Bouillon est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (64), comptant 159 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 183,4 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
190,6
2016
190,6
2017
190,6
2018
159,7
2019
187,1
2020
180,9
2021
188
2022
187
2023
186,1
2024
183,4
Campagne 2024 — 183.4 ha déclarée
Prairies permanentes68.6 ha (37%)
Maïs grain et ensilage45.6 ha (25%)
Prairies temporaires31.5 ha (17%)
Autres oléagineux16.1 ha (9%)
Tournesol12.9 ha (7%)
Fourrage4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)2.5 ha (1%)
Estives et landes0.8 ha (0%)
Protéagineux0.7 ha (0%)
Divers0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
68.6
37
Maïs grain et ensilage
45.6
25
Prairies temporaires
31.5
17
Autres oléagineux
16.1
9
Tournesol
12.9
7
Fourrage
4
2
Gel (surfaces gelées sans production)
2.5
1
Estives et landes
0.8
0
Protéagineux
0.7
0
Divers
0.7
0
Campagne 2023 — 186.1 ha déclarée
Prairies permanentes73.2 ha (39%)
Maïs grain et ensilage37.5 ha (20%)
Prairies temporaires31.3 ha (17%)
Autres oléagineux16.7 ha (9%)
Tournesol6.3 ha (3%)
Blé tendre6.1 ha (3%)
Orge4.5 ha (2%)
Fourrage4.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)3.3 ha (2%)
Autres céréales1.4 ha (1%)
Autres1.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
73.2
39
Maïs grain et ensilage
37.5
20
Prairies temporaires
31.3
17
Autres oléagineux
16.7
9
Tournesol
6.3
3
Blé tendre
6.1
3
Orge
4.5
2
Fourrage
4.1
2
Gel (surfaces gelées sans production)
3.3
2
Autres céréales
1.4
1
Divers
0.9
0
Estives et landes
0.8
0
Campagne 2022 — 187 ha déclarée
Prairies permanentes72.8 ha (39%)
Prairies temporaires33.1 ha (18%)
Maïs grain et ensilage29 ha (16%)
Blé tendre17.1 ha (9%)
Tournesol14.7 ha (8%)
Autres oléagineux11.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)3.8 ha (2%)
Colza2 ha (1%)
Fourrage1.9 ha (1%)
Estives et landes0.8 ha (0%)
Autres0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
72.8
39
Prairies temporaires
33.1
18
Maïs grain et ensilage
29
16
Blé tendre
17.1
9
Tournesol
14.7
8
Autres oléagineux
11.1
6
Gel (surfaces gelées sans production)
3.8
2
Colza
2
1
Fourrage
1.9
1
Estives et landes
0.8
0
Divers
0.7
0
Campagne 2021 — 188 ha déclarée
Prairies permanentes74.3 ha (40%)
Maïs grain et ensilage44.7 ha (24%)
Prairies temporaires28.7 ha (15%)
Autres oléagineux13 ha (7%)
Tournesol8.8 ha (5%)
Blé tendre8 ha (4%)
Fourrage4.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)3.1 ha (2%)
Divers1.8 ha (1%)
Estives et landes0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
74.3
40
Maïs grain et ensilage
44.7
24
Prairies temporaires
28.7
15
Autres oléagineux
13
7
Tournesol
8.8
5
Blé tendre
8
4
Fourrage
4.8
3
Gel (surfaces gelées sans production)
3.1
2
Divers
1.8
1
Estives et landes
0.8
0
Campagne 2020 — 180.9 ha déclarée
Prairies permanentes73.7 ha (41%)
Maïs grain et ensilage54.2 ha (30%)
Prairies temporaires22.6 ha (12%)
Tournesol6 ha (3%)
Protéagineux5.3 ha (3%)
Fourrage4.8 ha (3%)
Autres oléagineux4.5 ha (2%)
Blé tendre2.4 ha (1%)
Orge2.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)2.3 ha (1%)
Autres2.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
73.7
41
Maïs grain et ensilage
54.2
30
Prairies temporaires
22.6
12
Tournesol
6
3
Protéagineux
5.3
3
Fourrage
4.8
3
Autres oléagineux
4.5
2
Blé tendre
2.4
1
Orge
2.3
1
Gel (surfaces gelées sans production)
2.3
1
Divers
2
1
Estives et landes
0.8
0
Campagne 2019 — 187.1 ha déclarée
Prairies permanentes78.2 ha (42%)
Maïs grain et ensilage48.1 ha (26%)
Prairies temporaires28.3 ha (15%)
Autres oléagineux16.5 ha (9%)
Fourrage6.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)3.9 ha (2%)
Blé tendre2.3 ha (1%)
Divers1.8 ha (1%)
Estives et landes0.8 ha (0%)
Autres céréales0.5 ha (0%)
Autres0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
78.2
42
Maïs grain et ensilage
48.1
26
Prairies temporaires
28.3
15
Autres oléagineux
16.5
9
Fourrage
6.3
3
Gel (surfaces gelées sans production)
3.9
2
Blé tendre
2.3
1
Divers
1.8
1
Estives et landes
0.8
0
Autres céréales
0.5
0
Protéagineux
0.4
0
Campagne 2018 — 159.7 ha déclarée
Prairies permanentes67.5 ha (42%)
Maïs grain et ensilage50.3 ha (31%)
Prairies temporaires17.2 ha (11%)
Blé tendre8.2 ha (5%)
Fourrage3.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)3.5 ha (2%)
Tournesol2.8 ha (2%)
Autres2.5 ha (2%)
Divers1.8 ha (1%)
Estives et landes1.4 ha (1%)
Autres0.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
67.5
42
Maïs grain et ensilage
50.3
31
Prairies temporaires
17.2
11
Blé tendre
8.2
5
Fourrage
3.6
2
Gel (surfaces gelées sans production)
3.5
2
Tournesol
2.8
2
Autres
2.5
2
Divers
1.8
1
Estives et landes
1.4
1
Protéagineux
0.9
1
Campagne 2017 — 190.6 ha déclarée
Prairies permanentes68.9 ha (36%)
Maïs grain et ensilage59.4 ha (31%)
Prairies temporaires28.2 ha (15%)
Autres oléagineux7.3 ha (4%)
Autres5.3 ha (3%)
Blé tendre4.6 ha (2%)
Tournesol4.6 ha (2%)
Protéagineux3 ha (2%)
Estives et landes2.8 ha (1%)
Fourrage2.4 ha (1%)
Autres4.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
68.9
36
Maïs grain et ensilage
59.4
31
Prairies temporaires
28.2
15
Autres oléagineux
7.3
4
Autres
5.3
3
Blé tendre
4.6
2
Tournesol
4.6
2
Protéagineux
3
2
Estives et landes
2.8
1
Fourrage
2.4
1
Divers
2.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
1.1
1
Colza
0.9
0
Campagne 2016 — 190.6 ha déclarée
Prairies permanentes65.3 ha (34%)
Maïs grain et ensilage50.5 ha (26%)
Prairies temporaires17.4 ha (9%)
Fourrage16.4 ha (9%)
Autres oléagineux10.5 ha (6%)
Blé tendre8.5 ha (4%)
Divers8 ha (4%)
Colza7.4 ha (4%)
Tournesol4 ha (2%)
Estives et landes1.4 ha (1%)
Autres1.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
65.3
34
Maïs grain et ensilage
50.5
26
Prairies temporaires
17.4
9
Fourrage
16.4
9
Autres oléagineux
10.5
6
Blé tendre
8.5
4
Divers
8
4
Colza
7.4
4
Tournesol
4
2
Estives et landes
1.4
1
Gel (surfaces gelées sans production)
0.6
0
Autres céréales
0.5
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2015 — 190.6 ha déclarée
Prairies permanentes70.5 ha (37%)
Maïs grain et ensilage64.4 ha (34%)
Prairies temporaires23.3 ha (12%)
Blé tendre10.7 ha (6%)
Tournesol8 ha (4%)
Divers6.8 ha (4%)
Colza2.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)1.4 ha (1%)
Estives et landes1.4 ha (1%)
Autres oléagineux1.3 ha (1%)
Autres0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
70.5
37
Maïs grain et ensilage
64.4
34
Prairies temporaires
23.3
12
Blé tendre
10.7
6
Tournesol
8
4
Divers
6.8
4
Colza
2.2
1
Gel (surfaces gelées sans production)
1.4
1
Estives et landes
1.4
1
Autres oléagineux
1.3
1
Autres céréales
0.5
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total15
Grandes cultures8
Polyculture-élevage2
Agriculture générale2
Élevage2
Horticulture1
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)5
Surface agricole utilisee (SAU)231 ha
Emploi agricole (ETP)3
Production brute standard (PBS)262 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune27.4 ha (9%)
Département0.1 ha (0%)
Établissement public0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)290.3 ha (91%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
27.4
9
43
Département
0.1
0
6
Établissement public
0
0
1
Autres (privé, non identifié)
290.3
91
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
47 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.