Boulaur

Département 32 — 32450

171 habitants 231 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (725,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (91) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (14) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Boulaur est une commune du département Occitanie (32), comptant 171 habitants. 14 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 725,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (6 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

725.6
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
14
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
358
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

599 641 682 724 765 2015 : 708,3 ha 2015 2016 : 705,1 ha 2016 2017 : 722,8 ha 2017 2018 : 711 ha 2018 2019 : 727,9 ha 2019 2020 : 728 ha 2020 2021 : 728,7 ha 2021 2022 : 708,7 ha 2022 2023 : 726,2 ha 2023 2024 : 725,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015708,3
2016705,1
2017722,8
2018711
2019727,9
2020728
2021728,7
2022708,7
2023726,2
2024725,6
Campagne 2024 — 725.6 ha déclarée
Tournesol : 141.4 ha (19%) Prairies permanentes : 139 ha (19%) Fourrage : 121 ha (17%) Blé tendre : 110.8 ha (15%) Légumineuses à grains : 71.7 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 37.5 ha (5%) Autres céréales : 32.5 ha (4%) Orge : 24 ha (3%) Prairies temporaires : 22.5 ha (3%) Colza : 12.1 ha (2%) Autres : 13.1 ha (2%)
Tournesol 141.4 ha (19%)
Prairies permanentes 139 ha (19%)
Fourrage 121 ha (17%)
Blé tendre 110.8 ha (15%)
Légumineuses à grains 71.7 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 37.5 ha (5%)
Autres céréales 32.5 ha (4%)
Orge 24 ha (3%)
Prairies temporaires 22.5 ha (3%)
Colza 12.1 ha (2%)
Autres 13.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol141.419
Prairies permanentes13919
Fourrage12117
Blé tendre110.815
Légumineuses à grains71.710
Gel (surfaces gelées sans production)37.55
Autres céréales32.54
Orge243
Prairies temporaires22.53
Colza12.12
Autres oléagineux6.71
Divers5.21
Vergers1.20
Campagne 2023 — 726.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 147.5 ha (20%) Fourrage : 109.9 ha (15%) Protéagineux : 104.8 ha (14%) Tournesol : 102.4 ha (14%) Blé tendre : 99.8 ha (14%) Autres oléagineux : 37.6 ha (5%) Prairies temporaires : 36.9 ha (5%) Orge : 25.5 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 19.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.2 ha (2%) Autres : 27.1 ha (4%)
Prairies permanentes 147.5 ha (20%)
Fourrage 109.9 ha (15%)
Protéagineux 104.8 ha (14%)
Tournesol 102.4 ha (14%)
Blé tendre 99.8 ha (14%)
Autres oléagineux 37.6 ha (5%)
Prairies temporaires 36.9 ha (5%)
Orge 25.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 19.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.2 ha (2%)
Autres 27.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes147.520
Fourrage109.915
Protéagineux104.814
Tournesol102.414
Blé tendre99.814
Autres oléagineux37.65
Prairies temporaires36.95
Orge25.54
Maïs grain et ensilage19.53
Gel (surfaces gelées sans production)15.22
Autres céréales11.52
Colza9.81
Divers4.61
Vergers1.20
Campagne 2022 — 708.7 ha déclarée
Blé tendre : 143.1 ha (20%) Prairies permanentes : 134.9 ha (19%) Autres céréales : 95.8 ha (14%) Fourrage : 91.2 ha (13%) Tournesol : 68 ha (10%) Prairies temporaires : 54.6 ha (8%) Autres oléagineux : 38.5 ha (5%) Orge : 26.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.3 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 10.8 ha (2%) Autres : 25.9 ha (4%)
Blé tendre 143.1 ha (20%)
Prairies permanentes 134.9 ha (19%)
Autres céréales 95.8 ha (14%)
Fourrage 91.2 ha (13%)
Tournesol 68 ha (10%)
Prairies temporaires 54.6 ha (8%)
Autres oléagineux 38.5 ha (5%)
Orge 26.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.3 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 10.8 ha (2%)
Autres 25.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre143.120
Prairies permanentes134.919
Autres céréales95.814
Fourrage91.213
Tournesol6810
Prairies temporaires54.68
Autres oléagineux38.55
Orge26.64
Gel (surfaces gelées sans production)19.33
Maïs grain et ensilage10.82
Divers9.11
Colza8.11
Protéagineux6.31
Vergers1.20
Légumes ou fleurs1.20
Campagne 2021 — 728.7 ha déclarée
Tournesol : 161.6 ha (22%) Blé tendre : 138.2 ha (19%) Prairies permanentes : 132.4 ha (18%) Fourrage : 93.6 ha (13%) Prairies temporaires : 47.6 ha (7%) Protéagineux : 43.6 ha (6%) Autres oléagineux : 29.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.6 ha (3%) Colza : 14.2 ha (2%) Légumineuses à grains : 13.4 ha (2%) Autres : 35.7 ha (5%)
Tournesol 161.6 ha (22%)
Blé tendre 138.2 ha (19%)
Prairies permanentes 132.4 ha (18%)
Fourrage 93.6 ha (13%)
Prairies temporaires 47.6 ha (7%)
Protéagineux 43.6 ha (6%)
Autres oléagineux 29.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.6 ha (3%)
Colza 14.2 ha (2%)
Légumineuses à grains 13.4 ha (2%)
Autres 35.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol161.622
Blé tendre138.219
Prairies permanentes132.418
Fourrage93.613
Prairies temporaires47.67
Protéagineux43.66
Autres oléagineux29.84
Gel (surfaces gelées sans production)18.63
Colza14.22
Légumineuses à grains13.42
Maïs grain et ensilage11.32
Divers10.81
Orge6.71
Autres céréales5.71
Légumes ou fleurs1.20
Campagne 2020 — 728 ha déclarée
Blé tendre : 149.9 ha (21%) Prairies permanentes : 123.6 ha (17%) Tournesol : 95 ha (13%) Protéagineux : 83.4 ha (11%) Autres oléagineux : 60.8 ha (8%) Prairies temporaires : 56 ha (8%) Fourrage : 46.3 ha (6%) Autres céréales : 27.2 ha (4%) Orge : 23.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.1 ha (2%) Autres : 43.9 ha (6%)
Blé tendre 149.9 ha (21%)
Prairies permanentes 123.6 ha (17%)
Tournesol 95 ha (13%)
Protéagineux 83.4 ha (11%)
Autres oléagineux 60.8 ha (8%)
Prairies temporaires 56 ha (8%)
Fourrage 46.3 ha (6%)
Autres céréales 27.2 ha (4%)
Orge 23.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.1 ha (2%)
Autres 43.9 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre149.921
Prairies permanentes123.617
Tournesol9513
Protéagineux83.411
Autres oléagineux60.88
Prairies temporaires568
Fourrage46.36
Autres céréales27.24
Orge23.83
Gel (surfaces gelées sans production)18.12
Légumineuses à grains14.82
Divers11.22
Maïs grain et ensilage8.41
Colza8.31
Légumes ou fleurs1.20
Campagne 2019 — 727.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 122.1 ha (17%) Blé tendre : 121.8 ha (17%) Protéagineux : 110.6 ha (15%) Tournesol : 101.1 ha (14%) Autres oléagineux : 68 ha (9%) Prairies temporaires : 49.4 ha (7%) Fourrage : 48 ha (7%) Orge : 31.2 ha (4%) Autres céréales : 23.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.7 ha (3%) Autres : 32.3 ha (4%)
Prairies permanentes 122.1 ha (17%)
Blé tendre 121.8 ha (17%)
Protéagineux 110.6 ha (15%)
Tournesol 101.1 ha (14%)
Autres oléagineux 68 ha (9%)
Prairies temporaires 49.4 ha (7%)
Fourrage 48 ha (7%)
Orge 31.2 ha (4%)
Autres céréales 23.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.7 ha (3%)
Autres 32.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes122.117
Blé tendre121.817
Protéagineux110.615
Tournesol101.114
Autres oléagineux689
Prairies temporaires49.47
Fourrage487
Orge31.24
Autres céréales23.73
Gel (surfaces gelées sans production)19.73
Colza17.72
Divers7.51
Maïs grain et ensilage5.91
Légumes ou fleurs1.20
Campagne 2018 — 711 ha déclarée
Blé tendre : 131.8 ha (19%) Autres céréales : 109.9 ha (15%) Prairies permanentes : 93.5 ha (13%) Protéagineux : 92.4 ha (13%) Prairies temporaires : 70.1 ha (10%) Tournesol : 51 ha (7%) Orge : 49.3 ha (7%) Autres : 29 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.8 ha (3%) Fourrage : 17.8 ha (3%) Autres : 46.4 ha (7%)
Blé tendre 131.8 ha (19%)
Autres céréales 109.9 ha (15%)
Prairies permanentes 93.5 ha (13%)
Protéagineux 92.4 ha (13%)
Prairies temporaires 70.1 ha (10%)
Tournesol 51 ha (7%)
Orge 49.3 ha (7%)
Autres 29 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.8 ha (3%)
Fourrage 17.8 ha (3%)
Autres 46.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre131.819
Autres céréales109.915
Prairies permanentes93.513
Protéagineux92.413
Prairies temporaires70.110
Tournesol517
Orge49.37
Autres294
Gel (surfaces gelées sans production)19.83
Fourrage17.83
Colza17.32
Autres oléagineux16.82
Divers11.12
Légumes ou fleurs1.20
Campagne 2017 — 722.8 ha déclarée
Blé tendre : 124.5 ha (17%) Autres céréales : 111.3 ha (15%) Tournesol : 100.1 ha (14%) Prairies temporaires : 99.5 ha (14%) Prairies permanentes : 62.6 ha (9%) Autres oléagineux : 57.4 ha (8%) Protéagineux : 40.2 ha (6%) Fourrage : 34.2 ha (5%) Orge : 28.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.4 ha (3%) Autres : 44.7 ha (6%)
Blé tendre 124.5 ha (17%)
Autres céréales 111.3 ha (15%)
Tournesol 100.1 ha (14%)
Prairies temporaires 99.5 ha (14%)
Prairies permanentes 62.6 ha (9%)
Autres oléagineux 57.4 ha (8%)
Protéagineux 40.2 ha (6%)
Fourrage 34.2 ha (5%)
Orge 28.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.4 ha (3%)
Autres 44.7 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre124.517
Autres céréales111.315
Tournesol100.114
Prairies temporaires99.514
Prairies permanentes62.69
Autres oléagineux57.48
Protéagineux40.26
Fourrage34.25
Orge28.94
Gel (surfaces gelées sans production)19.43
Colza172
Autres15.92
Divers8.61
Maïs grain et ensilage20
Légumes ou fleurs1.20
Campagne 2016 — 705.1 ha déclarée
Blé tendre : 155.4 ha (22%) Prairies temporaires : 111.6 ha (16%) Autres cultures industrielles : 75.9 ha (11%) Tournesol : 72.8 ha (10%) Prairies permanentes : 62.6 ha (9%) Autres céréales : 49 ha (7%) Autres oléagineux : 45.7 ha (6%) Fourrage : 40.7 ha (6%) Colza : 27.7 ha (4%) Orge : 21.2 ha (3%) Autres : 42.5 ha (6%)
Blé tendre 155.4 ha (22%)
Prairies temporaires 111.6 ha (16%)
Autres cultures industrielles 75.9 ha (11%)
Tournesol 72.8 ha (10%)
Prairies permanentes 62.6 ha (9%)
Autres céréales 49 ha (7%)
Autres oléagineux 45.7 ha (6%)
Fourrage 40.7 ha (6%)
Colza 27.7 ha (4%)
Orge 21.2 ha (3%)
Autres 42.5 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre155.422
Prairies temporaires111.616
Autres cultures industrielles75.911
Tournesol72.810
Prairies permanentes62.69
Autres céréales497
Autres oléagineux45.76
Fourrage40.76
Colza27.74
Orge21.23
Gel (surfaces gelées sans production)193
Divers8.71
Protéagineux71
Maïs grain et ensilage6.51
Légumes ou fleurs1.30
Campagne 2015 — 708.3 ha déclarée
Blé tendre : 155.9 ha (22%) Tournesol : 133.3 ha (19%) Prairies temporaires : 97.6 ha (14%) Autres cultures industrielles : 70 ha (10%) Fourrage : 57.3 ha (8%) Prairies permanentes : 55.2 ha (8%) Orge : 44.1 ha (6%) Colza : 24.4 ha (3%) Autres céréales : 19.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.3 ha (3%) Autres : 31.5 ha (4%)
Blé tendre 155.9 ha (22%)
Tournesol 133.3 ha (19%)
Prairies temporaires 97.6 ha (14%)
Autres cultures industrielles 70 ha (10%)
Fourrage 57.3 ha (8%)
Prairies permanentes 55.2 ha (8%)
Orge 44.1 ha (6%)
Colza 24.4 ha (3%)
Autres céréales 19.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.3 ha (3%)
Autres 31.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre155.922
Tournesol133.319
Prairies temporaires97.614
Autres cultures industrielles7010
Fourrage57.38
Prairies permanentes55.28
Orge44.16
Colza24.43
Autres céréales19.73
Gel (surfaces gelées sans production)19.33
Maïs grain et ensilage10.92
Autres oléagineux10.92
Divers8.11
Légumes ou fleurs1.20
Estives et landes0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 249.6 ha (34.4 % de la SAU)
Parcelles bio 66

Evolution de la surface bio

181 201 222 242 262 2019 : 212,9 ha 2019 2020 : 220,4 ha 2020 2021 : 231,4 ha 2021 2022 : 216,6 ha 2022 2023 : 232,1 ha 2023 2024 : 249,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019212,953
2020220,461
2021231,464
2022216,670
2023232,169
2024249,666

Cultures bio

Fourrage 74.2 ha
Légumineuses à grains 71.7 ha
Tournesol 33.0 ha
Prairies permanentes 23.3 ha
Autres céréales 20.7 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (3)
BRISSET LEILA Vente directe
EARL ALAIN PRIEUR Vente directe
EARL LESPINASSE
EARL LESPINASSE
MONASTERE SAINTE MARIE DE BOULAUR Vente directeSite web →
PERTUIS NADINE SOPHIE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-12-16

Surface totale zonee : 2324.2 ha

Naturelle (POS) (03) — 79% (1828 ha) Naturelle (N) — 15% (356.7 ha) Agricole (A) — 6% (139.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)03182879
NaturelleN356.715
AgricoleA139.56

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 14
Grandes cultures 7
Élevage 3
Polyculture-élevage 2
Agriculture générale 1
Viticulture 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9
Surface agricole utilisee (SAU) 545 ha
Emploi agricole (ETP) 24
Production brute standard (PBS) 619 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 9.2 ha (1%) État : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 869.9 ha (99%)
Commune 9.2 ha (1%)
État 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 869.9 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune9.2118
État0.101
Autres (privé, non identifié)869.999—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

91 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202515
20248
20232
20224
20214
20203
201823
20168
20155
201419

Climat

Precipitations annuelles 717 mm
Temperature moyenne 13.5 °C
Temperature min. absolue -12.5 °C
Temperature max. absolue 41.0 °C
Station la plus proche LAHAS (9.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bédéchan 135 hab. Castelnau-Barbarens 596 hab. Saramon 864 hab. Tirent-Pontéjac 75 hab.

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