521.925
Tournesol368.218
Maïs grain et ensilage29614
Gel (surfaces gelées sans production)169.98
Orge159.88
Fourrage153.37
Autres céréales132.76
Prairies permanentes96.55
Colza49.22
Divers33.92
Fruits à coque322
Autres oléagineux25.61
Vignes15.31
Protéagineux11.21
Légumes ou fleurs8.70
Estives et landes40
Prairies temporaires3.20
Légumineuses à grains1.40
Campagne 2022 — 2085.7 ha déclarée
Tournesol : 397.3 ha (19%) Blé tendre : 375.6 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 299.3 ha (14%) Orge : 249 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 191.1 ha (9%) Autres céréales : 157.3 ha (8%) Fourrage : 145.8 ha (7%) Prairies permanentes : 78 ha (4%) Autres oléagineux : 57.4 ha (3%) Divers : 36.9 ha (2%) Autres : 98 ha (5%)
Tournesol 397.3 ha (19%)
Blé tendre 375.6 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 299.3 ha (14%)
Orge 249 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 191.1 ha (9%)
Autres céréales 157.3 ha (8%)
Fourrage 145.8 ha (7%)
Prairies permanentes 78 ha (4%)
Autres oléagineux 57.4 ha (3%)
Divers 36.9 ha (2%)
Autres 98 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol397.319
Blé tendre375.618
Maïs grain et ensilage299.314
Orge24912
Gel (surfaces gelées sans production)191.19
Autres céréales157.38
Fourrage145.87
Prairies permanentes784
Autres oléagineux57.43
Divers36.92
Fruits à coque322
Colza31.42
Vignes16.51
Légumes ou fleurs80
Protéagineux40
Estives et landes40
Prairies temporaires2.10
Campagne 2021 — 2090.2 ha déclarée
Blé tendre : 639.9 ha (31%) Tournesol : 356.7 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 323.7 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 215.9 ha (10%) Orge : 137.3 ha (7%) Autres céréales : 102.2 ha (5%) Prairies permanentes : 66.9 ha (3%) Fourrage : 60.1 ha (3%) Colza : 48.9 ha (2%) Divers : 37 ha (2%) Autres : 101.6 ha (5%)
Blé tendre 639.9 ha (31%)
Tournesol 356.7 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 323.7 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 215.9 ha (10%)
Orge 137.3 ha (7%)
Autres céréales 102.2 ha (5%)
Prairies permanentes 66.9 ha (3%)
Fourrage 60.1 ha (3%)
Colza 48.9 ha (2%)
Divers 37 ha (2%)
Autres 101.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre639.931
Tournesol356.717
Maïs grain et ensilage323.715
Gel (surfaces gelées sans production)215.910
Orge137.37
Autres céréales102.25
Prairies permanentes66.93
Fourrage60.13
Colza48.92
Divers372
Fruits à coque322
Légumes ou fleurs21.31
Vignes16.51
Protéagineux14.51
Prairies temporaires6.70
Autres oléagineux6.60
Estives et landes40
Campagne 2020 — 2097.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 501.4 ha (24%) Tournesol : 466.6 ha (22%) Blé tendre : 241.7 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 236.3 ha (11%) Orge : 218.7 ha (10%) Autres céréales : 126.9 ha (6%) Prairies permanentes : 64.3 ha (3%) Fourrage : 47.3 ha (2%) Colza : 43.9 ha (2%) Divers : 36.8 ha (2%) Autres : 113.8 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 501.4 ha (24%)
Tournesol 466.6 ha (22%)
Blé tendre 241.7 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 236.3 ha (11%)
Orge 218.7 ha (10%)
Autres céréales 126.9 ha (6%)
Prairies permanentes 64.3 ha (3%)
Fourrage 47.3 ha (2%)
Colza 43.9 ha (2%)
Divers 36.8 ha (2%)
Autres 113.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage501.424
Tournesol466.622
Blé tendre241.712
Gel (surfaces gelées sans production)236.311
Orge218.710
Autres céréales126.96
Prairies permanentes64.33
Fourrage47.32
Colza43.92
Divers36.82
Fruits à coque322
Autres oléagineux22.21
Vignes20.61
Légumes ou fleurs17.71
Prairies temporaires7.60
Légumineuses à grains6.70
Estives et landes40
Protéagineux30
Campagne 2019 — 2088.7 ha déclarée
Blé tendre : 705.6 ha (34%) Maïs grain et ensilage : 367.5 ha (18%) Tournesol : 247.3 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 181.8 ha (9%) Orge : 174 ha (8%) Colza : 101.3 ha (5%) Autres céréales : 69.5 ha (3%) Prairies permanentes : 63.2 ha (3%) Divers : 36 ha (2%) Fruits à coque : 32 ha (2%) Autres : 110.5 ha (5%)
Blé tendre 705.6 ha (34%)
Maïs grain et ensilage 367.5 ha (18%)
Tournesol 247.3 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 181.8 ha (9%)
Orge 174 ha (8%)
Colza 101.3 ha (5%)
Autres céréales 69.5 ha (3%)
Prairies permanentes 63.2 ha (3%)
Divers 36 ha (2%)
Fruits à coque 32 ha (2%)
Autres 110.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre705.634
Maïs grain et ensilage367.518
Tournesol247.312
Gel (surfaces gelées sans production)181.89
Orge1748
Colza101.35
Autres céréales69.53
Prairies permanentes63.23
Divers362
Fruits à coque322
Autres oléagineux29.91
Légumes ou fleurs22.51
Vignes22.21
Fourrage20.61
Protéagineux9.40
Estives et landes40
Prairies temporaires1.90
Campagne 2018 — 2107.4 ha déclarée
Blé tendre : 629.6 ha (30%) Maïs grain et ensilage : 329.4 ha (16%) Tournesol : 266.4 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 219.6 ha (10%) Colza : 189.3 ha (9%) Orge : 124.8 ha (6%) Autres céréales : 70.4 ha (3%) Prairies permanentes : 63.8 ha (3%) Autres oléagineux : 61.2 ha (3%) Divers : 40.2 ha (2%) Autres : 112.7 ha (5%)
Blé tendre 629.6 ha (30%)
Maïs grain et ensilage 329.4 ha (16%)
Tournesol 266.4 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 219.6 ha (10%)
Colza 189.3 ha (9%)
Orge 124.8 ha (6%)
Autres céréales 70.4 ha (3%)
Prairies permanentes 63.8 ha (3%)
Autres oléagineux 61.2 ha (3%)
Divers 40.2 ha (2%)
Autres 112.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre629.630
Maïs grain et ensilage329.416
Tournesol266.413
Gel (surfaces gelées sans production)219.610
Colza189.39
Orge124.86
Autres céréales70.43
Prairies permanentes63.83
Autres oléagineux61.23
Divers40.22
Fruits à coque322
Vignes23.71
Légumineuses à grains22.11
Légumes ou fleurs191
Fourrage6.60
Estives et landes40
Prairies temporaires3.30
Protéagineux20
Campagne 2017 — 2107.3 ha déclarée
Blé tendre : 617.4 ha (29%) Tournesol : 323.7 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 301.5 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 168.8 ha (8%) Autres céréales : 144.6 ha (7%) Colza : 143 ha (7%) Orge : 121.2 ha (6%) Autres oléagineux : 62.9 ha (3%) Divers : 41.9 ha (2%) Fourrage : 32.2 ha (2%) Autres : 150.1 ha (7%)
Blé tendre 617.4 ha (29%)
Tournesol 323.7 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 301.5 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 168.8 ha (8%)
Autres céréales 144.6 ha (7%)
Colza 143 ha (7%)
Orge 121.2 ha (6%)
Autres oléagineux 62.9 ha (3%)
Divers 41.9 ha (2%)
Fourrage 32.2 ha (2%)
Autres 150.1 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre617.429
Tournesol323.715
Maïs grain et ensilage301.514
Gel (surfaces gelées sans production)168.88
Autres céréales144.67
Colza1437
Orge121.26
Autres oléagineux62.93
Divers41.92
Fourrage32.22
Prairies permanentes27.31
Vignes26.21
Fruits à coque251
Légumes ou fleurs22.11
Protéagineux16.71
Prairies temporaires16.31
Légumineuses à grains8.20
Autres7.30
Estives et landes10
Campagne 2016 — 2116.3 ha déclarée
Blé tendre : 506.4 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 349.1 ha (16%) Tournesol : 305.7 ha (14%) Autres céréales : 208.1 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 161.3 ha (8%) Colza : 159.1 ha (8%) Orge : 154.2 ha (7%) Prairies permanentes : 58.5 ha (3%) Autres oléagineux : 49.4 ha (2%) Divers : 42.5 ha (2%) Autres : 122 ha (6%)
Blé tendre 506.4 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 349.1 ha (16%)
Tournesol 305.7 ha (14%)
Autres céréales 208.1 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 161.3 ha (8%)
Colza 159.1 ha (8%)
Orge 154.2 ha (7%)
Prairies permanentes 58.5 ha (3%)
Autres oléagineux 49.4 ha (2%)
Divers 42.5 ha (2%)
Autres 122 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre506.424
Maïs grain et ensilage349.116
Tournesol305.714
Autres céréales208.110
Gel (surfaces gelées sans production)161.38
Colza159.18
Orge154.27
Prairies permanentes58.53
Autres oléagineux49.42
Divers42.52
Vignes26.21
Légumes ou fleurs25.61
Fruits à coque241
Protéagineux18.51
Prairies temporaires16.41
Fourrage10.30
Estives et landes10
Campagne 2015 — 2119.2 ha déclarée
Blé tendre : 702.7 ha (33%) Maïs grain et ensilage : 358.6 ha (17%) Tournesol : 259.5 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 170.2 ha (8%) Autres céréales : 146.8 ha (7%) Colza : 117.1 ha (6%) Orge : 115.6 ha (5%) Prairies permanentes : 60.6 ha (3%) Autres oléagineux : 54.9 ha (3%) Divers : 43.2 ha (2%) Autres : 90 ha (4%)
Blé tendre 702.7 ha (33%)
Maïs grain et ensilage 358.6 ha (17%)
Tournesol 259.5 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 170.2 ha (8%)
Autres céréales 146.8 ha (7%)
Colza 117.1 ha (6%)
Orge 115.6 ha (5%)
Prairies permanentes 60.6 ha (3%)
Autres oléagineux 54.9 ha (3%)
Divers 43.2 ha (2%)
Autres 90 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre702.733
Maïs grain et ensilage358.617
Tournesol259.512
Gel (surfaces gelées sans production)170.28
Autres céréales146.87
Colza117.16
Orge115.65
Prairies permanentes60.63
Autres oléagineux54.93
Divers43.22
Vignes27.21
Légumes ou fleurs24.11
Fruits à coque241
Prairies temporaires8.50
Fourrage4.40
Estives et landes1.80

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 10
Surface certifiée bio 354.1 ha (17.0 % de la SAU)
Parcelles bio 106

Evolution de la surface bio

60 138 216 294 372 2019 : 70,2 ha 2019 2020 : 141,8 ha 2020 2021 : 271,2 ha 2021 2022 : 291,3 ha 2022 2023 : 292,7 ha 2023 2024 : 354,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201970,228
2020141,840
2021271,273
2022291,379
2023292,791
2024354,1106

Cultures bio

Fourrage 213.3 ha
Tournesol 55.0 ha
Autres cultures industrielles 30.6 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 24.7 ha
Blé tendre 15.3 ha
Producteurs bio (9) et ventes directes (0)
DUEZ CHRISTIAN
EARL DE LA RIVIERE Site web →
EARL DE SAINT SERNIN
FUSERO NICOLAS
FUSERO TONY
GAEC DE GRAND SELVE
GAEC DU CHATEAU DE SAINT SALVY
GAEC LA PASSADE
NOYE CHRISTOPHE JEAN-PIERRE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-02-23

Surface totale zonee : 8086.5 ha

Naturelle (POS) (03) — 52% (4205 ha) Agricole (A) — 44% (3589.5 ha) Naturelle (N) — 3% (262.3 ha) Urbaine (POS) (01) — 0% (29.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)03420552
AgricoleA3589.544
NaturelleN262.33
Urbaine (POS)0129.70

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 39
Grandes cultures 21
Agriculture générale 5
Polyculture-élevage 4
Élevage 4
Viticulture 3
Sylviculture 2
Dont bio 8

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 25
Surface agricole utilisee (SAU) 1 892 ha
Emploi agricole (ETP) 29
Production brute standard (PBS) 2 453 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 12.6 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2947 ha (100%)
Commune 12.6 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2947 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune12.6076
Département0.105
Autres (privé, non identifié)2947100—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

560 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202518
202460
20238
202261
202129
202067
2019129
20184
201725
201642
201573
201444

Climat

Precipitations annuelles 694 mm
Temperature moyenne 13.5 °C
Temperature min. absolue -14.5 °C
Temperature max. absolue 41.5 °C
Station la plus proche SAVENES (5.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (3)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

SAFER 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Beaumont-de-Lomagne 3 824 hab. Beaupuy 273 hab. Comberouger 268 hab. Escazeaux 287 hab. Gariès 129 hab. Lagraulet-Saint-Nicolas 284 hab. Saint-Sardos 1 120 hab. Savenès 810 hab. Verdun-sur-Garonne 4 961 hab.

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