Bouillargues

Département 30 — 30230

6 070 habitants 64 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (539,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (377) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (120) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Bouillargues est une commune du département Occitanie (30), comptant 6 070 habitants. 120 exploitations agricoles y sont recensées, dont 10 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 539,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (10 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

539.2
ha de SAU déclarée (2024)
19
types de cultures (2024)
120
exploitations
10
opérateurs bio (2024)
4 953
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

406 475 544 612 681 2015 : 623,3 ha 2015 2016 : 615,8 ha 2016 2017 : 635,3 ha 2017 2018 : 638,6 ha 2018 2019 : 618,5 ha 2019 2020 : 643,5 ha 2020 2021 : 648,6 ha 2021 2022 : 593,1 ha 2022 2023 : 477,9 ha 2023 2024 : 539,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015623,3
2016615,8
2017635,3
2018638,6
2019618,5
2020643,5
2021648,6
2022593,1
2023477,9
2024539,2
Campagne 2024 — 539.2 ha déclarée
Vignes : 163.1 ha (30%) Autres céréales : 71.8 ha (13%) Fourrage : 53.9 ha (10%) Prairies temporaires : 41.8 ha (8%) Prairies permanentes : 38.5 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38.3 ha (7%) Vergers : 30.9 ha (6%) Divers : 16.3 ha (3%) Légumes ou fleurs : 15.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 13.2 ha (2%) Autres : 56.3 ha (10%)
Vignes 163.1 ha (30%)
Autres céréales 71.8 ha (13%)
Fourrage 53.9 ha (10%)
Prairies temporaires 41.8 ha (8%)
Prairies permanentes 38.5 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38.3 ha (7%)
Vergers 30.9 ha (6%)
Divers 16.3 ha (3%)
Légumes ou fleurs 15.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 13.2 ha (2%)
Autres 56.3 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes163.130
Autres céréales71.813
Fourrage53.910
Prairies temporaires41.88
Prairies permanentes38.57
Gel (surfaces gelées sans production)38.37
Vergers30.96
Divers16.33
Légumes ou fleurs15.13
Maïs grain et ensilage13.22
Légumineuses à grains12.52
Colza9.12
Oliviers8.52
Estives et landes71
Tournesol6.11
Protéagineux5.51
Orge41
Autres cultures industrielles1.90
Blé tendre1.70
Campagne 2023 — 477.9 ha déclarée
Vignes : 145.2 ha (30%) Autres céréales : 66.9 ha (14%) Prairies temporaires : 39 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38.1 ha (8%) Prairies permanentes : 35.5 ha (7%) Vergers : 34.2 ha (7%) Légumineuses à grains : 27.2 ha (6%) Fourrage : 20.3 ha (4%) Divers : 19.3 ha (4%) Tournesol : 14.3 ha (3%) Autres : 37.9 ha (8%)
Vignes 145.2 ha (30%)
Autres céréales 66.9 ha (14%)
Prairies temporaires 39 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38.1 ha (8%)
Prairies permanentes 35.5 ha (7%)
Vergers 34.2 ha (7%)
Légumineuses à grains 27.2 ha (6%)
Fourrage 20.3 ha (4%)
Divers 19.3 ha (4%)
Tournesol 14.3 ha (3%)
Autres 37.9 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes145.230
Autres céréales66.914
Prairies temporaires398
Gel (surfaces gelées sans production)38.18
Prairies permanentes35.57
Vergers34.27
Légumineuses à grains27.26
Fourrage20.34
Divers19.34
Tournesol14.33
Maïs grain et ensilage11.32
Oliviers7.82
Colza7.42
Estives et landes6.61
Légumes ou fleurs31
Autres cultures industrielles1.80
Campagne 2022 — 593.1 ha déclarée
Vignes : 215 ha (36%) Autres céréales : 88.9 ha (15%) Prairies permanentes : 64.6 ha (11%) Fourrage : 37.3 ha (6%) Prairies temporaires : 36 ha (6%) Vergers : 34.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.8 ha (3%) Divers : 17.9 ha (3%) Autres : 15.3 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 14.1 ha (2%) Autres : 50 ha (8%)
Vignes 215 ha (36%)
Autres céréales 88.9 ha (15%)
Prairies permanentes 64.6 ha (11%)
Fourrage 37.3 ha (6%)
Prairies temporaires 36 ha (6%)
Vergers 34.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.8 ha (3%)
Divers 17.9 ha (3%)
Autres 15.3 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 14.1 ha (2%)
Autres 50 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes21536
Autres céréales88.915
Prairies permanentes64.611
Fourrage37.36
Prairies temporaires366
Vergers34.26
Gel (surfaces gelées sans production)19.83
Divers17.93
Autres15.33
Maïs grain et ensilage14.12
Légumineuses à grains11.62
Colza11.32
Estives et landes71
Tournesol5.41
Blé tendre4.81
Protéagineux3.11
Légumes ou fleurs31
Oliviers2.40
Autres cultures industrielles1.40
Campagne 2021 — 648.6 ha déclarée
Vignes : 217.6 ha (34%) Autres céréales : 79.1 ha (12%) Fourrage : 75.5 ha (12%) Prairies permanentes : 69 ha (11%) Prairies temporaires : 49.9 ha (8%) Vergers : 35.8 ha (6%) Légumineuses à grains : 23.1 ha (4%) Divers : 22.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.8 ha (3%) Colza : 13 ha (2%) Autres : 43.3 ha (7%)
Vignes 217.6 ha (34%)
Autres céréales 79.1 ha (12%)
Fourrage 75.5 ha (12%)
Prairies permanentes 69 ha (11%)
Prairies temporaires 49.9 ha (8%)
Vergers 35.8 ha (6%)
Légumineuses à grains 23.1 ha (4%)
Divers 22.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.8 ha (3%)
Colza 13 ha (2%)
Autres 43.3 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes217.634
Autres céréales79.112
Fourrage75.512
Prairies permanentes6911
Prairies temporaires49.98
Vergers35.86
Légumineuses à grains23.14
Divers22.53
Gel (surfaces gelées sans production)19.83
Colza132
Maïs grain et ensilage10.82
Tournesol9.51
Estives et landes61
Blé tendre5.21
Autres3.61
Légumes ou fleurs30
Protéagineux2.80
Autres cultures industrielles1.40
Oliviers10
Campagne 2020 — 643.5 ha déclarée
Vignes : 203.9 ha (32%) Autres céréales : 81.1 ha (13%) Fourrage : 68.7 ha (11%) Prairies permanentes : 65.2 ha (10%) Vergers : 37.1 ha (6%) Légumineuses à grains : 33.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.2 ha (5%) Divers : 26.7 ha (4%) Prairies temporaires : 26.4 ha (4%) Autres : 26 ha (4%) Autres : 45.3 ha (7%)
Vignes 203.9 ha (32%)
Autres céréales 81.1 ha (13%)
Fourrage 68.7 ha (11%)
Prairies permanentes 65.2 ha (10%)
Vergers 37.1 ha (6%)
Légumineuses à grains 33.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.2 ha (5%)
Divers 26.7 ha (4%)
Prairies temporaires 26.4 ha (4%)
Autres 26 ha (4%)
Autres 45.3 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes203.932
Autres céréales81.113
Fourrage68.711
Prairies permanentes65.210
Vergers37.16
Légumineuses à grains33.95
Gel (surfaces gelées sans production)29.25
Divers26.74
Prairies temporaires26.44
Autres264
Maïs grain et ensilage13.62
Tournesol61
Estives et landes61
Blé tendre4.81
Colza4.11
Orge3.61
Protéagineux3.20
Légumes ou fleurs30
Oliviers10
Campagne 2019 — 618.5 ha déclarée
Vignes : 203.7 ha (33%) Autres céréales : 86.8 ha (14%) Fourrage : 63.4 ha (10%) Prairies permanentes : 58.9 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.1 ha (5%) Vergers : 30 ha (5%) Prairies temporaires : 29.6 ha (5%) Légumineuses à grains : 23.6 ha (4%) Divers : 22 ha (4%) Autres : 20.8 ha (3%) Autres : 49.6 ha (8%)
Vignes 203.7 ha (33%)
Autres céréales 86.8 ha (14%)
Fourrage 63.4 ha (10%)
Prairies permanentes 58.9 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.1 ha (5%)
Vergers 30 ha (5%)
Prairies temporaires 29.6 ha (5%)
Légumineuses à grains 23.6 ha (4%)
Divers 22 ha (4%)
Autres 20.8 ha (3%)
Autres 49.6 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes203.733
Autres céréales86.814
Fourrage63.410
Prairies permanentes58.910
Gel (surfaces gelées sans production)30.15
Vergers305
Prairies temporaires29.65
Légumineuses à grains23.64
Divers224
Autres20.83
Tournesol18.43
Maïs grain et ensilage9.82
Estives et landes61
Blé tendre5.21
Protéagineux3.21
Légumes ou fleurs30
Oliviers20
Orge10
Colza10
Campagne 2018 — 638.6 ha déclarée
Vignes : 192.1 ha (30%) Autres céréales : 128 ha (20%) Prairies permanentes : 55.5 ha (9%) Autres : 39.6 ha (6%) Prairies temporaires : 39 ha (6%) Fourrage : 34.1 ha (5%) Vergers : 31.6 ha (5%) Tournesol : 24.1 ha (4%) Estives et landes : 22.9 ha (4%) Divers : 19.6 ha (3%) Autres : 52.1 ha (8%)
Vignes 192.1 ha (30%)
Autres céréales 128 ha (20%)
Prairies permanentes 55.5 ha (9%)
Autres 39.6 ha (6%)
Prairies temporaires 39 ha (6%)
Fourrage 34.1 ha (5%)
Vergers 31.6 ha (5%)
Tournesol 24.1 ha (4%)
Estives et landes 22.9 ha (4%)
Divers 19.6 ha (3%)
Autres 52.1 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes192.130
Autres céréales12820
Prairies permanentes55.59
Autres39.66
Prairies temporaires396
Fourrage34.15
Vergers31.65
Tournesol24.14
Estives et landes22.94
Divers19.63
Gel (surfaces gelées sans production)10.32
Orge102
Légumes ou fleurs8.31
Légumineuses à grains7.41
Maïs grain et ensilage5.61
Protéagineux5.41
Blé tendre4.11
Oliviers10
Campagne 2017 — 635.3 ha déclarée
Vignes : 200.3 ha (32%) Autres céréales : 104 ha (16%) Prairies temporaires : 65.3 ha (10%) Fourrage : 44.1 ha (7%) Vergers : 34.4 ha (5%) Prairies permanentes : 31.4 ha (5%) Légumineuses à grains : 28.5 ha (4%) Estives et landes : 26.5 ha (4%) Autres : 25.5 ha (4%) Divers : 19.8 ha (3%) Autres : 55.5 ha (9%)
Vignes 200.3 ha (32%)
Autres céréales 104 ha (16%)
Prairies temporaires 65.3 ha (10%)
Fourrage 44.1 ha (7%)
Vergers 34.4 ha (5%)
Prairies permanentes 31.4 ha (5%)
Légumineuses à grains 28.5 ha (4%)
Estives et landes 26.5 ha (4%)
Autres 25.5 ha (4%)
Divers 19.8 ha (3%)
Autres 55.5 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes200.332
Autres céréales10416
Prairies temporaires65.310
Fourrage44.17
Vergers34.45
Prairies permanentes31.45
Légumineuses à grains28.54
Estives et landes26.54
Autres25.54
Divers19.83
Tournesol11.62
Blé tendre11.22
Protéagineux8.71
Gel (surfaces gelées sans production)8.51
Colza6.71
Légumes ou fleurs61
Autres cultures industrielles1.40
Orge0.70
Oliviers0.70
Campagne 2016 — 615.8 ha déclarée
Vignes : 205.1 ha (33%) Autres céréales : 129.8 ha (21%) Prairies temporaires : 79.1 ha (13%) Fourrage : 37.2 ha (6%) Vergers : 34.9 ha (6%) Prairies permanentes : 32 ha (5%) Estives et landes : 20.9 ha (3%) Tournesol : 15.3 ha (2%) Légumineuses à grains : 12.8 ha (2%) Divers : 12.6 ha (2%) Autres : 36.1 ha (6%)
Vignes 205.1 ha (33%)
Autres céréales 129.8 ha (21%)
Prairies temporaires 79.1 ha (13%)
Fourrage 37.2 ha (6%)
Vergers 34.9 ha (6%)
Prairies permanentes 32 ha (5%)
Estives et landes 20.9 ha (3%)
Tournesol 15.3 ha (2%)
Légumineuses à grains 12.8 ha (2%)
Divers 12.6 ha (2%)
Autres 36.1 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes205.133
Autres céréales129.821
Prairies temporaires79.113
Fourrage37.26
Vergers34.96
Prairies permanentes325
Estives et landes20.93
Tournesol15.32
Légumineuses à grains12.82
Divers12.62
Blé tendre102
Protéagineux8.91
Légumes ou fleurs61
Gel (surfaces gelées sans production)5.71
Colza4.11
Orge0.70
Oliviers0.70
Campagne 2015 — 623.3 ha déclarée
Vignes : 203.4 ha (33%) Autres céréales : 90.2 ha (14%) Prairies temporaires : 69.8 ha (11%) Fourrage : 44.7 ha (7%) Vergers : 36.9 ha (6%) Prairies permanentes : 32.6 ha (5%) Légumineuses à grains : 32.2 ha (5%) Estives et landes : 20.9 ha (3%) Tournesol : 18.5 ha (3%) Divers : 17.3 ha (3%) Autres : 56.8 ha (9%)
Vignes 203.4 ha (33%)
Autres céréales 90.2 ha (14%)
Prairies temporaires 69.8 ha (11%)
Fourrage 44.7 ha (7%)
Vergers 36.9 ha (6%)
Prairies permanentes 32.6 ha (5%)
Légumineuses à grains 32.2 ha (5%)
Estives et landes 20.9 ha (3%)
Tournesol 18.5 ha (3%)
Divers 17.3 ha (3%)
Autres 56.8 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes203.433
Autres céréales90.214
Prairies temporaires69.811
Fourrage44.77
Vergers36.96
Prairies permanentes32.65
Légumineuses à grains32.25
Estives et landes20.93
Tournesol18.53
Divers17.33
Gel (surfaces gelées sans production)163
Blé tendre13.22
Orge8.31
Protéagineux6.11
Maïs grain et ensilage5.91
Colza3.91
Légumes ou fleurs2.70
Oliviers0.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 10
Surface certifiée bio 112.4 ha (20.8 % de la SAU)
Parcelles bio 62

Evolution de la surface bio

22 46 70 94 118 2019 : 25,6 ha 2019 2020 : 61,7 ha 2020 2021 : 62,8 ha 2021 2022 : 85,3 ha 2022 2023 : 103,5 ha 2023 2024 : 112,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201925,618
202061,728
202162,829
202285,342
2023103,547
2024112,462

Cultures bio

Vignes 51.0 ha
Autres céréales 15.3 ha
Divers 8.1 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 7.7 ha
Oliviers 7.1 ha
Producteurs bio (9) et ventes directes (3)
BALLESTER BRIANN NICOLAS Vente directe
BONAMY JACQUES
DOMAINE DU MAS DE BEAUD
EARL HARAS DES ISLES Vente directeSite web →
EARL LE CLOS DES CHAPELLES
GIBERTINI Marc
GIBERTINI MARC
PINCE BENOIT ROLAND PAUL Vente directe
SERROUL PIERRE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2015-11-26

Surface totale zonee : 12221.1 ha

Agricole (A) — 97% (11873.3 ha) Urbaine (U) — 2% (252.7 ha) Naturelle (N) — 0% (50.5 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (38.5 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (6.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA11873.397
UrbaineU252.72
NaturelleN50.50
A urbaniser (conditionnel)AUc38.50
A urbaniser (strict)AUs6.10

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 120
Grandes cultures 58
Viticulture 41
Élevage 10
Agriculture générale 7
Centre équestre 3
Horticulture 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 37
Surface agricole utilisee (SAU) 816 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Conservatoire d'espaces naturels : 125.6 ha (8%) Commune : 98.5 ha (7%) Établissement public : 31.9 ha (2%) Département : 2.9 ha (0%) HLM / logement social : 1.9 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1235.9 ha (83%)
Conservatoire d'espaces naturels 125.6 ha (8%)
Commune 98.5 ha (7%)
Établissement public 31.9 ha (2%)
Département 2.9 ha (0%)
HLM / logement social 1.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1235.9 ha (83%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Conservatoire d'espaces naturels125.6880
Commune98.57509
Établissement public31.92242
Département2.9015
HLM / logement social1.9016
Autres (privé, non identifié)1235.983—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

377 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202517
2024113
202333
202230
202135
202029
201925
201825
201711
201619
201521
201419

Climat

Precipitations annuelles 727 mm
Temperature moyenne 15.2 °C
Temperature min. absolue -8.5 °C
Temperature max. absolue 45.4 °C
Station la plus proche NIMES-GARONS (3.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Ancienne CARRIERE cavite

Eau

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bellegarde 8 035 hab. Caissargues 4 079 hab. Garons 5 381 hab. Manduel 7 044 hab. Nîmes 151 839 hab. Rodilhan 2 799 hab.

Explorer

Carte interactive Voir toutes les couches de données à Bouillargues Département 30 Toutes les communes du département Tous les départements Index des communes par département Occitanie Fiche de la région