Bourbach-le-Haut

Département 68 — 68290

408 habitants 586 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Bourbach-le-Haut est une commune du département Grand Est (68), comptant 408 habitants. 6 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 108,8 ha.

Chiffres clés

108.8
ha de SAU déclarée (2024)
2
types de cultures (2024)
6
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
623
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

90 97 104 111 118 2015 : 105,9 ha 2015 2016 : 106,6 ha 2016 2017 : 107,5 ha 2017 2018 : 111,7 ha 2018 2019 : 112,3 ha 2019 2020 : 111,5 ha 2020 2021 : 111,2 ha 2021 2022 : 108,1 ha 2022 2023 : 108,8 ha 2023 2024 : 108,8 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015105,9
2016106,6
2017107,5
2018111,7
2019112,3
2020111,5
2021111,2
2022108,1
2023108,8
2024108,8
Campagne 2024 — 108.8 ha déclarée
Estives et landes : 99.2 ha (91%) Prairies permanentes : 9.6 ha (9%)
Estives et landes 99.2 ha (91%)
Prairies permanentes 9.6 ha (9%)
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Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes99.291
Prairies permanentes9.69
Campagne 2023 — 108.8 ha déclarée
Estives et landes : 99.2 ha (91%) Prairies permanentes : 9.6 ha (9%)
Estives et landes 99.2 ha (91%)
Prairies permanentes 9.6 ha (9%)
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Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes99.291
Prairies permanentes9.69
Campagne 2022 — 108.1 ha déclarée
Estives et landes : 96.1 ha (89%) Prairies permanentes : 12 ha (11%)
Estives et landes 96.1 ha (89%)
Prairies permanentes 12 ha (11%)
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Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes96.189
Prairies permanentes1211
Campagne 2021 — 111.2 ha déclarée
Estives et landes : 96.1 ha (86%) Prairies permanentes : 15.1 ha (14%)
Estives et landes 96.1 ha (86%)
Prairies permanentes 15.1 ha (14%)
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Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes96.186
Prairies permanentes15.114
Campagne 2020 — 111.5 ha déclarée
Estives et landes : 96.8 ha (87%) Prairies permanentes : 14.7 ha (13%)
Estives et landes 96.8 ha (87%)
Prairies permanentes 14.7 ha (13%)
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Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes96.887
Prairies permanentes14.713
Campagne 2019 — 112.3 ha déclarée
Estives et landes : 98.4 ha (88%) Prairies permanentes : 13.9 ha (12%)
Estives et landes 98.4 ha (88%)
Prairies permanentes 13.9 ha (12%)
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Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes98.488
Prairies permanentes13.912
Campagne 2018 — 111.7 ha déclarée
Estives et landes : 98.4 ha (88%) Prairies permanentes : 13.3 ha (12%)
Estives et landes 98.4 ha (88%)
Prairies permanentes 13.3 ha (12%)
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Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes98.488
Prairies permanentes13.312
Campagne 2017 — 107.5 ha déclarée
Estives et landes : 97.1 ha (90%) Prairies permanentes : 10.4 ha (10%)
Estives et landes 97.1 ha (90%)
Prairies permanentes 10.4 ha (10%)
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Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes97.190
Prairies permanentes10.410
Campagne 2016 — 106.6 ha déclarée
Estives et landes : 95.9 ha (90%) Prairies permanentes : 10.7 ha (10%)
Estives et landes 95.9 ha (90%)
Prairies permanentes 10.7 ha (10%)
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Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes95.990
Prairies permanentes10.710
Campagne 2015 — 105.9 ha déclarée
Estives et landes : 95.3 ha (90%) Prairies permanentes : 10.6 ha (10%)
Estives et landes 95.3 ha (90%)
Prairies permanentes 10.6 ha (10%)
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Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes95.390
Prairies permanentes10.610

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 89.8 ha (82.5 % de la SAU)
Parcelles bio 22

Evolution de la surface bio

52 63 73 84 94 2023 : 61,1 ha 2023 2024 : 89,8 ha 2024
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Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
202361,120
202489,822

Cultures bio

Estives et landes 84.5 ha
Prairies permanentes 5.3 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (2)
GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN LES BUISSONNETS Vente directe
JENN BAPTISTE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-05-25

Surface totale zonee : 758.6 ha

Naturelle (N) — 100% (757.5 ha) Agricole (A) — 0% (1.1 ha)
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Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN757.5100
AgricoleA1.10

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 6
Élevage 3
Agriculture générale 1
Sylviculture 1
Viticulture 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 2
Surface agricole utilisee (SAU) 87 ha
Emploi agricole (ETP) 3
Production brute standard (PBS) 69 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 548.9 ha (82%) État : 426.4 ha (64%) HLM / logement social : 0.2 ha (0%)
Commune 548.9 ha (82%)
État 426.4 ha (64%)
HLM / logement social 0.2 ha (0%)
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Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune548.982211
État426.46468
HLM / logement social0.2014

Climat

Precipitations annuelles 1343 mm
Temperature moyenne 10.1 °C
Temperature min. absolue -19.4 °C
Temperature max. absolue 38.9 °C
Station la plus proche MASEVAUX (4.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Grotte du Rotbuttel, Bourbach-le-haut cavite

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

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